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【9月出荷】令和6年産 新物 日本一田子にんにくバラ約1kg(青森県田子町産…
11,000 円
【出荷予定:9/1~9/30 令和6年産 新物 日本一田子にんにく・バラ1kg( 青森県田子町産にんにく1kg)】 国産にんにくの中でも特に品質の良い、青森県最南端の田子町のブランド、たっこにんにく(福地ホワイト六片種)。 雪のような美しい白さから名づけられた福地ホワイトは、丸く豊かでエレガントな形と、1粒1粒が大きく、身が締まっているのが特徴です。 田子町でにんにく栽培が始まった1962年から一貫したこだわりの土づくりと、朝晩の寒暖差、雪深く長く厳しい冬を越して育つことで、甘味と旨味がギュッと凝縮された美味しいにんにくです。 先人たちが築き上げ守ってきた、田子町自慢の味と品質のにんにくです。にんにく日本一の青森県を代表するにんにくの町、田子から、糖度が高く身の締まった品質の良いたっこにんにくを厳選しお届けいたします。 ご贈答用はもちろん、『黒にんにくの作り方』もお送りしておりますので、話題の黒にんにく作りにもおすすめです! 糖度が高く粒が大きいたっこにんにくを存分にお楽しみいただけます。 自社農園では、食の安全や環境保全等に取り組む農場として、JGAP認証を取得しました。植え付けから収穫まで女性スタッフを中心に作業しております。また、農園からは残留農薬も検出されておりません。 安心安全のたっこにんにくをどうぞご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※季節品のため【配送日時指定】やお届け日についてのお問い合わせは承っておりません、ご注文順に順次出荷いたします。 ※天候や収穫状況により、お届けや規格が変更になる場合がございます。 ※シーズンに入りましたら別途ご案内メールをいたしますので必ずご確認ください。 ※1ヶ月程度を目安に、なるべくお早めにお召し上がりください。 ※商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。不良の場合、お問い合わせセンターまでご連絡ください。お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。 ※ご不在等により商品を受け取れなかった場合の再出荷は致しかねます。
【管理番号】 57610452
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6~7月 令和6年産 朝取り直送!田子(たっこ)生にんにく約2kg(サイズ混合)
27,000 円
【出荷予定:6/20~7/10 朝取り直送!田子(たっこ)生にんにく約2kg(サイズ混合)】 国内トップブランド!青森県田子町の「たっこにんにく」の、貴重な掘りたて生にんにくを直送!年に一度、収穫時期のわずかな期間しか味わえないため、なかなか市場には出回らない幻の味!JGAP認証取得の自社農園から、朝採りにんにくをその日のうちに、新鮮なままでお届けします! 甘さとみずみずしさが際立つ、今だけのにんにくです。生でガツンと濃い味、加熱してホクホクとろ~り。季節限定の味を是非ご賞味ください! ※画像はイメージです。 ※季節品のため【配送日時指定】やお届け日についてのお問い合わせは承っておりません、ご注文順に順次出荷いたします。 ※天候や収穫状況により、お届けや規格が変更になる場合がございます。 ※シーズンに入りましたら別途ご案内メールをいたしますので必ずご確認ください。 ※2週間程度を目安に、なるべくお早めにお召し上がりください。 ※商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。不良の場合、お問い合わせセンターまでご連絡ください。お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。 ※ご不在等により商品を受け取れなかった場合の再出荷は致しかねます。
【管理番号】 57610453
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青森県産玉にんにく1.3kg【1389432】
14,000 円
青森県青森市浪岡地区は県内でも特に雪深く、寒暖差が大きい地域で積雪は1メートル以上にもなります。雪の下で4か月もの間じっくり栄養を蓄え、雪解けとともにぐんぐん成長するため、栄養価が高く、大きなにんにくが育ちます。 収穫後、乾燥したにんにくで、土付きの状態です。 ■生産者の声 通常は見た目を良くするために、にんにくの表面が白くなるまで皮を5枚~6枚剥き、根っこの部分を削って出荷していますが、農家から直送できることから、見た目よりも鮮度を優先するために出来るだけ手を入れない状態で出荷いたします。 保存方法は、直射日光を避け、風通しのよい所で保管していただくか、にんにくを一片の状態にして冷凍保存して下さい。
