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No.040 おいしい味だし 12本セット / 調味料 鰹だし 愛知県 特産
44,000 円
濃口しょうゆにたまりしょうゆを加え、国内産鰹だしをはじめとするこだわりの原材料をたっぷり使用した、コクと香りが豊かなつゆです。 めんつゆ、そばつゆ、冷やむぎ、天ぷらのつゆ、おでん、煮込うどん、揚げ出し豆腐、すきやき、湯豆腐、冷奴など、さまざまな料理に幅広くお使いいただける万能調味料です。 これ1本で本格料亭の味わいを、自宅でお手軽にお楽しみいただけます。2016年モンドセレクション金賞受賞。 本返礼品は、原料の仕入れ・混合・加熱充填・ろ過・冷却・検査・梱包までの全ての工程を阿久比町内にて行っております。
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CG-003 赤身牛ロースとロブスター丸ごとスキレット付きアヒージョセット【古…
40,000 円
行橋市自慢の素敵な創作イタリアン「胡座」の看板メニュー、「ステーキ&ロブスター」です。 約400年前の安土桃山時代、石川県能登半島で平家の落ち武者が建てたと言われる 合掌作りの古民家を、福岡県行橋市に移築。2016年4月、実に400年の時を経て、 お洒落なイタリアンレストランとして生まれ変わりました。 胡座イタリアン珠玉の料理の中でも一押しのメニューを、自宅でお手軽に召し上がれます。 ロブスターの名産地、カナダ東海岸より採りたてを活きたまま日本に空輸。 新鮮なうちに急速冷凍を行い、うまみをぎゅっと閉じこめています。 セットのスキレット(16cm鉄製フライパン)、オリーブオイル、岩塩、ハーブで、プロ顔負けのロブスターアヒージョが簡単に作れます。 今注目の料理アイテム、スキレットはIH対応。色々な料理にご利用頂けます。 ステーキは、当店が厳選した宮崎県産赤身の牛をご提供いたします。 牛肉の背肉の部分を牛ロースといい、語源の「ロースト(=焼く)」のとおり、ステーキに相性抜群。 赤身と脂肪の割合も絶妙で、宮崎県産牛の特徴である脂の濃厚な旨み、芳醇な肉の風味を味わえます。 ※オリーブオイル、岩塩、ハーブは調理に必要な分量が入っています。
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千葉県勝浦市 勝浦塩製作研究所の『満月の刻』45gと『新月の煌』45g 各5個セ…
32,400 円
日本の渚百選にも選定されている勝浦市「鵜原理想郷」。 新月と満月の満潮時の海水からしか造ることができない貴重な神秘の塩をお届けします。 『満月の刻』、『新月の煌』45gの各5個セットです。 勝浦塩は、千葉県勝浦市鵜原理想郷の麓にて、新月と満月の日の満潮時の海水を汲み上げ、昔ながらの平釜式製法で、真心こめて薪で約60時間ほどゆっくり炊いてお塩をつくっています。 新月のお塩は、カルシウムが含まれており、塩見も弱く素材の味を楽しむのに適したお塩になっております。 ◆新月のお塩 オススメの食べ方は? ・カルシウムが豊富ですので、その分お塩がまろやかになるので、素材を活かしたお魚やお野菜が非常に合うかと思います。 サラダはオリーブオイルとお塩だけで、お刺身にはお塩をつけていただくのがおすすめです。 満月のお塩は、マグネシウムが含まれており、コクと塩味があり、天ぷらやお肉料理にむいております。 ◆満月のお塩 オススメの食べ方は? ・マグネシウムが豊富なので、塩味とコクが高く、お肉や天ぷらにかけて食べると素材の味が、さらに引き立ち非常に合うかと思います。 お肉はわさびとお塩がおすすめです。 どちらのお塩も最後の味付け塩(フィニッシングソルト)としてお使いいただくことで、お塩本来の味をお楽しみいただけます。 ■注意事項/その他 ※製造工程において夾雑物は極力除去しておりますが、まれに製品に含まれる場合がございます。 必要に応じて取り除いてお使いください。 ・勝浦市鵜原海水100% 製法:平釜式・天日
【管理番号】 45285
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能代うどん 乾麺 3種食べ比べ 能代うどんセット(利尻昆布つゆ付)“極”(きわみ)
37,000 円
