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- 千葉県 南房総市
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鯨(くじら)の刺身 小切れ訳あり5kg(1kg×5袋) mi0012-0047
50,000 円
訳あり鯨の刺身。なんと5kgも入っています。何か訳ありかというと形が悪き・重さが不揃いという理由だけ!味・鮮度は問題ない!弊社の独自の製法でじっくり熟成させ美味しさが詰まった鯨肉に仕上げました。お刺身はもちろん竜田揚げやカツでも美味しく食べられます。 くじら肉は、コラーゲンや鉄分が豊富で美容効果大。また他の肉に比べ、低カロリー、低脂質なため、コロナ太りが気になりダイエットを始める貴方に持って来いの食材です。 更には、高たんぱくで栄養価が高いので、筋トレしながらキレイに痩せたい方にピッタリです。 ※画像はイメージです。 原材料:ヒゲ鯨赤肉 事業者:ハクダイ食品有限会社 【くじら 刺身 小分け やわらかい 千倉 訳アリ 小分け おつまみ】
【管理番号】 mi0012-0047
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【昔懐かしのおふくろの味】無添加手作り 三芳のみそ 800g入りパック mi00…
6,000 円
三芳の味噌は、寒仕込みだけにこだわり、25年間作り続けてきた文字通りの「かあさんの味」です。地元産の美味しい米と青大豆(一部北海道産)と天塩を使用し、一年かけてじっくり熟成させてあります。糀作りから全て手作業で行い、添加物は一切使用しない安全安心な味噌です。地元の小中学校の給食にも使っていただき、道の駅での販売も好評です。 ※画像はイメージです。 ※離島へはお届け不可となります。 ※熟成期間によって色が異なる場合があります。 事業者:かあさんの味工場組合 【25年間作りの「かあさんの味」 添加物不使用 安全安心な味噌】
【管理番号】 mi0054-0002
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南房総市産 活き伊勢海老直送便 mi0051-0001
31,000 円
南房総は、全国有数の伊勢海老特産地! 地磯で獲れた絶品の活き伊勢海老が直送されます。 ※画像はイメージです。 ※配送は本州限定。(※鳥取県、岡山県、島根県、広島県、山口県を除く。) ※新鮮なままお召し上がりいただく、配送に2日以上かかる地域は死着の恐れがあるため、お届けできかねますのでご了承ください。 ※水揚げされた活き伊勢海老を、競り市場よりの直送を原則としておりますので、お申し込み後に商品の受け渡し方法について、お話をさせて頂きます。(気温等の諸事情による夏期期間のお届や、水揚げ量・時化等の天候等により変動要因がございます為) 事業者:有限会社みのや総合水産 【ご自宅でお刺身としてお召し上がりいただけます。】
【管理番号】 mi0051-0001
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のし対応可能 きんせん花と生姜のフルーツソース 150ml×2本 mi0030-0003
13,000 円
食用のカレンデュラ(キンセンカ)と房州生姜のドライパウダー、甘夏、レモンに、てん菜糖、シナモンが入ったフルーツソースです。 てん菜糖と香辛料のシナモン以外は南房総産で無添加です。 プレーンヨーグルトやパンケーキ、スコーン、トースト、チーズにかけたり、お湯や炭酸、紅茶、ミルクで割っても美味しく飲めます。 房州生姜の乾燥させたパウダーがたっぷり入りポカポカに、花びらも入って見た目も可愛いです。 館山市の手作り無添加ジャムの工房「館山フルーツ工房」とコラボし、「第4回南房総名品づくりグランプリ」に選ばれた品です。 製造者は「館山フルーツ工房」となります。 ※画像はイメージです。 ※コチラの返礼品はのし対応可能です。 希望の方は備考欄に「お中元」「お歳暮」「無地のし」いずれかを記入ください。 事業者:デルフィーナ 【きんせんか パンケーキ スコーン ヨーグルト】
【管理番号】 mi0030-0003
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トマトチップス(フリーズドライ) 4袋入り mi0019-0020
