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No.105 天然猪肉切り落とし 約1.5kg(500g×3) / ジビエ イノシシ 新鮮 広島…
15,000 円
備後地方の大自然に育まれた天然猪の新鮮ジビエ肉です! 解体から加工まで、全ての工程を行っている食肉店ならではのこだわり、技術で良質肉を見極めました。 ウデ、モモ、カタ、バラ肉などいろんな部位が入っています。味わいをお楽しみ下さい。 <猪肉のクセを軽減するワンポイント> いろんな部位が入っておりますので、臭いの気になる方は以下の下ごしらえをお勧めいたします。 ①冷蔵庫で解凍をする。(約一晩) ※常温不可。 ②湯通しをする。 猪肉のみ茹でる。 ※80℃のお湯で猪肉の色が白くなるまで(火がとおるまで) いのしし汁、鍋にどうぞ。 本返礼品は、解体・加工(スライス)等の全ての工程を世羅町内の自社にて行っております。 提供:いわた屋
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上馬刺(たれ付)【1017948】
16,500 円
尾形牧場で肥育した安心・安全な馬肉です。馬肉のもつ風味の良さを味わうことのできる、くせが無くまろやかな口当たりのお刺身です。 馬刺は冷凍便でのお届けとなります。解凍方法は、冷蔵庫に3~4時間入れて解凍して下さい。 お急ぎの場合は、未開封のまま流水で解凍して下さい。解凍時間は季節や室温によっても異なりますが、指で押して中心に芯が残る程度の半解凍状態が薄くスライスしやすくお勧めです。 ■生産者の声 自然に恵まれた尾形牧場で、厳選された飼料を使用するなど至れり尽くせりの管理をして育て上げた尾形の馬肉。 新鮮な素材の風味をそのまま活かしています。 おいしいものをおいしいままに。自然のみずみずしさをあますことなくお届けしたい、それが私たちの味へのこだわりです。 ■注意事項/その他 ・一度解凍した馬刺は再冷凍することができませんので、当日中か翌日までにお召し上がり下さい。また、スライスした馬刺は色が変わりやすくなりますので、なるべく当日中にお召し上がり下さい。 ・常温・電子レンジでの解凍は馬刺の旨みを損なう原因となりますのでご遠慮ください。
【管理番号】 44525
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エゾ鹿 贅沢 5点セット 無添加 鹿肉 ジビエ ギフト プレゼント 贈り物 父の…
12,000 円
狩人の匠の鹿肉は定期的な7項目の検査を実施、さらに放射能測定も行い、安心・安全な鹿肉を全国の皆様へご提供致します。 エゾ鹿ミンチはハンバーグ、野菜炒め、ミートソース等、用途は様々。ステーキは豪快に!ロースはスライスして焼いて食して抜群、こだわり派の方は是非ローストに挑戦してみて下さい。外モモスライスはバーベキューや晩御飯のお供にどうぞ! ■生産者の声 狩人の匠の鹿肉は専属のハンターのみが狩猟を行い、徹底したこだわりと知識のもと処理を行っております。社長自らも狩猟を行い、肉の鮮度を見極めております。さらに社長自ら第一種衛生管理者の資格を所持しており、工場の衛生管理面は徹底して管理されております。全ては安心・安全を追究した結果であります。 ■注意事項/その他 ※開封後は冷蔵保管で2日以内にお召し下さいませ。 人気 ランキング 緊急支援 緊急支援品 緊急 支援品 冷凍 コロナ コロナ支援 お試し フードロス 食品 肉 エゾ鹿 エゾジカ 鹿肉 ジビエ グルメ 贈答 贈答用 ギフト お取り寄せ お取り寄せグルメ 国産 年内
【管理番号】 44669
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46-A 桜肉煮・豚なんこつ煮缶詰セット | 馬肉 おつまみ 肴 備蓄 保存食
13,000 円
会津坂下町の名物、桜肉(馬肉)の煮込みと、豚なんこつ煮込みのセットです。 ◆桜肉煮◆ 会津坂下町名物の桜肉(馬肉)をしょう油と生姜で煮込み味付けしました。桜肉特有の”低脂肪・高たんぱく”のヘルシーな美味しさをお楽しみください。 ◆豚なんこつ煮◆ コラーゲンたっぷりの豚なんこつ(国産)をトロトロになるまで煮込み味付けしております。そのままでも美味しく召し上がっていただけますが、温めると柔らかさも増しトロトロの食感をお楽しみいただけます。また、チャーシュー丼やラーメンのトッピング、お酒のアテとしてもピッタリです。 缶詰を提供するメグロ食品では、調理から缶詰加工まで、すべて手作りで行っています。 缶詰なので長期保存が可能ですので、常備惣菜としてストックしたり、災害対策の備蓄としても利用していただけます。 ※原材料の性質上、油分が白く固まる場合がございますが品質に異常はございませんので安心してお召し上がりください。 原材料名: ●桜肉煮缶詰 馬肉、醤油、砂糖、酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(天草、ステビア)、原材料の一部に小麦、大豆を含む ●豚なんこつ煮缶詰 豚なんこつ、醤油、砂糖、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(天草、ステビア)、原材料の一部に小麦、大豆を含む 保存方法:常温で冷暗所に保存
【管理番号】 36017-40002382
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