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- 千葉県 南房総市
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トマトチップス(フリーズドライ) 4袋入り mi0019-0020
9,000 円
自家産トマト 桃太郎(はるか)使用。 濃厚な裕成園のトマトをフリーズドライにしてみました。 サクサクの触感でも濃厚なトマトそのまんま。 トマトチップでそのままサクサク食べても、パウダーにして料理に使用してもOK。 チップスを細かく砕いて、トマト系パスタソースに使用すると香りも味わいもより引き立ちます。 濃厚トマトパスタ等お楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 原材料:トマト(国産) 【とまと・ももたろう・モモタロウ・桃たろう・乾燥・ドライ・野菜・野菜チップス・ベジタブルチップス・ベジチップス・ドライベジタブル・スパゲッティ・スープ・リゾット・煮込み料理】
【管理番号】 mi0019-0020
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業務用青パパイヤフリーズドライチップス(1袋150g入×2) mi0019-0013
32,000 円
青パパイヤをフリーズドライにして、チップスにしました。 青パパイヤにはパパイン酵素が含まれています。 パパイン酵素はタンパク質分解酵素の一種で肉を柔らかくする効果があり、熱にも強いので乾燥や加熱調理をしてもその効果を失うことはないといわれています。 肉の揉みこみ等に使用する場合はチップスをミキサーやミル等でパウダーにしてご使用ください。 厚めの肉に5~10分程度揉みこむとパパイヤの酵素パワーでお肉が柔らかく仕上がります。 唐揚げなど下味をつけるものは他の調味料と一緒にパパイヤパウダーをひとかけ混ぜるだけ! 一味違う肉料理をお試しください。 スムージーにパウダーをティースプーン1~2杯ほど混ぜると青パパイヤの風味をお楽しみいただけます。 ポリフェノールも多く含まれています。 ※画像はイメージです。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 【凍結乾燥・冷凍乾燥・たんぱく質・蛋白質・粉末・粉】 原材料:青パパイヤ(国産)
【管理番号】 mi0019-0013
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鯨(くじら)のたれ(ソフト) 5P mi0012-0032
12,000 円
「くじらのたれ」とは千葉県南房総で江戸時代から続く伝統食材です。鯨肉をスライスし醤油ベースのたれ汁や塩ベースのたれ汁に漬込み、天日で干した言わば鯨の干し肉。軽く炙って細く裂いてお召し上がりください。お酒のおつまみやおかず・お茶請けとして喜ばれています。なおマヨネーズをつけて食べると一層美味しく召し上がれます。 ※画像はイメージです。 原材料:鯨肉(つち鯨・国内産)、醤油(大豆・小麦を含む)、発酵調味料(米)、食塩、調味料(アミノ酸等) 【鯨 半生 お酒のおつまみ おかず ジャーキー ジビエ おつまみに最高 千葉県南房総の郷土料理】
【管理番号】 mi0012-0032
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アイアンスツール mi0053-0002
67,000 円
細身ながらも抜群の安定性と飽きのこないシンプルなデザイン性を追求したスツール です。 φ9mmの丸鋼のみで構成された脚は、補強バーが足乗せに丁度良い位置にあり、座面も広めで長時間座っても疲れにくく、花台やサイドテーブルとしてもお洒落にご使用いただけます。天板にはヴィンテージ感漂う欅の古材を使用しております。仕上げは鉄部、木部共に素材感が引き立つ蜜蝋仕上げです。 ※画像はイメージです。 ※全て受注生産となるため、1脚の製作に2週間程度かかります。また、お申込みが複数あった場合はさらにお時間を要する場合がございますので、予めご了承ください。経年により錆が発生する場合がございます。(詳細はメンテナンス説明書を同梱いたします。)天板の欅材は古材の為、仕入れにより多少の形状の違いが生じます。 ※1回のご注文につき5脚まで。 鉄工房カディワークス 【アイアンスツール 花台 サイドテーブル 受注生産】
【管理番号】 mi0053-0002
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さば味噌煮 骨取り(2枚入り)×2パック mi0012-0106
8,500 円
道の駅ちくら潮風王国内にあり弊社直営の飲食店「市場食堂せん政水産」で大人気のさばの味噌煮。骨が取ってあるので、食べやすい。 さばは脂がのっている物を使用。三枚におろし、煮付けました。甘がらのたれに生姜を入れ時間をかけ煮込みました。 解凍後、袋から出し電子レンジで温めるか袋ごと湯せんして温めるだけで漁師町の魚料理の一品が簡単に出来ます(骨は取り除いてありますが、まれに残っている場合が場合がございますのでご注意ください)。 ※画像はイメージです。 事業者:ハクダイ食品 【さば味噌煮 おかず 魚料理一品 温めてお召し上がりください。】