9,000 円
自家産トマト 桃太郎(はるか)使用。 濃厚な裕成園のトマトをフリーズドライにしてみました。 サクサクの触感でも濃厚なトマトそのまんま。 トマトチップでそのままサクサク食べても、パウダーにして料理に使用してもOK。 チップスを細かく砕いて、トマト系パスタソースに使用すると香りも味わいもより引き立ちます。 濃厚トマトパスタ等お楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 原材料:トマト(国産) 【とまと・ももたろう・モモタロウ・桃たろう・乾燥・ドライ・野菜・野菜チップス・ベジタブルチップス・ベジチップス・ドライベジタブル・スパゲッティ・スープ・リゾット・煮込み料理】
【管理番号】 mi0019-0020
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業務用青パパイヤフリーズドライチップス(1袋150g入×2) mi0019-0013
32,000 円
青パパイヤをフリーズドライにして、チップスにしました。 青パパイヤにはパパイン酵素が含まれています。 パパイン酵素はタンパク質分解酵素の一種で肉を柔らかくする効果があり、熱にも強いので乾燥や加熱調理をしてもその効果を失うことはないといわれています。 肉の揉みこみ等に使用する場合はチップスをミキサーやミル等でパウダーにしてご使用ください。 厚めの肉に5~10分程度揉みこむとパパイヤの酵素パワーでお肉が柔らかく仕上がります。 唐揚げなど下味をつけるものは他の調味料と一緒にパパイヤパウダーをひとかけ混ぜるだけ! 一味違う肉料理をお試しください。 スムージーにパウダーをティースプーン1~2杯ほど混ぜると青パパイヤの風味をお楽しみいただけます。 ポリフェノールも多く含まれています。 ※画像はイメージです。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 【凍結乾燥・冷凍乾燥・たんぱく質・蛋白質・粉末・粉】 原材料:青パパイヤ(国産)
【管理番号】 mi0019-0013
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【NHKにっぽん百低山で訪れたお店】のし対応可能 レンジでチン!アレルゲン…
16,000 円
青倉商店は安全安心、無添加のさんが焼きを作り続け20年を機に、2021年秋アレルゲン28品目、食品添加物不使用のさんが焼きを発売しました。伏姫さんが焼きは鯵、鰯をはじめ11種の野菜、2種の海藻に発酵調味料と出汁で味付け、添加物を使わず30種の原材料から出来ています。さんが焼きを美味しく、楽しくアレンジしたお惣菜の体に優しい詰め合わせは、解凍、レンチンで手軽に召し上がれます。急な食卓の一品、お弁当に、行楽に、パンに挟んで、酒の肴に、スープや麺類、おにぎり、ふりかけ等、手軽に郷土料理のさんが焼きを楽しめるセットです。 ※画像はイメージです。 ※加熱滅菌済なので自然解凍で召し上がれます。温める際は冷凍のまま別皿に移してレンジで温めると形がきれいです。さんが焼きはテフロンのフライパン等で油をひかずに炙りながら解凍すると焼きたてのようになります。 ※コチラの返礼品はのし対応可能です。 希望の方は備考欄に「お中元」「お歳暮」「無地のし」いずれかを記入ください。 事業者:(有)青倉商店 【アレルゲンフリー 無添加 冷凍でお届けいたします。温めてお召し上がりください。】
【管理番号】 mi0041-0005
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房総ブランド豚 里見和豚 小分け モモ肉スライス600g(150g×4パック)個…
8,500 円
南房総のブラント豚「里見和豚」は、きめ細やかな肉質としっとりとした舌ざわり、旨味が凝縮された甘い脂身が特徴です。 150gづつ小分け梱包し、白色トレイを使用せずにお送りします。 美容に効果のあるビタミンB1やコラーゲンのほか、コレステロールを下げて血液をサラサラにする不飽和脂肪を多く含み健康にも効果があります。 豚に食べさせるために栽培したエサ(トウモロコシ、小麦、ジャガイモなど)を食べ、ストレスを少なくするため広い場所で大切に育てています。 広い場所で育てることで、豚が壁に当たって打ち身などにならないよう配慮しています。 水を多く飲ませると、弾力がなくしまりのない肉質となるため、ミストファンを活用しストレスを与えず、のどの渇きを抑えた育て方をしています。 ※画像はイメージです。 事業者:里見和豚の森肉 (有)重光 【里見和豚 モモ肉スライス 小分け 個別包装 トレイ不使用】
