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これこそしじみ汁 8食パック | 十三湖産 青森 津軽 つがる みそ汁 しじみ汁 …
5,000 円
岩木川と日本海が交じり合う十三湖で育ったしじみを真空パックにし、風味を生かしたレトルト味噌汁です。 お椀に入れてお湯を注ぐだけでできあがり。 パッケージ裏面には津軽弁での作り方が載っています。 ~他とは違う!急速冷凍~ 秋田商店では、3Dフリーザーという機械を用いてヤマトシジミを急速冷凍してからレトルト処理をしています。 そのため『これこそしじみ汁』のしじみはお湯を注ぐとすぐ貝が開き、実もやせ細らず、生のしじみの風味や食感をそのままに実現させています。 ~急速冷凍のココがすごい!~ 急速冷凍とは、一般的におおむね温度が30分以内に最大氷結生成帯マイナス5℃~マイナス1℃)を通過するように凍結する冷凍法のことを言います。 通常冷凍に比べ最大氷結生成帯を速やかに通過して凍結するので、細胞の破壊が抑えられ、食品の品質や風味・食感をそのまま維持できます。 急速冷凍により、鮮魚・野菜・寿司・揚げ物など、これまで冷凍は不可能と言われていた多くの食品も冷凍することが可能となります。 「十三湖産しじみは貝柱が非常に丈夫で、殻がとじたままの貝もごくまれにあります。十三湖産しじみには非常に多くのアミノ酸が含まれており、加工時によるアミノ酸がちょうつがいに貼り付くのが原因とされており、貝を開いて食べても安心です。」 ■賞味期限:発送日より1年 ■入金確認後おおむね2~3週間以内で発送いたします。 (ただし在庫状況等により遅れる場合があります) ■事業者:秋田商店 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※離島への発送はいたしかねます。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。
【管理番号】 26430019
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A24-044 東郷湖冷凍しじみ(大粒) 1kg
10,000 円
「東郷湖しじみ」の育つ東郷湖は、鳥取県中部・湯梨浜町にあり、山から注ぎ込む綺麗な水と日本海の海水が混合する汽水湖です。また、湖底は泥地で温泉が湧き出ており、その影響により良質なプランクトンが多く、その他水温など恵まれた自然環境で育つため、黒く・大きく・美味しくなり「黒いダイヤ」と呼ばれています。資源保全のため、大きさ・量など自主制限をかけて漁を行っているため、市場になかなか出回らない商品です。また、当公社の「冷凍しじみ」は独自の冷凍方法により、「活しじみ」よりうまみ成分・栄養価がアップしています。朝採れのしじみをその日の内に砂出し冷凍した、湯梨浜を代表する特産品です。 【パートナー企業】 名称:一般財団法人 ゆりはま温泉公社 市町村:湯梨浜町 電話番号:0858-32-2622
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神西湖産冷凍大和しじみ200g×6【1_4-011】
14,000 円
手掘りで丁寧に漁獲したしじみを、管理した水槽で丁寧に砂抜きした後、冷凍しています。神西湖は島根県の出雲大社の南西に位置する湖で、大黒様や縁結びの神様として慕われている大国主命(おおくにぬしのみこと)の正妻である須世理姫(すせりひめ)の生誕の地といわれています。この湖で獲れたしじみは、須世理姫が大国主命に食べさせてあげていたかもしれません。現在も出雲大社国造の御用達のしじみです。汽水湖(淡水と海水が混合した湖)である神西湖は、平均水深が浅く、太陽光線が湖底まで充分届くため、しじみの餌となるプランクトンが豊富である等、しじみの成育に恵まれた環境です。そのため濃厚な旨味を蓄えたしじみが育ちます。塩分濃度などを管理した清潔な水槽に入れ、丁寧に砂抜きしてから丁寧に洗浄して冷凍していますので、すぐに調理できます。 【ご縁ワード】神西湖産冷凍大和しじみ200g×6 小分け 砂抜き済 貝 詰め合わせ お取り寄せ グルメ kai cai 栄養 淡水 海水 料理 調理 レシピ 蜆 島根県 出雲市
【発送】 決済から14日前後
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宍道湖産冷凍大和しじみ200g×6【1_2-010】
12,000 円
宍道湖は、日本百景にも選ばれている風光明媚な湖です。 大橋川・中海・境水道を介した日本海からの海水と、中国山地源流の斐伊川からの淡水が混ざる汽水湖で、日本一、二を争うしじみの産地です。漁獲されたしじみは、塩分濃度など水質を管理した水槽に入れ、丁寧に砂抜きし洗浄しています。洗浄したしじみは特殊な保冷庫に保管して熟成させたのち冷凍し、個食を意識した量で包装しています。 しじみは冷凍すると旨味がアップすることがよく知られています。これは、低い温度帯環境にさらされると、自らを凍結から守ろうとし、細胞内で酵素、旨み成分のアミノ酸等を作りだして美味しくなるためです。寒しじみが美味しい訳はここにあります。 【ご縁ワード】宍道湖産 冷凍 大和 しじみ 1.2kg (200g×6) 小分け 砂抜き済 貝 詰め合わせ お取り寄せ グルメ kai cai 栄養 淡水 海水 料理 調理 レシピ 蜆 島根県 出雲市