【管理番号】 45029
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西条名水育ちの山盛り生パクチー1.5kg
14,000 円
愛媛県西条市で育った、アジアの香り「生パクチー」! 西日本最高峰の霊峰・石鎚山がそびえ立ち、そこから流れてくる伏流水が街を潤す水都「西条市」。 その西条市の周桑地区でパクチーを栽培する「株式会社アグリ・ジャパン愛媛」の黒田さん。 水耕栽培のポットレタスとともに、アジア料理で定番の食材「パクチー(コリアンダー/香菜)」をメインで栽培し、全国に向けて出荷しています。 栽培期間中の農薬・化学肥料の使用をできる限り抑えての安全・安心うれしい栽培です。 ◆人気のパクチー◆ 独特の香りで人々を魅了してやまないパクチーは、パクチニストと呼ばれる熱狂的なファンもいるほど。 デトックスと老化防止に効果があり、特に助成の間で人気に。 体内の有害毒素を排出する働きが高いと言われている上に、ビタミン・ミネラルが豊富に含まれているため、美容・健康の維持に必要な成分が備わっているそうです。 更にその独特の香りにも、消化を助ける作用や、女性ホルモンを整える作用があると言われています。 別名「コリアンダー」「香菜(シャンツァイ)」とも呼ばれ、アジア料理用の食材と思われがちですが、意外とどんな料理にも合うスグレモノ食材です。 初心者はまずは炒め物の具材として加熱して食べることからスタートすることをオススメ。 鍋の薬味やスープに入れてみたりするのも美味しいです。 上級者になればサラダ、ジュースなどでもお楽しみいただけます。 パクチー コリアンダー 香草 野菜 デトックス 愛媛県 西条市
【管理番号】 057c009_c
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熟成KUROはりま王にんにく 31粒入り
10,000 円
【はりま王にんにくとは】 加西市で戦前より栽培されていた在来種の100年にんにく。 戦時中、栽培は中断されていましたが、竹藪のなかで自生していたのが発見され、再び栽培されるようになりました。 戦前の風味を伝える個性的な味、濃厚な野性味溢れる味。 生命力溢れる個性的なにんにくは、2004年に『はりま王にんにく』と命名されました。 北本ファームが自家採種してきた混じりっけのない純国産にんにくは今や珍しく、はりま王の特徴でもある辛味や糖度の高さはそこからきているのかもしれません。 うまい!辛い!あまい!優秀(有臭)!香が強い! 焼肉のタレに加えると美味しいと評判を呼び、テレビや新聞取材にも取り上げられています。ふつうのにんにくでは物足りないと感じている方におすすめしております。 食べた後のあの匂いが残りにくいとにんにく好きから人気なんです。 この『はりま王にんにく』を特殊な環境のもと、熟成させた黒にんにくです。 様々な栄養素が含まれ、はりま王にんにくの特徴である強い香りも抑えられるため、幅広く人気。 KUROはりま王はキャラメルのようなグミのような不思議な食感でコクが深い仕上がりです。 シェフからは雑味が少ないのでソースに向いていると太鼓判を!他にも刻み黒にんにく&クリームチーズとバゲットと赤ワイン、少量の黒にんにくを練りこんだマヨネーズとの相性よくポテトサラダにも。 ぜひ食べ比べてみてください。 ※画像はイメージです。 事業者:株式会社北本ファーム(北本奇世司)
【管理番号】 56980853
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熟成KUROはりま王にんにく 35g×2
10,000 円
【はりま王にんにくとは】 加西市で戦前より栽培されていた在来種の100年にんにく。 戦時中、栽培は中断されていましたが、竹藪のなかで自生していたのが発見され、再び栽培されるようになりました。 戦前の風味を伝える個性的な味、濃厚な野性味溢れる味。 生命力溢れる個性的なにんにくは、2004年に『はりま王にんにく』と命名されました。 北本ファームが自家採種してきた混じりっけのない純国産にんにくは今や珍しく、はりま王の特徴でもある辛味や糖度の高さはそこからきているのかもしれません。 うまい!辛い!あまい!優秀(有臭)!香が強い! 焼肉のタレに加えると美味しいと評判を呼び、テレビや新聞取材にも取り上げられています。ふつうのにんにくでは物足りないと感じている方におすすめしております。 食べた後のあの匂いが残りにくいとにんにく好きから人気なんです。 この『はりま王にんにく』を特殊な環境のもと、熟成させた黒にんにくです。 様々な栄養素が含まれ、はりま王にんにくの特徴である強い香りも抑えられるため、幅広く人気。 KUROはりま王はキャラメルのようなグミのような不思議な食感でコクが深い仕上がりです。 シェフからは雑味が少ないのでソースに向いていると太鼓判を!他にも刻み黒にんにく&クリームチーズとバゲットと赤ワイン、少量の黒にんにくを練りこんだマヨネーズとの相性よくポテトサラダにも。 ぜひ食べ比べてみてください。 ※画像はイメージです。 事業者:株式会社北本ファーム(北本奇世司)
