しらす・ちりめん

あつあつご飯の上にのせて、醤油やめんつゆをひと振りするだけで、ふんわりホクホクのしらす丼ができます。 冷凍状態でお届けしますので、おかずに困ったときや急の常備品としても人気です。 200gでおよそ3人前、4パックで合計12人前のしらす丼ができます。 【石丸弥蔵商店】 創業明治34年（1901年）、海産物、乾物専門の老舗問屋です。 創業以来、愛媛県松山市にて店舗を営んでおり、幾時も最高の食材を求め、浜や山を巡り、日々吟味した商品をお届けすべく、精進しております。 ※お申込内容の不備や、長期ご不在により、謝礼品が発送元へ返送された場合の、再発送は致しかねます。 事業者　：有限会社石丸弥蔵商店（089-922-1171）

鹿児島県産ちりめん、さつま揚げ、懐かしい郷土菓子等の羽島名産品詰合せセットです♪

大地の恵み！【薩摩元気玉・黒】と海の幸！【網元ちりめん】の健康志向セット！

すべて自社製造高知県産にこだわった商品です。 当社は太平洋のすぐ前に加工場があります。 その前の海で採れた鮮度のいい生しらすをすぐに釜茹でし、しっとりとした食感に仕上げました。 そのしらすをさらに干して高知県産のショウガを混ぜて甘辛く作りました。 しらすもショウガも高知県産です。 【お礼の品に関するお問い合わせ】 　株式会社　森国商店 　088-865-8223

御前崎港・吉田港で水揚された生しらすを、水揚げ当日すぐに急速冷凍（CAS凍結）を行った鮮度良い商品です。生姜醤油・わさび醤油などでお召し上がり下さい。 【しずおか食セレクション認定商品】

厳選されたしらすを１ｋｇ箱を２つ！

【配送について】 こちらの商品は、配送日時指定が不可となっております。 2月17日から3月12日の間で順次配送となります。 ご了承ください。 取れたてシラスを釜揚げにして瞬間冷凍！1.2ｋｇ！ 太平洋の黒潮で育つシラスを絶妙な塩加減で茹で上げた釜揚げシラスです。 ふわふわ食感と絶妙な塩味の逸品。 そのままおいしく召し上がっていただけます。 あったかいご飯にたっぷりのシラスを乗せたシラス丼も最高です！ コロナウイルスの影響により取り扱い店の休業、飲食店等も休業となり、在庫過多になっております。 在庫一掃のため数量限定でお出しします。 品質に関しましては、問題ございません。 提供：株式会社　高知かわうそ市場［高知市との共同返礼品］

普代村のおすすめの海の幸をご賞味ください。

当店自慢、ゆでたての釜揚げしらすを始め厳選した、釜揚げ桜えび・たたみしらす・かつおなまり節・塩蔵わかめの駿河湾海の幸セットです。 1月～3月はしらす漁が禁漁の為、釜揚げしらすがしらすの佃煮に変わります。 釜揚げしらす：牧之原市の目の前、駿河湾で獲れた鮮度抜群のしらすをさっと茹で上げたみずみずしい製品です。ぜひ一度お召し上がりください。 釜揚げ桜海老：駿河湾でしか獲れない桜海老を100℃の熱湯で茹で上げた香り豊かな製品です。 たたみしらす：駿河湾で獲れた生しらすをたたみ状にうすく素干しにした製品です。 かつおなまり節：かつおをじっくりとお湯で加熱し、一度だけ燻製(焙煎)した柔らかな製品です。 塩蔵わかめ：駿河湾産の厳選したわかめを茹で上げ塩をまぶし、風味豊かに仕上げました。  ※のし対応可 (マルカ名波商店)