【発送】 決済から14日前後
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宍道湖産冷凍しじみ【1-028】
10,000 円
宍道湖産の冷凍しじみです。 しじみは冷凍することで、旨味や栄養価がアップするといわれています。 弊社では獲れたてのしじみを急速冷凍することで、より鮮度のいいうちに、冷凍加工しています。 もちろん砂抜き済ですので、冷凍庫から取り出したら、軽く水洗いするだけで、すぐに調理していただけます。 (有)コクヨー 0853-72-3160 【ご縁ワード】宍道湖産 冷凍 しじみ 約1.2kg (250g×5袋) 小分け 砂抜き済 貝 詰め合わせ お取り寄せ グルメ kai cai 栄養 料理 調理 レシピ 蜆 島根県 出雲市
【発送】 決済から14日前後
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c_21 丸元水産 桑名産蛤(ハマグリ)3.0kg_はまぐり 魚介 貝
30,000 円
桑名は昔から豊かな自然に囲まれた地域であり、揖斐川、長良川、木曽川の淡水と海水が混じりあう「汽水域」という水がきれいで栄養豊富な漁場があります。 そこで採れました桑名産蛤を一晩砂出しして発送致します。 なお、蛤のサイズは水揚げ状況によって異なります。 【重要】弊社の定休日の都合上、土曜日発送(日曜日到着)はできません。また、4月27日~5月4日、8月13日~8月20日、12月26日~1月8日の間は発送を停止しております。 ※日時指定をご希望の場合は、ご寄附お申込日から3ヶ月以内の日時にてお願いいたします。 ※本記念品につきましては、冷凍での発送、小分け包装は承っておりません。 ※沖縄県への発送は承っておりませんので、ご了承ください。 ※贈答品対応可能です。 提供:有限会社 丸元水産 TEL:0594-22-0537
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網走湖産 天然大粒 大和しじみ 2.5kg ※着日指定不可 【 ふるさと納税 人気 …
18,000 円
淡水と海水が混じり合う汽水湖である、網走湖のしじみは濃厚な味わいが特長で、厚さが14mm以上になった大粒のものだけが漁獲されています。 旨味をしっかりと蓄えた自然の旨味を、お味噌汁などでご堪能ください。 ※砂出し済みです。 【注意事項/その他】 ※保存方法:-18℃以下で冷凍保存 ※ご家庭の冷凍庫保存では賞味期限が短くなってしまう場合がありますので謝礼品到着後はなるべく早くご賞味ください。 ※解凍後は要冷蔵(5℃以下)で開封・未開封問わず、お早めに消費して頂きますようお願いいたします。 ※佐々木漁業は、省資源というコンセンサスに貢献という考えから簡易包装での発送となりますのでご了承ください。 ※時化(しけ)により、原料の仕入れが予定通りいかない時は、お届けが遅延する場合がございます。あらかじめご了承下さいますようお願いします。 【真夏日の気温上昇による配送日数の遅延について】 冷凍及び冷蔵の返礼品におきまして、気温が30度を超える真夏日に、商品が解凍されてしまうなどの商品劣化が懸念される理由により、返礼品の加工や発送業務ができない日が発生しております。 その影響により6月~9月の期間は、記載の配送日数より遅延をしてしまう可能性がございます。 あらかじめご了承ください。 【お盆、年始の休業日について】 当社の休業日(8月10~17日、1月1~16日)について、全ての業務を停止しております理由により、発送期間が休業日に含まれるお申込みについて1~2週間ほど遅延が発生します事、ご理解くださいますようお願いします。 ※ワンストップ特例申請書を郵便でご提出いただく際の郵便料(切手代)は寄附者負担となります。予めご了承ください。 ※無料でワンストップオンライン申請が可能な「自治体マイページ」をご用意しております。寄附決済完了の2営業日後を目途に、網走市よりメールでお知らせいたしますので内容をご確認ください。 ※画像はイメージです。 【関連ワード】 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング しじみ シジミ 蜆 大和しじみ 貝 魚貝類 網走湖産 砂抜き済 冷凍 味噌汁 大粒 天然 国産 お取り寄せ グルメ 濃厚な味わい 美味しい 北海道 網走市 送料無料 ふるさとチョイス ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方
【管理番号】 ABX033
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しじみの食べ比べ!宍道湖産&神西湖産【1-020】
10,000 円
