検索結果一覧
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- 新潟県 長岡市
- 10,001円~20,000円
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E6-01越の漬魚・越の鶏
12,000 円
昔ながらの長岡の田舎料理を、熟練の板前が素材を活かし、造り上げた逸品を是非ご賞味ください! ■魚伊の鮭味噌漬 長期間醸造された越後味噌に魚伊独自の調味を加え、甘味辛味調和のとれた薫味溢れる漬け床に熟成させました。秘伝の味噌でじっくり漬込んだ鮮魚に伝わった越後の四季をご堪能下さい。 ■魚伊の鮭粕漬 長岡の地酒の絞り粕を使い魚伊独自の調和にて酒粕を調製しました。漬込むほどに増す酒粕の香味、旨味をお楽しみ下さい。 ■越の鶏糀みりん漬 米と塩だけでできた無添加の越後のこうじ床を越後のみりんを加え調和のとれた漬け床に仕上げました。あっさりとした漬け上がりで素材の持ち味が生きています。一つづつ使いやすい個包装になっております。 ■越の鶏味噌漬 しっかりと熟成された香り高い越後味噌を魚伊独自の調合で甘くこく深いタレに仕上げました。鶏肉との相性も良くご飯のおかず、酒のおつまみとして自信をもってお勧めいたします。(鶏肉はカットして漬込んであります。) 【検索ワード】 鮭 味付 鶏肉 小分け 冷凍
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K0-05天然むきえび 1.6kg(800g×2袋)
12,000 円
★大型サイズのえび1.6kg! ★1尾ずつ使いたい分だけ取り出せる! 合計1.6kg!良質な天然むきえびです。 1尾ずつ面倒な頭、殻を丁寧に取り除いています。 1尾ずつバラ凍結されており使いたい分だけ取り出せます。 大型サイズのえびを厳選しました。 1袋当り125尾程度入っています。 名勝天然記念物笹川流れの良質な水を使用して作られた最高の塩を用いて、えび本来の旨みを引き出しております。 長岡市寺泊で30年以上えび加工を行っている工場よりお届けします。 風味出しによる臭みの除去や、調味を目的としてレモン果汁を加えて、よりおいしく召し上がっていただける工夫をしています。
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37-12BADEN BADEN ソーセージ・ハム7点セット
14,000 円
お手軽にボリュームたっぷり楽しんでいただけるラインナップ! ジューシーな粗挽きソーセージに人気のチーズ入りソーセージ、しっとり柔らかなハムも入れました。 安心・安全を第一に最低限の添加物のみを使用、お子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 創業1988年から変わらぬドイツ製法のこだわりの逸品揃いです。 新潟県産の食材と、素材の味をシンプルに味わえる厳選したスパイスを使用。肉の加工から味付け・成形・スモーク・梱包まで一貫して工房で手作りしております。 本格的なソーセージをご自宅で簡単に美味しく召し上がっていただけるよう新潟県長岡市から直送し、クール便にてお届けいたします。 ぜひ、BADEN BADEN最高のオリジナルソーセージをご堪能ください。
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68-13大手饅頭焼菓子詰合
13,000 円
看板商品の大手饅頭と、人気の焼菓子を詰合せました。 大手饅頭:越後産の良質なもち米、長岡の銘酒吉乃川の酒糀、沖縄産黒糖、北海道産小豆、厳選された素材で蒸しあげた伝統の酒元饅頭です。 ミニカステラ:しっとりふんわりのミニカステラ。 紅屋のどら焼:新鮮な卵と小麦粉を焼いた生地で、やわらかな小豆つぶ餡をはさみました。 ちょこっと:米粉を使用した和風ガトーショコラです。濃厚なチョコの味わいが特徴です。 蒸しどらや:黒砂糖を入れ、しっとりとやわらかく蒸し上げた生地の間に小倉つぶ餡をはさみました。 無花果フィナンシェ:しっとりケーキ風生地の上にいちじくのジャムをのせました。 皆さまを笑顔にするお菓子をどうぞお召し上がりください。 【注意事項】 直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。
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H7-64【訳あり】個包装 イカ一夜干し 6枚
11,000 円