泉州沖で脂と旨味を蓄えたしらすは、マイナスイオンを発生させる活水器を搭載した漁船で水揚げ後すぐに船上で氷〆されます。港に着き次第、高級品質の生しらすを漁師が選別し、塩分と温度を調整したシャーベット氷で一時保管します。そこから洗浄されたしらすは、真空パックされた後、-30℃以下の液体アルコールで急速冷凍されます。贅沢に丼ぶりにしても良し、お酒の肴にしても良し、醤油漬けや釜揚げにしても楽しめます! ■生産者の声 生産地でしか食せなかった生のしらすを水揚げ時と同等の品質で全国の方にお届けしたいという想いでこれまで様々な工夫を重ねてきました。活水器の搭載、水揚げ後すぐの船上〆、陸揚げ後のシャーベット氷での一時保管、アルコールブライン凍結と徹底的に鮮度保持に力を入れています。大阪の南、泉州沖で穫れるしらすは脂の乗りも良く甘みがあります。是非全国の皆様に食べてほしいです! ■注意事項/その他 <解凍方法> 真空パック前に洗浄していますが、生しらすに入っている不純物(えび・かになど)を取り除くため、食前に以下のような処理をしてください。 (1)100g1分程度を目安に、完全に解凍しきらないくらいまでパッケージごと流水解凍します。夏場など、温度の高い水道水で解凍すると身が緩くなることがありますのでご注意ください。 (2)パッケージからしらすをボールに出したら、冷えた氷水でしらすを洗浄します。氷水が冷え切らない段階で洗浄すると身のしまりが緩くなるので注意してください。 (3)しっかりとザルで水を切ってください。すぐに食するのが基本ですが少しでも時間が空く場合は冷蔵庫で一時保管してください。 ※簡単に食されたい場合は食べる3時間くらい前にパックのまま冷蔵庫に入れて解凍してください。めんつゆを掛けてもおいしくいただけます。 ※画像はイメージです。 提供元 日本海洋資源開発（株）

水清き波穏やかな駿河湾。穢無き純粋の風味をご賞味下さい。駿河湾特産のしらすと桜えびのセットです。 ※桜えびの在庫状況によっては発送までお時間をいただく場合があります。 ※内容量についてはしらすの水揚量の増減により変化することがございます。申し訳ございませんがご了承ください。 ※のし対応可

日水加工株式会社の工場で加工しているこだわりの無添加・減塩・無漂白・天日干しの魚を使用しています。 大根菜ちりめんはそのちりめんと大分の大地で採れた大根菜で作り上げています。ご飯に混ぜても、おにぎりにしても美味しいです。 しらす丼は自然解凍して温かいご飯の上にのせて、付属のたれとゴマをかけてお好みでネギを添えてお召し上がりください。 アジ・サバは、大きめのサイズをお届けします。一夜干し、減塩で大分県産を使用しています。酢醤油をかけると一段と美味しくなります。 いずれもお召し上がり前に自然解凍をしてください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 提供元 日水加工株式会社

しらすを使って料理がグレードアップ！

ちりめん加工70年の歴史と受け継がれる匠の技による、鈴栄自慢の小女子ちりめんと佃煮をお届けします。『小女子ちりめん』は希少な極小サイズの「中乾干し」仕上げ。絹の糸を噛むような上品な食感で、噛むほどに素材の美味さが口の中で溢れます。当社オリジナルの『小女子佃煮』からは、ピリッと辛い唐辛子に甘い柚子の風味がナイスマッチングの「柚子唐辛子入り」と甘めの小女子に梅肉の酸味がアクセントとなる「梅入り」をセットにしました。

和田島漁協の自慢のご飯に合う商品を6種類セレクトしました。 歯触りがよく繊細で上質な「和田島ちりめん」 和田島でとれたちりめんをお醤油と砂糖で艶が出るまで飴炊きにした「ちりめん佃煮」 徳島県産のゆずと和田島ちりめんをふんだんに使用した「ゆずみそちりめん」 和田島産釜揚げしらすと山椒粒を甘辛く煮付けた「しらす山椒」 お味噌汁にパッと入れるだけで使える和田島産の塩蔵わかめをカットし乾燥させた「カットわかめ」 ご飯に混ぜるだけでいつでも気軽にわかめのおにぎりができる「おにぎりわかめ」です。 ご飯のお供に、ぜひご賞味ください。 ※毎月10日前後・25日前後の月２回発送いたします。

茨城県大津港産　特上釜揚げしらす 使いやすく小分けしてあります。 どんぶり飯に盛り付けて豪快に召し上がりましょう♪ 原材料名　いわし稚魚(茨城県産)、食塩 内容量　　190ｇ×6 保存方法　要冷凍(-15℃以下) 賞味期限　60日

地元、不知火海で水揚げされた海産物を自社工場で製造した逸品です。 [佃煮セット]：材料を混ぜるだけでご家庭で手軽に佃煮ができます。 [焼きえび]：うどんや雑煮のおダシにご使用ください。 【提供】株式会社　磯見海産

