青森県 十和田市 あおもりけん  とわだし

星野リゾート 奥入瀬渓流ホテルでご宿泊に利用可能な30,000円分の宿泊券です。

アップルパイは通常「冷凍品」として販売流通されますが、焼菓子工房MaNaの製品は「常温」でお届けします!その為、到着後すぐにお召し上がり頂けます。
原料の紅玉林檎は、青森県南に位置する果物王国「三戸町」において「葉取らず栽培」され完熟したものを100%使用しております。
フィリングは皮剥き作業を含め全工程を自家処理し、製造過程で生ずる煮汁を一滴残さず煮含める独特の製法により、焼菓子工房MaNa特有の濃厚な味わいを引き出しています。
植物油脂その他食品添加物は一切使用せず、国産バターのみで焼き上げております。
パイ生地用の小麦粉と米粉は新鮮で良質な十和田市産を使用しております。
仕上げ用のトッピングには、自家製のアンズ(青森県三戸産　八助梅)ジャムを使用し甘酸っぱさを際立たせております。
製品は未開封であれば常温で2ヶ月の保存が可能であり、冷凍保存も可能です。

■生産者の声
焼菓子工房MaNaは2004年、青森県十和田市において「紅玉林檎焼菓子専門店・焼菓子工房MaNa」として開業しました。
「リンゴ」は加熱により特有の香りを揮発してしまう、極めてデリケートな素材です。
その為、リンゴ本来の香りと風味を「合成香料」を添加せず「加工林檎」として仕上げる事は難しいとされています。
焼菓子工房MaNaでは「葉取らず栽培」された完熟紅玉林檎を、低温で長時間「焼きながら煮含める」独自製法により豊かな風味を残した「高濃縮の加工林檎」に作り上げ、様々な焼菓子に使用しています。
「十和田あっぷるパイ」は、バター100%の自家製パイ生地に、この「高濃縮の加工林檎」をタップリ詰め込み一気に焼き上げたおすすめの製品です。

■注意事項/その他
※未開封の場合、賞味期限は常温2ヶ月となっておりますが、開封後は3日以内にお召上がり下さい。
※パイ生地は植物油脂を使用せずバター100%で仕上げておりますので、品温が15℃以下になりますと油脂分が固まり食感が重くなります。お召し上がりの際は、オーブンで軽く加熱する事をお勧めします。
※お届けするのは、アップルパイ1個です。
※画像はイメージです。

星野リゾート 奥入瀬渓流ホテルでご宿泊に利用可能な15,000円分の宿泊券です。

紅玉林檎の厚切りスライスを薄皮パイ生地でサンドし焼き上げた本格派のアップルパイです。
原料の紅玉林檎は、青森県県南に位置する果物大国「三戸町」において「葉取らず栽培」され完熟したものです。
林檎加工(皮むき～フィリング)は全て自家処理し、高度に濃縮された風味豊かな加工林檎が作られております。
パイ生地には植物油脂その他の食品添加物は一切使用せず、国産バターのみで焼き上げております。

手掴みに丁度良い大きさで、適度なシットリ感のあるパイ生地は、食べた時に砕けず食べ易さ抜群です。
常温保存タイプなので、お召し上がりになる際解凍の手間が要らず、食べたい時直ぐにご利用いただけます。

■生産者の声
焼菓子工房MaNaは2004年、青森県十和田市において「紅玉林檎焼菓子専門店」として開業しました。
「りんご」は過熱により特有の香りを揮散してしまう、極めてデリケートな素材です。
焼菓子工房MaNaでは、「葉取らず栽培」された完熟紅玉林檎を、低温で長時間「焼ながら煮含める」独自製法により、豊かな風味を残した「高濃縮の加工林檎」に作り上げ、本製品を含め様々な焼菓子に使用しております。

■注意事項/その他
※未開封の場合、賞味期限は常温2ヶ月となっておりますが、開封後は3日以内にお召し上がりください。
※パイ生地は植物油脂を使用せずバター100%で仕上げておりますので、品温が15℃以下になりますと油脂分が固まり食感が重くなります。冬期間にお召し上がりの際は、オーブンで軽く加熱する事をお勧めします。

国産にんにくの中でも高級ブランド品種である、青森県産福地ホワイト六片種で作った熟成黒にんにく【黒宝】のお届けです。
食べやすいバラタイプ500gとなっており、1日に3粒お召し上がりいただきまして約1か月半分の量です。
黒にんにくとは、一般的な白にんにくを発酵させることで黒くなった熟成にんにくです。
見た目が変わるだけでなく成分や効能にも変化が出ると言われており、にんにく特有の刺激臭が無い、糖度が上がり、甘さが増す、S-アリルシステインなどの成分が増え、栄養価が高まるなどの特徴があります。
また、お子様から年配の方まで安心してお召し上がり頂ける、添加物一切不使用の自然発酵自然食品です。
世間では様々な黒にんにくが出回っておりますが、こちらの製品は、味・製造工程・原料にこだわり抜き、独自で開発した技術を用い、職人が30日以上かけてじっくりと熟成発酵させています。
是非ご利用くださいませ。

■生産者の声
原材料として使用しているにんにくは、にんにくの高級ブランドと言われている青森県産福地ホワイト六片種です。
気温に寒暖差のある青森県で育ったにんにくは、糖度が非常に高くなります。
また、一粒一粒が大きく密度が濃いためみずみずしいのが特徴です。
畑の肥料にはミネラルがたくさん含まれており、栄養をふんだんに吸収して大きくなります。
そのにんにくを使用した栄養満点の黒にんにく、是非ご賞味ください!

■注意事項/その他
全ての方に安心してお召し上がり頂けるよう添加物を一切加えない【完全無添加製法】です。
自然食品ゆえに個体によっては粒の大きさや柔らかさなどにバラつきがございますことを予めご了承くださいますようお願い致します。

保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存
チャック付きの袋でお届け致します!
一度開封後もそちらの包装袋で保存頂けます。

青森県の中央に位置しているため、観光の拠点に最適な立地です。奥入瀬渓流まで車で8分。十和田湖や八甲田山まで車で30分ほど。
青森県下北産の青森ヒバは、リラックス効果も高く、穏やかにお過ごしいただけます。

女性に好評なお料理は、青森県産の上質な素材を大切に、1つ1つ丁寧に手作りしています。ホタテと雲丹の釜めし、地元産ブランド鶏を贅沢に使用した郷土鍋、目でも楽しめる前菜、山菜小鉢、刺身など。小さな宿のおもてなしでお寛ぎください。館内は全館畳敷きのため足袋ソックスをプレゼント。

■注意事項/その他
・ご利用時は直接、旅館へお電話にて当宿泊券を利用する旨をお伝えいただき、ご予約ください。(お申込み後にお届けする案内書および宿泊券をご確認いただき、ご予約をお願いいたします。※ネット予約不可)
・ご希望日がすでに満室の際は、ご了承くださいませ。
・3名様以上のご宿泊にて、本券を2名様分としてご利用いただくことも可能です。その場合は追加人数分を現金にてお支払いいただきます。
・ご宿泊当日、宿泊券をフロントにお渡しください。
・館内には喫煙場所がございますが、それ以外は全て禁煙でございます。
・宿泊券の使用期限が切れた場合、ご利用になれません。
・宿泊券の再発行及び現金の払い戻しはできません。
※画像はイメージです。
※お問い合わせ先Tel:0176-74-2345