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感想(1)山鶴魚問屋ひものDセット(3種類・地のり) [干物詰め合わせ セット 無添加 …
12,000 円
減塩作りの干物セットです。 真アジは主に、長崎沖で水揚げされるアジを使用しております。減塩で仕上げ、干物の定番ながら侮れない美味しさです。 イカの一夜干しは、石廊崎沖で釣られ、下田港で水揚げされたスルメイカを使用しております。一夜干しにすることにより、凝縮されたイカの旨みをご堪能下さい。 さんまみりん干しは、醤油や砂糖を混ぜたタレに漬け干しています。焼くときには焦げやすいので火加減に注意してください。甘辛い味付けは、ご飯にぴったりです。 地のりは、国産のりを遠赤外線で丹念に焼き上げています。香りと味の良さをお楽しみ下さい。 大量生産はしておりませんので、酸化防止剤も含め無添加で丁寧に減塩作りに仕上げております。 ■生産者の声 朝食に干物と味噌汁、そんな日本の食卓の定番が少しずつ見られなくなり、魚を焼く事も少なくなっている現在。この機会にぜひ、干物の味わいと下田の香りを楽しんで下さい。 ■注意事項/その他 ・画像はイメージです。 ・到着後は、お早めにお召し上がりください。 ・記載の期限は、発送日基準の目安となります。 ・一枚ずつラップで包み冷凍保存して頂きますと鮮度を保つ事が出来ます。 【関連キーワード】干物 無添加 減塩 セット 詰め合わせ ギフト 魚 日本一 あじ 真あじ イカ 一夜干し さんま みりん干し 海苔 地のり 3種 山鶴魚問屋 ひものDセット
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静岡県下田市
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感想(1)山鶴魚問屋ひものHセット(5種類) [干物 詰め合わせ セット 無添加 減塩 金…
21,000 円
減塩作りの干物セットです。 日本有数の水揚げ量を誇る下田港の金目鯛!多くは豊洲市場へ出荷されており、その一部を干物として加工しております。 ウロコ以外捨てるところが無いと言われる金目鯛は、タンパク質やビタミンが豊富です。干物にすることで、旨みを凝縮させました。 真アジは主に、長崎沖で水揚げされるアジを使用しております。減塩で仕上げ、干物の定番ながら侮れない美味しさです。 イカの一夜干しは、石廊崎沖で釣られ、下田港で水揚げされたスルメイカを使用しております。一夜干しにすることにより、凝縮されたイカの旨みをご堪能下さい。 えぼ鯛は、シズ干しとも呼ばれる白身の魚です。身離れが良く、旨味があり好まれます。 さんまみりん干しは、醤油や砂糖を混ぜたタレに漬け干しています。焼くときには焦げやすいので火加減に注意してください。甘辛い味付けは、ご飯にぴったりです。 地のりは、国産のりを遠赤外線で丹念に焼き上げています。香りと味の良さをお楽しみ下さい。 酸化防止剤も含め無添加で丁寧に減塩作りに仕上げております。一枚ずつラップで包み冷凍保存して頂きますと鮮度を保つ事が出来ます。 ■生産者の声 朝食に干物と味噌汁、そんな日本の食卓の定番が少しずつ見られなくなり、魚を焼く事も少なくなっている現在。この機会にぜひ、干物の味わいと下田の香りを楽しんで下さい。 ■注意事項/その他 ・画像はイメージです。 ・到着後は、お早めにお召し上がりください。 ・記載の期限は、発送日基準の目安となります。 ・一枚ずつラップで包み冷凍保存して頂きますと鮮度を保つ事が出来ます。 【関連キーワード】干物 無添加 金目鯛 減塩 セット 詰め合わせ ギフト 魚 日本一 あじ 真あじ イカ 一夜干し えぼ鯛 シズ さんま みりん干し 海苔 地のり 5種 山鶴魚問屋 ひものHセット
- 別送
静岡県下田市
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感想(1)海の幸干物セット Ｂ【1-009】
10,000 円
脂ののったのどぐろ、風味豊かなカレイ・真鯵・うるめいわし又は真いわしの一夜干しセットです。天日塩のみで仕上げ、魚の旨味を引き出す為、水・塩も厳選しています。小伊津海旬房・自慢の熟成乾燥法で干し上げた一夜干し。 ポイント① 干物の「旨味」を追求した結果、通常の冷風乾燥や天日干しで仕上げる干物より熟成乾燥法で干し上げた干物の方がアミノ酸（旨味成分）が約10％増加することがわかりました。 ポイント② 原魚にこだわる！山陰日本海は、プランクトンが豊富なため、多種多様な魚があがります。その中の鮮度の良い原魚を仕入れ、一尾一尾丁寧に手作業にて作りあげています。 ポイント③ 添加物は一切使用しない。【美味しく、身体にいいものを】社長の信念のもと塩・水にもこだわり製造しています。 【ご縁ワード】海の幸 干物 セット B のどぐろ 真鯵 カレイ うるめイワシ 詰め合わせ ギフト himono 魚 さかな 魚介 魚介類 のどぐろ干物 のどぐろ一夜干し アカムツ のど黒 エテカレイ カレイ アジ うるめいわし いわし 一夜干し 干物 ひもの 甘塩仕立て 熟成乾燥法 セット 干物セット 酒の肴 冷凍
- お届け日指定可
- 別送
決済から2週間程度で発送
【管理番号】 1-009
島根県出雲市
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漁協の地魚一夜干し ナメタカレイ 中サイズ(6尾入)[02-866]
11,000 円
