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- 旬の鮮魚等
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羅臼産桜鱒(サクラマス) 生産者 支援 応援
10,000 円
知床半島羅臼沖で水揚げされる桜鱒。桜前線が北上し、知床半島エリアでも開花宣言が出される頃に漁が始まることから『サクラマス』と命名されています。 甘口に仕上げており、焼いて召し上がるのは勿論、甘口ですのでそのまま切身をフライにしても美味しくお召し上がりいただけます。 秋鮭の味とは違う、上品で脂のりの良いこの桜鱒を是非ご賞味ください。 ◆有限会社舟木商店◆ 2000年から「らうす道の駅」で羅臼産海鮮品の販売を始め多くのお客様に好評をいただいております。 特に2004年には世界自然遺産に(知床)羅臼が登録され賑わったものです。 現在はコロナ禍の巣ごもり状況が続いておりますが、寄付者の皆様にお喜び頂けますよう自ら笑顔で元気に頑張っております。 コロナ明けには是非羅臼町にお越しください!
【管理番号】 AH193
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<訳あり>塩さば 20切れ 約2.2kg(個包装)【1486464】
10,000 円
ノルウェー産の脂の乗ったさばです! 焼魚を製造する際、商品規格重量に合わず除外される切り身をお届けします。(※味には全く影響ありません。) 塩付けし味をしみ込ませ、魚の臭みを軽減するため一晩冷蔵庫で寝かせました。 同様の返礼品は多くありますがむき出しのままのさばが多く、ご家庭で保管する際、手間がかかったり冷凍庫が魚の匂いで充満してしまったりするのではと考え、一枚ずつ真空パックにしました。 そのまま冷凍庫に保管でき、大変便利です。 1枚の重さは約110gで20枚(約2.2kg)入っています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45383
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【丸鮮道場水産 】大手百貨店でも人気の前浜たらこ 便利に小分けでお届け詰…
8,500 円
北海道噴火湾で水揚げされる新鮮なスケソウダラの卵を、原卵本来の味わいにこだわり、塩分約4%と低塩でじっくり漬け込んだ自慢のたらこ! 口うるさい築地の魚河岸を唸らせ続けた“たらこの丸鮮”定番のたらこです。 食べ切りサイズに小分けしておりますので、保存も非常に簡単で、最後の一口まで無駄なく味わっていただけます。 毎日の食卓にはもちろん、お正月のおせち料理の一品としてもおすすめです。 ■保存の方法 1.冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 2.解凍の際は、電子レンジなどで急速解凍をせずに、冷蔵室等(チルド)でじっくり低温解凍をしていただくと、風味を損なわずに美味しくお召し上がりいただけます。 3.解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ■お取扱い上の注意 常温で放置しますと著しい品質低下が生じます。変色、異臭、異味のある場合は召し上がらないで下さい。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 MC143
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天然 蝦夷あわび 2個 冷凍
10,000 円
岩手県の栄養豊かな海で育った国内でも、海外でも最高級品の一つと知られる肉厚の蝦夷あわびです。 11~12月に水揚げされた天然物のみを蓄養し、活きの良い状態でそのまま冷凍しておりますので、解凍後はお刺身、ステーキ等活あわび同様の調理法でお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。 ※離島への配送はできません ※真空パックのまま自然解凍、または流水解凍。解凍後の再冷凍はお止め下さい ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい 事業者:有限会社田村蓄養場 鮑 活あわび 刺身 ステーキ 岩手県産 三陸産 国産 大船渡市 岩手県 個包装
【管理番号】 tamura001
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