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- 乾物
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- 品切れ含む
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〈オンラインかつおだし講座〉 出汁男のプライベートレッスン (60分コース) …
50,000 円
■講座のポイント■ 本場枕崎のかつお節を使った、本格的なかつおだしの香りと旨味を存分に味わい、かつお節・かつおだしに関する知識を身につけることができます。 ■こんな方にオススメ■ おだしにはとても興味はあるが、一度も本格的にだし引きをされたことがない方。産地の本格的なかつお節に触れてみたい方。日本の食文化に興味のある方。 ■オンライン講座の内容■ かつお節と昆布を使用した本格的なだし引き体験(講師によるオンラインでの実演及びお客様ご自身による実践)、各おだし製品(黄金だしの削り節、本枯れ黄金だしパック、本枯れ黄金つゆ、本枯れの粉、だし黒酢ジュレ)の特徴と活用方法、質疑応答 ■参加条件■ オンライン講座ができる通信環境・機器があり(動画ライブにて行います。)、かつご自身でだし引きができる環境があること(だし引きに際しては、鍋、コンロ、ざる、ボウル、おたま、さいばし、キッチンペーパー、計量器(昆布やかつお節を計るもの)、ハサミ、水(1リットル)、塩、醤油、試飲用のコップはご準備下さい。) ■受講の流れ■ お申込み ▼ ご入金確認 ▼ 1、講座で使用する食材6点をお送りいたします。お届け返礼品の中にオンライン講座申込書を同封させていただきます。 2、オンラインご希望の日時を第1希望~第3希望までメールにてご返信ください。 3、ご返信いただいた申込書に基づき・講師と日時調整後、オンライン講座日を決定いたします。 ※ご返信いただけない場合、オンライン講座の受講はできません。 ▼ 講座当日 講座で使用します食材6点をお手元にご準備と、オンライン通信のご準備をしていただき、講座を開始させていただきます。
【管理番号】 45330
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【隔月定期便 全5回】一番人気!徳島のソウルフード「大野海苔(3本)」ギフ…
36,000 円
徳島で人気の味付のり! 上質の海苔を産することで知られる有明海、その中でも優良な浜の上級品だけを厳選しています。香り良く焼きあげたその海苔に、甘・辛・ピリの三拍子そろった味付。良い海苔だけが持つ、歯切れの良さ、心地良い香味がお楽しみいただけます。食べ応えのある大判8切サイズにカットして使い勝手の良い卓上容器に入っております。おいしさと使いやすさで抜群の人気! <スタッフのひと言> 味付け海苔といえば大野のり! 徳島県人なら大野海苔を知らない人はいないほど、超人気です。甘いけどピリ辛! 徳島県人の大好きな食卓のお供です。 手軽な卓上タイプで使いやすいのも人気。誰もが知ってる大野のり、パリパリ感もたまりません! 是非一度お試し下さい! 【産地】 乾のり(日本・有明海産) 事業者 :徳島県物産センター 連絡先 :088-624-5014 【関連キーワード】 のり 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料 有明海 味付け海苔 味付けのり 焼き海苔
【管理番号】 CN131
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【定期便 全5回】一番人気!徳島のソウルフード「大野海苔(3本)」ギフト箱…
36,000 円
徳島で人気の味付のり! 上質の海苔を産することで知られる有明海、その中でも優良な浜の上級品だけを厳選しています。香り良く焼きあげたその海苔に、甘・辛・ピリの三拍子そろった味付。良い海苔だけが持つ、歯切れの良さ、心地良い香味がお楽しみいただけます。食べ応えのある大判8切サイズにカットして使い勝手の良い卓上容器に入っております。おいしさと使いやすさで抜群の人気! <スタッフのひと言> 味付け海苔といえば大野のり! 徳島県人なら大野海苔を知らない人はいないほど、超人気です。甘いけどピリ辛! 徳島県人の大好きな食卓のお供です。 手軽な卓上タイプで使いやすいのも人気。誰もが知ってる大野のり、パリパリ感もたまりません! 是非一度お試し下さい! 【産地】 乾のり(日本・有明海産) 事業者 :徳島県物産センター 連絡先 :088-624-5014 【関連キーワード】 のり 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料 有明海 味付け海苔 味付けのり 焼き海苔
