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<宮城の人気蔵>伯楽星 純米吟醸・超濃厚ヨーグルト酒 720ml×2本【1389319…
15,000 円
【 伯楽星 純米吟醸 】 「食中酒」を表現したお酒がこの一本です。 ほのかな果実香が口に広がり、柑橘類を思わせる爽やかな酸味がキレ味を演出します。 糖度が低く、フレッシュさほのかな若渋感も、食事と合わせた途端に絶妙な表現力を発揮します。 扁平精米の使用による抜群のキレは、口の中をクリアにしていきます。 美味しいお料理と共に冷たく冷やしてお召し上がり下さい。 アルコール度数:15度 精米歩合:55% 日本酒度:+4 酸度:1.6 アミノ酸:1.1 製造者:株式会社新澤醸造店 【 超濃厚ヨーグルト酒 】 宮城県大崎市にあるハートランドジャージー牧場のジャージー牛の生乳を贅沢に100%使用。 とろーり濃厚でクリーミーなキメ細かい舌触りに、大変コクのある豊かな風味が特徴です。 すっきりと爽やかな酸味とほどよい甘さの味わいに、リピーター続出の逸品。 この濃厚さをお楽しみ頂きたいので、ストレートでお飲み頂くことをおすすめします。 【注意事項】 冷蔵庫内でも温度によってはヨーグルト本来の乳酸菌酵母の再発酵が起こる可能性があるため、 5℃以下での冷蔵保管を徹底頂き、賞味期限に限らず、お早めにお飲み下さい。 アルコール度数:5度 製造元:株式会社新澤醸造店 【ジャージー牛とは】 英国王室専用のミルクを造るために改良され育てられた乳牛。英仏海峡に浮かぶシャネル諸島のジャージー島を原産とするジャージー種。 牛乳は通常の牛の1/3程度しか搾乳出来ない大変高価で貴重な牛乳です。 ※牧場画像はイメージです。 ■注意事項/その他 ●お酒は20歳になってから。 ●妊娠中、授乳期の飲酒は胎児や乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 ●仕込み状況により日本酒度等の数値が多少前後することがあります。 ●到着後は要冷蔵(5℃以下)の上、開封後はお早めにお飲み下さい。 ●お届けするお礼品は「伯楽星純米吟醸」と「超濃厚ヨーグルト酒」のみとなります。
【管理番号】 44998
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勝山 純米吟醸 献 1800ml【1448299】
20,000 円
酒造好適米の山田錦を丁寧に醸した、上品な香りとお米の旨味がきれいに調和する味わい豊かな食中酒です。 素材を大切にしたお料理や淡白な味わいのお料理、魚介類と良い相性を魅せます。 2015年-2016年 日本酒鑑評会[SAKE COMPETITION]純米吟醸部門にて、2年連続一位に輝いたお酒です。 2016年では全国、そして世界から計1462点の出品、純米酒・純米吟醸・純米大吟醸・吟醸・Super Premiumの5部門、技術指導者・有識者・蔵元からなる予審24名、決審37名の審査員によるブラインドで審査が行われました。 また世界のワイン・ジャーナリズムをリードするロンドンで開催され、世界中のワイン業者から注目と評価の高いIWC(インターナショナルワインチャレンジ)。 2019年の「SAKE部門」では、432社(海外含む)1,500銘柄が出品され、日本酒部門の最高賞として「チャンピオン・サケ」を受賞しています。 本品の特筆すべき点は透明感のある上品な旨味とそのバランスの良さです。 個性的なお酒ほど、味わいの円グラフはギザギザしていることが多いですが、献は丸い円になるような味わいを目指しています。数々のコンテストのレビューでも、それらの点が高く評価されました。 毎年、データを分析・解析して得た結果をフィードバックし小さな変化を繰り返しており、常に進化し続けています。小さな改善を積み重ねて、より良いお酒を目指しています。 カツオの塩タタキ、牡蠣料理、白身の刺身、フライ、鶏の唐揚げ、アクアパッツァ、辛い料理、炊き込みご飯といった、素材の味を活かすような料理との相性は抜群です。 是非ご自身のベストマッチを探してみてください。 ■注意事項/その他 ※日本酒には原則賞味期限はございません。そのため、保管場所や年数に応じた熟成をお楽しみいただけます。 ※冷暗所での保管を推奨しておりますが、常温保存の場合は製造年月から約半年以内、冷蔵保存の場合は約2年以内であれば品質に大きな変化はございません。 ※開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。2,3枚目のサイズは720mlです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 45257
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勝山 純米吟醸 献 720ml【1448250】