能代うどんセット”極”は、明治時代から能代で愛される「片栗うどん」、なめらかな口当たりの「東雲うどん」、よりコシのあるモチモチとした新食感の「しらかみ美人」のセットです。 冷たいつゆで食べるざるうどん、きりたんぽ鍋の締めの一杯など「冷たい・温かい」両方の食べ方で親しまれています。 一風異なる能代のうどん文化を味わえるセットをお試しください。 ○能代うどんとは 明治時代からの歴史を持つ秋田県能代市伝統のうどんです。独特のコシがある直径約1mmの細麺であることが大きな特徴であり、秋田県湯沢市の稲庭うどんや香川県の讃岐うどんとは一風違ったうどんとなっております。 ○しらかみ美人 世界自然遺産・白神山地で発見された「白神こだま酵母」を加え熟成発酵させることで、独特のモチモチ食感を実現した新しいうどんです。 ○事業者からのメッセージ 「ふるさとの能代うどんを食べられて、本当にうれしいです」、「能代うどんに興味を持ち、食べてみたかったのでありがたい」などの様々なお声をいただき、社員一同励みになっています。伝統の能代うどんを、全国、全世界の方々に味わっていただけるよう、日々頑張っていきます。 ※画像はイメージです。 ※直射日光及び高温多湿を避け、常温で保存してください。
【管理番号】 53350162
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室戸海洋深層水みずしお25本
50,000 円
水に、おむすびに、麺類に、スイカに、豆腐に、天ぷらに、お魚に!使い方無限大!! 調理中に手を汚さず、1滴1滴振ってお使いいただけます。 液体で料理に絡みやすく、素材本来のお味を楽しめる、非加熱で酸化していない優しい塩味。 【室戸海洋深層水使用】 はるか北大西洋北部・グリーンランド沖の海から2000年かけて室戸沖に湧き上がってくると言われる海洋深層水を、 室戸岬沖の水深374mで取水した海水です。陸水や大気からの科学物質の汚染にさらされる機会が極めて少なく、 生命活動に欠かせない無機栄養塩が多く含まれ、各種ミネラルがバランス良く含まれています。 提供元:アオゾライト
【管理番号】 ao005
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【C38-11】【無添加・自家焙煎】一蔵のだし6パックセット
38,000 円
1960年創業のコニシ物産の新ブランド一蔵のだし(基本だし)と一蔵のだし(焼きあご入りだし)のセットです。 基本だしは国産素材7種、焼きあご入りは国産素材5種をそれぞれ厳選し大牟田市にある自社工場で粉砕・焙煎・調合・ティーパック詰めを行った化学調味料・保存料無添加の粉末のだしです。 ティーパックのため、手軽にお味噌汁・うどん・煮物・茶碗蒸しなど本格だしがとれます。 風味原料(基本だし):鰹節、鯖節、かたくちいわし、昆布、鯵節、うるめいわし節、椎茸、食塩、たん白加水分解物、酵母エキス、粉末醤油、なたね油(一部に小麦、大豆を含む) 風味原料(焼きあご入り):鰹節、あご、かたくちいわし、昆布、椎茸、塩、たん白加水分解物、酵母エキス、粉末醤油、なたね油(一部に小麦、大豆を含む)
【発送】 決済から30日前後
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【C38-10】【無添加・自家焙煎】一蔵のだしセット(初島)
38,000 円
1960年創業のコニシ物産の新ブランド一蔵のだし(基本だし)と一蔵のだし(焼きあご入りだし)のセットです。 基本だしは国産素材7種、焼きあご入りは国産素材5種をそれぞれ厳選し大牟田市にある自社工場で粉砕・焙煎・調合・ティーパック詰めを行った化学調味料・保存料無添加の粉末のだしです。 ティーパックのため、手軽にお味噌汁・うどん・煮物・茶碗蒸しなど本格だしがとれます。 40g(小サイズ)の袋詰めもお届けしますので、おすそわけにもぴったりです。 風味原料(基本だし):鰹節、鯖節、かたくちいわし、昆布、鯵節、うるめいわし節、椎茸、食塩、たん白加水分解物、酵母エキス、粉末醤油、なたね油(一部に小麦、大豆を含む) 風味原料(焼きあご入り):鰹節、あご、かたくちいわし、昆布、椎茸、塩、たん白加水分解物、酵母エキス、粉末醤油、なたね油 (一部に小麦、大豆を含む)
【発送】 決済から30日前後
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【2024年4月以降順次発送】海塩 まるにてんの塩・多良間島産 600g ( 120g × …
