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鯨(くじら)のたれ(ソフト) 5P mi0012-0032
12,000 円
「くじらのたれ」とは千葉県南房総で江戸時代から続く伝統食材です。鯨肉をスライスし醤油ベースのたれ汁や塩ベースのたれ汁に漬込み、天日で干した言わば鯨の干し肉。軽く炙って細く裂いてお召し上がりください。お酒のおつまみやおかず・お茶請けとして喜ばれています。なおマヨネーズをつけて食べると一層美味しく召し上がれます。 ※画像はイメージです。 原材料:鯨肉(つち鯨・国内産)、醤油(大豆・小麦を含む)、発酵調味料(米)、食塩、調味料(アミノ酸等) 【鯨 半生 お酒のおつまみ おかず ジャーキー ジビエ おつまみに最高 千葉県南房総の郷土料理】
【管理番号】 mi0012-0032
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【NHKにっぽん百低山で訪れたお店】のし対応可能 レンジでチン!アレルゲン…
16,000 円
青倉商店は安全安心、無添加のさんが焼きを作り続け20年を機に、2021年秋アレルゲン28品目、食品添加物不使用のさんが焼きを発売しました。伏姫さんが焼きは鯵、鰯をはじめ11種の野菜、2種の海藻に発酵調味料と出汁で味付け、添加物を使わず30種の原材料から出来ています。さんが焼きを美味しく、楽しくアレンジしたお惣菜の体に優しい詰め合わせは、解凍、レンチンで手軽に召し上がれます。急な食卓の一品、お弁当に、行楽に、パンに挟んで、酒の肴に、スープや麺類、おにぎり、ふりかけ等、手軽に郷土料理のさんが焼きを楽しめるセットです。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※加熱滅菌済なので自然解凍で召し上がれます。温める際は冷凍のまま別皿に移してレンジで温めると形がきれいです。さんが焼きはテフロンのフライパン等で油をひかずに炙りながら解凍すると焼きたてのようになります。 ※コチラの返礼品はのし対応可能です。 希望の方は備考欄に「お中元」「お歳暮」「無地のし」いずれかを記入ください。 のしを希望された場合で、備考に種類の記載がないものは「無地のし」でお送りいたします。 【アレルゲンフリー 無添加 冷凍でお届けいたします。温めてお召し上がりください。】
【管理番号】 mi0041-0005
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トマトチップス(フリーズドライ) 4袋入り mi0019-0020
9,000 円
自家産トマト 桃太郎(はるか)使用。 濃厚な裕成園のトマトをフリーズドライにしてみました。 サクサクの触感でも濃厚なトマトそのまんま。 トマトチップでそのままサクサク食べても、パウダーにして料理に使用してもOK。 チップスを細かく砕いて、トマト系パスタソースに使用すると香りも味わいもより引き立ちます。 濃厚トマトパスタ等お楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 原材料:トマト(国産) 【とまと・ももたろう・モモタロウ・桃たろう・乾燥・ドライ・野菜・野菜チップス・ベジタブルチップス・ベジチップス・ドライベジタブル・スパゲッティ・スープ・リゾット・煮込み料理】
【管理番号】 mi0019-0020
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業務用青パパイヤフリーズドライチップス(1袋150g入×2) mi0019-0013
32,000 円
青パパイヤをフリーズドライにして、チップスにしました。 青パパイヤにはパパイン酵素が含まれています。 パパイン酵素はタンパク質分解酵素の一種で肉を柔らかくする効果があり、熱にも強いので乾燥や加熱調理をしてもその効果を失うことはないといわれています。 肉の揉みこみ等に使用する場合はチップスをミキサーやミル等でパウダーにしてご使用ください。 厚めの肉に5~10分程度揉みこむとパパイヤの酵素パワーでお肉が柔らかく仕上がります。 唐揚げなど下味をつけるものは他の調味料と一緒にパパイヤパウダーをひとかけ混ぜるだけ! 一味違う肉料理をお試しください。 スムージーにパウダーをティースプーン1~2杯ほど混ぜると青パパイヤの風味をお楽しみいただけます。 ポリフェノールも多く含まれています。 ※画像はイメージです。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 【凍結乾燥・冷凍乾燥・たんぱく質・蛋白質・粉末・粉】 原材料:青パパイヤ(国産)