15,000 円
酒造好適米の山田錦を丁寧に醸した、上品な香りとお米の旨味がきれいに調和する味わい豊かな食中酒です。 素材を大切にしたお料理や淡白な味わいのお料理、魚介類と良い相性を魅せます。 2015年-2016年 日本酒鑑評会[SAKE COMPETITION]純米吟醸部門にて、2年連続一位に輝いたお酒です。 2016年では全国、そして世界から計1462点の出品、純米酒・純米吟醸・純米大吟醸・吟醸・Super Premiumの5部門、技術指導者・有識者・蔵元からなる予審24名、決審37名の審査員によるブラインドで審査が行われました。 また世界のワイン・ジャーナリズムをリードするロンドンで開催され、世界中のワイン業者から注目と評価の高いIWC(インターナショナルワインチャレンジ)。 2019年の「SAKE部門」では、432社(海外含む)1,500銘柄が出品され、日本酒部門の最高賞として「チャンピオン・サケ」を受賞しています。 本品の特筆すべき点は透明感のある上品な旨味とそのバランスの良さです。 個性的なお酒ほど、味わいの円グラフはギザギザしていることが多いですが、献は丸い円になるような味わいを目指しています。数々のコンテストのレビューでも、それらの点が高く評価されました。 毎年、データを分析・解析して得た結果をフィードバックし小さな変化を繰り返しており、常に進化し続けています。小さな改善を積み重ねて、より良いお酒を目指しています。 カツオの塩タタキ、牡蠣料理、白身の刺身、フライ、鶏の唐揚げ、アクアパッツァ、辛い料理、炊き込みご飯といった、素材の味を活かすような料理との相性は抜群です。 是非ご自身のベストマッチを探してみてください。 ■注意事項/その他 ※日本酒には原則賞味期限はございません。そのため、保管場所や年数に応じた熟成をお楽しみいただけます。 ※冷暗所での保管を推奨しておりますが、常温保存の場合は製造年月から約半年以内、冷蔵保存の場合は約2年以内であれば品質に大きな変化はございません。 ※開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 45257
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<宮城3蔵>晩酌用セット 1,800ml×6本【1347511】
60,000 円
【 伯楽星 特別純米 】 メロンやバナナを思わせる香味が感じられ、フィニッシュは柑橘類のような爽やかな酸味がキレ味を演出します。 扁平精米を使用していることにより、後口のキレの良さは抜群です。 単体のバランスはこの製品が一番安心できます。 温度変化にも強く、燗酒の場合は70度以上の温度でも味わいが変化することなく美味しくいただけます。 アルコール度数:15度 精米歩合:60% 日本酒度:+3 酸度:1.6 アミノ酸:1.2 製造者:株式会社新澤醸造店 【 綿屋 純米吟醸 蔵の華 】 宮城県で開発された酒造好適米「蔵の華」を100%し、造り上げたこだわりの美酒。 ジューシーで柔らかな米の旨味が特長で、飲み口が優しく、綺麗な純米吟醸に仕上がっております。 アルコール度数:15度 精米歩合:50% 日本酒度:±0 酸度:1.7 製造者:金の井酒造株式会社 【 黄金澤 山廃純米酒 】 『山廃仕込み』で醸した黄金澤の定番酒です。 芳醇な旨味がやわらかく広がり、軽やかなのどを流れます。 冷酒は爽快なキレが心地よく、お燗ではふくらみが映えて一層穏やかな味わいとなります。 幅広い温度帯でどんなお料理とも相性良くお召し上がりいただけます。 アルコール度数:15度以上16度未満 精米歩合:60% 製造者:川敬商店 ■注意事項/その他 ●お酒は20歳になってから。 ●妊娠中、授乳期の飲酒は胎児や乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
【管理番号】 44851
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宮城県栗原市の日本酒 栗駒山(くりこまやま)飲み比べ 720ml×3本セット【1426…
30,000 円
◆栗駒山 大吟醸 720ml 宮城県・千田酒造 高貴な吟醸香と、綺麗でやさしい味わいが広がります。 ◆栗駒山 純米吟醸 ひとめぼれ 720ml ほのかな香りが上品で優しいまろやかな味わいです。 ◆栗駒山 特別純米酒 720ml 爽やかな香味と、ほどよい旨みが調和して、軽くスムースな味わいです。 幅広い料理と相性が良く、飲みやすく仕上がっています。 ■注意事項/その他 ※「お酒は二十歳になってから」20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児に影響する恐れがあります。
【管理番号】 45155
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なまどら焼5種15個入り【1268231】
