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N50-3 厳選!とろける艶サシ♪佐賀牛モモしゃぶしゃぶ1,000g
50,000 円
・大人気ブランド佐賀牛! ・きめ細やかな美しい霜降り! ・1枚ずつ丁寧に包んでいるから食べる分だけ使いやすい♪ “佐賀牛”とは世界最高峰の国産黒毛和牛の中でもトップクラスで、 肉質5等級および4等級、BMS No.7以上の品質のものだけで選ばれた特別なお肉です。“艶さし”と呼ばれる、やわらかな赤身の中にきめ細かな脂肪が入った美しい霜降りが特徴です。 モモ肉は赤身が多くてさっぱりとお召し上がりいただけるので女性や高齢の方にも大人気です。 脂身が多いお肉はちょっと…という方人にも、しっかりとした濃厚なお肉の旨みをご堪能いただけます。 しゃぶしゃぶでお召し上がりいただくのはもちろん、 スタッフおすすめの食べ方は、フライパンで軽くさっと焼いて、大根おろしとポン酢でさっぱりと♪お肉の旨みと上質なサシをしっかりと味わえます。 ■おいしさの違いはこのひと手間■ ☆お肉の旨みを逃さずにお客様のところへお届けするために、お肉を冷凍する前に生肉の状態でカットしています。 冷凍してからカットすると、細胞が壊れてしまうため、ドリップの原因となってしまうからです。 こうすることで解凍時のドリップを減らし、旨みを逃がさないようにしています。 もちろん、お肉の塊を冷凍してカットする方が楽なんですが、少しでもお客様に美味しいお肉を味わってほしいという店主のこだわりです。 ☆食べる分だけ使いやすいように1枚ずつ丁寧に包んでお届けします。 ひと手間入ったこだわりの和牛をお楽しみください。 ※画像はイメージです。 実際にお届けするのは内容量のとおりです。 提供:株式会社スチームシップ
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恋する豚のしゃぶしゃぶセット(バラ・もも 合計800g)【1056674】
17,000 円
乳酸菌を多く含む発酵飼料で育った「くさみ」が少なく、脂に「甘み」がある恋する豚のしゃぶしゃぶセットです。ふわふわ軽い「バラ」、さっぱりとした味わいの「もも」を詰め合わせました。恋する豚と相性の良い千葉生まれのぽん酢でお楽しみ下さい。 ■生産者の声 農場で種豚、母豚、子豚を自家繁殖させ、一貫生産をしております。乳酸菌を多く含む発酵飼料を農場で製造して、健やかに恋する豚を育てています。 ■注意事項/その他 〈お届けに際して〉 豚肉は発送日にスライスしてから4日間の消費期限と大変短くなっておりますので、確実にお受け取りいただきますようお願いいたします。 香取市で行っている製造加工工程:精肉のスライスや豚肉加工品の製造、包装、梱包
【管理番号】 43404
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大和牛 ロース しゃぶしゃぶ用 ( 牛肉 ブランド牛 高級 和牛 国産牛 大和牛 …
30,000 円
◆大和牛専門店 一◆ 大和牛の肉質は鮮やかな色沢で適度な霜降りが美しく、味は旨味がある上、上質な味わいが特徴で、あっさりとお召し上がりいただけます。 大和牛肩ロース850g入り。 一のお肉は美味しくいただく事をモットーとしており、チルドにてお届けしております。 【以下の詳細をよくお読みいただきお申込みをお願いいたします】 ご注文の際は必ず ◇お受け取りになられる曜日または時間指定を申込フォームの備考欄へ入力をお願いします。 【年末年始12月26日~1月7日の着日指定不可】(入力されてない場合は、寄附入金確認後約1ヶ月程度で順次発送します) ◇長期不在・転居等のご予定がある方は、備考欄にご記入ください。 ※お客様の都合により商品をお受け取りできなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、生鮮品につき「返品・再配送」は致しかねます。 ◇入荷状況・申込多数によって配送が遅れる場合があります。 ※長期不在等の寄附者様事由による返送、劣化については、再送を承ることができませんのでご了承ください。 ※発送日数の都合上、沖縄県、離島へのご発送はいたしかねます。 ※より新鮮なお品をお届けするため、定休日の兼ね合いで、月曜日・火曜日のお届け指定はいただけません。
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豚しゃぶセット(稲庭うどん付き)3人前[H1-12001]
21,000 円
