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国産添加物不使用！別府湾えびとしらすの全種お試しセット 小分け 国産 海鮮…
12,000 円
大分県別府湾産のえびとしらすの５種セットです。 全ての製品において、添加物や保存料は一切使用しておりません。安心してお召し上がり下さい。 国内のえびの漁獲量は年々減少しており、今や超貴重品。赤えびは主に瀬戸内海で水揚げされますが、流れの速い海流で育つため、別府湾産は旨味が強いのが特徴です。更に美味しさのカギとなるのが、鮮度を保持する加工の技術とスピード。高橋水産のかちえびは獲れたてのえびを丁寧に水洗いした後、釜茹で・乾燥・殻剥きを6時間程で仕上げます。噛めば噛む程、口中に広がる仕上がる香り・旨味は、この短時間の加工によって生まれます。そのままでも、お料理にもお使いいただけます。また、めんつゆに使うのもおすすめです。 焼きえびは、70～80℃の低温で素焼きする事で、外はパリパリ、中はふっくらに仕上がります。鮮度劣化するとえびの頭は黒くなり、臭味が増しますが、鮮度抜群のまま加工しているので、えび味噌の部分の旨さを引き出しています。殻ごと食べる焼きえびは、カルシウムが豊富。酒のつまみやおやつ、卵焼きやうどん、焼きそばやかき揚げでも美味しく召し上がれます。 獲れたてを真水で丁寧に洗浄し、鮮度抜群のまま冷凍した『生しらす』は、解凍すればそのままお刺身で食べられます。生しらすを塩茹でしただけの『釜揚げしらす』は、ふんわりとした食感でお子様からご年配の方にまで幅広く人気です。天日干しで仕上げた『上乾ちりめん』は、ギュっと詰まった魚の旨味が味わえるまさに海の恵みです。おすすめの食べ方は『しらす２色丼』秘伝の割合は釜揚げしらす：生しらすを３：１の配合で。上乾ちりめんは、大根おろしと和えてポン酢をかけてどうぞ。 ＜原材料＞ かちえび：えび、食塩 焼きえび：えび 釜揚げしらす：カタクチイワシ稚魚、食塩 生しらす：カタクチイワシ稚魚 上乾ちりめん：カタクチイワシ稚魚、食塩 【注意事項】 ※本製品で使用しているエビは小さなカニ等が混ざる漁法で、カタクチイワシは小さなエビ・カニ等が混ざる漁法で捕獲しています。 ※配送袋でのお届けとなります。 ※冷凍での配送となりますが、上乾ちりめんは到着後冷蔵庫で保存してください。 ※パッケージのデザイン・形状は予告なく変更になる場合があります。 提供：杵築市地域商社 株式会社きっとすき 製造：高橋水産
- 別送
【管理番号】 108-038_5
大分県杵築市
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しらす 佃煮 1kg 甘口 大洗 天然 シラス ご飯のお供 おかず お弁当 大洗 茨…
10,000 円
大洗のしらすを甘口たれで炊き上げた名産品！ご自宅用ギフトに！
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 AG024
茨城県大洗町
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藤文の「金目鯛煮付け・釜揚げしらすセット」 金目鯛 きんめ 煮付け 煮つけ …
10,000 円
人気の金目鯛煮付けと釜揚げしらすをセットにしました。 【金目鯛煮付け】 温めるだけで、おかずの１品としてお召し上がりいただけます。 湯煎するだけで簡単プロの味。おかずの1品として最適なサイズです。 冷凍のままなら約20～25分、解凍済みなら約15分で熱々の金目鯛の煮付がお楽しみいただけます。 真空パックにしておりますので、充分身に味が染みています。 ※煮詰めすぎると味が濃くなりますのでご注意ください。 【釜揚げしらす】 駿河湾を代表する海の幸「釜揚げしらす」 ふんわりと柔らかい食感、味と香りをお楽しみください。 ※【製造】西伊豆町内【加工】西伊豆町内 ◇提供：（株）藤文 関連キーワード： 金目鯛 きんめ 煮付け 煮つけ 250ｇ しらす 駿河湾 冷凍 伊豆 西伊豆 静岡 ギフト お歳暮 お中元 御歳暮 御中元
- 別送
【管理番号】 0623238
静岡県西伊豆町
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茹でたて釜揚げしらす 1kg(250g×4パック)【冷蔵】 無添加・無着色 しらす …
16,000 円
その日採れた新鮮なしらすを厚釜で釜茹でしました。ふんわりとぷりぷりのしらすの食感が味わえます。 新鮮で良質なしらすを市場で仕入れ、 新鮮なまま、高温の厚釜で躍らせるように釜ゆでします。 茹で過ぎても茹で足りなくても美味しいしらすはできません。 ベテラン職人が長年培ってきた経験と技術はこういう所にも活かされています。 塩はこだわりの赤穂の塩を使って茹で上げます。 抜群の塩加減で茹で上げられた釜揚げしらすは柔らかい食感と新鮮な香りが口いっぱいに広がり、 ご飯のお共に欠かせません。 【こちらは和歌山県湯浅町との共通返礼品です】
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 mar101
和歌山県串本町
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H6015n_ぷっくり ちりめん 1kg
15,000 円