島根県の特産品の1つとして有名な大和しじみ。宍道湖は全国的にも有名なしじみの生育地です。 また、地元では有名な神西湖もミネラル豊富な汽水湖でありしじみの生育地です。 この2つの湖で育った大和しじみを手作業で丁寧に砂抜き処理を行い、真空パックへ詰め、冷凍したものをお届けします。 冷凍熟成させることにより、美味しくパワーアップしたしじみを健康維持にお役立てください。 そして、ぜひ、この大和しじみの食べ比べをお楽しみください。 (株)イトガ 0853-43-1218 【ご縁ワード】しじみ 食べ比べ 約1.2kg 宍道湖産 (250g×2) 神西湖産 (250g×3) 砂抜き済 冷凍 真空パック 貝 詰め合わせ お取り寄せ グルメ kai cai 栄養 淡水 海水 料理 調理 レシピ 蜆 島根県 出雲市
【発送】 決済から14日前後
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cd01 日の出 桑名産天然はまぐり鍋セット(出汁付)
37,000 円
【重要】配送の都合により、北海道、沖縄県、離島への配送は承ることができません。 何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。 桑名の蛤は汽水域で育つ為、柔らかく甘味と旨みがあり、創業百年の秘伝の出汁で味わう、はまぐり鍋は絶品です。 最後の〆はお好みで雑炊、麺類でお召し上がり下さい。 ■ご用意して頂く物 豆腐、三つ葉、葱 ■賞味期限 生ものですので、到着3日(発送日含め4日)以内にお召し上がり下さい。 ■注意事項/その他 ・砂抜きはしてありますが、気になる方は2時間ほどして下さい。 ・保存する場合は冷蔵庫にて保存して下さい。 ・蛤の大きさには多少バラつきのある場合がございますので、ご了承ください。 ・8月1日~9月10日、12月16日~1月10日は発送を停止しております。 配送日を指定していただいても、出荷量に制限があるため、配送日の変更をお願いする場合がございます。 ※熨斗、贈答品対応可能です。 提供:有限会社 日の出 TEL:0594-22-0657
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【宍道湖産】プリプリ!冷凍砂抜きしじみ Lサイズ/500g×4袋【2-016】
20,000 円
かわむらではしじみ漁師から直接仕入れた宍道湖産のしじみを、特許技術である深層水を使って砂抜きしています。 宍道湖は海から流れ込む海水と、河川から流れ込む淡水が混じりあった汽水湖です。 汽水湖の塩分濃度は湖の満ち干きによって大きく変わりますが、この自然の変化に対応すべく内臓が発達したしじみは、大粒で旨味があり、栄養も豊富です。 深層水効果で更にパワーアップした、食べ応え抜群のプリプリしじみを是非ご賞味下さい。 チャック式の袋入りなので、使いたい分だけ出して残りは再び冷凍保存出来ます。 しじみ屋かわむら ㈱河村食材 0853-63-1547 【ご縁ワード】宍道湖産 冷凍 砂抜き しじみ 2kg ( 500g × 4袋 ) Lサイズ | 貝 kai cai かい 蜆 島根 出雲 料理 調理 家庭 みそ汁 味噌汁 お取り寄せ グルメ 島根県 出雲市
【発送】 決済から14日前後
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活貝づくしセット(牡蠣・あさり・ホタテ)(加熱容器付) [№5863-0303]
22,000 円
牡蠣・あさり・ホタテを詰合せにしました。それぞれの美味しさをご賞味ください。 ※あさり、ほたては砂出ししております。 ※画像はイメージです。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※天候・漁獲状況や出荷限定数に限りがございますので、お届けが遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※生ものにつき、到着後すぐにお召し上がりください。 ※賞味期間:発送日を含め冷蔵5日(目安) ※長期不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。 尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。 お受け取りいただけないままお礼の品の賞味期限が過ぎてしまった場合は、配送業者にて破棄させていただきます。 事業者:磯田元気水産 株式会社
【管理番号】 58630303
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冷凍しじみと大地の味噌の詰合せ(網走湖産)【 ふるさと納税 人気 おすすめ…
12,000 円
