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島らっきょう(500g)
10,000 円
(30 ポイント)
【島らっきょう】は、沖縄で古くから作られてきたラッキョウの一種です。 生のまま調理、塩漬けや天ぷらなどで食べるのが一般的です。 一般的なラッキョウよりも香りがとても強く、ピリッとした辛さがあるのが特徴です。 宮古島の恵みを存分に浴びた島らっきょう。 収穫後は即洗浄し、一粒一粒丁寧に手作業で皮むきを行い、真空パック詰めしています。 鮮度抜群でご賞味いただけます。 ▼おすすめレシピ▼ <島らっきょうの塩漬け> **材料** 島らっきょう 塩(らっきょうの重さに対して2%の重量) 鰹節(お好みで) **作り方** (1)下ごしらえをした島らっきょうを塩もみして30分置く。 (2)鰹節をふりかけ、お好みで醤油をかける。 ※もむ塩が多かった場合は、水に浸せば塩抜きできます。 <島らっきょうのてんぷら> **材料** 島らっきょう 10本程度 薄力粉 70g 卵 1個 冷水 100ml 揚げ油 適量 塩(添え用) **作り方** (1)ボウルに溶き卵、水を入れ混ぜる。薄力粉も加えさっくりと混ぜる。 (2)鍋に揚げ油を入れて、180度に熱し、(1)に島らっきょうをつけ上げる。 <島らっきょうと豆腐のチャンプルー> **材料** 島らっきょう 100g 木綿豆腐 1/2丁 豚肉 100g 卵 1個 炒め用油 適量 塩コショウ 適量 だしの素 5g **作り方** (1)熱したフライパンに油をひき、キッチンペーパーで水気を取った木綿豆腐を、両面に焼き色がつくまで炒め、お皿に取る。 (2)熱したフライパンに油をひき、島らっきょうを1~2分程度炒め、豚肉と塩コショウを加え炒める。 (3)島らっきょうと豚肉に火が通ったら、木綿豆腐とだしの素を加え全体をなじませる。 (4)最後の溶き卵を回し入れ、お好みの固さになったら火を止めて器に盛り付けたら完成♪ ◆重要◆ 年中の収穫が可能ですが、台風等の影響により収穫・発送の時期が変動する場合がございます 【 生産地:宮古島市、多良間村 / 製造地:宮古島市 】 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(皆愛野菜工房:0980-74-7477)までお願いします
【管理番号】 AZ106
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受付終了
大分県日出町産「白いぼきゅうり」5kg(40~50本入り)【1304915】
6,000 円
大分県日出町の特産「白いぼきゅうり」ハウスの中で栽培・品質管理されており、出荷では曲がりの少ないものを厳選しお届けします。 きゅうりの命ともいえるシャキシャキ感と鮮度感は抜群です。 サラダにはもちろん、漬物や一本丸かじりの冷やしきゅうりにしてもおいしいです。 ■注意事項/その他 ※鮮度保持袋ごと冷蔵庫の野菜室で保存をしてください。 ※野菜室で6日程度は持ちますが、きゅうりは鮮度で食感が変わりますのでお早めにお召し上がりください。 ※本数の指定はできません。
【管理番号】 44707
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マカ&カムカムお試しセット(約15日分ずつ)
10,000 円
ふれあい生活館ヤマノは北九州市にあります創業20年を迎えた健康食品(サプリメント)の会社です。原料の調達から製造、さらに販売まで一貫した自社管理を行っております。南米ペルーを原産とするスーパーフードとして有名なマカやカムカム、キャッツクローといった天然素材にこだわり、男女問わず幅広い世代の方に健康と美容のご提案をしております。 マカは富士山よりも高い標高4000mで育つ高原野菜です。ヤマノが扱うマカは、マカの原産地であります南米ペルーのフニン産で、フニンブランドとも呼ばれ世界的にも高品質なマカとして評価を受けています。現地法人まで作り、マカ栽培まで行った経験があるヤマノが選ぶ本物のマカです。 カムカムは、南米ペルーのアマゾンに自生するフルーツで、ビタミンCを豊富に含む世界一の果実です。デリケートなカムカム果実は収穫後から劣化が始まるため加工が難しく、カムカム-junsui-(純粋)のように100%カムカムだけのサプリはとても希少です。合成ビタミンCは一切使用していません。高品質なビタミンCを摂りたい方に人気です。 ※本返礼品は、北九州市内で製造しております。 提供事業者:株式会社ヤマノ(0120-530-198)
【管理番号】 074-1954
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