15,000 円
宮城県塩釜市の老舗の和菓子店がお届けいたしますなまどら焼。 厳選したクリームをブレンドし、北海道産の小豆をミックスし作り上げた餡をしっとりふわふわに焼き上げた皮で挟みました。 一番人気のあずき、姉妹品のごま風味、宮城名物ご当地のずんだ、女性人気のラムレーズン、 みんな大好きチョコレートを使った5種類を詰め合わせた人気のセットです。 ■生産者の声 なまどら焼の先駆者として原材料と製法、管理を徹底し味にこだわりを持って製造しております。 シンプルですが飽きの来ない味。 餡のとろける美味しさもさることながら挟んでいる皮の美味しさも味わっていただきたいです。 ■注意事項/その他 ※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。 ※冷凍庫にて保管頂き、お使いになるときは食べる分を前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。 この方法ですと、時間はかかりますが、製品がより美味しくお召し上がりいただけます。 ※常温解凍の場合は室温にて約1時間程解凍してお召し上がりください。 ※画像はイメージとなります。
【管理番号】 44617
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超厚超熟牛たんデミグラスソース缶詰 4缶セット【1353957】
15,000 円
温めると一層美味しくいただけます。 鍋で沸騰後、約3分ボイルしてお召し上がりください。またお皿に移し替えラップをかけレンジアップするだけで、牛たんのメイン食材としてご提供できます。 ◆魅力 みやぎ発祥(※)の厚切りの牛たんを、オリジナルのデミグラスソースで柔らかくなるまで煮込みました。また缶詰にする事で熟成度が増し、牛たん本来の程よい食感と旨味をお召し上がりください。 ◆おすすめの食べ方・レシピ 牛たんドリアや温野菜と一緒にお召し上がり頂くのもお勧めです。 ◆おすすめの用途 ご家族で/ご友人と/パーティで など ◆保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 (※)にっぽんの郷土料理観光事典より ■生産者の声 ◆安全性 衛生管理を徹底して製造しております。 ■注意事項/その他 開封後は、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。
【管理番号】 44858
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宮城の日本酒 伯楽星 720ml & 宮城のクラフトジン 欅 KEYAKI 700ml セット【…
30,000 円
宮城を代表する銘酒!宮城県・新澤醸造店が醸す「伯楽星 はくらくせい」。マスカットを思わせる香味、パインを思わせるな爽やかな酸味が余韻を引き締めます。伊勢志摩サミット総理夫人主催夕食会でも提供された純米大吟醸です。 関連会社のMCG(宮城クラフトジン)の造る「クラフトジン 欅」は宮城県内の各地で生産されたボタニカル(柚子果皮、セリ、茶葉、ぶどう果皮)を使用しています。香港インターナショナル& スピリツコンペティション2021にてトロフィー賞 世界第1位 に輝いた今大注目のクラフトジンです。 ■注意事項/その他 ※「お酒は二十歳になってから」20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児に影響する恐れがあります。
【管理番号】 44847
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宮城の日本酒 山和 飲み比べ 720ml×3本セット【1370450】
30,000 円
気品あふれる爽やかなお酒「山和」の飲み比べセットです! ◆山和 やまわ 純米大吟醸 山田錦 720ml 山和酒造店 Sake Competition 2014 純米大吟醸部門にて、世界一に輝いた純米大吟醸。華やかながらも上品でフルーティな香り、ストロベリーを思わせるみずみずしい味わいが広がります。 ◆山和 やまわ 純米吟醸 美山錦 720ml 気品あふれる吟醸香から、透明感ある味わいが綺麗に広がります。後口の綺麗な酸が印象的で、食事との相性も幅広く、ずっと飲んでいられるような爽やかと心地良さがあります。 ◆山和 やまわ 純米吟醸 山田錦 pulito プリート 720ml 「pulito」とはイタリア語で「綺麗な、澄んだ、洗練された」という意味でイタリア人ソムリエ、ルカ・ガルディーニ氏が命名。 爽やかな香り、上品な甘みが心地良い綺麗な味わいです。 ■注意事項/その他 ※「お酒は二十歳になってから」20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児に影響する恐れがあります。
