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- 鹿児島県 指宿市
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かつお節「鰹本枯れ節」4本セット(活お海道/022-1210) かつおぶし 特産品 い…
22,000 円
日本料理の味の基本をなすものは、なんといっても『だし』。だしの材料の中核をなすのがかつお節です。そしてかつお節の中でも手間と時間をかけて作られるのが『本枯れ節』です。 製造期間が20日前後の「荒節」、さらにそこから荒節の表面を削り取り、カビ付けと天日干しを2回以上行ったもので、「生切りから煮熟・骨抜き・修繕・焙乾・表面削り・カビ付け・天日干し」まで丁寧に手作業で行い、3カ月以上かけて完成します。 真空包装のため長期保存が可能な本場の『本枯れ節』雄節2本と雌節2本の4本セットです。 ■原材料 ・鰹 ■注意事項/その他 ・画像はイメージです。 提供事業者:道の駅山川港活お海道
【管理番号】 022-1210
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黒豚三昧!とんかつ用黒豚300g + 黒豚しゃぶしゃぶ300g + 黒豚生ハム1P(水迫…
10,000 円
□寄附者の皆様へ 現在、鹿児島県産黒豚の原料が不足しています。 お届けまでに時間がかかってしまい大変ご迷惑をお掛けいたしますが、ご理解くださいますようお願い申し上げます。 とんかつ用としゃぶしゃぶ用の種類が異なる黒豚を味わえる贅沢な一品です。 黒豚肩ロース肉は、赤身と脂身のバランスがよく、しゃぶしゃぶなどで黒豚本来の味を楽しめます。 生ハムは、素材そのものの味を熟練の職人が最大限に生かしており、黒豚の旨味とまろやかな口当たりが癖になる一品に仕上がっています。切り落としスライスを真空パックでお届けします。 <<うまみの秘密は脂にあり>> 黒豚のうまみは、脂身にあります! 口当たりがよく、お肉のように柔らかく溶けるので、「白身のお肉」とも呼ばれています。 自慢の鹿児島県産黒豚をご堪能ください! ■原材料・成分 とんかつ用黒豚(豚肉) 黒豚しゃぶしゃぶ(肩ロース) 黒豚生ハム(モモ肉) ■注意事項/その他 ※賞味期限は約6ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、早めの調理をおすすめいたします。 ※画像はイメージです。 ■水迫畜産より 鹿児島の特産黒豚は甘みと旨みが凝縮しており、素材そのものを味わうことができます。
【管理番号】 010-495
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【指宿オクラ】オクラパウダー30包(エール/A-145)
10,000 円
鹿児島県指宿市のオクラをパウダーに加工し、3g(オクラ4本分)の個包装にしました。 水を加えるとオクラの特徴であるネバネバが復活します。 そのまま水に溶かしてオクラ水として、また青汁やスムージー等のドリンクに加えてお召し上がりください。納豆やみそ汁、サラダのトッピングにもおススメです。 オクラ100%ですので、離乳食や介護食のとろみ剤としてもご利用頂いております。 便利な使い切りタイプでお届けいたします。 ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。開封後は密封して保存し、速やかに使用してください。 提供事業者:オクラからのエール
【管理番号】 A-145
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【指宿オクラ】オクラパウダー90包(エール/033-1087)
33,000 円
鹿児島県指宿市のオクラをパウダーに加工し、3g(オクラ4本分)の個包装にしました。 30包×3個のセットです。 水を加えるとオクラの特徴であるネバネバが復活します。 そのまま水に溶かしてオクラ水として、また青汁やスムージー等のドリンクに加えてお召し上がりください。納豆やみそ汁、サラダのトッピングにもおススメです。 オクラ100%ですので、離乳食や介護食のとろみ剤としてもご利用頂いております。 便利な使い切りタイプでお届けいたします。 ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。開封後は密封して保存し、速やかに使用してください。 提供事業者:オクラからのエール
【管理番号】 033-1087
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