【管理番号】 mi0019-0013
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のし対応可能 きんせん花と生姜のフルーツソース 150ml×2本 mi0030-0003
13,000 円
食用のカレンデュラ(キンセンカ)と房州生姜のドライパウダー、甘夏、レモンに、てん菜糖、シナモンが入ったフルーツソースです。 てん菜糖と香辛料のシナモン以外は南房総産で無添加です。 プレーンヨーグルトやパンケーキ、スコーン、トースト、チーズにかけたり、お湯や炭酸、紅茶、ミルクで割っても美味しく飲めます。 房州生姜の乾燥させたパウダーがたっぷり入りポカポカに、花びらも入って見た目も可愛いです。 館山市の手作り無添加ジャムの工房「館山フルーツ工房」とコラボし、「第4回南房総名品づくりグランプリ」に選ばれた品です。 製造者は「館山フルーツ工房」となります。 ※画像はイメージです。 ※コチラの返礼品はのし対応可能です。 希望の方は備考欄に「お中元」「お歳暮」「無地のし」いずれかを記入ください。 事業者:デルフィーナ 【きんせんか パンケーキ スコーン ヨーグルト】
【管理番号】 mi0030-0003
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のし対応可能 うなぎ 新都で使えるお食事ポイントチケット 3000ポイント mi…
10,000 円
「うなぎ新都」でご利用いただけるお食事券です。 活鰻を炭火で焼くうなぎのほかに、捕鯨の町ならではの鯨メニューなどバリエーション豊富に揃えています。 営業時間 昼の部 11:30~15:00(受付14:00まで)、夜の部 17:00~21:00(受付20:00まで) 定休日 定休日 毎週火曜日(祝日・お盆は営業) ◇感謝券の有効期限は、発行の日から1年間となります。 ◇お一人様(団体様)でご利用いただける感謝券の枚数に上限はございません。 ◇ご利用いただいたチケットに対して、差額の払い戻しはございません。 ◇チケットをご利用になる際は、必ずに事前予約をしてください。(うなぎ新都:0470-47-2131) ◇連休・夏休み・年末年始など、お申込みが多い時期には発送にお時間をいただく場合がございます。 ◇チケットが本人のものか確認するため、ご利用時に身分証明書(免許証等)の提示をお願いいたします。万が一、ご本人と確認できない場合はご利用頂けません。 ◇チケットの転売は固く禁じます。(チケットショップやネットオークションでの販売を含む)転売が発見された場合、そのチケットは無効とさせて頂きます。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※コチラの返礼品はのし対応可能です。 希望の方は備考欄に「お中元」「お歳暮」「無地のし」いずれかを記入ください。 のしを希望された場合で、備考に種類の記載がないものは「無地のし」でお送りいたします。 【捕鯨の町ならではの鯨料理 おたのしみいただけます。】
【管理番号】 mi0035-0019
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地魚厳選 ふぐ三昧 mi0022-0012
15,000 円
南房総の定置網で水揚げされた、白サバフグ(地元では、黄金フグと呼ばれています。縁起のいい呼び名です。)・ショウサイフグを、鮮度の良いうちにフィレ加工しています。ご家庭では、半解凍で、お好みの大きさにカットして、ふぐちりや湯豆腐、キムチ鍋にポンと入れて煮込むだけで鍋のグレードが上がります。また、カットして水気を切ったら、唐揚げ粉をまぶして唐揚げや天ぷらも美味。更に、一夜干しは、酒を隠し味に加えた逸品です。マヨネーズと七味をそえてお試し下さい。フグの加工は、専任のフグ処理師が行っております。 事業者:(株)利左エ門 【河豚 ふぐ フグ 干物 海鮮 おかず おつまみ 魚 肴 つまみ 珍味】
【管理番号】 mi0022-0012
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鯨(くじら)の刺身 小切れ訳あり5kg(1kg×5袋) mi0012-0047