【管理番号】 mi0012-0106
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鯨(くじら)の刺身 小切れ訳あり5kg(1kg×5袋) mi0012-0047
50,000 円
訳あり鯨の刺身。なんと5kgも入っています。何か訳ありかというと形が悪き・重さが不揃いという理由だけ!味・鮮度は問題ない!弊社の独自の製法でじっくり熟成させ美味しさが詰まった鯨肉に仕上げました。お刺身はもちろん竜田揚げやカツでも美味しく食べられます。 くじら肉は、コラーゲンや鉄分が豊富で美容効果大。また他の肉に比べ、低カロリー、低脂質なため、コロナ太りが気になりダイエットを始める貴方に持って来いの食材です。 更には、高たんぱくで栄養価が高いので、筋トレしながらキレイに痩せたい方にピッタリです。 ※画像はイメージです。 原材料:ヒゲ鯨赤肉 事業者:ハクダイ食品有限会社 【くじら 刺身 小分け やわらかい 千倉 訳アリ 小分け おつまみ】
【管理番号】 mi0012-0047
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急速冷凍・内臓処理済み お任せ鮮魚セット mi0051-0007
32,000 円
競り市場からはらわたを処理し、急速冷凍してお届け!! 南房総市各漁港で水揚げされた鮮魚の内臓を処理し冷凍してお届けします。調理の仕方は様々、煮物、焼き物、揚げ物等、お客様のライフスタイルに合わせて魚料理をお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。 ※商品は漁港水揚げ後、直送致しますので、刺身で食する場合は到着後2日、焼き物・煮物の場合は3日後を目途にお楽しみください。焼き物・煮物の冷凍保存は、切り身処理後保存ください。 事業者:有限会社みのや総合水産 【新鮮 福袋 タイ 鯵 あじ 鯖 さば グリル 煮付け フライ】
【管理番号】 mi0051-0007
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【NHKにっぽん百低山で訪れたお店】のし対応可能 レンジでチン!アレルゲン…
16,000 円
青倉商店は安全安心、無添加のさんが焼きを作り続け20年を機に、2021年秋アレルゲン28品目、食品添加物不使用のさんが焼きを発売しました。伏姫さんが焼きは鯵、鰯をはじめ11種の野菜、2種の海藻に発酵調味料と出汁で味付け、添加物を使わず30種の原材料から出来ています。さんが焼きを美味しく、楽しくアレンジしたお惣菜の体に優しい詰め合わせは、解凍、レンチンで手軽に召し上がれます。急な食卓の一品、お弁当に、行楽に、パンに挟んで、酒の肴に、スープや麺類、おにぎり、ふりかけ等、手軽に郷土料理のさんが焼きを楽しめるセットです。 ※画像はイメージです。 ※加熱滅菌済なので自然解凍で召し上がれます。温める際は冷凍のまま別皿に移してレンジで温めると形がきれいです。さんが焼きはテフロンのフライパン等で油をひかずに炙りながら解凍すると焼きたてのようになります。 ※コチラの返礼品はのし対応可能です。 希望の方は備考欄に「お中元」「お歳暮」「無地のし」いずれかを記入ください。 事業者:(有)青倉商店 【アレルゲンフリー 無添加 冷凍でお届けいたします。温めてお召し上がりください。】
【管理番号】 mi0041-0005
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のし対応可能 きんせん花と生姜のフルーツソース 150ml×2本 mi0030-0003
13,000 円
食用のカレンデュラ(キンセンカ)と房州生姜のドライパウダー、甘夏、レモンに、てん菜糖、シナモンが入ったフルーツソースです。 てん菜糖と香辛料のシナモン以外は南房総産で無添加です。 プレーンヨーグルトやパンケーキ、スコーン、トースト、チーズにかけたり、お湯や炭酸、紅茶、ミルクで割っても美味しく飲めます。 房州生姜の乾燥させたパウダーがたっぷり入りポカポカに、花びらも入って見た目も可愛いです。 館山市の手作り無添加ジャムの工房「館山フルーツ工房」とコラボし、「第4回南房総名品づくりグランプリ」に選ばれた品です。 製造者は「館山フルーツ工房」となります。 ※画像はイメージです。 ※コチラの返礼品はのし対応可能です。 希望の方は備考欄に「お中元」「お歳暮」「無地のし」いずれかを記入ください。 事業者:デルフィーナ 【きんせんか パンケーキ スコーン ヨーグルト】
【管理番号】 mi0030-0003
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南房総市産 活き伊勢海老直送便 mi0051-0001
31,000 円
南房総は、全国有数の伊勢海老特産地! 地磯で獲れた絶品の活き伊勢海老が直送されます。 ※画像はイメージです。 ※配送は本州限定。(※鳥取県、岡山県、島根県、広島県、山口県を除く。) ※新鮮なままお召し上がりいただく、配送に2日以上かかる地域は死着の恐れがあるため、お届けできかねますのでご了承ください。 ※水揚げされた活き伊勢海老を、競り市場よりの直送を原則としておりますので、お申し込み後に商品の受け渡し方法について、お話をさせて頂きます。(気温等の諸事情による夏期期間のお届や、水揚げ量・時化等の天候等により変動要因がございます為) 事業者:有限会社みのや総合水産 【ご自宅でお刺身としてお召し上がりいただけます。】
