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- 干物
- 20,001円~30,000円
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銚子港地魚セット「まいわい」
25,000 円
(7,500 ポイント)
その昔、大漁祝いの引き出物として網元や船主が漁師に配った万祝(まいわい)。 日本一の水揚げ量を誇る銚子港の象徴ともいえます。 豊かな漁場・銚子近海で獲れた魚を、鮮度そのまま真空包装にしてお届けします。 ※写真は全てイメージです。記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。 ※中元歳暮時期は、季節柄大変混み合っており、お届けが多少遅れる場合があります。予めご了承ください。 ※商品は無くなり次第終了とさせて頂きます。 ※お客様のご都合(不在・受取拒否)により商品が受け取らなかった場合、または受取までに期間がかかった場合につきましては返品・再発送は致しかねますのでご了承ください。 ※提供元:有限会社高根商店
【管理番号】 TKN002
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岬だよりの<天然平貝から作る>平貝の干物 5袋セット
21,000 円
伊勢湾・三河湾で採れた天然平貝を天日に干して干物にしました。 お刺身としても召し上がっていただけるほど新鮮で活きのいい平貝を、 スライスしてからほんのり薄く本醸造醤油で味付けをして干してあります。 天日干しにすることにより旨味成分のアミノ酸やグルタミン酸が多く形成され、 お刺身とはまた違う格別な味わいとなります。 酒の肴にぴったりです。お家で晩酌のお供にいかがでしょうか。 ★こだわり ・お刺身用の新鮮な天然平貝使用! 愛知県三河湾で採れた新鮮な平貝だからこそ、貝の旨味が濃厚です。 天日干しすることにより、旨味が凝縮され噛めば噛むほど貝の味が感じられます。貝好きの方必見です。 ・保存に嬉しい真空パックでお届け! また、個包装になっていますので、とっても便利! ★解凍方法・お召し上がり方 ・自然解凍 ・フライパンやオーブントースターで簡単に焼けます。 味もついていますので焼くだけの簡単調理! ★保存方法 ・冷凍保存 ■生産者の声 愛知県南知多町は海鮮の宝庫! 貝専門店の岬だよりが誇る『平貝の干物』。 岬だより大人気製品『貝の干物』の中でも『平貝の干物』は貝の旨味が凝縮されており、 噛めば噛むほど味わい深く大変人気な逸品です。 お酒の肴にどうぞ! 三河湾・伊勢湾の恵み豊かな知多半島・師崎。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。 ■注意事項/その他 賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 開封後・解凍後はお早めにお召し上がりください。 調理してからお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1481162
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【小木曽商店】 干物詰合せ【Aセット】 定期便 2ヶ月 2回
23,000 円
小木曽商店が大切にするのは、こだわりの魚選び。鮮度と脂のりを追求した上質な素材ばかりを吟味し、一枚一枚丁寧に手開きで仕上げています。 塩干しの原材料はミネラルたっぷりの天日塩のみを使用。保存料・化学調味料無添加の伝統製法で作っています。 真あじ干物:小木曽商店の看板品です。上質な脂と旨味を蓄えた、自信をもってお届けする『小木曽の真あじ』です。 真さば味醂干:醤油と味醂の程良い甘辛さ。香ばしい香りとコクのある美味しさが人気です。 (味醂干の原材料は、保存料・化学調味料無添加の調味液を使用しております。) 真さば甘塩干:脂ののった国産原料を使用しています。ふっくら身厚でジューシーな脂と旨味が特徴です。 ■生産者の声 明治33年創業の干物専門店です。永年培った水産加工技術を用いて、魚が持つ本来の旨味を引き出しました。美味しい海の恵みを、皆様にお届けします! ■注意事項/その他 ※塩干しは、中火ぐらいの火加減で、身のほうからじっくりと焼き始めてください。 ※程よいきつね色になったら裏返し、皮目に少し焦げ目がつけば焼き上がりです。 ※味醂干は焦げやすいので、身の方からじっくり弱火で焼いて頂き、皮目は炙る程度(10秒~20秒程度)で少し焦げ目がついたら焼き上がりです。 ※ 環境に配慮し簡易包装に努めております。 ※すぐに召し上がらない場合は、一枚一枚ラップで包み冷凍保存して頂きますと、風味が持続します。 ※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 干物 あじ さば 味醂干し 甘塩干し 詰め合わせ 定期便