【管理番号】 56980852
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はりま王にんにく加工品セット(熟成黒にんにく・にんにくオイル漬け・にん…
20,000 円
【はりま王にんにくとは】 加西市で戦前より栽培されていた在来種の100年にんにく。 戦時中、栽培は中断されていましたが、竹藪のなかで自生していたのが発見され、再び栽培されるようになりました。 戦前の風味を伝える個性的な味、濃厚な野性味溢れる味。 生命力溢れる個性的なにんにくは、2004年に『はりま王にんにく』と命名されました。 北本ファームが自家採種してきた混じりっけのない純国産にんにくは今や珍しく、はりま王の特徴でもある辛味や糖度の高さはそこからきているのかもしれません。 うまい!辛い!あまい!優秀(有臭)!香が強い! 焼肉のタレに加えると美味しいと評判を呼び、テレビや新聞取材にも取り上げられています。ふつうのにんにくでは物足りないと感じている方におすすめしております。 食べた後のあの匂いが残りにくいとにんにく好きから人気なんです。 ◆熟成KUROはりま王にんにく 『はりま王にんにく』を特殊な環境のもと、熟成させた黒にんにくです。 様々な栄養素が含まれ、はりま王にんにくの特徴である強い香りも抑えられるため、幅広く人気。 ぜひ食べ比べてみてください。 ◆にんにくオイル漬け ごろっとしっかりした存在感のある『はりま王にんにく』を余すことなく丸ごと使用。 フレッシュな香りを閉じ込めた風味豊かなオイル漬けに仕上げています。 調味油としても色々な料理にご使用ください。 ◆にんにく醤油漬け 香味とパンチが効いた風味でありながら、3ヶ月以上漬け込んでいるのでまろやかに仕上がっています。 丸ごと『はりま王にんにく』を使用していますので、お酒の肴にするもよし、魚料理やお肉にも相性抜群! 臭み消しもできますので、色々な料理に重宝します。 ※画像はイメージです。 事業者:株式会社北本ファーム(北本奇世司)
【管理番号】 56980854
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【青森黒にんにく問屋】福地ホワイト六片種の原産地 青森県産無添加黒にんに…
7,000 円
【福地ホワイト六片種使用】 福地ホワイト六片種とは、にんにく生産量日本一である青森県で栽培されている品種です。 原産地である福地村(現南部町)と、どこまでも白い雪のような色合いから『福地ホワイト六片種』と名付けられた、最高級品種のブランドにんにくです。 ※福地ホワイト六片種は1玉が6片に分かれているわけではなく、平均4~6片になります。 青森県は海と山に囲まれています。畑に流れてくる自然のミネラルが土壌を強くしてくれます。 青森のにんにくは、冬の厳しい寒さを雪の下でしのぎ、栄養満点の自然の恵みとともに甘さをギュッとため込みます。 豊かな自然に囲まれた青森県ならではの旨味と栄養を詰め込んだにんにくです。 【じっくり長期低温熟成】 当社の黒にんにくは、じっくりと低温(65℃)で大切に時間をかけて熟成させています。 そのため栄養を損なうことなく、本来のにんにくの良さをそのまま商品にすることが出来ます。 さらに低温熟成で作られた黒にんにくは、黒にんにく特有の成分であるSアリルシステインの含有量が、従来の黒にんにくと比べて3倍近くあるといいます。 Sアリルシステインは強力な抗菌化作用があります。この成分は熱に弱く従来の熟成方法だと、熟成するに従い減っていきますが、低温熟成により成分を残すことができます。 【無添加100%黒にんにく】 にんにくの素材の良さを十分に活かした黒にんにくを作るため、食品添加物なしで自己熟成のみで作ります。 熟成させることにより生の刺激臭はなくなり、滑らかでほどよい酸味が生まれ、フルーツ感覚で食べることが出来ます! 糖度が高く、栄養分も豊富。特有の甘い風味そして独特のコクがあり、にんにく本来が持っている成分や旨味が存分に引き出されて熟成濃縮しています。 食べ方は簡単。皮を剥いてそのままお召し上がりください。料理に混ぜても美味しく食べられます!