★肉厚プリップリのイカ一夜干し! ★使いやすい一枚ずつの個包装♪ 下足無しの訳あり品ですが身は肉厚でプリップリです。また一枚ずつの個包装なので使い勝手もいいお礼の品です。焼きイカ・天ぷら・フライでお酒やご飯のお供にいかがでしょうか?塩加減も良い塩梅になっております。 ※本返礼品は、長岡市内において「味付け、乾燥加工」を行っており、平成31年総務省告示第179号第5条第3号「当該地方団体の区域内において返礼品の製造、加工その他工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。」における地場産品基準に該当するものとして出品しております。
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91-04ジャンボ油揚げと豆腐のセット(星長豆腐店)
13,000 円
星長の油あげは、きっしり詰まった中身が特徴です。 豆腐や豆乳は大豆本来の甘さや旨味を味わって頂きたく、こだわりを持って作っております。 油あげは、こんがり焼く他に甘辛く煮ても美味しく、おでんの具材として使えば出し汁を沢山含み美味しく召し上がれます、 是非ご賞味ください。 ■原材料 ●おぼろとうふ 丸大豆(国産)(カナダ産またはアメリカ産)(遺伝子組み換えでない)/凝固剤 ●絹ごしとうふ 丸大豆(カナダ産またはアメリカ産)(国産)(遺伝子組み換えでない)/凝固剤 ●もめんとうふ 丸大豆(遺伝子組み換えでない)(国産)(カナダ産)又は(アメリカ産)、豆腐用凝固剤 ●豆乳 丸大豆(遺伝子組み換えでない)(国産)(カナダ産)又は(アメリカ産)[調理用] ●油あげ 丸大豆(遺伝子組み換えでない)(カナダ産)又は(アメリカ産)(国産)、菜種油/豆腐用凝固剤 ●おぼろプリン(黒みつ) 丸大豆(遺伝子組み換えでない)(国産)(カナダ産)又は(アメリカ産)、黒蜜/豆腐用凝固剤 ●おぼろプリン(カラメル) 丸大豆(遺伝子組み換えでない)(国産)(カナダ産)又は(アメリカ産)、カラメルソース/豆腐用凝固剤 ●おぼろプリン(抹茶) 丸大豆(遺伝子組み換えでない)(国産)(カナダ産)又は(アメリカ産)、抹茶蜜/豆腐用凝固剤 ●越のむらさき醤油 しょうゆ(国内製造)、アミノ酸液、砂糖・異性化液糖、砂糖、食塩、かつおぶしだし、かつおぶし(粗砕)、かつおエキス/アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB1、(一部に大豆・小麦を含む) ●かぐら南蛮味噌 かぐら南蛮(新潟県産)、味噌(大豆・小麦/共に国産を含む)、ザラメ ●ひげにんにく味噌 味噌(大豆、小麦/共に国産を含む)、ひげにんにく味噌、にんにく・ねぎ(すべて新潟県産)、砂糖、みりん
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36-26あさひ山「越後の割烹そうざい 味くらべ(7種)」
17,000 円
越後の味わいを閉じ込めた、郷土のぬくもりが伝わる「割烹そうざい」の詰め合わせです。 保存料・着色料を使用せず、「あさひ山工房」ゆかりの職人がひとつひとつ手作りで仕上げました。 越後の風土が生んだ食材。ご飯のお供に、お酒の肴に。 是非ご賞味くださいませ。 ■越後の郷土料理「のっぺ」「煮菜」、「車麩の煮物(海老しんじょ入り)」 ■鮭の「焼漬け」、新巻鮭「昆布巻」 ■長岡の伝統野菜「かぐら南蛮味噌」 ■吟醸酒粕と越後味噌床に漬け込み焼きあげた、いわしの「越後漬焼き」 ■原材料 ●のっぺ 里芋(国内産)、人参、牛蒡、蓮根、こんにゃく、椎茸、銀杏、なめこ、貝柱、醤油、味醂、合成清酒(糖類、蛋白質分解物)、鰹粉/水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)、調味料(アミノ酸等)、酸味料(一部に大豆・小麦を含む) ●煮菜 野沢菜(国産)、油揚げ、大豆、合成清酒(糖類、蛋白質分解物)、醤油、砂糖、食塩、鰹節/調味料(アミノ酸等)、酸味料 (一部に大豆・小麦を含む) ●車麩煮(海老) 車麩(新潟県産)、海老すり身、海老、醤油、味醂、砂糖、鰹節、昆布/調味料(アミノ酸等) (一部にえび・卵・大豆・小麦・やまいもを含む) ●銀鮭焼漬け 銀鮭(チリ産)、醤油、味醂、合成清酒(糖類、蛋白質分解物)、鰹粉、昆布/調味料(アミノ酸等)、酸味料 (一部にさけ・小麦・大豆を含む) ●いわし越後漬焼き いわし(国産)、酒粕、味噌、合成清酒(糖類、蛋白質分解物)、米発酵調味料、食塩、水飴、アミノ酸液、グルコ―ス/調味料(アミノ酸等)、酸味料 (一部に大豆・小麦を含む) ●新巻鮭昆布巻 新巻鮭(北海道産)、昆布(国産)、醤油、合成清酒(糖類、蛋白質分解物)、砂糖、味醂/調味料(アミノ酸等)、酸味料 (一部にさけ・大豆・小麦を含む) ●かぐら南蛮味噌 味噌(新潟県製造)、神楽南蛮(新潟県産)、砂糖、大葉(国内産)、植物性油脂 (一部に大豆を含む)
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H4-02壱醸 純米吟醸 無濾過原酒 720ml(長岡市旧栃尾地区棚田産越淡麗100%)…
