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【5ヶ月連続定期便】マルア阿部商店特選 氷塩熟成 紅鮭切身 12切(4枚入×3袋)…
47,500 円
＜5ヶ月連続でお届けします！＞ 『氷塩熟成』とは 鮭本来の美味しさを求めた独自加工 雄大な釧路湿原を流れる釧路川。その釧路川を担う天然水と天日塩でつくった塩水氷を使用して、じっくりと低温熟成加工することにより、鮭本来の旨味を最大限に引き出すことに成功しました。天然鮭の本当の旨さがわかります。 一定塩度・一定低温を保った氷塩水に三日三晩（72時間）じっくりと漬け込むことにより、鮭の自然熟成を促しより一層旨味成分を引き出しています。当社自慢の特殊製法で商標登録された品です。 【賞味期限】出荷日より90日 【提供事業者】釧路市物産協会
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【管理番号】 F4F-8092
北海道釧路市
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【4ヶ月連続定期便】マルア阿部商店特選 氷塩熟成 紅鮭切身 12切(4枚入×3袋)…
38,000 円
＜4ヶ月連続でお届けします！＞ 『氷塩熟成』とは 鮭本来の美味しさを求めた独自加工 雄大な釧路湿原を流れる釧路川。その釧路川を担う天然水と天日塩でつくった塩水氷を使用して、じっくりと低温熟成加工することにより、鮭本来の旨味を最大限に引き出すことに成功しました。天然鮭の本当の旨さがわかります。 一定塩度・一定低温を保った氷塩水に三日三晩（72時間）じっくりと漬け込むことにより、鮭の自然熟成を促しより一層旨味成分を引き出しています。当社自慢の特殊製法で商標登録された品です。 【賞味期限】出荷日より90日 【提供事業者】釧路市物産協会
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【管理番号】 F4F-8091
北海道釧路市
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感想(2)北海道産 新巻鮭 切り身 3kg 塩鮭 冷凍 鮭 しゃけ おかず お弁当 魚 海鮮 〈…
17,000 円
◆塩漬けで熟成された鮭の旨味 新巻鮭とは鮭を塩漬けにしたもの。 塩分の効果により余分な水分が落ち、うまみが増します。 そのまま焼いて茶漬けにしてもおいしい！ 資質が少なくさっぱりしているので、冷めてもベタベタせず、 おにぎりやお弁当にもオススメです！ 頭やあらなどは、鍋やあら汁などで出汁としてお使いいただけます！ ※着日指定はできかねております、ご了承くださいませ。 ◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 白老町コールセンター(TEL：011-807-0176 平日9：00～17：30）
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【管理番号】 AM085
北海道白老町
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旨味抜群！！第三弾！キングサイズの甘塩銀鮭 半身 厚切 5切×4パック！ 20切…
24,000 円
■鮭について チリ産養殖銀鮭には等級があります。1級品(プレミアム)/1,5級品(G1)/2級品(インダストリアル) こちらの返礼品、1級品クラスの銀鮭です！(色が鮮明で無傷、身の締まりの良さや鮭の形の良さが最高のものを選別したものが1級品になります) ■加工の特徴について 釧路 和商市場の熟練された職人の技による手切加工。それによって得られる利点が多数あります。 機械による加工では、切断面が粗くなってしまう欠点があり、形も微妙な形状に合わせた切り方が不可能です。 しかし手切だと、時間はかかりますがそれらを配慮しながら加工できます。 さらに専用の冷凍包丁で、できるだけ凍った状態のものをザクザク切ってゆく方法で 梱包もバラバラの個別冷凍状態なので一切れずつ取り出しやすくなっているのが特徴です。 ◾️焼き方のコツ 冷凍庫から出して解凍せずに凍ったまま弱火で焼き上げると美味しくお召し上がりいただけます！ 【賞味期限】発送後、冷凍1ヶ月、解凍後冷蔵庫内2日 【提供事業者】有限会社 丸栄田村商店
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【管理番号】 F4F-8081
北海道釧路市
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白糠漁協イチオシ白糠特産品セット 秋鮭入 ほっけ かれい 本ししゃも こまい…
18,000 円
白糠を代表する柳だこ・干魚を入れてみました！ 漁協直営店での製造なのでかなりお買得です！ご自宅用やギフトにも最適です！ -------------------------------------------------------------------------------- ほっけ かれい 本ししゃも こまい 秋鮭 たこ さんま ギフト 熨斗 ふるさと納税 ふるさとチョイス チョイス 北海道 白糠町 ※画像はイメージです。 事業者：白糠漁業協同組合
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【管理番号】 I018-0428-B
北海道白糠町
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感想(3)厚切り塩銀鮭切身 約1.5kg_ 鮭 さけ サケ シャケ 銀鮭 切身 厚切り 訳あり …
12,000 円
寄付者様からのご意見を参考にさせていただき、人気の銀鮭を厚切りにしました。約120gで設定してカットしておりますので従来品と比較するとかなりボリューム感の違いを感じていただけると思います。 厳選品ではございませんので色飛び、打ち身、尾に近い部分が多少入ります。 資材費を極力抑えるために簡素な包装になっておりますが、その分をボリュームに振らせていただいております。ご理解いただけると幸いです。 ■注意事項/その他 本品製造工場では、えび・さけ・さばを含む製品を生産しています。加熱してありませんので、加熱してお召し上がりください。 要冷凍(-18℃以下) ※色飛び、打ち身、尾に近い部分が入る場合がございますのでご了承ください。 ※この製品は大袋に入れての発送になります。ビニールにくるんだ簡易包装となりますので、ご了承ください。