【管理番号】 F21U-174
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有機JAS認証 にんにく Mサイズ 約1kg (13~18個) 【和楽堂りんご養生農苑】 …
14,000 円
【安心・安全・健康、有機JASマークが保証する最高品質の食品】 日本唯一の有機食品の統一基準である有機JAS。 有機JASマークは、健康的で安心・安全な食品を求める人々にとって、真の宝物です。 このマークが付いた商品は、自然と共存する有機農業の理念に基づき、環境に優しく、化学物質を一切使用しない生産方法で育てられた、上質な食品たちばかりです。 有機JASマークを掲載するには、厳しい基準をクリアする必要があります。 種まきまたは植え付け前2年以上、有機的管理を行った水田や畑で生産された非常に選りすぐりの食品たちのみが認められるのです。 完全に農薬の影響のない地域で収穫された果物や野菜、穀物は、栄養素が豊富で、味や香りも格別です。 有機JAS認定を受けた商品は、消費者に大きな信頼感を与えます。 そして、そのマークが付いた商品は、環境にやさしく、健康的で安心・安全な食品であることが確かめられた、まさに一級品です。 有機JASマークが示すものは、自然と人々の健康に配慮し、未来に向けた大切な取り組みの証です。 【味も香りも最高級、ふくちホワイト六片種】 青森県はにんにくの生産量は日本一! 特に最高級品種のふくちホワイト六片種は、南部町で誕生した自慢の逸品です。 大粒で雪のように白く、香り高く、パンチのある味わいが特徴。 当園の有機JASにんにくは、有機JASりんごの生産で培った技術を活かし、土、肥料、水に徹底的にこだわって育てられています。 美味しさだけでなく、体にも優しい健康食材として、幅広くご利用いただけます。 【青森の自慢、最高級にんにくの味を有機JASで】 当園自慢の有機JAS認定にんにく(ふくちホワイト六片種)は、化学肥料や農薬を一切使っていないので、ピリッとした辛味の後に喉に残るような辛さやエグ味がないのが特長です。 そのまますりおろしたり、調味料と混ぜたりすると、風味豊かで食欲をそそる味わいに変身します。 お肉やお野菜、麺類など、あらゆるお料理の味を引き立てる、使い勝手の良さも魅力のひとつです。 自然が育てた、健康で美味しい食品を求めるあなたに、当店自慢の有機JASにんにくをお届けします。 安心・安全・健康にこだわった、自然の恵みがつまったにんにくを、ぜひ一度お試しください。
【管理番号】 F21U-304
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6~7月 令和6年産 朝取り直送!田子(たっこ)生にんにく約5kg(サイズ混合)
65,000 円
【出荷予定:6/20~7/10 朝取り直送!田子(たっこ)生にんにく約5kg(サイズ混合)】 国内トップブランド!青森県田子町の「たっこにんにく」の、貴重な掘りたて生にんにくを直送!年に一度、収穫時期のわずかな期間しか味わえないため、なかなか市場には出回らない幻の味!JGAP認証取得の自社農園から、朝採りにんにくをその日のうちに、新鮮なままでお届けします! 甘さとみずみずしさが際立つ、今だけのにんにくです。生でガツンと濃い味、加熱してホクホクとろ~り。季節限定の味を是非ご賞味ください! ※画像はイメージです。 ※季節品のため【配送日時指定】やお届け日についてのお問い合わせは承っておりません、ご注文順に順次出荷いたします。 ※天候や収穫状況により、お届けや規格が変更になる場合がございます。 ※シーズンに入りましたら別途ご案内メールをいたしますので必ずご確認ください。 ※2週間程度を目安に、なるべくお早めにお召し上がりください。 ※商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。不良の場合、お問い合わせセンターまでご連絡ください。お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。 ※ご不在等により商品を受け取れなかった場合の再出荷は致しかねます。
【管理番号】 57610451
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6~7月 令和6年産 朝取り直送!田子(たっこ)生にんにく約3kg(サイズ混合)
40,000 円
