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一蘭ラーメン博多細麺セット【大川市】
10,000 円
(10,000 ポイント)
天然とんこつラーメン専門店一蘭が開発。 経験豊かな麺職人が特別に配合した小麦粉を使用し、コシやつるみ感を味わえる麺に仕上げました。 専属職人が日夜研究し試行錯誤を繰り返し作り出されたスープは、とんこつ特有の臭みを抑えながらも、 コクと旨味が際立ちます。 専門店だからこそ実現できた「本場・本物の味」をぜひご賞味ください。 ※画像はイメージです。チャーシュー、ネギは含まれておりません。 ※発送の時点で賞味期限が2ヶ月以上の品をお手配させていただいております。 ※恐れ入りますが、配送日・時間のご指定には対応いたしかねます。 ※お届けまでに約1~2ヶ月お時間を頂戴しております。何卒ご理解賜りますようお願いいたします。 ※こちらの返礼品には、ふるさと納税と記載のあるお礼状が入ります。 贈答でのご使用をご検討のお客様はあらかじめご了承の上でご注文をお願いいたします。 事業者:株式会社一蘭 連絡先:0120-88-4674
【管理番号】 JS001
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国内産小麦ラー麦ラーメン「味三撰」15食/とんこつラーメン、しょうゆラーメ…
6,000 円
福岡県産小麦「ラー麦」で生地を作り、手間暇を掛けてじっくりと熟成させ麺線に仕上げます。 乾燥にストロンガー製法(間接蒸気乾燥)を使用し100℃近くの熱を麺線にあて、麺の水分を飛ばし表面が固化することでよりコシが強くおいしい麺に仕上げます。 手間暇を惜しまず皆さまにおいしいと言って頂ける彩食工房自信作の麺をお届け致します。 「内容量」 半生ラー麦麺90g×15、とんこつスープ35g×5、しょうゆスープ35g×5、みそスープ35g×5 ■生産者の声 「ラー麦とは」 福岡は全国有数のラーメン処として有名なものの、これまで国内においてラーメンに適した小麦の品種がなかったため、小麦粉のほとんどに外国産の小麦が使用されていました。一方、福岡県は全国2位の小麦生産県であり(※)、これまでは主にうどん用の品種を生産していました。 そこで福岡県は地産地消により福岡のラーメンの魅力を更に高めるために福岡県農林総合試験場(筑紫野市)において、全国に先駆けてラーメン用品種の開発に挑戦し、平成19年度に福岡のラーメンに適した品種を開発しました。 「ラー麦の特徴」 「ラー麦」は、グルテンと呼ばれるタンパク質を通常の国産小麦より多く含み、麺にした時、色が明るく、コシが強い、またゆで伸びがしにくいなどのストレートな細麺に合った特性を備えています。 「コシがある」「歯切れが良い」「味がいい」麺に仕上がります。 (※)農林水産省 令和2年産4麦収穫量より
【管理番号】 44795
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EM-1 ラーメンつけ麺食べ比べ(20食)麺4種スープ6種
10,000 円
水戸の老舗!伝統の味!100余年の歴史ある伝統の中華麺を毎朝手作りし、近隣の有名店へ卸しています。 最高級小麦粉をブレンドし、素材にこだわった麺は一度食べたら病みつきです! お客様にお店の味をご家庭で楽しんでいただくために、工場からクール便でお届け。 4種類の麺(中華麺5食,サッポロ風縮れ麺5食,特製中華麺5食,つけ麺5食)と6種類のスープ(醤油3食,味噌3食,塩3食,辛味噌3食,にぼし3食,つけ麺用魚介豚骨醤油5食)の計20食分を食べ比べてみてください! 原材料名 小麦粉、食塩、卵白、ソルビット、かんすい、小麦たんぱく、アルコール、くちなし色素、加工でんぷん 保存方法 ・冷蔵庫(10℃以下)で保存 ・要冷凍(-18℃以下)
【管理番号】 EM-1
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【麺屋無尽蔵】無尽蔵塩ラーメン 3人前[52210704]
10,000 円
飯能市川寺に店舗を構える麺屋 無尽蔵のコンセプトは日本人の魂を融合させたラーメンを創り出すこと。 日本そば、うどんをヒントにかえしを使い、低粘度スープと合わせ何度ご来店されても飽きさせない味に仕上げています。 麺屋 無尽蔵の味をご家庭でも楽しめるよう、トッピングのチャーシューとメンマをセットにしてご用意しました。 こちらは当店一押しの動物系+和風スープです。 豚足や鳥ガラを煮込んだ濃厚な旨味と鯖、鰹、鮪の混合枯節や昆布、煮干しからじっくりととった出汁を合わせた深い味わいがあります。 ※画像はイメージです。 ※無添加の為、製造日より5日以内にお召し上がり下さい。 ※離島への配送は出来ない商品となります。 本返礼品は、飯能市にて原材料の仕入れから「無尽蔵塩ラーメン」の製造、梱包までの工程を行っています。 事業者:麺屋 無尽蔵
【管理番号】 52210704
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青竹打ち佐野ラーメン 4玉入 スープ付【1138965】
7,000 円
