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K1672 農林水産大臣賞ファーマーの常陸秋そば なまそば 12人前(2人前×6袋)…
10,000 円
茨城県は、昼夜の寒暖差が⼤きいことや⽔はけのよい傾斜地など、そばの栽培に適した条件が揃っていることから、江⼾時代からそばづくりが盛んになり、全国有数のそばの産地となっております。 その中でも、今回使⽤したそば粉は、境町の(株)光ファームが、平成30年度全国そば優良⽣産表彰で、最優秀賞である農林⽔産⼤⾂賞を受賞した篠塚さんのそば粉のみを使⽤しました。 茨城県では、1978年より独⾃の蕎⻨ブランド品種の育成に取り組んだ結果、実が⼤きく、粒揃いが良く、品質の⾼いブランド品種「常陸秋そば」が誕⽣しました。 「常陸秋そば」は、食した時の芳醇な香りやほんのり甘さを感じる豊かな味わいが特徴で、玄そばの最高峰として高い評価を得ており、県内はもとより首都圏のそばの名店でも使用されています。 ※そばアレルギーの⽅はご注意下さい。 ※本品は製造⼯場では、⼩⻨、えび、卵、乳成分、いか、⽜⾁、ごま、大豆、鶏⾁、⼭芋、⽶を含む製品を製造しています。 ※開封後は開封⼝を密閉し、直射⽇光を避け常温で湿気の少ない場所で保管し、お早めにお召し上がりください。 ※品質の保持には万全を期しておりますが、万⼀お気づきの点がございましたら製造者までご連絡ください。 【提供】株式会社さかいまちづくり公社
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出雲市産出雲抹茶使用!出雲の茶そば18人前【1-287】
10,000 円
島根県出雲市で大正八年より麺づくりに打ち込んで百余年。 児玉製麺の「麺」は多くの方々に愛されながら、少しずつ成長を続けて参りました。出雲そばと麺づくりの老舗が自信をもって贈るのは「出雲抹茶使用!出雲の茶そば18人前」。 出雲市内で大切に栽培された希少な茶葉を、製茶し、挽き込んで抹茶へと加工する、その全ての工程を出雲市内で行って生まれたブランド“出雲抹茶”を使用し、児玉製麺の製麺技術で作った出雲そばに練り込んだ、色鮮やかな「出雲の茶そば」。 溢れんばかりの芳醇なお茶の香りと、ツルリとしたのど越しを是非、ご賞味ください。 「年内お届けについては12/25までに入金確認できた場合となります。」「年内最終着日12/29、年始発送1/7」 【ご縁ワード】 出雲市産出雲抹茶使用!出雲の茶そば18人前 贈答 プレゼント お中元 お歳暮 引っ越し ご当地 お取り寄せ グルメ
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お試しこんたのソバスチャン 30人前(奴そば280g×5把、頭脳蕎麦280g×5把)
10,000 円
今田の乾麺は、原料となる蕎麦粉・小麦粉・水にこだわり、独自の製法を生かして造られたおいしい麺です。 地元、山形県河北町谷地の自然が育んだ伝統の風味をどうぞご賞味ください。 【奴そば】 昔ながらの田舎そばでコシ、蕎麦の香りが生きています。 蕎麦は生麺!というあなたの常識を、奴そばが覆します。全日本乾蕎麦大賞受賞。 【頭脳そば】 全国初、頭脳粉を蕎麦のつなぎに使用したコシのある細打ちの蕎麦です。 ※頭脳粉とは、「頭の良くなる本」の著者慶応大学、林博士教授の学説に基づいて作られた、ビタミンB1を多く含む小麦粉です。 【提供】今田製麺所
【管理番号】 ka006-010g011
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K1673 農林水産大臣賞ファーマーの常陸秋そば 乾麺 12人前(1.5人前×8袋)境…
10,000 円