【出荷予定:6/20~7/10 朝取り直送!田子(たっこ)生にんにく約3kg(サイズ混合)】 国内トップブランド!青森県田子町の「たっこにんにく」の、貴重な掘りたて生にんにくを直送!年に一度、収穫時期のわずかな期間しか味わえないため、なかなか市場には出回らない幻の味!JGAP認証取得の自社農園から、朝採りにんにくをその日のうちに、新鮮なままでお届けします! 甘さとみずみずしさが際立つ、今だけのにんにくです。生でガツンと濃い味、加熱してホクホクとろ~り。季節限定の味を是非ご賞味ください! ※画像はイメージです。 ※季節品のため【配送日時指定】やお届け日についてのお問い合わせは承っておりません、ご注文順に順次出荷いたします。 ※天候や収穫状況により、お届けや規格が変更になる場合がございます。 ※シーズンに入りましたら別途ご案内メールをいたしますので必ずご確認ください。 ※2週間程度を目安に、なるべくお早めにお召し上がりください。 ※商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。不良の場合、お問い合わせセンターまでご連絡ください。お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。 ※ご不在等により商品を受け取れなかった場合の再出荷は致しかねます。
【管理番号】 57610450
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6~7月 令和6年産 採れ立て直送!田子産生にんにく60株(約3~5kg程度)
33,000 円
【配送不可:沖縄・離島】 【出荷予定:6/20~7/1 採れ立て直送土付き生にんにく!田子産にんにく60株(約3~5kg程度】 収穫後、葉茎、根を取り除き、生にんにくの鮮度が保たれる土付きでの発送とさせていただきます。一箱に無選別混合バラ詰となります。美味しく召し上がるには冷蔵で1週間が目安です。生にんにくですので、早めに二次加工してください。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島へは配送出来ません。 ※季節品のため【配送日時指定】やお届け日についてのお問い合わせは承っておりません、ご注文順に順次出荷いたします。 ※天候や収穫状況により、お届けや規格が変更になる場合がございます。 ※シーズンに入りましたら別途ご案内メールをいたしますので必ずご確認ください。 ※商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。不良の場合、お問い合わせセンターまでご連絡ください。お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。 ※ご不在等により商品を受け取れなかった場合の再出荷は致しかねます。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:田子にんにく消費拡大委員会
【管理番号】 57610347
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有機JAS認証 にんにく Sサイズ 約1kg (16~21個) 【和楽堂りんご養生農苑】 …
13,000 円
【味も香りも最高級、ふくちホワイト六片種】 青森県はにんにくの生産量は日本一! 特に最高級品種のふくちホワイト六片種は、南部町で誕生した自慢の逸品です。 大粒で雪のように白く、香り高く、パンチのある味わいが特徴。 当園の有機JASにんにくは、有機JASりんごの生産で培った技術を活かし、土、肥料、水に徹底的にこだわって育てられています。 美味しさだけでなく、体にも優しい健康食材として、幅広くご利用いただけます。 【青森の自慢、最高級にんにくの味を有機JASで】 当園自慢の有機JAS認定にんにく(ふくちホワイト六片種)は、化学肥料や農薬を一切使っていないので、ピリッとした辛味の後に喉に残るような辛さやエグ味がないのが特長です。 そのまますりおろしたり、調味料と混ぜたりすると、風味豊かで食欲をそそる味わいに変身します。 お肉やお野菜、麺類など、あらゆるお料理の味を引き立てる、使い勝手の良さも魅力のひとつです。 自然が育てた、健康で美味しい食品を求めるあなたに、当店自慢の有機JASにんにくをお届けします。 安心・安全・健康にこだわった、自然の恵みがつまったにんにくを、ぜひ一度お試しください。 ≪注意事項/その他≫ ・冷暗所で保管して頂きますと、より長持ちいたします。 ・なるべく到着後は、冷蔵庫での保管をお願い致します。 ・個数の指定はできません。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 F21U-404
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青森県産バラにんにく1.3kg【1389428】