【管理番号】 mi0051-0001
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房総ブランド豚 里見和豚 小分け モモ肉スライス600g(150g×4パック)個…
8,500 円
南房総のブラント豚「里見和豚」は、きめ細やかな肉質としっとりとした舌ざわり、旨味が凝縮された甘い脂身が特徴です。 150gづつ小分け梱包し、白色トレイを使用せずにお送りします。 美容に効果のあるビタミンB1やコラーゲンのほか、コレステロールを下げて血液をサラサラにする不飽和脂肪を多く含み健康にも効果があります。 豚に食べさせるために栽培したエサ(トウモロコシ、小麦、ジャガイモなど)を食べ、ストレスを少なくするため広い場所で大切に育てています。 広い場所で育てることで、豚が壁に当たって打ち身などにならないよう配慮しています。 水を多く飲ませると、弾力がなくしまりのない肉質となるため、ミストファンを活用しストレスを与えず、のどの渇きを抑えた育て方をしています。 ※画像はイメージです。 事業者:里見和豚の森肉 (有)重光 【里見和豚 モモ肉スライス 小分け 個別包装 トレイ不使用】
【管理番号】 mi0017-0006
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のし対応可能 新都の職人手焼き国産うなぎの蒲焼2人前(2尾)タレ付き mi0…
26,000 円
南房総で三代続くうなぎの老舗、新都。国産の活うなぎをさばき、関東風に丁寧に焼き上げます。ふっくらと柔らかく蒸し、あきない味のたれをくぐらせ、炭火焼きすることで、風味豊かな蒲焼に仕上がります。たれは80年継ぎ足しの秘伝タレです。うなぎ屋が1尾ずつ炭火焼にした鰻をご自宅で湯せんでお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※コチラの返礼品はのし対応可能です。 希望の方は備考欄に「お中元」「お歳暮」「無地のし」いずれかを記入ください。 事業者:うなぎ新都 【三代続くうなぎの老舗『新都』の職人が手焼きで丁寧に仕上げた蒲焼 土用の丑の日 】
【管理番号】 mi0035-0001
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お漬物にぴったり 安田農園の摘果メロン(子メロン)1kg mi0018-0011
5,000 円
千葉県生まれのアールスフェボリット(マスクメロン)の改良品種で、人気のお礼の品でリピーターも多いアクアメロンの摘果メロン(ベイビーメロン)です。 摘果メロンとは、美味しいメロンを育てていく段階で1つのメロンに栄養を集中させるために、まだ小さい段階で摘み取られた赤ちゃんメロンのことです。 味は、きゅうりに似ていますが、ほんのりとメロンの香りがし食べやすいのが特徴です。 浅漬けなどのお漬物やきゅうりの代わりにサラダ等にお使い、美味しくお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。 事業者:安田農園 【摘果メロン 子メロン ベイビーメロン 赤ちゃんメロン 浅漬・きゅうりの代わりにサラダ等にお使いいただけます!】
【管理番号】 mi0018-0011
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鯨(くじら)のたれ(かた干し) 5P mi0012-0033
12,000 円
「くじらのたれ」とは千葉県南房総で江戸時代から続く伝統食材です。鯨肉をスライスし醤油ベースのたれ汁や塩ベースのたれ汁に漬込み、天日で干した言わば鯨の干し肉。軽く炙って細く裂いてお召し上がりください。お酒のおつまみやおかず・お茶請けとして喜ばれています。なおマヨネーズをつけて食べると一層美味しく召し上がれます。 ※画像はイメージです。 原材料:鯨肉(つち鯨:国内産又は、ながす鯨:アイスランド産)、発酵調味料(米)、食塩、調味料(アミノ酸等) 【鯨 かた干し お酒のおつまみ おかず ジビエ ジャーキー おつまみに最高 千葉県南房総の郷土料理】
【管理番号】 mi0012-0033
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房総ブランド豚 里見和豚 ヒレ肉味噌漬480gUP mi0017-0009
8,500 円
リピーター率はおそらくトップクラス!品質・使いやすい小分け包装は、さすが!!ブランド豚。関東では、メディアに紹介される回数は一番ではないかと思われるくらいの南房総では名物の森肉が、3代、1世紀以上にわたり作り上げた肉質は多くの料理研究家の方々からも絶賛されています。「甘い脂」に拘り続けたお肉は、南房総を題材にした「南総里見八犬伝」の里見を冠するにふさわしいブランド豚です。 ※画像はイメージです。 事業者:森肉 (有)重光 【ヒレ 味付 みそ味 ブランド豚 簡単調理 時短】
【管理番号】 mi0017-0009
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