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気仙沼旨味だしの完熟かき醤油 150ml×1 [石渡商店 宮城県 気仙沼市 20563443…
4,500 円
1,350 ptで交換可和食文化の要・醤油と旨み文化を伝えるために「牡蠣醤油」を開発。美味しさの秘訣は醤油と牡蠣とのマッチング。当店の特殊製法による牡蠣のエキスに合わせた、まろやかな醤油を地元醤油屋さんが叶えてくれました。さらにカツオだし、昆布だし、シイタケエキスを合わせ、バランスの良い旨みだし入り牡蠣醤油になりました。 牡蠣に合わせて地元の醤油屋さんが作ってくれた醤油を使用。風味は生かしたまま、可能な限りえぐみを抑え、まろやかでまあるい、コクのある味わいの醤油です。牡蠣エキスとマッチして味わい深い調味料になりました。 お刺身やおひたしに使っていただくと豊かな風味をお楽しみただけます。うどんやそうめんつゆなど和食にはもちろん、和風パスタなどいろいろな料理の隠し味として、幅広く活用していただけます。 栄養成分（推定値） １００ｇ当たり エネルギー：93kcal たんぱく質：6.4g 脂質：0g 炭水化物：16.8g 食塩相当量：10.2g
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【管理番号】 20563443
宮城県気仙沼市
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京都いわし醤油 3本セット 京都 いわし醤油 130ml 3本 しょうゆ だし醤油 …
14,000 円
4,200 ptで交換可京丹後市でオーガニック野菜を栽培しているビオラビッツ株式会社が京都宮津産のカタクチイワシを、水揚げして２時間以内（新鮮さが命、一般の魚醤のような臭みはありません）に、天然塩に漬け込む。約一年かけて熟成発酵させる。 その後丹念に漉して出来たまばゆい琥珀色の液体がイワシの旨み、エキス、栄養をたっぷり含んだ万能調味料、京都いわし醤油となる。お気づきの通り非加熱なので酵素もたっぷり生きています。 〇原材料はイワシと塩だけ！美味しさの秘密とは？ 旨みの秘密はズバリ、サーディンソースの持つアミノ酸の含有量の多さにある。 サーディンソースは醤油の代わりに使えるのだが、醤油との大きな違いは、コクがあるため、出汁や糖類を使わなくても、これだけで味がととのうのだ。 〇気になる使い方は？ イワシの出汁醤油のようなイメージ。旨みもコクも入ってるから、醤油のようにお豆腐や刺身にそのまま掛けたり、煮物や炒め物の最後に回しかけて味をととのえるだけ。出し汁と合わせるだけで麺つゆの出来上がり。 オイルとお酢を合わせればドレッシングに早変わり。レモン果汁と割れば、焼肉やギョーザのタレにもなる。ほんま万能選手。 砂糖やみりんを加える必要がないから、糖質制限してる人やダイエット中にも嬉しい。バターやお酢、オイルと相性抜群!ワインや日本酒にもぴったりのテイストですよ 加工業者：ビオ・ラビッツ株式会社
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【管理番号】 AM00307
京都府京丹後市
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【セット】肥前佐嘉角屋の調味料4種(丸大豆醬油/だし醤油/野菜だれ/ごま醤油)
18,000 円
【対象者の要件】寄附金の使途に認定NPO法人地球市民の会をお選びいただき、1万8千円以上のご寄附をいただいた方 【調味料】 日本料理にかかせないお米。 そしてお米と切り離せない和の調味料、味噌・醤油。 農業が盛んで有明海・玄界灘という海に囲まれた地、肥前佐賀。 肥前佐嘉角屋は味噌・醤油とともに、和(やわらぎ なごみ あえる)の心をもって、その地で収穫された御米や御魚などを美味しくいただけるよう長年つとめてきました。 ぜひ肥前佐嘉 角屋の、和の調味料をお楽しみ下さい。 ※総務省からの通知により、佐賀県内にお住まいの方からのご寄附に対し、返礼品等をお届けすることはできません。 ご理解とご協力をいただきますようお願い申し上げます。 事業者：肥前佐嘉 角屋（武雄市）
佐賀県NPO支援
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お手軽簡単！にゃんこめしのたれ（かえし醤油）２本セット 甘口 調味料 タ…
6,000 円
足摺岬にある喫茶店のオーナーが開発した「にゃんこめしのたれ」 名前の通り、温かいご飯の上にうす削りの鰹節をたっぷりかけて、にゃんこめしのたれをかければ、にゃんこ飯の出来上がり♪お時間のない時や、朝ご飯等に簡単便利なご飯が出来ますよ。 更にこのタレを鍋に入れ、水・砂糖・お出汁を入れれば、丼出汁に変身！親子丼や牛丼等の出汁としてもご利用できます。お店の方では、リピーターさんも増えているとか・・・。 少し甘口タイプのタレなので、甘口がお好きな方にはおススメ。 ご自宅で、一度試してみませんか。
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【管理番号】 R00027
高知県土佐清水市
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富山湾の「ブリ」の調味料セット
15,000 円
富山県の魚「ブリ」からつくられた調味料セットです。日本で初めて開発した発酵「鰤魚醤」。鰤の身と糀、食塩で1年以上熟成発酵させた「鰤味噌」。鰤醤を粉末にして旨味を引き出した「片口屋だし」、それに白えびを加えた「卓上かけるだし」と「粉末即席みそ汁」。富山湾の幸がたっぷり詰まっています。いずれも化学調味料・保存料は使用していません。料理の際に少し加えていただくだけで味と香りが広がります。食卓でお手軽に富山の鰤の旨味が凝縮された調味料を味わいください。 ※画像はイメージです。 ※こちらの返礼品に熨斗はつきませんので、ご了承の上お申し込みをお願いいたします。