【管理番号】 44900
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<サケコンペティション2023GOLD第1位>雪の松島「海KAI」ひとめぼれ720ml×2…
15,000 円
2023年の「SAKE COMPETITION(サケコンペティション)」において、雪の松島「海-KAI-」純米原酒(宮城県)が、純米酒部門でGOLD賞となり、そのGOLD賞の中でも評価の高かったお酒が選ばれる第1位に輝きました。 サケコンペティションは、日本酒に精通する著名人がプレゼンターを務める日本酒のコンテストで、市販されているお酒のみを対象としたブラインドテイスティングによる審査が行われます。審査は全国の技術指導者やその推薦で選出された蔵元、また日本酒業界で活躍する有識者により審査され、美味しく優れたものが選出されます。 雪の松島「海-KAI-」は、2023年から発売となった雪の松島の新シリーズです。 2022年より杜氏を務める事になった若手の関谷海志杜氏が手掛け、搾ったばかりの槽口で「蔵元だけが飲める」味わいを目指した「海-KAI-」シリーズ。先代杜氏からの技術を継承しながらも自らの酒造りの拘りと想いをこめ「海-KAI-」が誕生しました。 ■生産者の声 雪の松島「海-KAI-/ひとめぼれ」純米原酒 爽やかな飲み口に透明感のある旨みと全体を引き締める鮮やかな酸味が、とても自然に口馴染み良く広がり、後味は潔くキレる味わいです。 搾ったその日に瓶詰め、瓶火入れ(加熱処理)、急冷することによって、酒質の変化が急速な生酒の期間を最短にしました。ピチピチとした新鮮な風味をギュッと閉じ込めた「蔵人だけが飲める」味わいをお楽しみください。宮城県産の飯米「ひとめぼれ」で仕込んだ1本です。 杜氏/関谷海志 ■注意事項/その他 ※飲酒は20歳になってから。
【管理番号】 45201
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仙台牛サーロインステーキ 200g×2枚【1463139】
25,000 円
ステーキの王様とも呼ばれるサーロインは牛の背中の中央部にある部位です。牛の背骨に乗っているだけの筋肉で、きめ細かい霜降りが特徴です。 サーロインは、赤身との間にある脂肪が適度に入り込むことで、ジューシーで甘みが感じられる食感になります。 ・牛脂が同梱されております。 ・1枚ずつ真空梱包しております。 ■生産者の声 宮城県の誇る仙台牛のサーロインです! 上質な肉質をぜひご堪能ください! ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※1枚のg数が前後する場合があります。 塩竈市で行っている製造加工工程:精肉の成形、カット、味付け、真空包装、梱包
【管理番号】 45302
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宮城のほや三昧セット【1433665】
15,000 円
全国のほやファンはもちろん、初めて食べてみたい方へ。 【お刺身ほや】 朝獲れの旬のほやを旬感冷凍し鮮度を美味しさに閉じ込めました。 カット済みなので手間要らず、自然解凍しお召し上がり下さい。 【ほやとこのわた 】 “ほや”と“ナマコのわた”を塩漬けにした、通称「ばくらい」。 宮城県産のマボヤを使用し、ほやの食感も楽しめて甘みも際立っております。 【ほや塩辛】 濃厚な“ほや”の香りをそのまま塩辛にしました。 鮮度の良いほやを使用し、平安時代から伝わる製塩方法で作られた “塩釜の藻塩”と“天日塩”のふたつの塩を使用。 まろやかな味わいに仕上がっております。 【ほやたれっシング】※ほや成分は入っておりません。 宮城が誇る食材【ほや】。その美味しさを引き出すほやのための 調味料です。柚子とカツオの爽やかな風味がほや独特の 甘みを際立たせ、とろみがあるのでよく絡む。ほや好きにはもちろん、 初めて食べる方にもオススメ。しゃぶしゃぶ、焼き魚、餃子、サラダ、 生春巻き、冷奴、揚げ物などさっぱり食べたい時に。 ■注意事項/その他 お刺身ほや:解凍後、冷蔵庫での保管をお願いいたします(解凍後、消費期限4日) ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。 ■製造・加工工程等 ほやとこのわた:原材料のほやは石巻市産で原材料の60%以上を占める
【管理番号】 45173
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仙台牛サーロインステーキ 200g×4枚【1463141】
50,000 円