【管理番号】 CN128
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<毎月定期便>かつお節2種 EE-6009全4回【4009016】
50,000 円
毎月発送の定期便です。 鹿児島県枕崎港にて水揚げされたかつおを使用し、枕崎市内の工場でかつお節製造からパック詰めまで一貫した「産地パック」です。 ●花かつお(荒節) 「荒節」はかつおをゆで、煙でいぶし2~3週間かけてできるかつお節。パンチの効いた香りと力強い旨味が特徴。味噌汁・煮物などのおだしやたこ焼き・お好み焼きなどのトッピングとしてもおすすめです。 ●黄金だしの削り節(本枯れ節) 「本枯れ節」は荒節の表面を削り、麹菌をつけて4ヶ月~1年もの間熟成したかつお節。上品な香りと旨味が特徴。お澄まし・茶わん蒸しなどのおだしとしてや、豆腐・お浸しのトッピングとしてもおすすめです。
【管理番号】 45288
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井寒台産 一等日高昆布(300g×1)と一等根昆布(200g×2)[34-1011]
40,000 円
(40,000 ポイント)
浦河町の井寒台地区で水揚げされた日高昆布をお届けします! ◆おすすめポイント 日高地区で唯一「特上浜」ランクに指定されている浦河町井寒台産の一等昆布と一等根昆布のセットです。根昆布は稀少で栄養価が高く出汁がよく出ます。 地元漁師直送だからこそできるセットになっております。数量限定です。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 出汁、昆布巻き、佃煮など ◆注意事項など すべて手作業で天日干しをしているため砂や小石が付着している場合がありますので、気になる方は使用する前に硬く絞った布巾などで軽く拭いてから調理して下さい。 ※表面に出ている白い粉はうまみ成分です。 ◆成分表示100gあたり(推定値) エネルギー 153kcal たんぱく質 7.7g 脂質 1.9g 炭水化物 64.7g 食塩相当量 7.6g ※画像はイメージです
【管理番号】 34-1011
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【定期便年4回(3ヵ月に1回)】大分県産小玉どんこ椎茸400g 原木栽培 干し…
40,000 円
■説明 日本一の生産高を誇る大分県で採れたどんこ椎茸。 干し椎茸の中でどんこは出汁もよく出ますし煮物にはもちろん、鍋物、茶碗蒸し、炒め物、ステーキなどにもよく合います。 このサイズのどんこは別名「一口どんこ」といい、切らずに使えて、一口で食べられると人気のあるサイズです。 あまりスーパーなどではこのサイズのどんこは売っていません。 少し小さいのと、形の曲がったものや、若干薄いものも入ってある為、内容量を増やしてお詰めいたします。 本場大分県のどんこ椎茸を、どうぞご賞味くださいませ。 ※お礼の品のお問い合わせ先(椎茸専門 八宝堂:0977-23-3031) ■原材料 乾しいたけ ■注意事項 ※ご注文の翌月からスタートとなります。 ※商品は3か月に1回の発送となります。 (例)12月お申込みの場合1月・4月・7月・10月…等 ※初回、発送月にご希望がある方は、ご注文月の翌月以降で備考欄に希望月をご記入お願いいたします。 【関連キーワード】 訳あり しいたけ 小玉 どんこ 原木栽培 干し椎茸 肉厚 大分県産 出汁 一口どんこ 煮物 鍋 茶碗蒸し 炒め物 ステーキ 料理 国内産 九州産 ギフト 贈り物 贈答用 おつまみ 大分県 別府市
【管理番号】 B063-021
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【定期便年4回(3ヵ月に1回)】大分県産中玉どんこ椎茸300g 原木栽培 干し…