11,000 ptで交換可潮風で仕上げたナメタカレイの一夜干しを地元漁協からお届けします。 ◆おすすめポイント 居酒屋で人気の「ナメタカレイの干物」です。前浜で水揚げした新鮮なナメタカレイを天日干しで旨みを閉じ込めた逸品です。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 表面をカリッと焼き上げ、皮ごとお召し上がりください。 ◆注意事項など 冷蔵庫で一晩を目安にゆっくり解凍してください。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 ◆成分表示100gあたり(推定値) エネルギー 120kcal たんぱく質 16.8g 脂質 5.9g 炭水化物 0.0g 食塩相当量 0.8g ※画像はイメージです
- 別送
【管理番号】 02-866
北海道浦河町
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漁協の地魚一夜干し ナメタカレイ 特特大サイズ(3尾入)[02-1247]
11,000 円
11,000 ptで交換可潮風で仕上げたナメタカレイの一夜干しを地元漁協からお届けします。 ◆おすすめポイント 居酒屋で人気の「ナメタカレイの干物」です。前浜で水揚げした新鮮なナメタカレイを天日干しで旨みを閉じ込めた逸品です。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 表面をカリッと焼き上げ、皮ごとお召し上がりください。 ◆注意事項など 冷蔵庫で一晩を目安にゆっくり解凍してください。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 ◆成分表示100gあたり(推定値) エネルギー 120kcal たんぱく質 16.8g 脂質 5.9g 炭水化物 0.0g 食塩相当量 0.8g ※画像はイメージです
- 別送
【管理番号】 02-1247
北海道浦河町
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漁協の地魚一夜干し ナメタカレイ 大サイズ(5尾入)[02-1245]
11,000 円
11,000 ptで交換可潮風で仕上げたナメタカレイの一夜干しを地元漁協からお届けします。 ◆おすすめポイント 居酒屋で人気の「ナメタカレイの干物」です。前浜で水揚げした新鮮なナメタカレイを天日干しで旨みを閉じ込めた逸品です。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 表面をカリッと焼き上げ、皮ごとお召し上がりください。 ◆注意事項など 冷蔵庫で一晩を目安にゆっくり解凍してください。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 ◆成分表示100gあたり(推定値) エネルギー 120kcal たんぱく質 16.8g 脂質 5.9g 炭水化物 0.0g 食塩相当量 0.8g ※画像はイメージです
- 別送
【管理番号】 02-1245
北海道浦河町
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【小木曽商店】干物詰合せ【Bセット】 定期便 ２ヶ月 ２回
23,000 円
小木曽商店が大切にするのは、こだわりの魚選び。 鮮度と脂のりを追求した上質な素材ばかりを吟味し、一枚一枚丁寧に手開きで仕上げています。 塩干しの原材料はミネラルたっぷりの天日塩のみを使用。保存料・化学調味料無添加の伝統製法で作っています。 真あじ干物:小木曽商店の看板品です。上質な脂と旨味をたっぷり蓄えた、自信をもってお届けする『小木曽の真あじ』です。 さんま味醂干:醤油と味醂の程良い甘辛さ。香ばしい香りとコクのある美味しさが人気です。 (味醂干の原材料は、保存料・化学調味料無添加の調味液を使用しております。) 金目鯛干物:高級魚「金目鯛」の干物です。身質・脂のりを追求した上質な金目鯛をお楽しみください。 さば干物:脂ののったノルウェー産原料を使用しています。ふっくら身厚でジューシーな脂と旨味が特徴です。 ■生産者の声 明治33年創業の干物専門店です。永年培った水産加工技術を用いて、魚が持つ本来の旨味を引き出しました。美味しい海の恵みを、皆様にお届けします! ■注意事項/その他 ・中火ぐらいの火加減で、身のほうからじっくりと焼き始めてください。程よいきつね色になったら裏返し、皮目に少し焦げ目がつけば焼き上がりです。 ・さんま味醂干は焦げやすいので、身の方からじっくり弱火で焼いて頂き、皮目は炙る程度(10秒～20秒程度)で少し焦げ目がついたら焼き上がりです。 ・環境に配慮し簡易包装に努めております。すぐに召し上がらない場合は、一枚一枚ラップで包み冷凍保存して頂きますと、風味が持続します。 ※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください ※寄附者様のご都合（不在・受け取り拒否等）により商品を受け取らなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合、返礼品の再送付はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 ※さばの産地が国内産→ノルウェー産に変更となりました。 ※2025年4月より内容を一部変更いたしました。 【関連キーワード】干物 あじ さんま 味醂干し さば 金目鯛 定期便
- 別送
【管理番号】 1000137-T
静岡県下田市
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