50,000 円
訳あり鯨の刺身。なんと5kgも入っています。何か訳ありかというと形が悪き・重さが不揃いという理由だけ!味・鮮度は問題ない!弊社の独自の製法でじっくり熟成させ美味しさが詰まった鯨肉に仕上げました。お刺身はもちろん竜田揚げやカツでも美味しく食べられます。 くじら肉は、コラーゲンや鉄分が豊富で美容効果大。また他の肉に比べ、低カロリー、低脂質なため、コロナ太りが気になりダイエットを始める貴方に持って来いの食材です。 更には、高たんぱくで栄養価が高いので、筋トレしながらキレイに痩せたい方にピッタリです。 ※画像はイメージです。 原材料:ヒゲ鯨赤肉 事業者:ハクダイ食品有限会社 【くじら 刺身 小分け やわらかい 千倉 訳アリ 小分け おつまみ】
【管理番号】 mi0012-0047
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房州の地魚 鰆の祐庵漬 100g×2袋 mi0045-0001
8,000 円
館山市と南房総市が位置する房総半島の南「南房総」は、穏やかな内房と、寒流と暖流が激しくぶつかる外房のそれぞれ異なる性格を持つ海域を有し、様々な魚が水揚げされます。 まるまると太り脂ののった「鰆」を厳選し、江戸時代の茶人北村祐庵が創案したとされる、祐庵漬に仕上げました。 輪切りにした柚子を添えて漬け込んでおりますので、ほのかに爽やかな香りが広がります。 冷凍配送となりますので、ご家庭では解凍して焼き上げるだけ! お手軽に美食の宿の味が堪能できます。 酒の肴としてだけでなく、ご飯のおかずとしても召し上がれる味付けは、南房総で旅館を営む「ろくやリゾート」だからこそできる技。幅広い年代のお客様に料理提供をしてきた経験が活かされております。 ※画像はイメージです。 ※お礼の品のお届け日時の指定はできません。 ※配送不可エリア:北海道・四国・九州・沖縄・離島。 ※通常、発注から14日程度で発送いたしますが、季節や水揚げ状況などにより、発送が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。 事業者:株式会社 ろくや 【鰆の祐庵漬 房州の地魚 ご家庭で解凍していただき焼いてお召し上がりください。】
【管理番号】 mi0045-0001
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房州の地魚 鰆の酒粕漬け(灘漬け)110g×2袋 mi0045-0002
8,000 円
館山市と南房総市が位置する房総半島の南「南房総」は、穏やかな内房と、寒流と暖流が激しくぶつかる外房のそれぞれ異なる性格を持つ海域を有し、様々な魚が水揚げされます。 脂ののった「鰆」を厳選して粕床で熟成させた、房州の地魚 酒粕漬け(灘漬け)です。 冷凍配送となりますので、ご家庭では解凍して焼き上げるだけ! お手軽に美食の宿の味が堪能できます。 酒の肴としてだけでなく、ご飯のおかずとしても召し上がれる味付けは、南房総で旅館を営む「ろくやリゾート」だからこそできる技。 幅広い年代のお客様に料理提供をしてきた経験が活かされております。 ◆ろくやリゾート料理長こだわりの粕床◆ 江戸時代から続く千葉県酒々井にある酒蔵の酒粕と、兵庫県の白粒味噌、千葉県野田市のみりん・酒をあわせて作った粕床です。 房州の魚を知り尽くした料理長がそれぞれの魚に合うように考案した、こだわりのレシピです。 ※画像はイメージです。 ※お礼の品のお届け日時の指定はできません。 ※配送不可エリア:北海道・四国・九州・沖縄・離島。 ※通常、発注から14日程度で発送いたしますが、季節や水揚げ状況などにより、発送が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。 事業者:株式会社 ろくや 【鰆の酒粕漬け(灘漬け) 房州の地魚 ご家庭で解凍していただき焼いてお召し上がりください。
【管理番号】 mi0045-0002
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私達に任せてみませんか 南房総の旨い鮮魚直送便 mi0051-0004
20,000 円