12,000 円
青森県青森市浪岡地区は県内でも特に雪深く、寒暖差が大きい地域で積雪は1メートル以上にもなります。雪の下で4か月もの間じっくり栄養を蓄え、雪解けとともにぐんぐん成長するため、栄養価が高く、大きなにんにくが育ちます。 バラにんにくとは、主に皮が一部割れている、皮の一部が変色している、玉の一部が損傷している等、玉の状態では出荷出来ないにんにくを一片にバラバラにしたにんにくです。 バラにんにくは、味や品質が変わらないのに対し、玉に比べて内容量が多い、料理にすぐ使えるというメリットがあります。 ■生産者の声 料理の薬味だけではなく、一片丸ごと素揚げやアヒージョ等でも美味しく頂けます。 食べきれなかった場合は、直射日光を避け、風通しの良い場所に保管するか、フリーザーバッグ等に入れて冷凍保存して下さい。
【管理番号】 45029
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チョイス限定
【定期配送3ヶ月】たきもとさんちの黒ニンニク(自家製完熟有機ニンニク)…
45,000 円
北海道赤井川村の滝本農場では、有機栽培に取り組み完熟してから収穫します。 収穫した完熟有機にんにくを発酵~熟成し「自家製の黒にんにく」が完成します。 【定期配送】 3ヶ月間(毎月1~15日)定期配送致します。 【たきもとさんちの黒ニンニク】 北海道赤井川村の滝本農場では、美味しいにんにくを作るため有機栽培に取り組み完熟してから収穫を行っています。 収穫した完熟の有機にんにくを発酵~熟成まで2~3週間かけることで「自家製の黒にんにく」が完成致します。 滝本農場では、食べやすい大きさにするため、原料の有機ニンニクは一口サイズの大きさになるよう選んでおります。
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FV004【飲食店御用達】有機JAS認証サラダリーフMix(500g×2袋 合計1kg)…
7,000 円
福岡の飲食店様と共同開発で作った有機サラダリーフMix。 毎日たくさんサラダを食べたい方におすすめです!! 【商品内容】 ヤングリーフ(ベビーリーフよりも少し大きめのサラダリーフ)500gにサラダ菜(グリーン、レッド)500gを混ぜ合わせたサラダリーフMix1kgになります。野菜はすべてカットしておりますので食べる直前にサッと水洗いするだけですぐに食べられます。ヤングリーフは約10種類のアブラナ科を使用しています。からし菜、マスタード系も入っていますので食べた後にピリッとした味わいと風味があります。 【ヤングリーフ内容】 アブラナ科・・・ 水菜、からし水菜、ルッコラ、グリーンマスタード、レッドマスタード、ピノグリーン、レッドパクチョイ、ターサイ、グリーンケール、レッドケール 【保存方法】 到着後、すぐに冷蔵庫(あれば野菜室)で保存してください。食べる直前に軽く水洗いしてからお召し上がりください。小分けにする場合はジップロック等のチャックのある袋に入れて保存をお願いします。冷蔵庫内の冷気が直接当たる場所に保管した場合、サラダリーフが凍ることがありますのでご注意下さい。 【ご注意】冷蔵品のため、宅配ボックスでの受け取りはできません。 【発送】:冷蔵 【賞味期限】:到着後、1週間以内 【提供元】:6000.FARM
【管理番号】 FV004
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丸美農園 田子産にんにく家庭用Lサイズ 15個
16,000 円
【出荷予定:2024年10月上旬~2025年5月31日 丸美農園 田子産にんにく家庭用Lサイズ 15個】 青森県南端の田子町は、全国的にも有名なにんにくの生産地。ヤマセの影響と盆地特有の気候による昼夜の寒暖差が、にんにくの身を引き締め、まろやかで甘味のある食味を実現します。 2代にわたり、にんにく生産に携わる丸美農園では特に「土」にこだわり、火山灰土壌の水はけの良い土地に、熟成した肥料と、もみ殻を焼いて炭にした「もみ殻燻炭」を撒くことにより、栄養成分の高い土壌づくりを実践しています。 栽培期間中農薬の使用も極力控え、安心安全を心がけた田子産のにんにくをお届けします。 ※画像はイメージです。 ※生ものですので、お早めにお召し上がり下さい。 ※到着後は新聞紙に包み、冷蔵庫で保管してください。 ※ご到着後はすぐに中身をご確認ください。 ※品質不良があった場合、お届けから3日以内にお問い合わせセンターにご連絡をお願いいたします。 (お時間が経ってからのお問い合わせは受け兼ねますのでご了承ください。) 事業者:丸美農園
