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【青森黒にんにく問屋】 福地ホワイト六片種の原産地 青森県産 無添加 黒に…
19,000 円
【福地ホワイト六片種使用】 福地ホワイト六片種とは、にんにく生産量日本一である青森県で栽培されている品種です。 原産地である福地村(現南部町)と、どこまでも白い雪のような色合いから『福地ホワイト六片種』と名付けられた、最高級品種のブランドにんにくです。 ※福地ホワイト六片種は1玉が6片に分かれているわけではなく、平均4~6片になります。 青森県は海と山に囲まれています。畑に流れてくる自然のミネラルが土壌を強くしてくれます。 青森のにんにくは、冬の厳しい寒さを雪の下でしのぎ、栄養満点の自然の恵みとともに甘さをギュッとため込みます。 豊かな自然に囲まれた青森県ならではの旨味と栄養を詰め込んだにんにくです。 【じっくり長期低温熟成】 当社の黒にんにくは、じっくりと低温(65℃)で大切に時間をかけて熟成させています。 そのため栄養を損なうことなく、本来のにんにくの良さをそのまま商品にすることが出来ます。 さらに低温熟成で作られた黒にんにくは、黒にんにく特有の成分であるSアリルシステインの含有量が、従来の黒にんにくと比べて3倍近くあるといいます。 Sアリルシステインは強力な抗菌化作用があります。この成分は熱に弱く従来の熟成方法だと、熟成するに従い減っていきますが、低温熟成により成分を残すことができます。 【無添加100%黒にんにく】 にんにくの素材の良さを十分に活かした黒にんにくを作るため、食品添加物なしで自己熟成のみで作ります。 熟成させることにより生の刺激臭はなくなり、滑らかでほどよい酸味が生まれ、フルーツ感覚で食べることが出来ます! 糖度が高く、栄養分も豊富。特有の甘い風味そして独特のコクがあり、にんにく本来が持っている成分や旨味が存分に引き出されて熟成濃縮しています。 食べ方は簡単。皮を剥いてそのままお召し上がりください。料理に混ぜても美味しく食べられます!
【管理番号】 F21U-176
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青森田子産の調理用剥きにんにく(真空パック)500g
10,000 円
【配送不可:沖縄本島を除く離島】 【青森県田子産 調理用剥きにんにく(真空パック)500g(100g×5)】 厳しい自然環境の山間にある、田子町。ここで育ったにんにくは、糖度が高く、おいいしいにんにくの代名詞でもあります。調理しやすく、保存しやすい小分けの真空パックでお届けします。 ※画像はイメージです。 ※沖縄本島を除く離島へのお届けはできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:一般財団法人 田子町にんにく国際交流協会
【管理番号】 57610377
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【北海道上富良野町産】秋野菜詰め合わせ10kg
15,000 円
ハフハフしながら熱々のじゃがいもを頬張り上富良野の風景を思い浮かべる。 ほんの少しの幸せでも感じることができたなら、そして豊かな心であってほしい、そんな願いを込めて育てた秋野菜。 ホクホクな南瓜とシャキシャキの玉ねぎ、じゃがいも、そしてちょっとの幸せをセットにして送ります。 南瓜1玉(~2kg程度)、じゃがいも(とうや)4~kg前後、玉ねぎ4~kg前後、合計10kgでお届けします。 ※画像はイメージです。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※天候や収穫状況により手配ができない場合は別途ご連絡させていただく場合がございます。 ※作物の性質上、お届け日の指定は承っておりません。 ※収穫状況によっては、早期に締め切る場合もございます。 ※商品到着後は、冷暗所で保管の上早めにお召し上がりください。 ※消費期限(目安):発送より20~30日程度
【管理番号】 55430504
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[№5749-1267]十勝幕別町産〈長芋の新品種〉ネバリスター5kg L~3Lサイズ[本…
21,000 円
ネバリスターは、大和芋と長芋の掛け合わせで生まれた品種です。両方の特徴を兼ね備えた味を実感いただけます。特に、すって「とろろ」にすると、長芋との違いが明快です。 調味料を入れずとも、ほんのり甘く、ふわふわした口あたり、スプーンですくうと、ひとかたまりになるほど、粘りの強さを味わえます。 その秘密は、長芋の約1.5倍の糖度と約2.5倍の粘度にあります。大和芋にも劣らぬこの粘りは熱を加えた料理でも柔らかく、ホクホクした食感が楽しめます。 ※画像はイメージです。 事業者:本田農場