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【北海道浜中町産】海鮮8種食べ比べセット_240501
27,000 円
\食べればわかる!!/ \浜中町選りすぐりの海鮮詰め合わせ!!/ \大満足の8種セット!!/ 北海道浜中町の美味しい海鮮を思う存分お楽しみいただける、 『海鮮8種食べ比べセット』を返礼品としてご用意いたしました!! ■北海しまえび ・海のルビーと呼ばれている希少な北海しまえび!! ・プリッとした弾力に濃厚な旨味と甘味!! ・殻から身まで余すことなくお料理に大活躍!! ■蒸しほっき貝 ・浜中町前浜で獲れたほっき貝を丁寧に砂出し!! ・蒸すことで旨味を凝縮!! ・肉厚で甘味が強いのが特長!! ■蒸しほっきソテー ・浜中町自慢のほっき貝のソテー!! ・柔らかくて旨味がギュッと凝縮!! ・調味料付きなので嬉しい簡単調理!! ■蒸したこ足 ・浜中沖で獲れた新鮮な柳たこを蒸し加工!! ・噛むたびにお口の中に旨味が広がる!! ・そのままはもちろん、様々なお料理に活躍!! ■灯台つぶ(刺身用) ・柔らかくて身がプリプリ!! ・それでいて歯応えしっかり!! ・刺身で食べれば鮮度・素材の良さに感動!! ■灯台つぶ(むき身) ・食べやすいように下処理済!! ・柔らかくて身がプリプリ!! ・旨味がしっかりしていて様々なお料理に活躍!! ■殻付かき ・抜群の鮮度と美味しさ!! ・水揚げ後、新鮮な状態ですぐに冷凍!! ・袋のまま電子レンジで温めるだけ!! ■天日干し真ほっけ開き ・脂の乗ったミネラル豊富な真ほっけの開き!! ・お口に広がる上品な旨味!! ・肉厚なので食べ応え抜群!! ご家庭で召し上がるのはもちろん、大切な方への贈り物にもピッタリ!! 浜中町が厳選した美味しい海産物でお腹も心も満たされること間違いなし!! この機会に是非『海鮮8種食べ比べセット』を思う存分ご堪能ください。
【管理番号】 240501
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山鶴魚問屋ひものIセット(6種類・地のり) [干物 無添加 減塩 金目鯛 あじ …
28,000 円
減塩作りの干物セットです。 日本有数の水揚げ量を誇る下田港の金目鯛!多くは豊洲市場へ出荷されており、その一部を干物として加工しております。 ウロコ以外捨てるところが無いと言われる金目鯛は、タンパク質やビタミンが豊富です。干物にすることで、旨みを凝縮させました。 真アジは主に、長崎沖で水揚げされるアジを使用しております。減塩で仕上げ、干物の定番ながら侮れない美味しさです。 イカの一夜干しは、石廊崎沖で釣られ、下田港で水揚げされたスルメイカを使用しております。一夜干しにすることにより、凝縮されたイカの旨みをご堪能下さい。 えぼ鯛は、シズ干しとも呼ばれる白身の魚です。身離れが良く、旨味があり好まれます。 さんまとさばのみりん干しは、醤油や砂糖を混ぜたタレに漬け干しています。焼くときには焦げやすいので火加減に注意してください。甘辛い味付けは、ご飯にぴったりです。 地のりは、国産のりを遠赤外線で丹念に焼き上げています。香りと味の良さをお楽しみ下さい。 酸化防止剤も含め無添加で丁寧に減塩作りに仕上げております。一枚ずつラップで包み冷凍保存して頂きますと鮮度を保つ事が出来ます。 ■生産者の声 朝食に干物と味噌汁、そんな日本の食卓の定番が少しずつ見られなくなり、魚を焼く事も少なくなっている現在。この機会にぜひ、干物の味わいと下田の香りを楽しんで下さい。 ■注意事項/その他 ・画像はイメージです。 ・到着後は、お早めにお召し上がりください。 ・記載の期限は、発送日基準の目安となります。 ・一枚ずつラップで包み冷凍保存して頂きますと鮮度を保つ事が出来ます。 【関連キーワード】 干物 無添加 金目鯛 減塩 セット 詰め合わせ ギフト 魚 日本一 あじ 真あじ イカ 一夜干し えぼ鯛 シズ さんま さば みりん干し 海苔 地のり 6種 山鶴魚問屋 ひものIセット
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岬だよりの<天然あなごから作る>あなごの干物5袋セット
21,000 円