【管理番号】 mi0017-0006
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鯨(くじら)のたれセット(半生90g×3パック、かた干し70g×2パック)mi0012-…
12,000 円
「くじらのたれ」とは千葉県南房総で江戸時代から続く伝統食材です。鯨肉をスライスし醤油ベースのたれ汁や塩ベースのたれ汁に漬込み、天日で干した言わば鯨の干し肉。軽く炙って細く裂いてお召し上がりください。お酒のおつまみやおかず・お茶請けとして喜ばれています。なおマヨネーズをつけて食べると一層美味しく召し上がれます。 ※画像はイメージです。 原材料:鯨肉(つち鯨:国内産又は、ながす鯨:アイスランド産)、醤油(大豆・小麦を含む)、発酵調味料(米)、食塩、調味料(アミノ酸等) 【鯨 半生 かた干し お酒のおつまみ おかず ジャーキー ジビエ おつまみに最高 千葉県南房総の郷土料理】
【管理番号】 mi0012-0031
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鯨(くじら)のたれ(かた干し) 5P mi0012-0033
12,000 円
「くじらのたれ」とは千葉県南房総で江戸時代から続く伝統食材です。鯨肉をスライスし醤油ベースのたれ汁や塩ベースのたれ汁に漬込み、天日で干した言わば鯨の干し肉。軽く炙って細く裂いてお召し上がりください。お酒のおつまみやおかず・お茶請けとして喜ばれています。なおマヨネーズをつけて食べると一層美味しく召し上がれます。 ※画像はイメージです。 原材料:鯨肉(つち鯨:国内産又は、ながす鯨:アイスランド産)、発酵調味料(米)、食塩、調味料(アミノ酸等) 【鯨 かた干し お酒のおつまみ おかず ジビエ ジャーキー おつまみに最高 千葉県南房総の郷土料理】
【管理番号】 mi0012-0033
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お漬物にぴったり 安田農園の摘果メロン(子メロン)1kg mi0018-0011
5,000 円
千葉県生まれのアールスフェボリット(マスクメロン)の改良品種で、人気のお礼の品でリピーターも多いアクアメロンの摘果メロン(ベイビーメロン)です。 摘果メロンとは、美味しいメロンを育てていく段階で1つのメロンに栄養を集中させるために、まだ小さい段階で摘み取られた赤ちゃんメロンのことです。 味は、きゅうりに似ていますが、ほんのりとメロンの香りがし食べやすいのが特徴です。 浅漬けなどのお漬物やきゅうりの代わりにサラダ等にお使い、美味しくお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。 事業者:安田農園 【摘果メロン 子メロン ベイビーメロン 赤ちゃんメロン 浅漬・きゅうりの代わりにサラダ等にお使いいただけます!】
【管理番号】 mi0018-0011
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そのまま食べられる鯨(くじら)のたれ 40g×5パック mi0012-0030
11,000 円
「くじらのたれ」とは千葉県南房総で江戸時代から続く伝統食材です。鯨肉をスライスし醤油ベースのたれ汁や塩ベースのたれ汁に漬込み、天日で干した言わば鯨の干し肉。従来の「くじらのたれ」は焼いて食べますが、この返礼品は弊社の特殊な技法により常温保存が可能です。すでに加熱してありますので焼く必要が無く袋から出してそのままお召し上がり下さい。 細く裂いてマヨネーズをつけて食べると一層美味しく召し上がれます。 ※画像はイメージです。 原材料:鯨肉(つち鯨:国内産又は、ながす鯨:アイスランド産)、食塩、調味料(アミノ酸等)、発酵調味料(米) 【珍味 お酒のアテ つまみ 調理不要 ジャーキー ジビエ おつまみに最高 千葉県南房総の郷土料理】
【管理番号】 mi0012-0030
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【父の日 ギフト対応】安房麦酒 飲み比べ5種5本セット(330ml×5本) mi0097…