36,000 円
(108 ポイント)
汲み上げた5トンの海水から一ヵ月以上かけてできる塩の量は約20キロ。 作業は夜明け前と日が暮れた後に行う。 12月~3月は塩造りはできず4月から春の芽が出るように塩の結晶ができる。 ほとんどの塩製品が機械で熱を加えて製塩する中で「一切の熱を加えず」に天日だけで育てる。 手間がかかるが、ミネラル分は80種類以上含み、健康に良く、料理にも合う。 【製造場所:多良間村】 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせ (AmorGrandeAoyamaKeiko:080-3692-4338)までお願いします
【管理番号】 AV203
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NEW <2ヵ月毎定期便>発酵ジンジャーシロップ&塩麹 LL-6031 全3回【4050230】
40,000 円
隔月発送の定期便です。 枕崎市別府地区で大切に育てられた生姜を使用し、発酵させて作った発酵ジンジャーシロップです。 そのままスプーンなどで召し上がって頂くだけでなく、ヨーグルトにかけたり、かき氷にかけたり、紅茶に足して生姜紅茶にしたりとスイーツ、お料理など、多様にお使い頂けます。 他にない優しい色と優しい味を是非ご賞味ください。 セットの塩麹は枕崎のすぐ傍にあります坊津の海で作られた坊津の華を使用した塩麹です。 お肉やお魚に漬け込んで頂くと驚くほどおいしくなります。 調味料として普段の塩を塩麹に変えるだけで旨味が倍増します。 そのままドレッシングとしてお使い頂くのもオススメです。 ■注意事項/その他 ※要冷凍
【管理番号】 45420
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【祝・世界自然遺産登録30周年】白神山地3自治体共通返礼品【ミズナラ】
32,000 円
【祝・世界自然遺産登録30周年】 1993年に白神山地が日本初の世界自然遺産として登録されてから、今年で30周年を迎えました。 この記念すべき年に、白神山地を有する3自治体(青森県西目屋村・青森県鰺ヶ沢町・青森県深浦町)が共同でふるさと納税返礼品を作成。返礼品を通じ、白神の魅力だけではなく西目屋村・鰺ヶ沢町・深浦町の魅力を発信します! 【セット内容】 ・西目屋村…そば焼酎 暗門 720ml×1本 ・鰺ヶ沢町…幻の魚イトウの押寿司(冷凍真空パック)290g ・深浦町 …だし粉 魚粉バカ 50g×8本 もちろん、白神山地の魅力は実際に目で見て確かめるのが一番ですので、白神山地散策もかねてぜひ3自治体へお越しください!! ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への発送は致しかねます。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※返礼品は3品別送にてお届けします。 ※お届け日は同一ではございませんので予めご了承ください。 ※イトウの押寿司のみ冷凍でのお届けとなります。
【管理番号】 56451788
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NEW <毎月定期便>発酵ジンジャーシロップ&塩麹 LL-6032全3回【4050229】
40,000 円
毎月発送の定期便です。 枕崎市別府地区で大切に育てられた生姜を使用し、発酵させて作った発酵ジンジャーシロップです。 そのままスプーンなどで召し上がって頂くだけでなく、ヨーグルトにかけたり、かき氷にかけたり、紅茶に足して生姜紅茶にしたりとスイーツ、お料理など、多様にお使い頂けます。他にない優しい色と優しい味を是非ご賞味ください。 セットの塩麹は枕崎のすぐ傍にあります坊津の海で作られた坊津の華を使用した塩麹です。 お肉やお魚に漬け込んで頂くと驚くほどおいしくなります。 調味料として普段の塩を塩麹に変えるだけで旨味が倍増します。 そのままドレッシングとしてお使い頂くのもオススメです。 ■注意事項/その他 ※要冷凍
【管理番号】 45420
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