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- 旬の鮮魚等
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北海道日高産 ブリ切身2kg[25-1381]
10,000 円
(10,000 ポイント)
浦河町の前浜で獲れたブリの切身を合計2kgの大容量でお届けします。 ◆おすすめポイント 北海道日高沖で漁獲されたブリの切身を大迫力の計2kgでお届けします。 お料理の幅が広がるよう無塩になっています。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 塩焼きや煮付け、照り焼きやブリ大根などとしてお召し上がりください。 ◆注意事項など 魚体が大きいものに関しては切身の形が変わる場合があります。 冷蔵庫で一晩を目安に解凍を行ってください。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 未加熱の商品ですので、必ず加熱調理してお召し上がりください。 ※画像はイメージです
【管理番号】 25-1381
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(冷凍) 天然桜ぶりの漬け丼 2パック セット / 三重外湾漁業協同組合 かん…
10,000 円
三重県南伊勢町で水揚げされた天然桜ぶりを使った漬け丼のもとをご用意しました。 解凍しご飯にかけるだけで、漁師町でしか味わえないような新鮮な漬け丼がいただけます。 ■お召し上がり方 流水にて解凍して下さい。解凍後すぐにお召し上がりいただき、再冷凍はしないで下さい。 ご飯180gにのせ、お好みでネギやミョウガ、生姜、ワサビ、大葉等を添えて、お召し上がりください。 【原材料】 鰤(三重県産)、醤油、味醂、(一部に小麦・大豆を含む) 提供:三重外湾漁業協同組合 HP:http://miegaiwan.or.jp/
【管理番号】 667
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冷凍瞬〆すずきフィレ半身1枚入り
8,000 円
看板商品をお手軽に!「瞬〆すずき」の冷凍フィレとなります。 船橋市はスズキの水揚げ量日本一です。 瞬〆という技(活〆神経抜き)で旨味成分を示すイノシン酸量のピークがくるのが遅くなり鮮度、おいしさを長持ちする事ができます。是非全国のみなさんにその瞬〆スズキを食べていただきたいと思っております。 【商品の詳細説明】 「瞬〆すずき」の冷凍フィレとなります。5月から10月までの旬の時期限定商品で瞬〆特有の歯ごたえ食感と旨みを同時に味わうことができます。 1尾あたり、約1.5kgの活魚の鱸(スズキ)を水揚げ直後に活〆(放血)神経抜きしたものをフィレに加工しアルコール凍結をした製品となります。 約300gの半身のフィレを一緒に真空パックにしておりますので、1パックで約300gの不定貫の商品です。 アルコール凍結(テクニカン リキッド凍結)は細胞膜を破壊せずドリップが出にくいため、今最も注目されている冷凍方法です。 鮮魚の状態からさばく手間が省け、解凍するだけで使用できるため生物の在庫管理が大変な飲食店様にもおすすめです。 スズキはくせの少ない白身魚ですので、和食、中華、フレンチにも幅広く様々なメニューに対応できます。 ≪参考メニュー≫ 刺身、洗い、カルパッチョ、各種焼き物、潮汁、ポアレ、アヒージョ、パイ包み等 ≪原材料》すずき (海光物産株式会社)
【管理番号】 G26
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【小田原 山安】レンジで簡単 骨までパクッと!お魚惣菜4種セット【 干物…
9,000 円
レンジや湯煎で温めるだけで簡単に食べられる、山安人気の骨までパクッと!シリーズを詰め合わせに致しました。 骨まで食べられる加工をした、骨までパクッと金目鯛の煮付けもご用意致しました。レンジで温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。 ・金目鯛煮付け。高級魚として人気の高い金目鯛を骨まで食べられる煮付けに致しました。 ・さば味噌煮。温めるだけで簡単にお召し上がりいただける、さばの味噌煮です。骨を気にせず食べられます。 ・にしん蒲焼。加圧スチーム処理で骨も身の様にお召し上がりいただけます。レンジで温めてご飯にのせればにしん蒲焼丼が簡単に出来上がります。 ・真あじ開き醤油干し。骨まで食べられる様に加工されている為、頭から尾まで柔らかく食べられる真あじ開きです。香ばしい醤油干しに致しました。 【産地・原材料名】 【金目鯛煮付け】金目鯛(国産)、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、食塩、みりん、水あめ、生姜エキス/増粘剤(加工でん粉)、酒精、ビタミンB1 【さば味噌煮】さば(アイルランド産)、水あめ、味噌(大豆を含む)、砂糖、発酵調味料、醤油(小麦・大豆を含む)、生姜汁、食塩/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1 【にしん蒲焼】にしん(ノルウェー産)、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、水飴、みりん、食塩/増粘剤(加工でん粉) 【真あじ醤油干し】真あじ(韓国産)、水あめ、食塩、醤油(小麦・大豆を含む)、大豆たん白加水分解物、醸造酢/酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素 【使用方法】 冷蔵庫で解凍後、加熱してお召し上がりください。 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【注意事項】 ※御家庭の冷凍庫は温度変化がある為、届きましたらなるべく早めにお召し上がりください。 ※必ず加熱してお召し上がりください。 ※解凍後の再凍結はお止めください。
【管理番号】 49-2364
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【農林水産大臣賞】 潮里わかめ 【塩分無添加】
10,000 円
鳴門わかめ本来の風味と食感の良さが美味の「潮里わかめ」。冷凍加工に取り組み約10年 試行錯誤の末ようやく冷凍鳴門わかめが完成しました。塩蔵でも乾燥でもない、まるでボイルした直後のわかめを食べているようなコリコリした食感。塩分無添加なので、生活習慣病を気にされる方にもおすすめです。 また、食べやすくカットもしているので、解凍するだけで簡単に食べられる手軽さも魅力のひとつです。ありそうでなかった「潮里わかめ」ぜひご賞味ください。 本製品は新技術開発部門(2017)で農林水産大臣賞を受賞しております。 鳴門わかめ加工商品は、塩蔵わかめや乾燥わかめのみで、鳴門わかめ本来の風味・食感を再現することが難しかったのですが、本製品により、鳴門わかめでは初となる冷凍加工商品が誕生し、鳴門わかめ本来の風味と食感を、旬の時以外にも味わうことが可能となりました。 【注意事項】 ※クール便にて配送いたしますので、伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原村(小笠原諸島)への配送はできかねますので、ご了承ください。
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 KK026
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