10,000 円
少量生産でしかできない上面発酵によるビールを濾過も熱処理もしていないため、フレッシュで風味豊かな味わいです。 また手造りに近い方法で少量生産されるため、ブルーマスター(醸造主任)の個性が反映され、香りや味にはっきりとした特徴があらわれます。 日本酒やワインのように、良いグラスで適量をゆっくりと味わっていただきたいビールです。 まずは色々な種類をお試しいただきたい方向けに、安房麦酒の5種類セットをご用意しました。 飲み比べていただき、一つひとつの個性の違いをお楽しみください。 【アンバーエール】 ブラウン色のビール。カラメルモルトの香ばしさと、ほどよいコク。上品でさわやかな味わい。 【ペールエール】 ペールモルトだけで造った淡色系のビール。コクとホップの華やかな風味を前面に出しました。 【ダークエール】 焙煎の香ばしい香りが印象的な黒ビール。まろやかな口当たりと濃厚なのにすっきりとした後味。 【蛍まいヴァイス】 小麦麦芽と三芳村の米を使ったにごりのあるホワイトビール。ホップの苦みをおさえた軽やかな口当たり。 【ブルーベリーエール】 ブルーベリーを贅沢に使用。赤ワインを想わせる口当たりのさわやかなフルーツビール。 保存方法:要冷蔵 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※沖縄・離島はお届け不可となります。 ※到着後は、必ず冷蔵庫で保存し、出来る限りお早めにお召上がりください。 【原材料】 (アンバーエール、ペールエール、ダークエール)麦芽、ホップ (蛍まいヴァイス)麦芽、小麦麦芽、米、ホップ (ブルーベリー)糖類、ブルーベリー果汁、麦芽、ホップ 【クラフトビール クラフト 地ビール 地元 クラフトエール エール アンバー ペール ダーク スタウト ヴァイツェン】
【管理番号】 mi0097-0002-1-father
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塩皮鯨(ナガス鯨)500g mi0012-0006
15,000 円
■鯨汁や煮物に最高!鯨汁のイメージは豚汁の豚肉の様なもの。煮物は野菜と皮をいっしょに煮てください。 ■東北・北海道地方でよく食べられています。 ■皮は一晩位塩抜きをしてから、料理等にお使いください。 ≪塩抜き方法≫ ・食べやすい大きさにスライスし、水に一晩漬けて塩抜くをする。 ・食べやすい大きさにスライスし、お湯の中に30秒位入れ塩と余分な脂を取り、その後冷水で洗う。 あとはお好みの食べ方でお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 事業者:ハクダイ食品有限会社 【鯨の皮 ナガス鯨 クジラ汁 煮物 豚汁】
【発送】 決済から14日前後
【管理番号】 mi0012-0006
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【国産・100%天然】百花はちみつ2本セット(260g×2本・とんがりポリ容器)…
10,000 円
国産天然はちみつ。 使いやすいサイズの260g入りボトルタイプの2本セットです。 50年以上前に、曾祖父が養蜂を始め、2011年に祖父から引き継いだミツバチ。 温暖で自然豊かな南房総を拠点に、巣箱を移動させない定置養蜂で50~80群の蜜蜂を夫婦2人で飼育しています。 豊かな自然を飛び回る元気なミツバチ達から頂いた100%天然のはちみつを是非ご賞味ください。 5月から8月にかけての様々な花を蜜源とし、食べやすくも濃厚な味の百花蜜です。 パン、ヨーグルト、コーヒー、紅茶、色々なお料理にお使いください。 ビタミン・ミネラルや酵素などの栄養素の品質を大切にし、適温管理した天然蜂蜜です。 ※画像はイメージです。 ※蜂蜜にはボツリヌス菌の芽胞が入っている場合がありまので、1歳未満の乳児には、蜂蜜を食べさせないでください。 ※気温が下がるなど一定の条件により結晶化し固まる場合がありますが、品質には問題ありません。40℃程度のお湯で湯煎すると元に戻ります。 ※ソバの蜜は含まれておりません。 事業者:伴流養蜂
【管理番号】 mi0075-0002
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