15,000 円
★越銘醸株式会社 ★澄みとおる吞口と芳醇な味わいのある辛口 新潟・福島豪雨や中越地震によって多大な被害を被った新潟県中越地区。越銘醸の地元、豊かな自然に 恵まれた山間の栃尾地区の農地も壊滅的な被害を受けました。 度重なる天災によって耕作放棄されそうになった棚田ですが、棚田とそこに住む生き物や自然を守り 伝えたいとの掛け声に23件の酒屋が集結し、「棚田の生き物を愛する会」を発足! 栃尾の棚田で新潟県で生まれた酒造好適米『越淡麗』を育て、その酒米で美味しい酒を仕込もうと活動 開始しました。 ”一から手で造り、醸した酒”に由来し『壱醸』と名付けられたこのお酒は、日本酒本来の味わいを そのまま楽しめるよう無濾過原酒のまま瓶詰めされます。 壱醸純米吟醸は、シリーズ唯一の雪室貯蔵製品。大雪の降る栃尾の気候を利用した保存法で 低温熟成による旨味をより深く引き出しています。穏やかなかおりとすっきりとした飲み口、 柔らかく広がる旨味が魅力の一本です。 大自然の豊かな恵みと、その土地を愛し守り続ける人々の想いが生んだ美酒をご賞味下さい。 (小雪で雪室が作れない年度は、酒蔵保冷庫による冷温貯蔵になります) 【検索ワード】 日本酒 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 純米吟醸酒 四合 4合 辛口
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チョイス限定
67-13長岡農業高校生が育てた米で醸したお酒
11,000 円
★高校生と地元長岡が手を結び、たくさんの人とのご縁でできたALL長岡産の大吟醸 長岡農業高校の生徒が学校実習田で育てた酒造好適米、五百万石を使用し酒作りを始めて4年。 今年度からは地元の長谷川酒造(株)にて醸します。 環境に配慮した米作り、循環型農業を目指し前年度の酒粕を肥料として使用し、ラベルに使われている和紙には自分たちが育てた稲わらを原料に混ぜ込んでいます。 商品の顔ともいえる和紙ラベルの作成には小国和紙生産組合の協力のもと作り上げる事ができました。 文字入れは作物生産コース、書道部の3年生が行いました。 高校生と地元長岡が手を結び、先生、家族、地域の方々や先輩方への感謝の気持ち、生徒達とたくさんの人とのご縁でできたALL長岡産の大吟醸、ありがとうの気持ちがたくさんこもったお酒をぜひご賞味ください。 【検索ワード】 日本酒 大吟醸酒 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 四合 4合
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69-38ぽんしゅグリア12本セット
20,000 円
日本酒とフルーツがまさかのベストマッチ。 日本酒で作るサングリアの素で新しいお酒の楽しみ方を。 清酒カップに国産ドライフルーツと新潟銘菓のハッカ糖がはいり、好きな日本酒を注ぐとオリジナルカクテルの出来上がり。 ハッカ糖がとけるまでゆっくりと雪が舞うようなスノードームをご観賞ください。 甘くとろけるフルーティな日本酒カクテルが出来上がり。国産果実と日本酒が出会う新しい楽しみ方です。 カップいっぱいに日本酒を注いでも美味しいですが、甘くて驚くほど飲みやすくなるので、アルコール度数を忘れてしまう危ない装置になりがち。楽しみ方は色々ですが、半分を炭酸水にしてソーダ割りにしたり、お酒が苦手な方は紅茶を入れてフルーツが香るフレーバーティに。 また、蓋を外して日本酒を注いでからレンジで1分強あたためると、熱燗のサングリアのできあがり。名付けて「燗グリア」は、おなかから温まるホットカクテルになります。 家だけでなく、アウトドアでも楽しめる新しいスタイルの日本酒カクテルの素「ぽんしゅグリア」国内のいろんな果物でお試しください。
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H7-63スチームカキフライセット 12個×2パック
11,000 円
★サックサクのスチームカキフライ! ★揚げるだけの簡単調理♪ 旨味を凝縮させるために、一度蒸したカキを使用して作りました。カキが縮む事もなく衣も剥がれず、生パン粉を使っているのでサックサクに揚がります。濃厚なカキと拘りぬいたパン粉のカキフライをご賞味ください。 ※本返礼品は、長岡市内において「衣付け加工」を行っており、平成31年総務省告示第179号第5条第3号「当該地方団体の区域内において返礼品の製造、加工その他工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。」における地場産品基準に該当するものとして出品しております。
