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【先行予約】京丹後産『海の京都』の逸品!! 活白イカ姿造り(クリスタル…
23,000 円
(6,900 ポイント)
鮮度、品質自慢のかに大将です!! 間人蟹で有名な京丹後市は、日本海に面し、海の幸に恵まれた港町が各地域に点在し、豊富な海産物で観光客で賑わっています。日本海で水揚げされた鮮度抜群の白いか活造りをご家庭にも届けたいという思いから商品開発致しました! 採れたての活イカを料理人が匠の技で素早く丁寧に捌き盛り付けし、活きたままの見た目・鮮度を保つためプロトン凍結機でクリスタルのような活いかと同等の透き通った見た目を再現致しました。瞬間冷凍することで旨みを閉じ込め、生の状態より甘みを感じられる状態になります。 胴体の部分はもちろんお刺身で!ゲソ・耳の部分は天ぷら、バター焼き等にもご使用いただけます。 大切なご家族、ご友人と是非この機会にご賞味下さいませ♪ 『解凍方法』 お召し上がり方はとっても簡単♪ 袋のまま10分前後、流水で解凍し半透明になれば食べごろです! 半解凍の状態で、冷たい氷水で1~2分冷やすとより一層美味しくお召し上がり頂けます! 加工業者:京丹後市/かに大将 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・溶けやすい為、到着後は直ぐに真空袋のまま冷凍庫へ保存してください 。 ・解凍後はなるべく早くお召し上がり下さい。 ・電子レンジ、熱湯での解凍はおやめください。 ・一度解凍されたらお早めにお召し上がり頂き、再凍結はおやめ下さい。 ・個体差があるため見た目・大きさが異なる場合や容量が前後する場合がございます。ご了承くださいませ。
【管理番号】 YK00121
京都府京丹後市
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えぞバフンうに折60g×1 いくら醤油漬け150g×1 ふるさと納税 うに いくら F4F…
26,000 円
一度食べればリピート間違いなし!の鮮度抜群エゾバフンウニが60g。蝦夷ばふん雲丹は、口の中でとろけるような極上の味わい。 高級寿司店や高級料亭でも重宝される最上級品です。 今日はウニ丼、明日はイクラ丼、それとも一緒にウニイクラ丼!? 北海道の海の恵みを美味しくお召し上がりください! (到着時は自然解凍された状態でのお届けになります。そのまますぐにお召し上がり頂けます。) 【賞味期限】 加工日から冷蔵保存で5日程度。 【提供事業者】有限会社 拓洋
【管理番号】 F4F-0840
北海道釧路市
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~ウニのルイベ~バフンウニとキタムラサキの紅白セット2パック(各100g)<…
29,000 円
初夏~盛夏のわずかな間だけ、日本海で行われるウニ漁。 ウニの味は昆布の質で決まります。最高級食材「利尻昆布」を食べて育った格別のウニを特殊な方法で冷凍してお届けします。 上品な甘味のキタムラサキウニと濃厚な甘みのエゾバフンウニを食べ比べできるようセットにしました。 北海道でもなかなかできない食べ比べをぜひ! 『利尻島産キタムラサキウニ』 利尻島で9月末まで水揚げされる極上の「キタムラサキウニ」を特殊な方法にて冷凍しております。 利尻昆布を食べて育ったウニは甘味も格別。 収穫時期が終わっても獲れたての新鮮な旨みがギュッと詰まったウニが味わえます。 上品であっさりとした甘みのあるキタムラサキウニはエゾバフンウニと比べると上品で優しい味わいです。癖が少なく優しい甘みで食べやすくなっております。 冷凍でお届けするのですぐにお召し上がりにならなくてもお好みのタイミングでお召し上がれます。 『利尻うに(エゾバフンウニ)』 利尻島で8月末まで水揚げされる極上の「エゾバフンウニ」をこちらも特殊な冷凍方法にてお届け致します。 利尻昆布を食べて育ったうには甘味も格別。 収穫時期が終わっても、獲れたての新鮮なうにが手軽に味わえます。 濃厚な甘みのあるエゾバフンウニは漁期が短く希少なウニです。 粒は小さめですが味は濃く、お刺身で食べるとき醤油がいらないくらいしっかりしています。 【食べ方】 また、お召し上がりになるときは冷蔵庫で3~4時間置き、半解凍にしてください。 解凍後はお刺身にしてもおいしいですが、暖かいご飯に乗せてたべるととろけるような美味しさが広がり絶品です。 ほかのウニとは違う格別のウニを一度ご賞味ください。 ※この生うには形崩れを防ぐための「ミョウバン」不使用。 長時間保管すると、ウニが溶けてしまいますので解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※再凍結はしないでください。 ※天候の影響で収穫量・収穫時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00?17:30)
【管理番号】 B108
北海道利尻富士町
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【お試し用】≪氷温熟成≫生うに(天然バフンウニ) 計200g_H0009-001
29,000 円
\平川水産の本気が詰まった渾身のご馳走!!/ \氷温熟成!! 生うに(天然バフンウニ)!!/ 自然豊かな町、北海道浜中町で育まれた 「≪氷温熟成≫生うに」を返礼品としてご用意いたしました。 ■≪氷温熟成≫生うに(天然バフンウニ) ・凍る手前の氷温域で熟成しているため鮮度抜群!! ・うに本来の旨味と甘味を最大限に堪能できる!! ・身がしっかりして、濃い味が口いっぱいに広がる!! 唸る美味しさ!! 北海道浜中町の海の幸を贅沢に!! この機会にぜひ『≪氷温熟成≫生うに』食べて至福のひとときをお過ごしください。 ■原材料 天然バフンウニ ■原産地 北方領土
【管理番号】 H0009-001
北海道浜中町
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品切れ中
先行予約 【礼文島リボンプロジェクト】北海道礼文島産 ウニの甘塩一夜漬け…
21,000 円
【礼文島リボンプロジェクト】 絶滅に瀕しているレブンアツモリソウに代表される稀少な高山植物を守るプロジェクトです。 寄付金の使い道には「自然保護、環境保全」をお選びください。 皆様からいただいたご支援は、新たなレブンアツモリソウの里を守り、永く伝えていくため、自生地の保全に配慮した散策路の整備大切に活用させていただきます。 ご寄付をいただいた方には、ふるさと納税限定のシトラスカラーバッチを返礼品と一緒に送付いたします。 最上級だし昆布を食べて育った礼文のうに! 利尻昆布を餌に育った礼文島の蝦夷ばふんうにを季節を問わず一年中お楽しみいただけます。 利尻系昆布の中でもトップクラスの礼文島香深の昆布を食べて育ったうにだから美味い事間違いなし。 口いっぱいに広がる蝦夷ばふんうにとむらさきうにの旨味と甘み!ほどよい磯の香りをご堪能くださいませ。 ※画像はイメージです。 ※寄付金の使い道には、「自然保護、環境保全」をお選びください。
【管理番号】 59011194
北海道礼文町
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