ステーキの王様とも呼ばれるサーロインは牛の背中の中央部にある部位です。牛の背骨に乗っているだけの筋肉で、きめ細かい霜降りが特徴です。 サーロインは、赤身との間にある脂肪が適度に入り込むことで、ジューシーで甘みが感じられる食感になります。 ・牛脂が同梱されております。 ・1枚ずつ真空梱包しております。 ■生産者の声 宮城県の誇る仙台牛のサーロインです! 上質な肉質をぜひご堪能ください! ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※1枚のg数が前後する場合があります。 塩竈市で行っている製造加工工程:精肉の成形、カット、味付け、真空包装、梱包
【管理番号】 45302
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宮城の日本酒 伯楽星 純米大吟醸 720ml & 愛宕の松 Sparkling 720ml【143619…
20,000 円
宮城を代表する銘酒!宮城県・新澤醸造店が醸す「伯楽星 はくらくせい」。 マスカットを思わせる香味、パインを思わせるな爽やかな酸味が余韻を引き締めます。 伊勢志摩サミット総理夫人主催夕食会でも提供された純米大吟醸です。 同じ新澤醸造店の「愛宕の松 あたごのまつ」。 あくまでも日本酒らしさを大切にしつつ、過剰な甘さを抑えて仕上げたスパークリングタイプの日本酒です。 キメ細かい泡が心地良さと爽快感を演出し、一杯目はもちろんのこと食中酒としてもお楽しみいただけます。 ■注意事項/その他 ※「お酒は20歳になってから」20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児に影響する恐れがあります。 ※開栓時に容器を振りますと、お酒が吹き出す恐れがありますので、24時間以上きっちり芯まで冷やしてから、振らずにゆっくりとご開栓ください。 ※シャンパンの様な留め金付きでポンと跳ねるように開きますので、他の人に向けないようにお願いいたします。
【管理番号】 45183
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宮城の日本酒 伯楽星 純米大吟醸 1800ml & 飛龍 純米大吟醸 1800ml【1401257…
30,000 円
宮城を代表する銘酒!宮城県・新澤醸造店が醸す「伯楽星 はくらくせい」。マスカットを思わせる香味、パインを思わせるな爽やかな酸味が余韻を引き締めます。伊勢志摩サミット総理夫人主催夕食会でも提供された純米大吟醸です。 同製造元の別ブランド「飛龍 ひりゅう」。"天空を飛ぶ龍のごとく、世界に高品質を届けることができるように"と、命名。素直な甘み、キレイでキレのある味わいで伯楽星よりも甘味があり、フルーティーな仕上がりです。 ■注意事項/その他 ※「お酒は二十歳になってから」20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児に影響する恐れがあります。
【管理番号】 45043
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宮城の日本酒 伯楽星 純米大吟醸 東条秋津山田錦 29%磨き 桐箱入り 1800ml【…
40,000 円
兵庫県東条秋津産の山田錦29%まで磨き醸した純米大吟醸。滑らかで柔らかなファーストタッチの後、白ブドウを思わせる果実香が広がり、優しい甘みで包みこみます。 最後は伯楽星らしくスパッと香りや味わいが消え、透明感とキレを演出します。 冷たく冷やして、お料理と共にお召し上がりください。ワイングラス等のふちの薄いグラスでお飲みいただければ、一層美味しくいただけます。 ■注意事項/その他 ※「お酒は二十歳になってから」20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児に影響する恐れがあります。
【管理番号】 44837
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<宮城の人気蔵>特等米で醸した純米大吟醸 伯楽星・綿屋 720ml×2本【1347…
40,000 円
【伯楽星 純米大吟醸 東条秋津産山田錦】 兵庫県東条秋津産の山田錦を使用。 滑らかで柔らかなファーストタッチの後、白ブドウを思わせる果実香が広がり、優しい甘みで包みこみます。 最後は伯楽星らしくスパッと香りや味わいが消え、透明感とキレを演出します。 冷たく冷やして、お料理と共にお召し上がりください。 ワイングラス等のふちの薄いグラスでお飲みいただければ、一層美味しくいただけます。 アルコール度数:15度 精米歩合:29% 日本酒度:+1 酸度:1.5 アミノ酸:0.8 製造者:株式会社新澤醸造店 【綿屋 純米大吟醸酒 阿波山田錦】 阿波山田錦特等米を使用した綿屋の最高峰。 山紫水明の地、栗原の清らかな伏流水小僧山水で仕込んだ逸品です。 上質な阿波産山田錦を40%まで精米し、香りと味わいのバランスが良く、しっかりとした旨さが楽しめる穏やかで 落ち着いた味わいです。 アルコール度数:16度 精米歩合:40% 日本酒度:+2 酸度:1.8 製造者:金の井酒造株式会社 ■注意事項/その他 ●お酒は20歳になってから。 ●妊娠中、授乳期の飲酒は胎児や乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