佐藤養助直営店の創作懐石 養心館よりお届け致します。 秋田の大自然で育てられた秋田美味豚を使用。自家製ダシで召し上がり下さい。豚肉の甘みとねぎの旨みが溶け込んだスープでいただくのが最高です。〆は八代目佐藤養助の稲庭うどんでご賞味下さい。3人前。 【事業者】創作懐石 養心館 【※注意事項※】~配送業者からのお願い~ 1.長期不在など受取りできない期間がある場合は必ず備考欄にご記入ください。 2.寄付者と特産品の受取人が違う場合は、必ず事前に受取人にご連絡をお願いします。「覚えがない」と受取辞退されると返品されてしまいます。 ************************************************************************************************* 【重 要】~お申込みの前に必ず一読ください~ 返礼品に関しましては、クール冷蔵便でお届けとなりますが、ごく稀に凍結した状態でお届けと なる場合がございます。 凍結の対策として、新聞紙や緩衝材で包んだり、段ボール箱をできる限り密封するなどの対応を しておりますが、対策をしても凍結してしまう場合がございます。 もし、届いた野菜などに凍っているもしくは凍っていた形跡がみられる場合、届いた返礼品はそのまま 保管していただき、大変お手数ですが運送会社様へ直接ご連絡くださいますようお願いいたします。 ※万が一、破棄してしまった場合は補償出来かねますので、ご注意ください。 *************************************************************************************************
【管理番号】 H1-12001
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【TVで紹介!】気仙沼 メカしゃぶセット メカジキ 魚骨スープ しゃぶしゃぶ …
13,500 円
(4,050 ポイント)
魚骨スープを鍋に入れて温め、煮立ったスープにメカジキを数回潜らせてお召し上がりください。 締めにはラーメンがおすすめです。 ◆メカジキ◆ 気仙沼はメカジキ水揚げ日本一です。 メカジキの醍醐味を特に楽しめるのは10月~3月の時期に獲れる”冬メカ”。 旬の”冬メカ”をスライスし、素早く凍結してますので、解凍後も旨み(ドリップ)を逃さず、生と変わらない瑞々しさを実感できます。 ◆魚骨スープ◆ ローストして旨みを凝縮したメカジキの中骨と、香味野菜を一緒に煮込み、手間をかけて出汁を取りました。 じっくり丁寧に煮込むことで、メカジキが持つ繊維な味わいを引き出し、美容と健康に良いコラーゲンがたっぷりです。 ●阿部長商店(ABECHO)とは ABECHOグループは、「水産業」と「観光業」で、三陸の海がもたらす海の恵みと、おいしい海の恵みを安全・安心に食卓へ届けしています。 三陸の総合企業として、国内へ、世界へ。 三陸のおいしさと楽しさを届けます。 海をフィールドとして命をつないできた人々が創り出す新たな営みを、ABECHOグループは、海とともに、これからも未来につなぎ、創造していきます。
【管理番号】 20562511
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最高級ぽんず 職人の技
9,000 円
選ばれし舌を魅了する、極上の一滴 貴族の飲み物と称されるぽんず職人の技、伝統を纏う贅沢 ぽんず 職人の技の【3つの特徴】 ・日本の職人たちが代々技に磨きをかけ丹念に作った調味料・食材 ・こだわりの製法 ・知的障がい者の自立支援 【日本の職人たちが代々技に磨きをかけ一つひとつ丹念に作り上げた逸品。】 口に入れた瞬間大豆の味が広がる「茨城 柴沼醤油」 大豆の旨み成分が凝縮された「関ヶ原 たまり醤油」 京都老舗料亭御用達「千鳥酢」 もち米の旨みが引き立ち上品な甘み「愛知 三河みりん」 米作りからこだわった銘酒「大阪 秋鹿」 生搾りで品のある香りと酸味を持つ「なのはな徳島 すだち・柚子」 日本料理の出汁の最高峰「枕崎 本枯れ鰹節血合い抜き」「利尻昆布」 【こだわりの製法】 よく行われている「加熱処理」をしてしまうと風味・香味・フレッシュ感が損なわれます。 この「職人の技」は加熱処理しない水出し製法で8日間じっくり時間をかけて熟成とともに旨味を引き出します。 またぽん酢の重みだけで濾す吊るし搾りをしています。 ほとんどの市販のぽん酢は機械式で簡単に、そして確実に大量のぽん酢を搾ることが出来ますが雑味が出てしまいます。 一方、手作業による吊るし搾りはしぼり袋に鰹節の入ったぽん酢を入れて 吊るしながら自然に滴り落ちるぽん酢のみを集めて製品にするので、 大変手間が掛かりますが繊細な味・香りを重視するには一番の方法で、美味さの秘密の一つです。 【知的障がい者の自立支援】 このぽんずは高槻市内の知的障がい者施設で製造しています。 知的障がい者の施設での賃金は月12,860円とまだまだ低いです。(令和3年大阪府平均h) ttps://www.pref.osaka.lg.jp/attach/1200/00103067/r3~r5kouchinkoujyoukeikaku.pptx 彼ら彼女らの自立支援としてこのプロジェクトを立ち上げました。 原材料や瓶、箱、宣伝、デザインなどの費用負担はソアが担当します。 施設では、衛生管理を整え、調合、瓶詰め、ラベル貼り、箱詰めを行います。 そうしてできあがったぽん酢を施設からソアが買取り、お客様にお届けます。
【管理番号】 BE004
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