鮮度抜群!! お任せ地魚詰め合わせ。 南房総富浦漁港を中心に南房総市各漁港で水揚げされた鮮魚がご自宅に直送されます!! 金目鯛・サバ・イナダ・大小アジなど。地魚3~5種。お楽しみお任せセットです。 【新鮮 福袋 タイ 鯵 あじ 鯖 さば 生 グリル 煮付け】 ※画像はイメージです。 ※離島へはお届け不可となります。 ※商品は漁港水揚げ後、直送致しますので、刺身で食する場合は到着後2日、焼き物・煮物の場合は3日後を目途にお楽しみください。焼き物・煮物の冷凍保存は、切り身処理後保存ください。 事業者:有限会社みのや総合水産 【新鮮 福袋 タイ 鯵 あじ 鯖 さば 生 グリル 煮付け】
【管理番号】 mi0051-0004
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房州の地魚 鰆の漬け 食べ比べセット(灘漬110g・西京漬120g・祐庵漬100g…
9,500 円
館山市と南房総市が位置する房総半島の南「南房総」は、穏やかな内房と、寒流と暖流が激しくぶつかる外房のそれぞれ異なる性格を持つ海域を有し、様々な魚が水揚げされます。 脂ののった「鰆」を厳選し、料理長こだわりの漬け床で熟成させた、房州の地魚 漬けの食べ比べ(灘漬・西京漬・祐庵漬)セットです。 冷凍配送となりますので、ご家庭では解凍して焼き上げるだけ! お手軽に美食の宿の味が堪能できます。 酒の肴としてだけでなく、ご飯のおかずとしても召し上がれる味付けは、南房総で旅館を営む「ろくやリゾート」だからこそできる技。 幅広い年代のお客様に料理提供をしてきた経験が活かされております。 ◆ろくやリゾート料理長こだわりの粕床で漬けた灘漬け◆ 江戸時代から続く千葉県酒々井にある酒蔵の酒粕と、兵庫県の白粒味噌、千葉県野田市のみりん・酒をあわせて作った粕床です。 房州の魚を知り尽くした料理長がそれぞれの魚に合うように考案した、こだわりのレシピです。 ◆ろくやリゾート料理長こだわりの味噌床で漬けた西京漬け◆ 厳選した兵庫県の白粒味噌に、千葉県野田市のみりん・酒をあわせて作った味噌床。 焼き上がり時に優しく香る味噌の風味で、しつこさのない、美食の宿ならではの上品な味わいです。 ◆ろくやリゾート料理長こだわりの祐庵漬◆ 江戸時代の茶人北村祐庵が創案したとされる祐庵漬。 輪切りにした柚子を添えて漬け込んでおりますので、ほのかに爽やかな香りが広がります。 ※画像はイメージです。 ※お礼の品のお届け日時の指定はできません。 ※配送不可エリア:北海道・四国・九州・沖縄・離島。 ※通常、発注から14日程度で発送いたしますが、季節や水揚げ状況などにより、発送が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。 事業者:株式会社 ろくや 【鰆の漬け(灘漬・西京漬・祐庵漬) 食べ比べ 房州の地魚 ご家庭で解凍していただき焼いてお召し上がりください。】
【管理番号】 mi0045-0011
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房州の地魚 鰆の西京漬け 120g×2袋 mi0045-0003
8,000 円
館山市と南房総市が位置する房総半島の南「南房総」は、穏やかな内房と、寒流と暖流が激しくぶつかる外房のそれぞれ異なる性格を持つ海域を有し、様々な魚が水揚げされます。 脂ののった「鰆」を厳選して粕床で熟成させた、房州の地魚 西京漬けです。 冷凍配送となりますので、ご家庭では解凍して焼き上げるだけ!お手軽に美食の宿の味が堪能できます。 酒の肴としてだけでなく、ご飯のおかずとしても召し上がれる味付けは、南房総で旅館を営む「ろくやリゾート」だからこそできる技。 幅広い年代のお客様に料理提供をしてきた経験が活かされております。 ◆ろくやリゾート料理長こだわりの味噌床◆ 厳選した兵庫県の白粒味噌に、千葉県野田市のみりん・酒をあわせて作った味噌床。 焼き上がり時に優しく香る味噌の風味で、しつこさのない、美食の宿ならではの上品な味わいです。 ※画像はイメージです。 ※お礼の品のお届け日時の指定はできません。 ※配送不可エリア:北海道・四国・九州・沖縄・離島。 ※通常、発注から14日程度で発送いたしますが、季節や水揚げ状況などにより、発送が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。 事業者:株式会社 ろくや 【鰆の西京漬け 房州の地魚 ご家庭で解凍していただき焼いてお召し上がりください。】
【管理番号】 mi0045-0003
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房州の地魚 鯛出汁茶漬け 食べ比べセット(胡麻280g・柚子胡椒230g) mi00…
