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★ご当地グルメ★ 伊予牛絹の味で巻いた「肉巻きたまご」4個入り (冷蔵) 黒毛…
13,000 円
★ご当地グルメ★ 愛媛県西条市のご当地グルメとして、お正月、お祭り、お誕生日、運動会のお弁当などで食べられています。 愛媛の農家さんが真心込めて育てた伊予牛で、ゆでたまごを巻いて、一つ一つ丁寧に作っています。 「伊予牛絹の味」はやわらかく、まろやかな舌ざわりで、牛肉本来の、深く繊細な旨味が特徴です。頬張ると、とろけるような美味しさが口の中いっぱいに広がります。 伊予牛絹の味のA4等級以上のモモ肉をたっぷり使い、贅沢に巻きました! 食卓の彩りがゆたかに、華やかに。 ※温めてお召し上がりください。 ※お好みで一味をかけるとお酒に良く合います。 ※8/5~8/25、12/1~1/10は繁忙期のため、発送出来ないことがあります。
【管理番号】 028c011_c-1
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味わい赤味ベーコン 170g 3個セット [№5694-0543]
17,000 円
バラ肉で作られるベーコンは本来脂の多い部位ですが、「赤味(あかあじ)ベーコン」は、「脂よりもお肉を楽しみたい」、「ベーコンは好きだけど、重くないほうがいい」といった、健康志向と赤身需要にお応えして開発された新作ベーコンです。 伊吹ハムがこれまで大事にしてきた製造方法と熟成工程はしっかり厳守! ・食感の良い部分、完成時に雑味となる部分を徹底して取り除く ・水分をスパイスと塩で、絞り出し肉本来の味をより濃厚に ・薫香の乗りを良くするために、スモーク処理前にさらに乾燥を行う 調味液などによる膨張・加重を行っていない為、加熱によって、失われる水分が極めて少なく「焼き縮み」がほとんど起こらない事が「伊吹ハムベーコン」の特徴です。 少量でも濃密な肉の「味わい」を楽しんでいただけますので「お肉」の贈り物としてもお勧めいたします。 また、脂の甘さを追求した国産肉を用いた「白旨(しろうま)ベーコン」との食べ比べもお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※保存方法 :冷蔵保存(開封後はお早めにお召し上がりください) ※賞味期限 :製造日から55日 ※土・日・祝日、年末年始は休業につき出荷不可 事業者:一般社団法人びわ湖の素DMO
【管理番号】 56940543
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[№5341-0559]丸亀名物骨付鳥「おやわか」若鳥4本 骨付き鳥 骨付き鶏 ロース…
20,000 円
おやわかの骨付鳥は、丸亀市内にある人気店「藤ちゃん(とうちゃん)」の伝統の味・鶏肉のさばき方・焼き加減を継承して自社工場にて製造しております。鳥本来のうまみを生かし、塩・胡椒・ニンニク伝統の味付けで焼き上げました。 こちらの商品はふっくらとしてやわらかい若鳥となります。 《商品説明》 ●若鳥は皮はパリッと芳ばしく、中はふっくらとしてうまみがジューシーにあふれた食べやすさが特徴です。女性やお子さままで幅広い年代の方に好まれ人気があります。 ●親鳥はしっかりとした歯ごたえと味わいの肉質で、噛めば噛むほど鳥のうまみがあふれだします。お父さんにはたまらないビールやハイボールとの相性ピッタリのうまさです。食べにくい場合は、調理ハサミを使って一口サイズに切りお召し上がりください。 《藤ちゃんとは・・・》 丸亀で骨付鳥を売り始めた某名店の料理人をしていた藤ちゃんの大将。当時はお客さんの好みを教えてもらいながら作り上げたそうです。昭和49年に創業し、女性やお子さまにもおいしく召し上がっていただける昔ならの味をずっと変えずに守り続けています。 ※画像はイメージです。 ※賞味期限:冷蔵30日 【総務省告示第179号第5条第3号の地場産品基準に該当する理由】:全ての工程を丸亀市内で行っている(鳥をさばき、味付けし、焼き、真空パックにし、発送するまで)
【管理番号】 53410559
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