【管理番号】 57610355
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<月500箱売れている>にんにく生産量日本一青森県十和田市の逸品『とわだミ…
10,000 円
月500箱以上売れている! まるでお芋!ホクホク!甘くておいしい! にんにくの生産量日本一(※)の青森県十和田市の自慢の逸品『とわだミネラルにんにく』 ”土”と”種”にこだわった高級品種「白玉王(しらたまおう)」という一粒一粒が大きく肉厚で甘みが高い『とわだミネラルにんにく』(サイズ混合M~Lサイズ)大満足の1kg 今年収穫した風味豊かなとれたてのにんにく(乾燥済み)を、にんにく農家が心を込めて産地直送いたします。 【とわだミネラルにんにくがおいしい理由】 北国青森のにんにくは、秋に植え、長い冬を雪の下で過ごし、春が終わった6月に収穫となります。にんにく収穫は、1年に1度。 にんにく達は、氷点下-4℃の寒さの中で、凍らないように自らの力で糖度を高め、大きくたくましく成長します。 十和田湖、奥入瀬渓流の大自然の中で、栄養分いっぱいのきれいなお水をぐんぐん吸収した元気玉! スーパーではなかなか見かけない大きさに、箱を開けてびっくりされる方が続出中! 【全国の皆様から嬉しいメッセージ】 「甘くておいしい!」「味が濃い!」「今までのにんにくとぜんぜん違う!」「リピート間違いなし!」「にんにく特有のにおいが少なくて食べやすい!」「ホクホクお芋みたい!」 産直ECサイトでは、北は北海道、南は沖縄県まで全国各地のお客様から嬉しい声を頂戴し、元気をいただいております。 ■生産者の声 愛情込めて育てた雪国育ちの甘くておいしいにんにくです。 ぜひ、この機会にご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※こちらの商品は、乾燥にんにくです。農家から直送のため、少し土や根がついているにんにくとなります。 ※紙袋に入れて野菜室で冷蔵保存、皮をむいてお尻をカットして袋に入れて冷凍保存がおすすめです。ビニール袋に入れたまま冷蔵保存すると、湿気によるカビの発生やいたみの原因になりますので、冷蔵の場合は紙袋に入れてください。冷凍したにんにくは、半解凍状態でスライスやすりおろしができます。 ※天候・収穫状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※生鮮物ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45425
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朝倉山椒セット【1148951】
10,000 円
棘のない山椒として知られている朝倉山椒の原産地は、現在の養父市八鹿町朝倉です。日本で最初に朝倉山椒の名称が古文書に表れるのは慶長16年(1611)9月26日、駿府城の徳川家康に、但馬生野奉行の間宮新左衛門(まみやしんざえもん)が、朝倉山椒を献上した記録です。ちょうど平成23年は徳川家康に朝倉山椒が献上されてから400年目にあたります。朝倉集落で多くの山椒が栽培されたことから朝倉山椒の名前が付いたと言われています。 寛永年間と考えられている11月2日には、出石出身の名僧である沢庵和尚が、松平阿波守(徳島藩主蜂須賀家政と推定)に朝倉山椒、一折を贈呈しています。 また天正14年(1586)、豊臣秀吉が茶店で、白湯に焦がした山椒をふりかけて浮かして飲んだ。「淡薄で一興、風流だ」と言って喜んだという話も伝わっています。 大名の献上品として始まった特別な朝倉山椒を是非ご賞味ください。 フルーティーな香りが特徴の養父市のブランド作物「朝倉山椒」をふんだんに使った宿院特製の加工品を詰め合わせにしました。 〈朝倉山椒ちりめん〉 温かいご飯・おにぎり・酒の肴に良く合います。 〈朝倉山椒鰹ふりかけ〉 温かいご飯に良く合います。お茶漬けにしても美味しいです。 〈朝倉山椒お魚せんべい〉 甘辛いお魚せんべいにピリッとした山椒が効いて後を引く旨さ。ビールのおつまみにおすすめです。 〈朝倉山椒のしするめ〉 そのままでも美味しいですが、七味をふったピリ辛のマヨネーズが良く合います。ビールのおつまみにおすすめです。 ■生産者の声 大切な家族の人に安心して召し上がって頂けるよう、水や添加物を使用せず時間をかけてお作りしました。 素朴な手作りの味をお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44799
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