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A6-15CARD TAILOR
15,000 円
お気に入りを手軽に美しく。 美術館や旅先でよく買うポストカードや思い出の写真。 お気に入りは部屋に飾りたくなるものです。 そこで制作したのは、手軽に美しく演出できるフレーム。 タテでもヨコでも使えます。カードを挟んだら裏側の穴を使って位置を調整をします。 スタンドを使えば自立しますので、置きたいところに飾って完成です。 壁留めの際は、付属の虫ピンで壁に留めてください。 サイズ:19.4 × 14.6 × 厚0.5cm、 素材:透明アクリル樹脂 同梱品:本体×1、専用スタンド×1、虫ピン×2 透明アクリル板を曲げて作っています。 内側には、長年培ってきた彫刻技術を活かして額の役割となるミゾを丁寧に掘りました。 視認性とともに高級感を高めています。 透明なアクリル素材は空間になじみ、あなたのお気に入りをより美しく仕立ててくれます。 虫ピンをご使用の際はお手持ちのハンマー等で深めにさしてください。 壁面は石こうボードを想定しています。 ※画像内のポストカードは商品に含まれません。 Kuwabara / 株式会社クワバラ 私たちは産業機械の銘板彫刻やアクリル加工を中心に行っている会社です。 他の業界への進出と自分たちの想いや技術をよりダイレクトに伝えたいと思い、 自社製品の企画開発~生産、販売を始めました。 アクリル素材と今まで培ってきた技術を活かして、「想いを仕立てる」をコンセプトに 大事にされたい/されている モノの回りを創造する活動を行っています。
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76-66【訳あり】新潟県産牛(長岡産) サーロイン1ポンドステーキ
15,000 円
★誰でも上手に焼ける焼き方の説明付き♪ 新潟県長岡市の豊かな気候と風土で育った新潟県産牛。 中島牧場は約500頭の牛を育てている畜産農家です。 サーロインの極上の甘い脂が口の中に入れた瞬間バターのようにとろけます。 香りのくせもなく、肉質もとても柔らか! 当社は地元の中島牧場さんの牛肉を契約して提供しているのですが、緊急事態宣言が解除された今もまだ、地元飲食店にはお客様が戻って来ず、2年の歳月をかけて大切に育てた牛が出荷できずに大変困っております。 みなさんの「美味しい!」の声が畜産農家のみなさんと私たちの励みになります! ぜひご支援ください! 【検索ワード】 訳あり 牛肉 国産 ステーキ キャンプ アウトドア
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21-12こうじ粒みそ こしひかり・農家造りセット
13,000 円
新潟県産の大豆やお米にこだわって仕込んだ加熱殺菌をしていない無添加生みそです。 米こうじがたくさん入った昔ながらの粒タイプのお味噌2種類をセットでご用意いたしました。 香りや味わい、食材との相性もそれぞれ。 お味噌の風味にあわせていろいろなお料理をお楽しみください。 【こしひかり】新潟県産コシヒカリで造った麹と越後長岡産の大豆で仕込み、お米を大豆と同量にした十割こうじの優しい甘みとやわらかくしっとりとした越後の米こうじ味噌です。 【農家造り】越後長岡産大豆と国産米で仕込み、昔ながらの造り方と越後の味を大切にしっとり仕上げた香り高く味も濃厚なお味噌です。
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チョイス限定
H4-21越乃景虎 にごり酒 720ml×2本【諸橋酒造】(2024年11月下旬以降発送)
13,000 円
★諸橋酒造(株) ★数量限定! ★景虎活性にごり酒♪ 越後の名将・上杉謙信が青年期を過ごした土地、長岡市東部の魚沼丘陵と越後山脈に挟まれた栃尾地区の酒蔵『諸橋酒造』。謙信が当時名乗っていた「長尾景虎」にあやかり、銘酒『越乃景虎』は生まれました。 淡麗ですっきりとした味わいの中に、やわらかな旨味が活きる日本酒造りを得意としております。 -越乃景虎 にごり酒について- 冬しか飲めない季節限定の景虎活性にごり酒です。 加熱処理をしない活性タイプなので、酵母の出すほのかな炭酸となめらかな醪(もろみ)のコクが特徴。 瓶内に醪が沈殿していますので、酒器に注ぐ前にビンの中でゆっくりと揺らしていただくと、雪が舞うように醪と酒が混ざり合い、にごり酒独特のコクを存分にお楽しみいただけます。 【検索ワード】 日本酒 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 四合 4合
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