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【管理番号】 45027
千葉県いすみ市
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主婦が選んだ 日常使い セット（銀鮭 切り身 たまご 野菜 泉州タオル）【別…
40,000 円
40,000 ptで交換可本返礼品は複数返礼品をまとめたセット単位となります。配送手配は一つのお礼品毎の為、配送日が異なります。 ＼主婦おすすめの返礼品をセットにしました／ ▼銀鮭切り身 2kg（18切れ前後） 程よい脂のりの甘塩銀鮭を食べやすいよう切り身にしてお届け致します。脂がのった旨みとふっくらした身は、冷めても硬くならず美味しく頂けるので、お弁当のおかずにも最適です。 提供企業：KGピープル株式会社 ※加熱してからお召し上がりください。 ▼戸野さん家のこだわりタマゴ 30個 餌にこだわり、ヒヨコから愛情を込めて育てた「戸野さん家のこだわりタマゴ」 まずはタマゴかけごはんで、タマゴそのものの味をご堪能下さい！ 提供企業：戸野鶏卵 ※夏期（７・８・９月）冷蔵便、その他の期間は常温でお届けします。 ※お礼品到着後は冷蔵で保管下さい。 ▼旬の野菜セット 7種以上 産直売場に毎朝届けられる鮮度抜群の「泉州野菜」や果物、加工品（水茄子ぬか漬けや手作りこんにゃくなど）を詰め込んでお届けします。 提供企業：株式会社アローズ ※生鮮品のため、商品到着後、すぐに商品を確認の上、万が一品質に問題がある場合は、速やかにご連絡ください。 ▼コンパクトバスタオル8枚セット（4種×2枚） 約40×100cmの使いやすいミニバスタオル。アースカラーを意識した人気の4色をお届けします。安心の国内生産で、洗ってもふんわりとした使い心地が持続します。 提供企業：神藤織物株式会社 【地場産品に該当する理由】 銀鮭切り身：区域外から原魚を調達し、区域内において製造・味付け加工、切断その他の工程の全てを行っています。（告示第5条第3号に該当） 野菜セット：当該返礼品の重量や付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で生産された原材料によるものである。（告示第5条第2号に該当） 泉州タオル：当該返礼品は、区域内の工場において、織り上げから加工・包装・発送まで全ての工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）
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【管理番号】 099S017
大阪府泉佐野市
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感想(2)B4016 塩引鮭半身（スライス）
24,000 円
伝統の製法と弊店こだわりの製法で国内産の脂の乗った秋鮭を塩引加工し、村上特有の寒風で仕上げました。 大型の鮭の半身分を食べ易くスライスしてあります。 【地場産品に該当する理由】 市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み（下処理、塩のすり込み）・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。（告示第5条第3号に該当） 関連キーワード：鮭 しゃけ さけ 塩引き鮭 塩引鮭 郷土料理 サーモン 小分け 冷凍 スライス 切り身 切身 お取り寄せ 新潟県 村上市 送料無料
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【管理番号】 B4016
新潟県村上市
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a10-664 銀ダラ2切、銀ザケ2切、サワラ2切 西京漬け 真空パックセット
10,000 円
【説明】白いご飯のおかずとしてぴったりの焼き魚。西京漬けと言えば、定番の銀ダラ、銀ザケ、サワラをセットにしました。また、長野の老舗 味噌蔵の 西京 味噌に、0度という温度で、じっくり48時間 漬け込んであります。朝食や、晩酌のつまみに、楽しんでいただけると幸いです。焼津さかなセンターの店頭（店舗名：マルショウ）や、インターネットのホームページ（店舗名：焼津屋）でも、喜ばれている西京漬けです。早期発送、すぐ届く。混雑時以外、3週間以内に返礼品をお届けします。それより早くお届けできることもあります。また12月後半の寄附の場合、到着に1ヶ月ほど頂いております。 【加工】焼津市内 【賞味期限】冷凍1ヶ月、解凍後3日 【注意事項・その他】
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静岡県焼津市
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無添加甘塩仕立て 銀鮭半身切身 約1kg【1461696】
13,500 円
天然塩のみを使用した無添加の塩水に一昼夜じっくりと漬け込み、【甘塩】に仕上げています。 時間をかけて熟成することにより、魚の臭みがほとんど感じられないのが特徴です。 ゆっくり遠火で焼いた鮭の身はふっくらジューシーで、皮まで美味しくお召し上がりいただけます。 約1kgの半身フィレをまるごと切身にして、カマと尾を含めて5～6切れ毎の真空パックにしております。 ■生産者の声 当店の銀鮭は、買い付けする全てのロットを担当社員が検品を行います。 魚体や肌の状態や身の色・腹の厚さなどを確認し、良品原料だけを仕入れしております。 保存料・着色料などの添加物不使用です。 銀鮭に適した塩水濃度と漬込時間を調整し、魚体に塩分を浸透させて余分な水分を取り除く為に十分に熟成させております。 脂肪分と塩分のバランスがよい、甘塩(塩分濃度3%以下)だけどしっかりと身に塩分がなじんだ銀鮭となっております。 ■注意事項/その他 ※-18℃以下で保管してください。 ※召し上がる際には、冷蔵庫で解凍し、必ず加熱してからご賞味ください。 ※解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※切身数はお選びいただけません。 ※画像はイメージです。【製造・加工工程等】 銀鮭の解凍 → センターカット → 塩水漬け込み・熟成 → 切身カット・真空 → 冷凍 → 梱包
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【管理番号】 45267
千葉県いすみ市
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