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【管理番号】 127754-40024377
富山県射水市
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昔ながらのこだわりしょうゆ4本！ぽん酢入り！007002
17,000 円
5,100 ptで交換可大正5年創業 手造りしょうゆの4本セット！ 【うまみ醤油】 沼田本郷の天然水を使った醤油です。 丸大豆本醸造醬油と丸大豆本醸造再仕込み醤油を使用。 こんぶ、かつおのだし、本みりん等で味を調えた贅沢な醤油です。 卵かけごはん、お刺身、冷奴、ぶっかけうどんなど幅広くお使いいただけます。【三原ブランド推奨品】 【濃口醤油】 濃口醤油はもっとも一般的な醤油です。弊社では、ひとつひとつの原材料を吟味し、伝統の醸造法（杉樽など）を守って造ったこだわりの醤油です。 【淡口醤油】 煮物、うどんスープなどに。 【ゆずぽん酢】 丸大豆本醸造醤油と【三原産ゆず】を贅沢に使ったぽん酢です。 またカツオや昆布、みりんなどによりさっぱりとした味わいに仕上げております。 鍋料理、焼き魚、サラダなど様々なメニューでお楽しみください。 ※画像はイメージです。 事業者：実広醤油株式会社
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【管理番号】 007002
広島県三原市
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実広醤油 4本セット 007003
16,000 円
4,800 ptで交換可大正5年創業、昔ながらの手造りしょうゆの4本セットです。 【うまみ醤油】 沼田本郷の天然水を使った醤油です。 丸大豆本醸造醤油と丸大豆本醸造再仕込み醤油を使用。 こんぶ、かつおのだし、本みりん等で味を調えた贅沢な醤油です。 卵かけごはん、お刺身、冷奴、ぶっかけうどんなど幅広くお使いいただけます。【三原ブランド推奨品】 【たまり醤油】 丸大豆本醸造醤油と丸大豆本醸造再仕込み醤油を使い、甘みを加え味を調えた醤油です。お刺身、握り寿司に最高です。また、蒲焼、照り焼きにもお使いいただけます。 【濃口醤油】 濃口醤油はもっとも一般的な醤油です。弊社では、ひとつひとつの原材料を吟味し、伝統の醸造法を守って造ったこだわりの醤油です。 【淡口醤油】 煮物、うどんスープなどに。 ※画像はイメージです。 事業者：実広醤油株式会社
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【管理番号】 007003
広島県三原市
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【セット】佐賀の地醤油ギフトセット(地醤油・だし醤油・ぽん酢醤油) 3M-226
17,000 円
【対象者の要件】寄附金の使途に NPO法人ITサポートさが をお選びいただき、1万7千円以上のご寄附をいただいた方 【創業110余年、天然醸造を守り続ける醤油蔵からお届け】 丸秀醤油は明治34年の創業以来百年間、最も”おいしい醤油”の造り方である 天然醸造方式を今も守りつづける蔵元です。 常に「本物の味」を皆さまへ提供してまいりました。 上質な味わいを、親しい方や、お世話になったあの方へ。丸秀醤油のギフトなら、真心がきっと伝わります。 提供：丸秀醤油(株)(佐賀市） 【総務省告示第179号第5条第3号に記載されている地場産品基準を満たす理由】 仕入れから醸造、加工処理の全てを佐賀県佐賀市の工場で行っているため
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佐賀県NPO支援
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【セット】佐賀の醤油 天然醸造しょうゆ詰合せ(自然一醤油・ぽん酢醤油・熟…
45,000 円
【対象者の要件】寄附金の使途に NPO法人ITサポートさが をお選びいただき、4万5千円以上のご寄附をいただいた方 【創業110余年、天然醸造を守り続ける醤油蔵からお届け】 創業110余年。天然醸造を守り続ける醤油蔵から、佐賀海苔がたっぷり入った醤油や佐賀県産玉葱使用のドレッシング等をお届けします。 「ミソフル」は国産の１０種類の雑穀で作った十穀味噌を、カリッと香ばしいふりかけ状に仕上げた商品です。 トッピングや料理のアクセントに、炒め物や和え物などにひとふり。料理の仕上げや隠し味にどうぞ。 粗挽きタイプと粉末タイプをセットにしています。 提供：丸秀醤油(株) 【総務省告示第179号第5条第3号に記載されている地場産品基準を満たす理由】 仕入れから醸造、加工処理の全てを佐賀県佐賀市の工場で行っている。
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佐賀県NPO支援
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感想(1)【セット】佐賀の天然醸造醤油"自然一"醤油と玉ねぎドレッシング S-660
15,000 円
【対象者の要件】寄附金の使途に NPO法人ITサポートさが をお選びいただき、1万5千円以上のご寄附をいただいた方 【創業110余年、天然醸造を守り続ける醤油蔵からお届け】 創業110余年。天然醸造を守り続ける醤油蔵から、 厳選の丸大豆と佐賀県小麦で仕込む天然醸造・2年熟成醤油の「自然一」シリーズや佐賀県産玉葱をたっぷりと使ったドレッシングをお届けします。 提供：丸秀醤油(株)（佐賀市） 【総務省告示第179号第5条第3号に記載されている地場産品基準を満たす理由】 仕入れから醸造、加工処理の全てを佐賀県佐賀市の工場で行っているため
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佐賀県NPO支援
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