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「 謹製 」 干しいも 紅はるか 100g ×8袋 茨城県産 さつまいも 干し芋 いも …
11,000 円
(3,300 ポイント)
さつまいもの栽培にぴったりの土壌と、海風の吹く乾燥した気候により、干しいもの生産が盛んな東海村にある株式会社照沼(旧社名:株式会社照沼勝一商店)で、丹精込めて生産された「謹製」紅はるかの干しいもです。 株式会社照沼では栽培期間中、農薬、除草剤、化学肥料を使用せずに栽培する農法を10年以上続けてきました。 大地と太陽の恵み、そしてさつまいもが持つ生命力を活かした栽培方法により育てられた農作物は自然本来の滋養に満ちた味わいです。 使用しているさつまいもの品種「紅はるか」は柔らかい食感とスイーツのような甘さが大人気ですが、今回は特別に品質の良いものを厳選し「謹製」と名付けました。 そのままお召し上がりいただいても十分に美味しいですが、ストーブの上やオーブントースターで加熱していただくと甘味が増し、外側のカリッとした食感と内側のとろーりとした食感がなんとも言えない贅沢な味わいとなります。 みなさまに、最高品質の干し芋を届けたい。また、食の安全や地球環境にも配慮したい。そんな想いを持って、干し芋の生産を行っています。 衛生管理システムの「HACCP」(ハサップ)に基づき、高度な衛生管理のもと生産を行っています。 また、ほしいも協議会が認定する安全・衛生に配慮し、干しいもを生産している「ほしいもの三ツ星生産者」です。 【注意事項】 ※干し芋は高温、多湿に弱いため、開封前であっても冷蔵庫での保存をお勧めしています。 ※開封後は密閉して冷蔵庫で保存の上、お早めにお召し上がりください。 ※表面に白い粉が吹く事がありますが、干しいもに含まれる糖分が浮き出て結晶化したものです。甘くおいしい干しいもの証ですので問題なくお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 DY02-NT
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国産 生 きくらげ 100g×4パック 計400g 乾燥 きくらげ 20g×2パック 計40g 小…
10,000 円
新潟県南魚沼市からお届け! 雪国育ちの 魚沼ゆきくらげ「生」100g×4パック計400gと「乾燥」20g×2p計40gです。 びっくりするほど大きく、肉厚でぷりっぷり♪ 南魚沼市の清らかな雪どけ水で育てたみずみずしい「生」きくらげは、 ぷりぷり、こりこりの食感が特徴。 一度食べたらやみつきになること間違いなし! 安心安全の無農薬栽培で、クセが無く、どんな料理とも相性抜群の生きくらげ。 乾燥きくらげは、生きくらげよりも栄養価が高く、特にビタミンDが豊富。 ぜひ、お好みの調理法でお召し上がりください。 ◇こだわりの自社栽培 日本有数の豪雪地帯ならではの豊富で清らかな雪解け水を使用し、 完全無農薬で育てました。 きくらげを栽培する菌床も国産のものを使用。 スタッフ自ら愛情をこめてひとつひとつ手作業で収穫し、 石づきを取り除き、丁寧に水洗いをしてお届けします。 ◇豊富な栄養素 カルシウムの吸収を助けるビタミンDや食物繊維、鉄分など、 美容や健康が気になる方は積極的に摂りたい栄養素が豊富に含まれています。 ◇希少な国産きくらげ スーパーなど、国内で流通しているきくらげは、海外産のものがほとんど。 国産のきくらげは非常に流通量が少なく希少とされています。 ◇アレンジ自在! 生きくらげはクセもなく、無味無臭で他の食材や味付けの邪魔をしないので、様々な料理にお使いいただけます。 独特の「こりこり」「ぷりぷり」した食感が料理のアクセントに! どんな料理にも合う名脇役です。 <おすすめレシピ> 生きくらげは、そのまま湯がいて、お刺身に。わさび醤油でさっぱりとお召し上がりください。 その他にも味噌汁、サラダ、冷やし中華の具などアレンジ自在です。 乾燥きくらげは、調理前にあらかじめ冷水にひたしておき、水で戻してから料理に使います。 お好みの野菜と合わせて炒め物に。 その他にも刻んでラーメンのトッピングにしたりとアレンジ自在です。 ◇生産者紹介 日本有数の豪雪地帯、新潟県南魚沼市の雪どけ水で育てたきくらげを、 「魚沼ゆきくらげ」と名付けました。 きくらげは「食べる漢方」と呼ばれるほど栄養豊富なきのこ。 無農薬、安心安全の自家栽培にこだわり、 スタッフ自ら愛情をこめてひとつひとつ手作業で栽培しています。 関連キーワード:食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
