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石垣牛特選すきしゃぶ800g(いしなぎ屋)AB-19
67,000 円
しっとりとしたなめらかな味わいと肉自体の甘い香りが豊かに広がります。 【提供事業者:いしなぎ屋】 繁殖から販売まで直営牧場から一貫生産。 飲食店や卸売などの店舗を展開している。 【石垣牛とは】 日本の最南端に位置する南国・石垣島の風土と自然豊かな土地で育てられた石垣牛。そのほとんどが地元の小売店や飲食店で流通しているため、国内でもなかなか手に入らない純正の高級黒毛和牛です。 石垣牛は、八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。 もともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし、2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。この取り組みが評価され、2018年3月、JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞も受賞しています。 石垣牛は、和牛として高い品質の子牛をそのまま地元で育ててあげることで、他ブランド和牛とはまた違って上質ながらも特徴的な味わいを持っています。さっぱりとした程よい霜降りの脂の中にもしっかりとした肉の味を嗜むことができます。
【管理番号】 AB-19
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石垣島産 アグー豚(南ぬ豚)網脂 ハンバーグ ≪6個セット≫【 ハンバーグ石垣…
16,000 円
人気テレビ番組でも紹介された、とっても美味しい!!網脂ハンバーグ6個セット!! 一度は食べて頂きたい一品です!! 【ハンバーグの美味しい食べ方】 1. ハンバーグ(冷凍)を冷蔵庫に入れて解凍します(半日程度) 2. フライパンに少量の油をひき、片面を中弱火で3分、色づいたらひっくり返し、もう片面を中弱火で3分、色づくまで焼きます。 3. 両面とも色づいたら、少量の水(200cc~300cc)を加えて蓋をし、弱火で10分蒸し焼きにして完成です。 【南ぬ豚(パイヌブタ)とは】 父親が沖縄アグー豚、母親が西洋豚を持つアグー豚(F1種)は自社で生まれ、独自の飼料を与えたブランド豚です。 八重山諸島の方言を使い、南国の豚を意味する「南ぬ豚(ぱいぬぶた)」と名付けました。※アグー豚F1種:純血のアグー豚の雄と他品種の雌を交配した交配種。 【独自の飼料とは】 栽培したパイナップルをジュースとして加工する際に、通常廃棄される搾りカスなどの副産物を豚の飼料と与えすことで、腸内環境の菌を整え肉質がよく、 健康な豚が育ちます。 【網脂ハンバーグのこだわり】 網脂がジューシーな旨みを外に逃がさない。 南ぬ豚を100%使用。 防腐剤・発色剤は使用していません。 化学調味料や植物性蛋白のような増量剤は一切使用していません。 職人がひとつひとつ手作業で作りあげています。 1つ1つ真空包装。 【 ハンバーグ石垣島産 国産 あぐー豚ハンバーグ 沖縄県 】
【管理番号】 E-9
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【先行予約】石垣島産パイナップル 2~6個 約3kg 《2024年5月~8月上旬か…
10,000 円
《2024年5月~8月上旬から順次発送》 石垣島で採れたパイナップルを約3kgお届け! スナックパイン・ゴールデンパイン・ピーチパインの3種類の中から1種類をお届けいたします(種類は選べないのでご了承ください。) ぜひ旬の美味しいパインをお楽しみください。 ※2024年5月~8月上旬から順次発送。天候等により変動する可能性もございます。 ※寄付者様の都合や長期不在により受け取れなかった場合は原則、生鮮品につき返品・再配送は致しかねますので予めご了承ください。
【管理番号】 KP-14
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AK-41 請福酒造 八重山の銘酒3本セット
17,000 円
「古酒いしがき」(石垣島限定販売) 石垣島の蔵元でじっくりと熟成し、深いコクと柔らかな薫りの3年古酒になりました。 爽やかにロックや水割り、またはストレートで薫りと旨味を楽しむのもお勧めです。 「箒星」(八重山限定販売) 箒星(ほうきぼし)とは彗星(すいせい)のことです。 尾が伸びる姿から、彗星のことを箒星とも呼びます。 遥か夜空の彼方を旅し地球へと辿り着き、やがて旅立ち幾年月を経て再び帰ってくる箒星。 あなたもいつの日かここ八重山にもう一度帰ってきて欲しい。 そんな想いをこの泡盛に込めました。 お酒は石垣島で愛され続ける泡盛「直火請福」25度です。 水割り、ソーダ割りやカクテルのベースのお酒としても美味しくお飲み頂けます。 「IMUGE.」(イムゲー) 泡盛でもない、焼酎でもないIMUGE.。 製造は麹に水と酵母を加えて発酵させる一次仕込み、さらに甘藷(琉球芋)を加えて発酵させる二次仕込み、さらに黒糖を加えて発酵させる三次仕込みを行います。 IMUGE.のこの「甘藷」に「黒糖」という組み合わせは、現代ではほかに例がなく、画期的といえます。 それによってIMUGE.ならではの独特の味わいが生まれました。 様々なジャンルのお料理と相性が良いお酒です。 水割り、ソーダ割り、お湯割りでどうぞ。 (20歳未満の飲酒は法律で禁止されています)
【管理番号】 AK-41
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石垣島冷凍パイナップル6回定期便 【石垣島 パイナップル 定期便 果物 沖縄…
60,000 円
「旬」を見極め瞬間冷凍することで、ギュッと美味しさの詰まったパイナップルを隔月お届け! 1口サイズにカットしてあるので食べやすい。 ヨーグルトに入れたりスムージーにしたり幅広い楽しみ方も魅力! ですがまずはそのまま、素材の味をお楽しみください! お届け内容 【2月頃】(冷凍)3種パイナップル(ボゴール・ゴールデン・ピーチ又はハワイ種) 250g×3パック 【4月頃】(冷凍)ピーチパイン250g x 3パック 【6月頃】(冷凍)スナックパイン250g×3パック 【9月頃】(冷凍)3種パイナップル(ボゴール・ゴールデン・ピーチ又はハワイ種) 250g×3パック 【10月頃】(冷凍)ゴールデンパイン×3パック 【12月頃】(冷凍)3種パイナップル(ボゴール・ゴールデン・ピーチ又はハワイ種) 250g×3パック
【管理番号】 EF-12
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フサキビーチリゾートギフト券 10万円分 【 フサキビーチリゾート 宿泊券 国…
340,000 円
沖縄県石垣市のリゾートホテル フサキビーチリゾートのご宿泊に利用できる宿泊券(10万円分)です。 石垣島最大級のプールエリア「アクアガーデン」の他、インドアプール・大浴場・マリンアクティビティなど一泊では物足りない充実した施設とサービス。 2020年8月には新客室棟「サウスウイング」もオープンし、様々なお部屋タイプからお選び頂けます。 複数枚の同時利用も可能です。ご宿泊代が券面額を超えた場合は、現金又はクレジットカードにて不足分をご精算下さい。 ご宿泊代が券面額以下の場合はお釣りはお渡しできませんので、ご飲食等館内でご利用下さい。 ※宿泊券は、総務省告示の地場産品基準に該当する商品またはサービスにのみ利用することができます。 ※地場産品基準に該当しない商品またはサービスにはご利用できません。 ・有効期限は発行日より1年間です。 ・満室時には予約をお受け致しかねます旨ご了承下さい。 ・ご利用の際は事前にホテルへ電話にてご連絡下さい。 【 フサキビーチリゾート 宿泊券 国内旅 行 リゾート ホテル 旅行 宿泊補助券 観光地応援 チケット 】
【管理番号】 FR-3
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