寿司ネタでも使えるような獲れたての天然あなごを鮮度の良いうちに開き、 特製のタレに漬け込んで天日干しにしております。 全てひとつひとつ手作業で開いております。 天日で干すことにより旨み成分が凝縮され、 そのまま食べるよりも断然美味しいあなごを食べる事が出来ます。 ぜひ一度は味わっていただきたい逸品です。 保存に嬉しい真空パックでお届けいたします! また、個包装になっていますので、とっても便利です! 【お召し上がり方】 フライパンやオーブントースターで軽く炙ってお召し上がりください。 【内容量】 1袋80g入り×5袋 ■生産者の声 愛知県南知多町は海鮮の宝庫! 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。 南知多町の自慢のあなごの美味しさを楽しんでいただきたいです。 岬だより人気商品『あなごの干物』は旨味が凝縮されており、 味わい深く大変人気な逸品です。お酒の肴にもどうぞ! ■注意事項/その他 賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 開封後・解凍後はお早めにお召し上がりください。 調理してからお召し上がりください。 ※画像はイメージです。撮影時の小物類は付属しません。
【管理番号】 1481718
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伊豆の味 かねた水産自慢のひもの7種詰合せ [№5227-0229]
28,000 円
【配送不可:離島】 素材を選び抜いた、かねた水産自慢の定番人気最上級ひもの詰合せセットです。こだわりの魚選び、鮮度と脂のりを追求した上質な素材ばかりを吟味し、一枚一枚手開きで仕上げています。魚が持つ本来の旨味を引き出した美味しい海の恵みを、皆様にお届けします。 ※画像はイメージです。 ※生ものですので、お早めにお召し上がりください。 ※冷凍保存の場合は、1枚ずつラップくるんで冷凍してください。 ※離島へはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:有限会社かねた水産
【管理番号】 52270229
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紀州備長炭干し詰合せ(豊鱗)
21,000 円
(6,300 ポイント)
【発送時期】準備でき次第、順次発送いたします 【賞味期限】出荷後90日 紀州備長炭干しの人気商品を詰め合わせました当社独自製法の紀州備長炭の特性の吸水効果・脱臭効果を利用し仕上げた干物です。 空気に触れずに乾燥するため魚の脂肪部が酸化せず仕上がります。 なので干物独特の臭みがなく、焼き上がりがふっくらジューシーに仕上がります。 -18℃以下で保存してください 製造:株式会社 紀州高下水産(和歌山市和歌浦南2-3-24) ※お礼の品に関するお問い合わせは(Takasui Retail Store 備長梅左衛門:073-445-2000)までお願いいたします。 関連キーワード:魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 AP14
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伊豆市 ミツダ水産 厳選 ひもの セット (極上釣り金目鯛の干物 2枚・金目鯛…
25,000 円
脂ののりや形など、高く設定した基準をクリアしたミツダ水産厳選のひものセットです。 特に金目鯛は鮮度も抜群に良く、自信の一品となっております。 そして、金目鯛の煮付けは、温めるだけで本格的な味わいがお楽しみいただける商品です。 ※お礼の品発送の日程調整のため、事業者よりご連絡する場合がございます。日中ご連絡可能な電話番号(携帯電話等)をご入力ください。 注目ワード 【静岡 伊豆 ミツダ水産 特産 ひもの 金目鯛 干物 イカ 一夜干し アジ エボ鯛 サンマ みりん 干し 干物 煮付け 煮物 温め 特産品 手作り こだわり 肉厚 真空乾燥 乾燥 ふんわり 食感 酸化 防止剤 不使用 おいしい 魚 職人 魚介類 海の幸 】
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 025-002
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<ほうえい> ひものセットG
24,000 円