「青竹打ち」の為、麺の中に気泡(空気)が多く残り、気泡がクッションの役割を果たし、中からの反発力により、はずむような弾力と腰の強さがあります。スープも最後の一滴まで飲みたくなる程おいしいです。 ※1袋に麺が2食分ずつ入っています。 ■生産者の声 一般的なラーメンの麺は、機械による圧延ロール製麺です。 圧延ロール製麺は、麺帯が固まり密度が高いため、火が通るまでに2~3分のゆで時間がかかるものが多くあります。 当社は青竹打ちだからこそ麺を練りながらのばすことができ、麺の中の気泡が多く、火の通りが早い(熱伝導が良い)ので、45秒でゆだります。このゆで加減が美味しさのポイントですので調理の際はご注意ください。 中国伝来の「青竹打ち」ラーメンの、ふんわりとしたソフトな舌ざわりに、腰の強さの残る麺を一度ご賞味下さい。 ■注意事項/その他 【ゆで方のお願い】 「青竹」で延ばしている為、麺の中の気泡が多く、火の通りが早い(熱伝導が良い)ので、45秒でゆだります。 予め丼にスープを作っておいてから、ゆで始めて下さい。50秒以上ゆでると味が落ちます。 保存方法:直射日光をさけ、涼しいところで保存してください。 お願い:生ものですので開封したら、ただちにお召しあがりください。残った麺は、ビニールに包み冷蔵庫で保存してください。
【管理番号】 44769
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BK001 二郎系ラーメン 顎で喰らえ こだわりの豚骨しょう油 2人前セット
10,000 円
継ぎ足しをしながら炊き続ける「呼び戻し」の技法で豚の旨味を存分に味わえるガッツリ系の一杯です! 食べたいときに、お店の味を是非!付属の味付脂に麺をつけて食べると更に美味しく食べれます! 【事業者様の声】 冷凍ラーメンの通販をやると決めた時からふるさと納税をやる事を視野に動いていました。 春日部市に「顎で喰らえ」ありと言われる存在になれるよう、そして成長に伴って市にも 貢献していけたらと思っています。 【原材料】 麺:小麦粉、食塩、加工デンプン、卵白、酒精、かんすい、打ち粉 具入りスープ:豚骨、鶏がら、豚肉、醤油、背脂、野菜、調味料 具材:背脂 辛ほぐし:豚骨、鶏がら、豚肉、脂、野菜、塩漬け唐辛子、乾燥唐辛子、米酒、そら豆味噌、米酢、 塩、味噌、砂糖、植物油、米麹、酒精(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む) 【注意事項/その他】 ※発送までに時間がかかる場合があります。 ※アレルギー物質を含みますので重度の方はお気をつけください。 ※調理画像はイメージです。具材は付きません。 【市内事業所におけるお礼品の製造・加工工程】 ラーメンスープの炊きだし、タレ製造、麺の調理、焼豚の製造、パックへの注入・パッキング
【管理番号】 BK001
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新潟 ご当地ラーメン 3種 あっさり醤油 燕三条背脂 長岡しょうが 計12食 替…
10,000 円
知る人ぞ知る、新潟県のご当地ラーメン!中でも「新潟四大ラーメン」に選ばれた醤油味 3種を食べ比べセットにしました! あっさり醤油、燕三条背脂、長岡しょうが 各2袋 計12食+替え玉付きでお届けします。 そば製造の技術で作られたこだわりの乾麺は、 本格的な食感と評判高い”蕎麦屋のラーメン”です。 ◆新潟あっさり醤油らーめん 煮干し風味の澄んだ醤油スープが、こだわりの?と相性バツグンです。 新潟市民に愛されてきた味を、是非ご家庭で! ◆燕三条背脂らーめん 背脂たっぷり醤油スープは、パンチがあり、やみつきになる味わい。 刻み玉ネギをのせると風味が増して本格的なお店の味に。 ◆長岡しょうがらーめん 生姜の風味をきかせた豚骨ベースの濃厚スープ。 お好みでおろし生姜を入れると、より香り高くクセになる美味しさに。 かんたん電子レンジで調理可能♪ 替え玉1食付き(※1袋あたり)なので、お腹いっぱいお召し上がりいただけます! 【ラーメン激戦区の新潟県】 お米や日本酒のイメージが強い新潟県ですが、実はラーメンの激戦区。 日本全国から新潟のラーメンを求めて、多くの方が足を運ばれています。 地域ごとにそれぞれ個性のあるラーメンがあり、 「新潟四大ラーメン」、「新潟五大ラーメン」と呼ばれ親しまれています。 【松代そば善屋について】 十日町市の松代(まつだい)地域で昭和26年に創業。 新潟の自然に囲まれた山里で、70年以上こだわりのそばを作りつづけてきました。 素材の風味、美味しさを最大限に引き出す「低温乾燥製法」により、 打ち立て以上のコシと喉ごしを実現させています。 この地域に伝わる、つなぎに海藻ふのりを使用した「へぎそば」をはじめ、 食感やのど越しにこだわった蕎麦、うどん、そうめん、ラーメンなど、 多種多様な麺製品を手掛けています。 事業者名:株式会社S・E・P INTERNATIONAL 連絡先:025-772-8822 麺 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料 ※画像はイメージです。
【管理番号】 53400808
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