40,000 円
■説明 日本一の生産高を誇る大分県で採れたどんこ椎茸。どんこは出汁もよく出ますので煮物はもちろん鍋物、茶わん蒸しなど多彩にお使いいただけます。 特にこのサイズは大きからず小さからず使い勝手が良く人気があります。多少形が不揃いなものも入っておりますので内容量を増やしています。 味、品質とも変わりません。本場大分県のどんこ椎茸を、どうぞご賞味くださいませ。 ※お礼の品のお問い合わせ先(椎茸専門 八宝堂:0977-23-3031) ■原材料 乾しいたけ ■注意事項 ※ご注文の翌月からスタートとなります。 ※商品は3か月に1回の発送となります。 (例)12月お申込みの場合1月・4月・7月・10月…等 ※初回、発送月にご希望がある方は、ご注文月の翌月以降で備考欄に希望月をご記入お願いいたします。 【関連キーワード】 訳あり 中玉 どんこ 椎茸 大分県産 肉厚 原木栽培 干し椎茸 しいたけ 国産 きのこ 出汁 煮物 鍋 茶碗蒸し 炒め物 食品 食材 料理 調理 ご飯 きのこ料理 別府市 お取り寄せ
【管理番号】 B063-019
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一番摘み 高級焼き海苔桐箱入り 海王(80枚) <有明海産>【海苔 のり ノリ…
34,000 円
「一番摘み海苔」の中でも、最も早く摘み取られた、柔らかく香りの高い上質な有明海産の苔を使用し、パリパリの食感と海苔の風味を生かし一枚一枚丁寧に焼き上げました。 食べた瞬間に口の中で海苔が溶けてしまいます。「海王」の名にふさわしい自慢の一品です。 有明海からすぐ側にある加工工場から直送! 様々な用途に使いやすいよう5枚ずつの個包装で80枚! 湿気や劣化に強いチャック付きのアルミ袋入りです。 お弁当やお酒のお供に、食卓を彩る贅沢な逸品に。贈答用にもいかがですか。 是非、上質な有明海産の焼き海苔を熱々のご飯に巻いてご堪能ください。 ■生産者の声 有明海は、干満(満潮と干潮)の差があり、海苔にとって必要な日光と海からの栄養分を豊富に吸収することで、柔らかくて深みのある上品な味わいのある海苔ができあがります。有明海で育った自慢の海苔を是非ご堪能ください。 ※離島にはお届けできません。 事業者 :株式会社有明海苔 連絡先 :0944-72-3779 関連キーワード:のり 海苔 海藻 魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BX003
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戸田理平商店の最高級の味わい!<特上><極上>焼海苔10枚入×10袋【1264618…
34,000 円
三河湾は古くから海苔の名産地です。その中でも特にうまみと口溶けが楽しめ、旬な真冬の初摘み海苔を【特上】【極上】焼海苔に使用しています。 たまに消費者様から味付海苔ではないかと勘違いされるほど海苔本来の味が感じられ、口の中で広がるうまみと香り、そしてじゅわっと舌の上で溶けていく海苔をお楽しみ頂けます。世界トップクラスの美味しさを誇る海苔だと自負しております。 封を開けた瞬間に広がる焼きたての香り… 口に運べばパリパリっと楽しい食感… そしてほんのりと口溶けした後も豊かな風味が残る… そんな美味しい海苔を、食べてみませんか? ※ノリパラについて 焼海苔の特徴を★評価で表現した株式会社戸田理平商店独自の指標です。 [色]:緑~黒の程度を表します。 [ツヤ]:見た目の鮮やかさ(表面の綺麗さも)を表します。 [香り]:香りの度合いを表します。 [味わい]:味わい深さを表します。 [パリパリ度]:口に含んだ際や曲げた際のパリパリ度合いを表します。パリパリ度が大きいものは、パリッとした食感で口溶け感も大きい傾向があります。 例示:色が[緑 ★★★★☆ 黒]の場合、黒の度合いがかなり大きいことを差します。 なお、この評価は株式会社戸田理平商店による主観的なものです。機器等で厳密に測定したものではありません。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44537
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