程良い甘みと山椒のピリッとした風味が見事に凝縮された一品を是非、贈り物としていかがでしょうか？ 高級感のある木箱に入れてお届け致します。　　　　　　　　　　　 ※賞味期限は約３０日ございますがお届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、お早めにお召し上がる事をお奨め致します。商品は冷蔵庫で保管して下さい。 ※到着希望日（時期）・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。 ※お礼の品（チケット類、一部大型商品は除く）はヤマト運輸からの発送となります。 　 商品発送時に発送完了メールをお送りしますので、お届けに関する変更等は、ヤマト運輸へ直接ご連絡ください。 －－－－－－－－－－－－－－－－ 事業者名：則種海産 連絡先：0737-63-3166 営業時間：08:30-17:00 定休日：日曜・水、土曜は漁によって休み・年末年始・ゴールデンウイーク・お盆など －－－－－－－－－－－－－－－－

淡路島、南あわじ市から旬の野菜の詰め合わせをお届けします。

この小豆島の無塩いりこは、無塩にも関わらず、濃厚でうま味が強いのが特徴です。　 小豆島は漁場と加工場所が非常に近いため、漁獲から加工までを 漁師さんが一貫して生産しています。だから無塩なのに、濃厚で旨味が濃い！ しかも不足しがちな栄養がいっぱい詰まっています。 カルシウム不足が気になる、おじいちゃん、おばあちゃん、育ち盛りの子供たちに、妊婦さん、 赤ちゃんも元気。いりこには、家族全員を元気にする、不足しがちな栄養がいっぱい詰まっています。 それをそのまま食べやすい無添加天然・無塩の「かえりいりこ」を袋詰めしました。 ■お礼の品　お問合せについて■ ◎お礼の品の内容のご質問、発送につきましては、下記「提供事業者」までお問い合わせください。 ＜お礼の品提供・発送事業者＞小豆島の台所 かまとこ／TEL：0879-82-6001

湯浅湾で揚がった新鮮なシラスを昔ながらの伝統製法で高温で一気に釜揚げしてお届けします。うす塩仕立てで完全無添加！天然のカルシウムたっぷりで、お子様もあんしんしてモリモリ食べていただけます。 ※こちらのお礼品はシラスの大きさに若干のバラつきがあるご家庭用です。しらす自体の品質や味は贈答品の物と全く違いはございません。 ※こちらは湯浅町との共通返礼品になります。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（マルナガ：072-465-6720）までお願いします

生から炊いているため柔らかく、山椒をひかえめにしているため子供でも食べやすいように製造しております。 無添加品です。 提供：ヤマタ水産株式会社　連絡先:052-659-6210

駿河湾の海の幸を集めました。色んなものを少しずつ食べてみたい方におすすめ！ 釜揚げ桜えびは塩ゆで、人気の生桜えびのづけは白しょうゆで漬けています。 駿河湾の海の幸をお楽しみください♪ 各賞受賞の生桜えびのづけ入り！ ふじのくに新商品セレクション2018金賞 フード・アクション・ニッポンアワード2018入賞 ～生桜えびのづけは、「静岡おみやプロジェクト」開発品です。～ 【静岡おみやプロジェクト】 地域資源を生かした静岡市を代表するお土産の創造を目指し、静岡市産学交流センターと市内の食品業者が商品開発に取り組むプロジェクトです。 ※画像はイメージです。 事業者：おいしい産業株式会社

北海道銘菓として知られるわかさいもの元祖はここ寿都。寿都では「わかさやいも」として長年愛され続けている逸品です。 寿都伝統の味「生炊きしらす」とご一緒にどうぞ。 寿都商工会

自宅で石窯ピッツェリア！ 　 ○お食事の1品に 　 ○習い事の前にお子様の軽い腹ごしらえに 　 ○朝食に ①「しらす・ビアンカピザ」 　　○海南市こだわりブランド認定品 　　○海南市特産のしらすとフレッシュのバジルを 　　 使用しています。 　 ○お子様にも、また、焼き上がりに一味唐辛子を 　　　振って頂くとおつまみにも最適です。 ②「マルゲリータピザ」 　　○イタリアから輸入のミルク感にこだわった 　　 「モッツァレラチーズ」、あっさりと仕上げた トマトソース、フレッシュバジルを使用の1番人気。 ③「チーズピザ」 　　○本格ピッツェリアと同様に、イタリアから輸入の 　　　モッツァレラチーズ、パルメジャーノチーズ、 　　　ゴルゴンゾーラチーズ、カマンベールチーズを使用した 　　　クアトロ・フロマッジオ。④「スモークサーモンとカマンベールチーズのピザ」 　　○REICAFE人気のNo.2 　　○ノルウェー産の「キングサーモン」を使用しています。 　 ○イタリアから輸入のミルク感にこだわった 　　 「モッツァレラチーズ」と「カマンベールチーズ」 　　