【管理番号】 44841
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勝山 純米大吟醸 極純原酒 伝 720ml【1447361】
25,000 円
伝統的な製法に徹した、しっかりとした味わいのお酒です。 JA兵庫みらい産の山田錦米を35%まで美しく削り出し、精緻な造りを行いました。 純米大吟醸ならではの豊かな香りと綺麗な透明感に力強い味わいは、様々な料理をより一層引き立てます。 勝山酒造の日本酒の中では辛口の味わいで、旨味が非常に濃厚なため味の濃い料理との相性も抜群です。 天ぷら、キンキのオーブン焼き、鯛のかぶと焼き、焼きカキ、すき焼き、ステーキ、中華料理、フォアグラなどともお勧めです。 是非ご自身のベストマッチを探してみてください。 ◆受賞歴 2023 U.S SAKE APPRAISAL 全米日本酒歓評会 金賞 2022 Australian Sake Awards 純米大吟醸酒部門 プラチナ賞 2021 インターナショナル ワイン チャレンジ(IWC)「SAKE部門」純米大吟醸の部 銀メダル 2020 インターナショナル ワイン チャレンジ(IWC)「SAKE部門」純米大吟醸の部 銀メダル 2019 U.S SAKE APPRAISAL 全米日本酒歓評会 金賞 KURA MASTER プレジデント賞 2018 KURA MASTER 純米大吟醸&純米吟醸酒部門 金賞 SAKE selection 純米大吟醸酒部門 プラチナ賞 ■生産者の声 勝山酒造は宮城県西部の山々が繋がる船形連峰の仙台市泉ヶ岳に位置しており、風光明媚な場所で米どころとしても有名です。仕込水は長い年月をかけて泉ヶ岳の地層に磨かれたシリカ成分の多い伏流水を使用しています。仕込みは1週間にタンク1本のみの贅沢な週仕込み。各工程に全身全霊を傾け、丁寧な作業を行い1回1回が真剣勝負の仕込みを行っております。 ■注意事項/その他 ※日本酒には原則賞味期限はございません。そのため、保管場所や年数に応じた熟成をお楽しみいただけます。 ※冷暗所での保管を推奨しておりますが、常温保存の場合は製造年月から約半年以内、冷蔵保存の場合は約2年以内であれば品質に大きな変化はございません。 ※開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 45257
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勝山 純米大吟醸 戦勝政宗 竹に雀【1448506】
15,000 円
今も実在する伊達家18代当主 伊達泰宗公に献上する「戦勝政宗」を皆さまにお届けします。 贈答、お土産、ハレの日に仙台の銘酒「勝山」が醸した香り豊かでふくよかな味わいを是非、お楽しみください。 ふくよかな香りと透明感が特徴の勝山の日本酒。お受け取り後は冷蔵庫で冷やしていただき、ワイングラスでご賞味ください。 戦勝政宗 竹に雀に合う料理として、蒸しホヤ、焼き蛤、しゃぶしゃぶ牛タン、魚のフライ、焼き鳥、フライドチキン、豚汁、生姜焼き、焼肉などをお勧めさせていただいております。 是非ご自身のベストマッチを探してみてください。 ◆受賞歴 2021 KURA MASTER 純米大吟醸酒部門 金賞 2020 KURA MASTER 山田錦部門 プラチナ賞 インターナショナル ワイン チャレンジ(IWC)「SAKE部門」純米大吟醸の部 金メダル ■生産者の声 勝山酒造は宮城県西部の山々が繋がる船形連峰の仙台市泉ヶ岳に位置しており、風光明媚な場所で米どころとしても有名です。仕込水は長い年月をかけて泉ヶ岳の地層に磨かれたシリカ成分の多い伏流水を使用しています。仕込みは1週間にタンク1本のみの贅沢な週仕込み。各工程に全身全霊を傾け、丁寧な作業を行い1回1回が真剣勝負の仕込みを行っております。 ■注意事項/その他 ※日本酒には原則賞味期限はございません。そのため、保管場所や年数に応じた熟成をお楽しみいただけます。 ※冷暗所での保管を推奨しておりますが、常温保存の場合は製造年月から約半年以内、冷蔵保存の場合は約2年以内であれば品質に大きな変化はございません。 ※開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 45257
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勝山 純米大吟醸 極純原酒 伝 1800ml【1448304】