【オンライン限定】 北緯44度の醸造所が北海道産の大豆・米こうじを使用し熟成させた逸品の味噌と 網走湖名産のしじみを詰め合わせにしました。本州のしじみより大粒と云われる、 網走湖産しじみのエキスが存分に溶け込んだ網走ならではの風味豊かな味をお楽しみ下さい。 味噌汁の他に、しじみの酒蒸し・炊き込みご飯にしてもおいしくお召し上がりいただけます。 【注意事項/その他】 ※到着後、長期保存される場合は必ず冷凍保存し、解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※ワンストップ特例申請書を郵便でご提出いただく際の郵便料(切手代)は寄附者負担となります。予めご了承ください。 ※無料でワンストップオンライン申請が可能な「自治体マイページ」をご用意しております。寄附決済完了の2営業日後を目途に、網走市よりメールでお知らせいたしますので内容をご確認ください。 ※画像はイメージです。 【関連ワード】 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング しじみ シジミ 蜆 網走湖産 大地の味噌 味噌 大粒 詰め合わせ セット 酒蒸し 味噌汁 炊き込みご飯 ヌタ こだわりの大きさ おいしい 驚き 健康 元気 シジミパワー シジミエキス 北海道 網走市 送料無料 ふるさとチョイス ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気 ふるさとチョイス ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気 ふるさとチョイス ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気 ふるさとチョイス ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気 ふるさとチョイス ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気 ふるさとチョイス ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気 ふるさとチョイス ふるさと納税 ランキング キャンペーン やり方 限度額 仕組み シミュレーション 受領証明書 ワンストップ 人気
【管理番号】 ABB036
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1本で約30杯分 小豆島の佃煮屋がつくった 濃縮しじみ汁「しじみの恵み」3本
13,000 円
(3,640 ポイント)
これでしじみスープ約30杯分♪ 炒め物や煮物にも使えます。 お手軽料理 時短料理にも最適 食卓に欠かせないスープをお手軽に♪ お湯をそそぎ、薄めるだけで、しじみの豊かな風味と味わいをお手軽にお召し上がりいただけます。 また、お料理の隠し味として、加えていただければ、こちらも、しじみの旨みを隠し味として味の奥行きがひろがります。炊き込みご飯、お鍋のだしに、炒めもの、煮物にも使えます。 是非、おためし下さい。 ◆しじみ汁の使い方 お湯で約10倍に薄めてお吸い物としてお召し上がり下さい。 お好みの具を加えるとより一層美味しくお召し上がり頂けます。 そのままお吸い物として飲まれる以外にも、味噌汁や炒め物、煮物の隠し味として、しじみ貝の香りをお楽しみ頂けます。
【管理番号】 BA15
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a_14 マルヨシ水産 冷凍蜆2kg
10,000 円
蜆は冷凍することでアミノ酸の一種オルニチンが増え栄養価が高くなります。 オルニチンは、肝臓の機能をサポートする働きに優れており、2日酔いに効くのはよく知られていますがそのオルニチンの含有量が一番多い食品が蜆なのです。 木曽川、長良川、揖斐川で採取された桑名産大和蜆は砂地に生息しており、泥臭がなく味は濃厚です。 冷凍パック500g×4個 2kg入りでお届けします。 砂出し処理済みですので冷凍のまま調理してください。 ※熨斗対応可能です。 【重要】年内最終出荷日は12月28日です。12月31日〜1月3日は休業させて頂きますので、お品物の出荷業務ができません。年始は1月4日から営業いたしますので、よろしくお願いいたします。 お届け日が12月中の場合、配達指定時間中に配達できない場合がありますのでご了承ください。 提供:有限会社 マルヨシ水産 TEL:0594-23-4006
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厚岸産 牡蠣 「マルえもん」 LLサイズ 30個 (約4kg) と 厚岸産 あさり 1kg …
40,000 円
厚岸で水揚げされた『殻付き牡蠣』と『あさり』のボリューム満点セット!殻牡蠣は生食・加熱共に可。あさりは砂だし済ですので、そのままお料理に使用することができます。 ※画像はイメージです。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※天候、漁獲状況によりお届け予定日がずれこむ場合もございます。 ※12月中旬~1月中旬の年末年始は出荷停止期間になります。 ※生ものにつき、到着後すぐにお召し上がりください。 ※賞味期間:発送日を含め冷蔵5日(目安) ※長期不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。 尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。 お受け取りいただけないままお礼の品の賞味期限が過ぎてしまった場合は、配送業者にて破棄させていただきます。 事業者:株式会社厚岸味覚ターミナル
【管理番号】 58630364
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