9,500 円
館山市と南房総市が位置する房総半島の南「南房総」は、穏やかな内房と、寒流と暖流が激しくぶつかる外房のそれぞれ異なる性格を持つ海域を有し、様々な魚が水揚げされます。 今回は、南房総で獲れた「真鯛」を使用した、ろくやリゾート料理長のこだわりが詰まった至極の出汁茶漬けセットをご用意いたしました。 ~料理長のこだわり~ ◆「真鯛」は朝獲れの活きた状態で調理しています ◆「出汁」は鰹ベースに、鯛のあらを加え、具と出汁の調和を図っています。 ◆「調味料」は、具との相性を考え、”胡麻ダレ”、”柚子胡椒”を使用しました。 締めに出されることの多い茶漬け。一日の最後に口にするものは、優しくあってほしい。 これらのこだわりには、料理長のおもてなしの心と優しさが詰まっています。 ※画像はイメージです。 ※お礼の品のお届け日時の指定はできません。 ※配送不可エリア:北海道・四国・九州・沖縄・離島。 ※通常、発注から14日程度で発送いたしますが、季節や水揚げ状況などにより、発送が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。 事業者:株式会社 ろくや 【鯛 (胡麻・柚子胡椒) 食べ比べ 房州の地魚 冷凍でお届けいたします。】
【管理番号】 mi0045-0015
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房州の地魚 鯛出汁茶漬け(胡麻)280g×2袋 mi0045-0013
9,500 円
館山市と南房総市が位置する房総半島の南「南房総」は、穏やかな内房と、寒流と暖流が激しくぶつかる外房のそれぞれ異なる性格を持つ海域を有し、様々な魚が水揚げされます。 今回は、南房総で獲れた「真鯛」を使用した、ろくやリゾート料理長のこだわりが詰まった至極の出汁茶漬けをご用意いたしました。 ~料理長のこだわり~ ◆「真鯛」は朝獲れの活きた状態で調理しています ◆「出汁」は鰹ベースに、鯛のあらを加え、具と出汁の調和を図っています。 ◆「調味料」は、具との相性を考え、”胡麻ダレ”を使用しました。 締めに出されることの多い茶漬け。一日の最後に口にするものは、優しくあってほしい。 これらのこだわりには、料理長のおもてなしの心と優しさが詰まっています。 ※画像はイメージです。 ※お礼の品のお届け日時の指定はできません。 ※配送不可エリア:北海道・四国・九州・沖縄・離島。 ※通常、発注から14日程度で発送いたしますが、季節や水揚げ状況などにより、発送が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。 事業者:株式会社 ろくや 【鯛 出汁茶漬け(胡麻) 房州の地魚 冷凍でお届けいたします。】
【管理番号】 mi0045-0013
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房州の地魚 鯛出汁茶漬け(柚子胡椒)230g×2袋 mi0045-0014
9,500 円
館山市と南房総市が位置する房総半島の南「南房総」は、穏やかな内房と、寒流と暖流が激しくぶつかる外房のそれぞれ異なる性格を持つ海域を有し、様々な魚が水揚げされます。 今回は、南房総で獲れた「真鯛」を使用した、ろくやリゾート料理長のこだわりが詰まった至極の出汁茶漬けをご用意いたしました。 ~料理長のこだわり~ ◆「真鯛」は朝獲れの活きた状態で調理しています ◆「出汁」は鰹ベースに、鯛のあらを加え、具と出汁の調和を図っています。 ◆「調味料」は、具との相性を考え、”柚子胡椒”を使用しています。 締めに出されることの多い茶漬け。一日の最後に口にするものは、優しくあってほしい。 これらのこだわりには、料理長のおもてなしの心と優しさが詰まっています。 ※画像はイメージです。 ※お礼の品のお届け日時の指定はできません。 ※配送不可エリア:北海道・四国・九州・沖縄・離島。 ※通常、発注から14日程度で発送いたしますが、季節や水揚げ状況などにより、発送が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。 事業者:株式会社 ろくや 【鯛 出汁茶漬け(柚子胡椒) 房州の地魚 冷凍でお届けいたします。】
【管理番号】 mi0045-0014
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