45,000 円
伝統的な製法に徹した、しっかりとした味わいのお酒です。 JA兵庫みらい産の山田錦米を35%まで美しく削り出し、精緻な造りを行いました。 純米大吟醸ならではの豊かな香りと綺麗な透明感に力強い味わいは、様々な料理をより一層引き立てます。 勝山酒造の日本酒の中では辛口の味わいで、旨味が非常に濃厚なため味の濃い料理との相性も抜群です。 天ぷら、キンキのオーブン焼き、鯛のかぶと焼き、焼きカキ、すき焼き、ステーキ、中華料理、フォアグラなどともお勧めです。 是非ご自身のベストマッチを探してみてください。 ◆受賞歴 2023 U.S SAKE APPRAISAL 全米日本酒歓評会 金賞 2022 Australian Sake Awards 純米大吟醸酒部門 プラチナ賞 2021 インターナショナル ワイン チャレンジ(IWC)「SAKE部門」純米大吟醸の部 銀メダル 2020 インターナショナル ワイン チャレンジ(IWC)「SAKE部門」純米大吟醸の部 銀メダル 2019 U.S SAKE APPRAISAL 全米日本酒歓評会 金賞 KURA MASTER プレジデント賞 2018 KURA MASTER 純米大吟醸&純米吟醸酒部門 金賞 SAKE selection 純米大吟醸酒部門 プラチナ賞 ■生産者の声 勝山酒造は宮城県西部の山々が繋がる船形連峰の仙台市泉ヶ岳に位置しており、風光明媚な場所で米どころとしても有名です。仕込水は長い年月をかけて泉ヶ岳の地層に磨かれたシリカ成分の多い伏流水を使用しています。仕込みは1週間にタンク1本のみの贅沢な週仕込み。各工程に全身全霊を傾け、丁寧な作業を行い1回1回が真剣勝負の仕込みを行っております。 ■注意事項/その他 ※日本酒には原則賞味期限はございません。そのため、保管場所や年数に応じた熟成をお楽しみいただけます。 ※冷暗所での保管を推奨しておりますが、常温保存の場合は製造年月から約半年以内、冷蔵保存の場合は約2年以内であれば品質に大きな変化はございません。 ※開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。2枚目は720mlの画像です。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 45257
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勝山 純米大吟醸 濃蜜薫酒 元 500ml【1448139】
30,000 円
貴腐ワインのような高貴なる甘さは、まさに『液体の宝石』。元禄時代の酒造りをベースに現代の技術で造り上げました。 果実の完熟した薫りときれいな甘切れ、更に豊富な旨味成分により、濃厚なフォアグラ料理や肉料理、ブルーチーズやウォッシュチーズを蜂蜜で楽しむ際にお薦めです。 また、デザートやスイーツでも上質なマリアージュがお楽しみいただけます。 元は濃厚な甘味・旨味、それでいて口の中にずっと残り続けるのではなくスッと切れる、まさにデザートにふさわしい1品です。 デザートであるが故に、幅広いアレンジが可能な日本酒となっておりますので、ご自身のベストマッチを探してみてください。 ■生産者の声 勝山酒造は宮城県西部の山々が繋がる船形連峰の仙台市泉ヶ岳に位置しており、風光明媚な場所で米どころとしても有名です。仕込水は長い年月をかけて泉ヶ岳の地層に磨かれたシリカ成分の多い伏流水を使用しています。仕込みは1週間にタンク1本のみの贅沢な週仕込み。各工程に全身全霊を傾け、丁寧な作業を行い1回1回が真剣勝負の仕込みを行っております。 ■注意事項/その他 ※日本酒には原則賞味期限はございません。そのため、保管場所や年数に応じた熟成をお楽しみいただけます。 ※冷暗所での保管を推奨しておりますが、常温保存の場合は製造年月から約半年以内、冷蔵保存の場合は約2年以内であれば品質に大きな変化はございません。 ※開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 45257
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勝山 純米大吟醸 DIAMOND AKATSUKI【1447143】
125,000 円