【管理番号】 57491267
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A036 【山薬王】命の根っこですから。美味しく美腸活!贅沢自然薯定期便(月…
153,000 円
(153,000 ポイント)
自然薯は、ただの山芋ではありません。日本固有の植物で希少な原産作物でもあり、食用としての歴史は米よりも古く、はるか縄文の時代と言われています。活力や若さをもたらす滋養に富み、「山薬」という名で生薬としても珍重される大地が育てた命の源です。その貴重な自然薯を、もっと多くのお客様にお届けしたいという思いから、天然の環境を極限まで再現した独自の無農薬栽培方法によって、皮ごと食せてアクのない生で食べられる粘りの強い真っ白な自然薯を開発いたしました。自然薯の持つ卓越したねばりの成分は、漢方という生薬であることから、食前、(食間でも)に生のとろろを一口いただくことを3か月~半年間の継続摂取により最大に効果を発揮すると考えられております。※2022年調べ (もちろん普段のお食事時でも効果はございます) 消化酵素のアミラーゼやジアスターゼによるお通じ改善だけでなく、アルギニンという鉄分、亜鉛などのミネラル成分の吸収を潤滑にして、弱った胃腸に潤いをもたらし、ビタミンB群、ビタミンCビタミンE(通常の長芋の20倍!)も多く含むことから腸内からお肌も健やかに保てることが分かってきています。また、成長ホルモンを構成する成分の一つとして注目されており、日々の活力と若さの源をアクのない真っ白な自然薯ですから、皮ごとすって、刻んで、様々なお料理にご活用いただき、ごちそうタイムの積み重ねによって健やかな日々が皆様へともたらされることとへのささやかなお力添えとなりましたら幸いです。 「保存方法」 自然薯そのままは、全身ラップに包んで冷蔵庫での保存で3週間以上。 すりおろしてとろろの状態を小分けにしてラップで包んで冷凍庫で3カ月以上保存も可能です。 「調理例」 (白飯にとろろ) ①皮ごとすり下ろしたとろろ ②卵黄 ③炊き立ての白飯 ④醤油少々 ③を用意したら①②を手早く混ぜ、モコモコのホイップ状態になりますので、手早く白飯にかけて追い醤油をしながら一気にズルズルっとお召し上がりください。 (お味噌汁・お鍋などの具として) お出汁を作ったときに冷凍庫から小分けした凍ったとろろをそのまま入れて、最後まで調理していただきましたら出来上がり時には完成しております。
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青森県産熟成黒にんにく<黒宝>500g【1144550】
10,000 円
国産にんにくの中でも高級ブランド品種である、青森県産福地ホワイト六片種で作った熟成黒にんにく【黒宝】のお届けです。 食べやすいバラタイプ500gとなっており、1日に3粒お召し上がりいただきまして約1か月半分の量です。 黒にんにくとは、一般的な白にんにくを発酵させることで黒くなった熟成にんにくです。 見た目が変わるだけでなく成分や効能にも変化が出ると言われており、にんにく特有の刺激臭が無い、糖度が上がり、甘さが増す、S-アリルシステインなどの成分が増え、栄養価が高まるなどの特徴があります。 また、お子様から年配の方まで安心してお召し上がり頂ける、添加物一切不使用の自然発酵自然食品です。 世間では様々な黒にんにくが出回っておりますが、こちらの製品は、味・製造工程・原料にこだわり抜き、独自で開発した技術を用い、職人が30日以上かけてじっくりと熟成発酵させています。 是非ご利用くださいませ。 ■生産者の声 原材料として使用しているにんにくは、にんにくの高級ブランドと言われている青森県産福地ホワイト六片種です。 気温に寒暖差のある青森県で育ったにんにくは、糖度が非常に高くなります。 また、一粒一粒が大きく密度が濃いためみずみずしいのが特徴です。 畑の肥料にはミネラルがたくさん含まれており、栄養をふんだんに吸収して大きくなります。 そのにんにくを使用した栄養満点の黒にんにく、是非ご賞味ください! ■注意事項/その他 全ての方に安心してお召し上がり頂けるよう添加物を一切加えない【完全無添加製法】です。 自然食品ゆえに個体によっては粒の大きさや柔らかさなどにバラつきがございますことを予めご了承くださいますようお願い致します。 保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存 チャック付きの袋でお届け致します! 一度開封後もそちらの包装袋で保存頂けます。
【管理番号】 44371
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