茨城県は、昼夜の寒暖差が⼤きいことや⽔はけのよい傾斜地など、そばの栽培に適した条件が揃っていることから、江⼾時代からそばづくりが盛んになり、全国有数のそばの産地となっております。 その中でも、今回使⽤したそば粉は、境町の(株)光ファームが、平成30年度全国そば優良⽣産表彰で、最優秀賞である農林⽔産⼤⾂賞を受賞した篠塚さんのそば粉のみを使⽤しました。 茨城県では、1978年より独⾃の蕎⻨ブランド品種の育成に取り組んだ結果、実が⼤きく、粒揃いが良く、品質の⾼いブランド品種「常陸秋そば」が誕⽣しました。 「常陸秋そば」は、食した時の芳醇な香りやほんのり甘さを感じる豊かな味わいが特徴で、玄そばの最高峰として高い評価を得ており、県内はもとより首都圏のそばの名店でも使用されています。 ※そばアレルギーの⽅はご注意下さい。 ※本品は製造⼯場では、⼩⻨、えび、卵、乳成分、いか、⽜⾁、ごま、大豆、鶏⾁、⼭芋、⽶を含む製品を製造しています。 ※開封後は開封⼝を密閉し、直射⽇光を避け常温で湿気の少ない場所で保管し、お早めにお召し上がりください。 ※品質の保持には万全を期しておりますが、万⼀お気づきの点がございましたら製造者までご連絡ください。 【提供】株式会社さかいまちづくり公社
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そば 信州小諸特吟蕎麦 200g×10袋 20人前 蕎麦 長野 お土産 ご当地 お取り寄…
9,000 円
夏の朝、長野県の山麓は霧に包まれます。霧が発生するほど寒暖の差がある土地で育った蕎麦は風味絶品として「霧下蕎麦(きりしたそば」と呼ばれます。信州小諸特吟蕎麦はこの風味豊かな長野県産のそば粉に長野県産の小麦粉をつなぎに使ったプレミアムな信州そば乾麺です。当社は明治創業の蕎麦専門製粉会社です。厳選した信州そばを使い、挽きたての蕎麦を使った、そばの香り良く、のど越しも良い信州そばです。 ※申込状況により、お届けまでにお時間を頂戴する場合がございます。ご了承ください。 ※包材が変更となる場合がございます。 ※画像はイメージです。 事業者:有限会社大西製粉
【管理番号】 59150259
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【贈答用】福井の名門・宗近そば 3食 【事業者緊急支援】
8,000 円
(24 ポイント)
このお礼の品は、新型コロナウイルス感染拡大の影響により料亭等への納入が減少するなど販売先が減少したことによる事業者支援となっています。 宗近そばとは・・・ 宗近は、厳選した原料を使用し、「高品質な麺」をつくることに特化した製麺会社です。 「原料の仕入れ」から「そば粉の製粉」「製麺」「商品企画」「品質管理」など、ほぼすべてを一貫して自社で責任を持っておこなっています。 どれか一つでも欠ければ、理想の麺づくりはできないと考えているからです。 昭和22年の創業より70年以上の歴史を持ち、四代に亘り受け継がれてきた確かな技術で、みなさまにとっての最高のそばをお届けいたします。 ・原料・製法にこだわる 栽培の難しい希少な「福井県産在来種」の高品質な玄蕎麦を厳選。 四代に亘り受け継がれてきた「石臼挽き製法」で、そば粉を製粉するところから自社で行っています。 石臼挽き製法は機械挽きと比べて手間と時間がかかるもの。 しかし、宗近では石臼でゆっくり時間をかけて玄蕎麦を挽き、そば粉の旨味を引き出すことにこだわります。 私たちが求めるのは「効率」ではなく「高品質」だから。 ・製麺にこだわる 私達の会社は、昭和22年の創業より70年以上の歴史を持ち、先代たちより受け継がれてきた製麺技術を代々継承する日本屈指の向上です。 その日の気温や、玄蕎麦の微妙な挽き方の違いで品質が変わってしまうほど、そば作りは繊細なもの。「Made in japan」ならではの緻密かつ正確な作業で宗近そばがつくられているからこそ、1年を通して安定した高品質の麺をお届けすることができます。 ・品質・価格にこだわる 「高品質でありながらご予算以上のクオリティ」それが宗近の目指す品質です。 仕入れから販売管理まで自社で一貫して行い、直接お客様になまそばをお届けすることで、お客様にとっての価値のある価格を実現していきます。 ただ安いだけの「麺」は、どんな依頼があったとしてもお作りできません。
【管理番号】 EA0004
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