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本場くしろ産 ししゃもオス・メス30尾入り! 本ししゃも 魚 ししゃも 魚好き…
19,000 円
北海道の一部でしかとれない貴重なお魚! とっても貴重なお魚「ししゃも」!なんと釧路市では10月の下旬から一ヶ月間しか漁期がありません。 さらに当店では状態の良い原魚を厳選加工しておりますので、「とっても貴重なおさかな」なんです。 しかもなんと、あたまからしっぽまでぜんぶ食べれちゃう、とっても栄養満点な商品です。 地元のお客様に愛されて50年の「一夜干しのししゃも」を市場の店舗からお届けします。 【賞味期限】冷蔵3日間 冷凍30日 【提供事業者】有限会社 カネカ柿田商店
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【管理番号】 F4F-4545
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【北海道産釧路加工】レンジで簡単レンちん君 「鮭」セット 鮭 さけ サケ …
8,500 円
水揚げされた道内産の新鮮な魚を一枚一枚手作業で塩蔵加工。 オゾン殺菌を行いながら、冷風と温風を交互にあてることで衛生的かつフワフワふっくらとした食感に仕上がります。 一枚入りの使い切りなので保存が楽ちん、洗い物もお皿一枚で済んで楽ちん。 一人暮らしの方もご家族の方々にも冷凍庫にあるだけで献立に困ったときに安心。 楽ちんで美味しい、生の干物がレンジで数分、あっという間に本場の味。 【レンちん君 鮭】 北海道産の天然鮭を使用。 養殖が盛んな鮭ですが、良質の天然鮭を厳選し 程良い塩味に仕上げております。 【賞味期限】発送日より冷凍保存180日、冷蔵保存4日 【提要事業者】一般社団法人 釧路市物産協会
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【管理番号】 F4F-4681
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【選べる発送月】【北海道産】マルア阿部商店特選 生醤油漬いくら(無添加)…
18,500 円
この醤油漬は、昔ながらの手法で添加物を一切使用せず、北海道近海産の水揚げ3時間以内の新鮮な鮭の卵と、味覚を徹底的に追求した創業116年の老舗醸造元の生醤油(黒醤油)のみで造り上げました。 そんな職人のこだわりの一品「生醤油いくら」。熱々のごはんにかけても、まったく生臭くありません。生醤油の香りと「いくら」の輝きが食欲をそそります。 「いくら」には、DHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)などの栄養素が豊富に含まれていると言われています。 そして使っている生醤油は無添加のもの。無添加生醤油いくらは健康に気を使う人にとっても、うれしい食材ですね。でも、食べ過ぎにはご注意を!! 【原材料】鮭の卵(北海道産)、醤油 【解凍方法】 ・冷蔵庫でゆっくり解凍しお召し上がりください。 ・解凍後は再冷凍を避け、冷蔵庫保管にてお早めにお召し上がりください。 【賞味期限】出荷日から90日 【提供事業者】釧路市物産協会
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【管理番号】 F4F-4934
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【6ヶ月連続】マルア阿部商店特選 海鮮定期便 いくら イクラ 紅鮭 鮭 さけ …
85,500 円
1回目:マルア阿部商店特選 生醤油漬 いくら (無添加) 瓶200g この醤油漬は、昔ながらの手法で添加物を一切使用せず、北海道近海産の水揚げ3時間以内の新鮮な鮭の卵と、味覚を徹底的に追求した、 創業116年の老舗醸造元の生醤油(黒醤油)のみで造り上げました。 身はぷちぷちと、噛むたびにぎゅっと旨みと甘みが染み出します。 【賞味期限】出荷日より90日 2回目:氷塩熟成 紅鮭切身 『氷塩熟成』とは 鮭本来の美味しさを求めた独自加工 雄大な釧路湿原を流れる釧路川。その釧路川を担う天然水と天日塩でつくった塩水氷を使用して、じっくりと低温熟成加工することにより、 鮭本来の旨味を最大限に引き出すことに成功しました。天然鮭の本当の旨さがわかります。 【賞味期限】出荷日より90日 3回目:訳あり 生冷 ホタテ 1kg 500g × 2パック こちらの品は、製造段階でどうしても出る欠けたものや小さいものを集めておりますが、 品質も味も正品と同じですのでお刺身で召し上がるのはもちろん、フライやバター焼き、グラタンなどのお料理にもお使いいただけます。 【賞味期限】出荷日より90日 4回目:マルア阿部商店特選 塩 いくら 500g 「農林水産大臣賞 受賞」 北海道認証品 (北海道水産物検査協会 認証第0211010008) 鮮度抜群の「いくら」を塩のみで漬け込んだ逸品。 もっちりした食感ながら皮が薄くとろけるような味わい。絶妙な塩加減が卵の旨味と相まって最高の味を引き出してます。 【賞味期限】出荷日から90日 5回目:氷塩熟成 秋鮭切身 一定塩度・一定低温を保った氷塩水に三日三晩(72時間)じっくりと漬け込むことにより、鮭の自然熟成を促しより一層旨味成分を引き出しています。 当社自慢の特殊製法で商標登録された品です。 【賞味期限】出荷日から90日 6回目:味付け 数の子 食べ比べセット 数の子ならではのはじける食感と、味を引き立てる秘伝のたれの風味をお楽しみください。 白醤油と黒醤油の2種類の味付けを食べ比べいただけるセットとなっております。 【賞味期限】出荷日から90日
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【管理番号】 F4F-4552
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寿司居酒屋が作る 浅じめ 〆さば 3枚 北海道 さば 〆サバ しめサバ 小分け …
12,000 円
釧路市にあるすし酒場 笑楽がつくる「浅じめの〆さば」です。 生の食感を残し、さば本来の風味を楽しむことができる贅沢な一品です。 一枚一枚皮を丁寧に剥き、骨を取り除いて仕上げられています。 〆さば好きには堪らない酒の肴にピッタリな〆さばです。浅じめなので酸味はマイルドで、お子さまにも美味しく楽しめる一品です。 お刺身用に切付けているので解凍して、わさびを添えれば、すぐに居酒屋の雰囲気を楽しむことができます。 忙しい日常にもぴったりの一品です。 市販の〆さばとは一線を画す、居酒屋店主がこだわりを持って作る「浅じめの〆さば」をぜひお試しください。 【賞味期限】出荷から冷凍庫で1か月以内。解凍後はお早めにお食べください。 【提供事業者】すし酒場 笑楽
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【管理番号】 F4F-3221
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