4,500 ptで交換可釜茹でされたしらすをじっくり丁寧に乾燥させ、ほんのり甘みが感じられる上品な味わいと少しサイズが大きいのが特長です。魚本来の味がしっかりと凝縮されています。和歌山の地域特有のちりめんです。創業１００年から、塩のみの製法にこだわり、しらす本来の甘み、食感を是非ご堪能下さい。 ※賞味期限は約１６日ございますがお届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、お早めにお召し上がる事をお奨め致します。商品は冷蔵庫で保管して下さい。 ※画像はイメージです。 ※お届け直後は特に美味しく味わって頂けますのでお早めにお召し上がりいただく事をお奨め致します。 ※原料のサイズ、乾燥につきましては日々違うものとなります。弊社お任せとなりますがご理解の程宜しくお願い致します。 ※到着希望日（時期）・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。 ※お礼の品（チケット類、一部大型商品は除く）はヤマト運輸からの発送となります。 ※ 商品発送時に発送完了メールをお送りしますので、お届けに関する変更等は、ヤマト運輸へ直接ご連絡ください。 保存方法 ： 冷蔵 10℃以下 原材料 ： いわし稚魚、食塩
- 別送
和歌山県湯浅町【管理番号】 H6015n
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感想(1)茹でたて釜揚げしらす 1kg(250g×4パック)【冷凍】 無添加・無着色 しらす …
16,000 円
その日採れた新鮮なしらすを厚釜で釜茹でしました。ふんわりとぷりぷりのしらすの食感が味わえます。 新鮮で良質なしらすを市場で仕入れ、 新鮮なまま、高温の厚釜で躍らせるように釜ゆでします。 茹で過ぎても茹で足りなくても美味しいしらすはできません。 ベテラン職人が長年培ってきた経験と技術はこういう所にも活かされています。 塩はこだわりの赤穂の塩を使って茹で上げます。 抜群の塩加減で茹で上げられた釜揚げしらすは柔らかい食感と新鮮な香りが口いっぱいに広がり、 ご飯のお共に欠かせません。 【こちらは和歌山県湯浅町との共通返礼品です】
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 mar103
和歌山県串本町
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東京 豊洲市場 御用達！「淡路島のしらす干し」1kg
11,000 円
3,300 ptで交換可新物 ＜しらす干し＞ 淡路島近海で水揚げされた新鮮な生しらすを原料とし、衛生的に加工された鮮度抜群の＜しらす干し＞です。 しらす丼、パスタ、大根おろしを添えて、卵焼きに、等いろいろなお料理にどうぞ(^o^)/ カルシウム・コラーゲンもたっぷりです。 ふっくら柔らかなので、お子様からお年寄りの方までお召し上がり頂けます。 是非、ご賞味くださいませ。 ☆ギフト包装承ります☆ 大切なあの方へ、自然に恵まれた淡路島の海産物をお届けいたします。 ご希望の場合は問い合わせ事業者にご連絡ください。 ※掲載しているセット内容は、季節等の都合により内容変更または同類相当の商品に変更となる場合があります。 予めご了承ください。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは 株式会社楠商店（みなと水産）：0120-37-1033 までお願いします
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 BB32SM-C
兵庫県南あわじ市
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感想(2)H6014n_ 高級 上干 ちりめん (700g木箱)【しらす干し ちりめんじゃこ シラス…
17,000 円
5,100 ptで交換可釜茹でされたしらすをじっくり丁寧に乾燥させ、素材の旨味をいかした上品な味わいが特徴です。 創業１００年から先祖代々受け継いだ味を守り塩のみの製法で仕上げています。しらす本来の旨味を大切にし、安心安全で高級な、上干ちりめん(田村しらす)を皆様の食卓へお届け致します。 ■生産者の声 弊社は和歌山県湯浅町にある信号機もない小さな村「田村」という地域で、しらす・ちりめん業を営んでおります。 和歌山と言えば「南高梅」や「みかん」など代表的な産物があり、みかんの中でも「田村みかん」はよく知られていますがしらす漁やしらす加工業も同じく盛んで、全国的に見ても和歌山の加工生産量、販売量は毎年上位に入っている程です。私たちは一人でも多くの人に「美味しい」と言って頂けるように誠心誠意、安心安全なしらす作りを全うしておりますので是非ともこの上干ちりめん(田村しらす)を御賞味いただけたらと思います。 ※画像はイメージです。 ※到着希望日（時期）・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。 ※原料のサイズ、乾燥につきましては日々違うものとなります。弊社お任せとなりますがご理解の程宜しくお願い致します。
- 別送
和歌山県湯浅町【管理番号】 H6014n
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