すべて無添加で、保存料は一切使わず仕上げています。 干物は食材の水分を乾燥させた調理法で、水分を飛ばし熟成させるため、旨味が凝縮されるのが特徴です。 各種さまざまな珍しい干物を詰め合わせました。色々な干物の味をご堪能下さい。 素揚げや、唐揚げなどしてもおいしく食べられます。 焼いた身をほぐして、まぜご飯にしたりそのまぜご飯にお茶をかければお茶漬け、炒めればチャーハンにもなります。 少し贅沢に炭火で焼いてみるのもいかがでしょうか。 外はカリカリ!中はフワフワ!カレイの干物はムニエルでどうぞ。 是非ご賞味下さい! ■生産者の声 漁師はもとより、生産者も鮮度に関しては細心の気配りを致しております。 ■注意事項/その他 ※気温の高いところでの放置は避けて下さい。 ※届いたらすぐ冷凍庫に保存して下さい。 ※画像はイメージです。 ※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 【ふるさと納税】 干物 無添加 金目鯛 セット 詰め合わせ ギフト 魚 日本一 真鯛 あじ 真あじ イカ さば カレイ 6種 ほうえい ひものセットG
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<高級干物食べ比べ> 厳選素材!きんき・のどぐろ干物セット【1355522】
24,000 円
◆原材料へのこだわり きんき(吉次) : 北海道産。干し上がり200~249gのサイズを使用。 のどぐろ(赤むつ): 山口県産。干し上がり170~219gのサイズを使用。 それぞれ産地から旬の時期に直接仕入れ、速やかに急速凍結を行うことで鮮度を保っています。 脂が乗ったとろけるような身質と口の中に広がる旨味を是非ご堪能ください。 ◆塩へのこだわり 干物づくりに合う塩を探し続けて辿り着いたのは、長崎県崎戸町の透き通るような海水を使用した「五島灘の塩」でした。メーカー独自の平釜製法と海水濃縮技術により塩本来の味を残しながら、塩分が30%カット(食塩比)されており、美味しさだけでなく健康にも配慮しました。 また、魚を漬ける塩水は、30年以上継ぎ足し使用してきた中で魚の旨味成分(グルタミン酸やイノシン酸)が溶けだし、角のないまろやかな塩味となって魚の旨味を引き立ててくれます。 ◆干しへのこだわり 職人が1枚1枚丁寧に開いた魚は、塩水で味付けした後、低温除湿乾燥機で干すことで余計な水分を取り除きます。温度や時間を適切に管理し、最後は人の目でいい塩梅の干し具合に仕上げることで、ジューシーで旨味がギュッと凝縮された干物になります。 【製品の包装】 製品は全て真空パックで1枚ずつ個包装されています。食べたい分だけ解凍してください。 【保存方法】 冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。真空パックで包装されていますが、長期間保存すると製品が劣化(脂焼けや乾燥)してしまうため、なるべく早めにお召し上がりください。また、解凍後は必ずチルド庫(10℃以下)で保存し、3日以内にお召し上がりください。 【おすすめの食べ方】 常温または冷蔵庫で解凍してください。解凍後はグリルの温度を弱~中火に設定し、両面に焼き色が付くまで焼いてください。 フライパンで調理する場合は、クッキングペーパーを敷いて弱~中火で両面に焼き色が付くまで焼いてください。 火の通りが不十分な時は、再度焼き直すか、電子レンジで加熱してお召し上がりください。
【管理番号】 44867
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【礼文島リボンプロジェクト】北海道礼文島香深産 ほっけ三昧
27,000 円
【礼文島リボンプロジェクト】 絶滅に瀕しているレブンアツモリソウに代表される稀少な高山植物を守るプロジェクトです。 寄付金の使い道には「自然保護、環境保全」をお選びください。 皆様からいただいたご支援は、新たなレブンアツモリソウの里を守り、永く伝えていくため、自生地の保全に配慮した散策路の整備大切に活用させていただきます。 ご寄付をいただいた方には、ふるさと納税限定のシトラスカラーバッチを返礼品と一緒に送付いたします。 一夜干しにした開きほっけ、特製の味噌だれ付生冷ほっけのちゃんちゃん焼きは、いずれも礼文島名物の香深産真ほっけのみを使用した商品です。開きほっけは魚焼きグリルで、ちゃんちゃん焼きはホットプレートで焼いてお召し上がり下さい。脂のりも良く、炭火焼にすれば絶品です。 ※画像はイメージです。 ※寄付金の使い道には、「自然保護、環境保全」をお選びください。
【管理番号】 59011183
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