極上の世界を創り上げるために新しい醸造哲学・理論・技術を余す事なく駆使し、国酒の頂点に挑んだ杜氏・後藤光昭の意欲作です。 JA兵庫みらい産の山田錦米を35%まで美しく削り出し、麹造りや健全なる並行複発酵を通して精緻な造りを行いました。 また、遠心しぼりの更に希少な極芯部分を低温抽出。 高純度で奥深いお米の旨味のエッセンスを瓶に封じ込めた、酒蔵のあらゆる技術と手間を惜しみなく注ぎ込んだ『液体のダイヤモンド』の名にふさわしい美酒です。 ふくよかな香りと透明感が特徴の勝山の日本酒。お受け取り後は冷蔵庫で冷やしていただき、ワイングラスでご賞味ください。 霜降りの肉料理などの脂の乗った料理から、海鮮ではバフンウニ、ボタンエビの刺身などと合わせるのがお勧めです。 是非ご自身のベストマッチを探してみてください。 ■生産者の声 勝山酒造は宮城県西部の山々が繋がる船形連峰の仙台市泉ヶ岳に位置しており、風光明媚な場所で米どころとしても有名です。仕込水は長い年月をかけて泉ヶ岳の地層に磨かれたシリカ成分の多い伏流水を使用しています。仕込みは1週間にタンク1本のみの贅沢な週仕込み。各工程に全身全霊を傾け、丁寧な作業を行い1回1回が真剣勝負の仕込みを行っております。 ■注意事項/その他 ※日本酒には原則賞味期限はございません。そのため、保管場所や年数に応じた熟成をお楽しみいただけます。 ※冷暗所での保管を推奨しておりますが、常温保存の場合は製造年月から約半年以内、冷蔵保存の場合は約2年以内であれば品質に大きな変化はございません。 ※開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 45257
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綿屋 純米大吟醸酒 黒澤米亀の尾 720ml×1本【1389312】
15,000 円
【 綿屋 純米大吟醸酒 黒澤米 亀の尾 】 酒造米には宮城県涌谷町黒澤農場の「亀の尾」を100%使用。 亀の尾を丹念に磨き上げ、南くりこま高原の伏流水小僧山水で醸した、地元志向の純米大吟醸です。 深みのあるコクにまろやかな口当たりの逸品です。 アルコール度数:16度 精米歩合:50% 日本酒度:+1.0 酸度:1.8 製造者:金の井酒造株式会社 ■注意事項/その他 ●お酒は20歳になってから。 ●妊娠中、授乳期の飲酒は胎児や乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 ●仕込み状況により日本酒度等の数値が多少前後することがあります。 ●画像はイメージです。お届けするお礼品は「綿屋 純米大吟醸酒」のみとなります。
【管理番号】 44994
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<宮城の人気蔵>綿屋 純米大吟醸 千日酒 720ml×1本【1389322】
40,000 円
【 綿屋 千日酒 】 綿屋で人気の金の井酒造が創業百年を記念して2015年から醸している限定品。 阿波山田錦を精米歩合35%まで丁寧に磨き上げ、厳寒期の小僧不動の滝に湧き出す小僧山水で醸し、 石蔵の低温冷蔵庫で1000日間熟成したお酒。 優美で力強い味わいを是非お楽しみ下さい。 アルコール度数:16度 精米歩合:35% 日本酒度:-3 酸度:1.8 製造者:金の井酒造株式会社 ■注意事項/その他 ●お酒は20歳になってから。 ●妊娠中、授乳期の飲酒は胎児や乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 ●仕込み状況により日本酒度等の数値が多少前後することがあります。
【管理番号】 44994
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<宮城の人気蔵>伯楽星 純米大吟醸・綿屋 純米大吟醸酒 黒澤米亀の尾 720…
20,000 円
【 伯楽星 純米大吟醸 】 「大吟醸」だからといって酵母由来の香りを高くせず、米由来の味わいを大切にしています。 バナナやメロンを思わせる心地よい香味がフワリと感じられた瞬間に、パインの様なフレッシュさが口中をかけめぐります。 フィニッシュは優しい甘さを爽やかな酸味が包み込み、穏やかに余韻を残します。 和洋中どんなお食事とでも合わせられる万能な食中酒です。 冷蔵庫で軽く冷やし、ワイングラス等でお楽しみください。 アルコール度数:15度 精米歩合:40% 日本酒度:+5 酸度:1.6 アミノ酸:1.1 製造者:株式会社新澤醸造店 【 綿屋 純米大吟醸酒 黒澤米亀の尾 】 酒造米には宮城県涌谷町黒澤農場の「亀の尾」を100%使用 亀の尾を丹念に磨き上げ、南くりこま高原の伏流水小僧山水で醸した、地元志向の純米大吟醸です。 深みのあるコクにまろやかな口当たりの逸品です。 アルコール度数:16度 精米歩合:50% 日本酒度:+1.0 酸度:1.8 製造者:金の井酒造株式会社 ■注意事項/その他 ※お酒は20歳になってから。 ※妊娠中、授乳期の飲酒は胎児や乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 ※仕込み状況により日本酒度等の数値が多少前後することがあります。 ※お届けするお礼品は「伯楽星 純米大吟醸」と「綿屋 純米大吟醸酒 黒澤米亀の尾」のみとなります。
【管理番号】 45019
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