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- 干物
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J6021_和歌山産 サバ干物フィレ 14枚 (2枚×7袋) セット
11,000 円
(3,300 ポイント)
当店の干物は、和歌山産の魚を紀州南高梅の梅干しを製造した後の塩を再利用出来る様に除菌し超精密ろ過してできた梅塩を使って干物を製造しています。 この紀州南高梅に含まれるクエン酸が塩に付着して、そのクエン酸が干物に非常に上手く作用して他の塩で製造した干物とは比べ物にならない程に美味しい干物に仕上げてくれました。 また、この梅塩の干物には、梅のにおいも味も殆んどしません。 当店の干物は2018年度全国商工会連合会のむらおこし特産品コンテストで審査員特別賞受賞させて頂いてます。また昨年、2022年度に全国推奨観光土産品審査会で、優秀な観光土産品に認定されました。 ※画像はイメージです。 ※到着希望日(時期)・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。 ※魚の漁獲量などにより、商品内容が一部変更するときがございます。 保存方法 : 要冷凍 ( -18°C以下) 原材料 : 真サバ (和歌山県産)、食塩 (粗塩徳島県産 70%、梅塩和歌山県産 30%) / 酸化防止剤 (カテキン)
【管理番号】 J6021
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釧之助 匠の一夜干し3大感動セット(めんめ・ほっけ・つぼだい) ふるさと納…
28,000 円
超高級魚の「めんめ(キンキ)」、特大の「真ほっけ」、希少な高級魚「つぼ鯛」の3点セット。 脂がのった大きいサイズを厳選し、新鮮なうちに下処理し、絶妙な塩加減と焼いた時のジューシーさを損なわない抜群な干し加減で仕上げた、匠の技が光る逸品です。 つぼだいについては、在庫状況により開きまたは半身でお届けいたします。※重量に変更はございません。 【賞味期限】製造日より1年。家庭用冷凍庫で3ヶ月を目安に。解凍後は要冷蔵(10℃以下)で、お早めにお召し上がりください。 【提供事業者】株式会社 マルサ笹谷商店
【管理番号】 F4F-4462
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柿の葉ずし(合計27個・6種類)【HA01】【かわなみ】
22,000 円
(6,600 ポイント)
九州産中心の食材を使用した、まろやかな味わいが自慢です。 殺菌作用のある柿の葉で1つずつ、手作業で丁寧に巻いた押しずしです。 【解凍方法について】 ・自然解凍 そのまま室温で(18℃~20℃の場合) 3~4時間くらい解凍してお召し上がりください。 自然解凍が一番おいしくお召し上がり頂けます。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※冷蔵庫での解凍はしないでください。 いったん解けたものを再び凍らせますと 品質が変わりますので再冷凍はしないでください。 あじ さけ あなご ひらめ たい さば 鯵 鮭 穴子 平目 鯛 鯖 寿司 すし お土産 冷凍 惣菜 おつまみ 大分県 佐伯市
【管理番号】 HA01
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伊豆直送定番干物大盛りセット(あじ12尾・エボ鯛10尾・イカ一夜干4尾)B3 […
26,000 円
【配送不可:離島】 あじの干物は、伊豆の旅館にお泊まりいただくと、朝食に出てくる定番の小あじです。天然の粗塩のみ使用しています。イカ一夜干しはお刺身でいただける程鮮度の良いイカを使用しています。 冷蔵で4日、冷凍で1ヶ月以内でお召し上がりください。製造元から直接お届けいたします。食品添加物(保存料、着色料等)一切使用しておりませんので安心してお召し上がりください。 天然の素材を使用しておりますので季節により大きさ、脂に差異があります。ご了承ください。 【お召し上がり方】 焼きすぎないでお召し上がりください。 特にイカ一夜干しは、表面はきつね色の手前位、芯は半生に近い状態でお召し上がりいただけます。 あじ干物は油で素揚げしますと、頭も骨も全て美味しくお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。 ※お届け後は即時に開梱の上、内容量のご確認をしていただき冷凍保存をよろしくお願いします。 ※万が一、内容量の不備があった際はお届け後2日以内にふるさと納税商品問合せセンター【0120-977-050】までご連絡をよろしくお願いします。それ以降での対応はできません。 ※添加物・保存料など一切使用しておりませんので、すぐにお召し上がりにならない場合は1枚ずつラップに包んで冷凍してください。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:有限会社カネマン水産
【管理番号】 52270247
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526-1 創業40年の魚屋が厳選した甘鯛の干物詰合せ
26,000 円
事業者様の企業努力により、2024年4月に寄附額変更を行いました。 京都ではグジと呼ばれ、高級料亭で使われる甘鯛を贅沢に5匹詰め合せました。自分たちで目利きを行い、まだ新鮮なうちに加工しております。使用しているのは塩・酒のみ、無添加の干物です。通常の作成方法とは異なる熟成乾燥にて一枚一枚丁寧に仕上げ、美味しさを保つため真空包装しております。身はとても柔らかく、甘塩で仕上げておりますので、魚が苦手な方や小さなお子様にも食べていただきたい一品です。普段なかなか手に入らない九州産の甘鯛をご堪能ください。 【提供】(株)イズミダ 海産物 魚介 タイ
【管理番号】 526-1
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BE119 生原料にこだわった干物セット
22,000 円
有明海や長崎近海で獲れた新鮮な魚介類を生のまま原料にすることにこだわっています。 熟練の職人が丁寧に開き、特殊な冷風乾燥機を用いて乾燥させています。 塩は「にがり」を程良く含んだ五島灘の塩を使用し、素材の味を引き立たせています。 一般的な干物は、冷凍原料を用い、一度それを解凍してから加工・乾燥させ、それから再度冷凍保存するので、2フローズン商品になりますが、 この干物は、生の原料にこだわり、加工後に-40℃で急速凍結させているため1フローズン商品になります。 冷凍して解凍する際に出てしまうドリップ(うまみ)や食感が損なわれないように努力した干物です。 どうぞ一度ご賞味いただけますと幸いです。 【原材料名】 ・原魚:アジ(長崎県産)、タイ(有明海産)、カマス(有明海産)、甲イカ(有明海産)、メバル(有明海産)、ヒラアジ(有明海産)等々 ・塩(五島灘産) <入千代商店魚市場>
【管理番号】 BE119
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