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【管理番号】 ES529-NT
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茨城県産 干し芋 ( 切り落とし ) 1kg 訳あり さつまいも 芋 お菓子 おやつ …
9,000 円
自然豊かな自社農園にて、土づくりからこだわったさつまいもを使用しています。 収穫したさつまいもは甘くて美味しい干し芋が出来るように、1本1本を大切に扱っています。 また、さつまいもの糖度を上げるために空調管理のできる貯蔵庫でじっくり寝かせ糖度管理を行いながら加工しています。 甘くて美味しい干し芋をぜひご賞味ください。 【干し芋:切り落とし】 製造過程で出る端の部分や小さいサイズの干し芋です。 【ヒカリのこだわり】 地域社会や環境に配慮し、安全で安心な食品生産に取り組みます 品種にこだわり、品質管理と衛生管理を徹底しています 1.熟練の自家栽培 弊社の熟練のさつまいも職人が、近場の畑でひとつひとつ丁寧に育てた作物です。 安心安全な生産体制。 2.特定品種の追及 株式会社ヒカリでは糖度が高くと甘味に特徴のある「紅はるか」「シルクスイート」という品種にこだわり生産しております。 3.生産から加工まで一貫体制 株式会社ヒカリではさつまいもの加工だけではなく、栽培・生産も社内で行う一貫体制により、品質を確保しております。 5.徹底した品質管理と衛生管理 弊社工場ではスタッフがひとつひとつ丁寧に品質を確認しております。また、クリーンルームを設置し徹底した衛生管理を実現しております。 5.SDGs宣言 弊社工場ではSDGsの精神を積極的に事業活動に取り入れ、よりよい社会つくりを目指します。 【株式会社ヒカリについて】 株式会社ヒカリは茨城県筑西市にて、干し芋・焼き芋を生産しております。 さつまいもの栽培から干し芋・焼き芋などの商品加工まで一貫した体制により高品質な商品を実現しております。 茨城の豊かな大地から自然の恵みをいただき、さつまいも職人が商品をひとつひとつ丁寧に生産しております。 自家栽培の厳選した品種の芋作りで糖度の高いさつまいもを栽培し、弊社工場独自の商品生産、管理体制により独特の食感や甘みを引き出した干し芋・焼き芋を実現しております。
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【管理番号】 CO010ci
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菊栄丸の野菜昆布と塩蔵わかめセット(計480g)【菊栄丸水産】kiku-3391
8,000 円
ひとつひとつ手作業でワカメを選別・処理します。
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【管理番号】 kiku-3391
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漁師が作った 野菜昆布と湯通し塩蔵わかめセット(計1.18kg)【菊栄丸水産】ki…
11,000 円
小袋入りのセットで、おすそ分けにも便利、重宝します
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【管理番号】 kiku-6003
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富士山の大自然が育てた「ふじやま きくらげ」(生きくらげ200g、乾燥きくら…
6,000 円
富士山からの恵みの水でひとつひとつ丁寧に育てました。
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決済から2週間程度で発送
【管理番号】 44001
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【最高級珍味】職人こだわりの贅沢からすみ 200g以上
35,000 円
職人が一つ一つ丁寧に仕上げたこだわりの最高級珍味
- お届け日指定可
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【管理番号】 66-A17
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