【受賞産品が原材料です】 釜あげシラスの原材料である「生シラス」は、令和元年度 かがわ県産品コンクール 食品部門で「優秀賞」を受賞しました。 瀬戸内で獲れたいわしの稚魚=シラスを極低塩で塩ゆでし、高品質瞬間凍結。できたて釜あげシラスの味を無添加で、お手元にお届けいたします。 シラスは獲った瞬間からどんどん劣化します。漁獲して30分以内に塩ゆですることで、新鮮な状態での急速凍結が可能となりました。漁獲から加工・販売までを一括して行う大塩水産のメリットを活かしたお礼品です。 極低塩で仕上げた釜あげを、ご家庭でいつでも味わって頂けます。一般的な冷凍品は解凍すると水分が多く出て食感が悪くなりがちですが、特殊冷凍技術により、解凍後もできたての美味しさが味わえます。塩分ひかえめで、魚の味がしっかりと感じられます。 保冷のため、発泡スチロールに入れて冷凍便でお届けします。このまま贈答品としてもご利用頂けます。それぞれ個食包装なので食べる分だけ解凍できます。 解凍方法と美味しく食べるレシピを同梱。釜あげシラスは、まずはそのままお召し上がり下さい。ふわふわ食感が楽しめます。釜あげシラスをのせたシラス丼やパスタの具材がおススメです。 ■生産者の声 獲る・加工する・直売する。全て大塩水産で行います。だから新鮮! 直売店は漁港近くの加工場に併設されています。漁師の店ならではの直売価格と新鮮さが自慢です。 イワシの稚魚であるシラスは大変傷みやすい魚です。ですから、漁港からあまり離れずに漁をしています。獲れたシラスをすぐに持ち帰るためです。こうした傷みの少ない新鮮なシラスを原材料としております。極低塩で仕上げた釜あげシラスは特に好評を頂いております。 香川県で「釜あげ」といえば何が思い浮かびますか?　やはり「釜あげうどん」が思い浮かぶと思います。ですが、さぬき市には豊富な海の幸があります。「釜あげシラス」の存在もどうか忘れないで下さい。 新鮮なシラスを茹でると、「し」「つ」「へ」の字のように曲がってしまいます。釜あげシラスをお召し上がりの際は、ぜひ確認して頂きたいと思います。 香川県さぬき市の海の幸を、この機会にぜひ味わってみて下さい。 ※画像はイメージです。 提供元 大塩水産

香川県産小麦を100%使用したうどんと、うどんによく合う小豆島産の佃煮とのセット ※画像はイメージです。 事業者：株式会社おおみね

静岡は清水区由比の地酒　英君酒造の「大吟醸　英君」のセットです。 釜揚げは塩茹で、漬けは白醤油ベースの特製ダレに漬けています。 どちらもそのままでも美味しいですが、釜揚げはサラダや卵焼きに、漬けは大根おろしと和えたり、クリームチーズと和えてもおいしいです！ 商品は全て清水産！桜えびをおつまみに地酒をお楽しみください♪ 各賞受賞の生桜えびのづけ入り！ ふじのくに新商品セレクション2018金賞 フード・アクション・ニッポンアワード2018入賞 ～生桜えびのづけは、「静岡おみやプロジェクト」開発品です。～ 【静岡おみやプロジェクト】 地域資源を生かした静岡市を代表するお土産の創造を目指し、静岡市産学交流センターと市内の食品業者が商品開発に取り組むプロジェクトです。 ※画像はイメージです。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者の申し受けは致しておりません。 事業者：おいしい産業株式会社

こだわりの愛知県産100％　天日干し100％です

「小豆島キッチン」は、小豆島町の醤油、佃煮、素麺、オリーブなどの食品会社、飲食店、小売店、運輸、卸店といった様々な企業の若手経営者・社員の集まりです。会社や業種の垣根を超えて、みんなで知恵を出し合い、島の未来を、明るく、楽しく、元気よくする事を考え、東京や大阪の展示会に出展したり、小豆島で食のイベントを行ったりと島内外で活動を行っています。 今回は、皆様のところに、私たちが作っているものを、その様子も含めて、私たちの元気をお届けしたい！そして小豆島に思いを馳せていただきたい。そんな想いでこのセットをつくりました。 是非小豆島の商品をお楽しみいただけましたら幸いです。また、中には各社の営業・開発担当から皆様へのご挨拶文も同封致します！ご笑読頂けましたら幸いです。 ＜お礼の品提供・発送事業者＞小豆島キッチン／ＴＥＬ0879-82-6001