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チョイス限定
大きめ粒!鮮度抜群の3D凍結!北海道産天然お刺身ほたて(YS039)
14,000 円
【北海道産ほたて】 大きめ粒(500g化粧箱で約16粒~25粒)のお刺身ほたて(2023年物)! 北の海で育ったほたてはぷりぷりで身が締まり旨み成分であるグリコーゲンが豊富です。 通常は500gで26粒~40粒ですが、今回は数量限定で大きめの粒を化粧箱500g×2箱でお届けします。 また、化粧箱入りになっておりますので贈答用としても最適です。 鮮度抜群の北海道産「ほたて」を存分にお楽しみ下さい。 【ノングレース・3D凍結】 一般的な冷凍ほたて貝柱は、貝柱の表面に水を含ませグレース(氷の膜)をかけて乾燥を防いでおりますが、 弊社は水を一切使わず(ノングレース)に3D凍結機で瞬間凍結しております。 高湿度の冷気で包み込むようにムラなく瞬間凍結しておりますので、解凍しても水分(ドリップ)がでず、 鮮度抜群のほたて貝柱を楽しむことができます。 ㈱山下水産
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A-28118 \漁業者応援品/根室海鮮市場<直送>ボイルベビーほたて(生食用)1…
14,000 円
ベビーほたて(ボイル済)2kgをお届け致します。1kg(100~200玉)×2袋入りなので、サラダ、カレー、シチュー、グラタン、パスタの具、炊き込みご飯など、色々な料理にお使い頂けます。 ※解凍後、そのままお召し上がり頂けます。 【地域の漁業応援品】 日本産水産物全面禁輸の影響を受け、 本来予定していた販路が無くなる等、大きな影響を受けています。 ふるさと納税でのご支援・ご協力をお願いいたします。 北海道 根室 ふるさと納税 ほたて ホタテ 帆立 #食べるぜニッポン
【管理番号】 A-28118
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チョイス限定
北海道産お刺身帆立貝柱1.0kg(訳あり)(KS071)
11,000 円
訳あり冷凍ホタテAフレークがドーン1.0kgのセットです フレークとは貝柱が傷ついたり割れかけたりした規格外品ですが、味も品質も正規品同様の御品です。 当製品はトンネルフリーザーによる急速冷凍により、冷凍による食品細胞のダメージを最小限に抑えております。 そのため、解凍後のドリップも少なく生に近い旨味やプリプリ感をお楽しみいただます。 旨味たっぷりの貝柱はそのままお刺身で、またバター焼きやフライなど様々なお料理にご使用いただけます。 使いやすく500g入り2コに小分けいたしました (株)マルイゲタ小坂水産
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【贈答用】オホーツク産お刺身用ホタテ大サイズ(3S)【1kg(250g×4パック)…
13,000 円
採れたてのホタテの鮮度感を維持するために各工程で徹底した温度管理を行っています。 保管温度・洗浄水温度・凍結温度・冷凍温度など、ホタテ本来の旨味を最大限に引き出すように細心の注意を払い製造しています。 迅速に処理したホタテは当社こだわりの塩水での洗浄により、貝柱内の余分な水分を出し、身がしまることによりホタテの甘くねっとりとした深みのある旨味が凝縮されます(一般的な真水洗浄は貝柱内に水分が滞留するため本来の味が損なわれます。ここが味の大きな違いです)。 横面に7割程度切れ目を入れメガネのように開くとお寿司屋さんのような見栄えと食感をお楽しみいただけます。 当社こだわりの徹底した温度管理と抜群の鮮度感をお楽しみください。 ----------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 事業者:広洋水産株式会社
【管理番号】 K013-0936GIFT
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