検索結果一覧
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a10-672 焼津特選まぐろ生ハム
10,000 円
【説明】当店自慢の一品になります。マグロの表面だけをスモークしてあります。野菜と一緒にカルパッチョで召し上がれます。そのままお刺身でもおいしく召し上がれますよ。お試しください。 【産地】太平洋(焼津) 【製造】焼津市内 【加工】焼津市内 【原材料】キハダまぐろ(太平洋)、食塩、食用植物油脂、香辛料(タイム・ローレル)/ ソルビトール、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、燻液、保存料(分解ペクチン)、着色料(モナスカス・アナトー・ラック) 【賞味期限】冷凍3ヶ月 【注意事項・その他】※時期により内容等が変更になる場合がございます。 R4.7.15 産地:「焼津市内/焼津」→「太平洋(焼津)」
【発送】 決済から30日前後
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北海道産 スモークチーズ【630001】
7,000 円
北海道産のプロセスチーズを5種類のスモークチップで燻製しました。 【生産者からのメッセージ】 【他にはやっていない事を!】 北海道恵庭市で燻製商品を販売しています。 以前は、洋菓子関係の仕事をしておりましたが、何か違う事もしたいと思っていました。 私は合鴨スモークやスモークサーモンが好きで、燻製は面白いなと感じ「他にはやっていない事がしたい」という思いが強まり開業の運びになりました。 自分で美味しいと思った食べ物を、身近な方に共有でき美味しいと言って下さった時が最も嬉しいです。 「食卓にアクセントを!」を合言葉に これからも、洋菓子業界で得た基本や技術を活かして、新たな北海道恵庭市の新しい魅力を創造していけるよう、様々な素材の燻製加工に取り組んでまいります。 【製造地】 恵庭市 【原材料名】 ナチュラルチーズ(北海道)、乳化剤 【保存方法】 要冷蔵、10℃以下で保管し、開封後はお早めにご賞味ください。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※2023年6月1日より発送開始後に送り先を変更(転送)される場合、変更先までの運賃(ヤマト運輸が定める定価運賃)が発生します。 送り先を変更した場合に生じた運賃は、着払いとなり、お届け先の方にお支払いいただくこととなりますので予めご了承下さい。 ※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
【管理番号】 630001
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フランス産スモークブリーチーズ【630003】
8,000 円
フランス産ブリーチーズのクリーミーな食感を残したままスモークしてコクを増しました。 【生産者からのメッセージ】 【他にはやっていない事を!】 北海道恵庭市で燻製商品を販売しています。 以前は、洋菓子関係の仕事をしておりましたが、何か違う事もしたいと思っていました。 私は合鴨スモークやスモークサーモンが好きで、燻製は面白いなと感じ「他にはやっていない事がしたい」という思いが強まり開業の運びになりました。 自分で美味しいと思った食べ物を、身近な方に共有でき美味しいと言って下さった時が最も嬉しいです。 「食卓にアクセントを!」を合言葉に これからも、洋菓子業界で得た基本や技術を活かして、新たな北海道恵庭市の新しい魅力を創造していけるよう、様々な素材の燻製加工に取り組んでまいります。 【製造地】 恵庭市 【原材料名】 生乳(フランス産)、クリーム、食塩 【保存方法】 要冷蔵、10℃以下で保管し、開封後はお早めにご賞味ください。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※2023年6月1日より発送開始後に送り先を変更(転送)される場合、変更先までの運賃(ヤマト運輸が定める定価運賃)が発生します。 送り先を変更した場合に生じた運賃は、着払いとなり、お届け先の方にお支払いいただくこととなりますので予めご了承下さい。 ※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
【管理番号】 630003
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北海道産 スモークカマンベールチーズ【630002】
8,000 円
北海道産のカマンベールチーズを5種類のスモークチップで燻製しました。 スライスしてその賞味いただくか、温めてお召し上がりください。 【生産者からのメッセージ】 【他にはやっていない事を!】 北海道恵庭市で燻製商品を販売しています。 以前は、洋菓子関係の仕事をしておりましたが、何か違う事もしたいと思っていました。 私は合鴨スモークやスモークサーモンが好きで、燻製は面白いなと感じ「他にはやっていない事がしたい」という思いが強まり開業の運びになりました。 自分で美味しいと思った食べ物を、身近な方に共有でき美味しいと言って下さった時が最も嬉しいです。 「食卓にアクセントを!」を合言葉に これからも、洋菓子業界で得た基本や技術を活かして、新たな北海道恵庭市の新しい魅力を創造していけるよう、様々な素材の燻製加工に取り組んでまいります。 【製造地】 恵庭市 【原材料名】 ナチュラルチーズ(北海道)、乳化剤 【保存方法】 要冷蔵、10℃以下で保管し、開封後はお早めにご賞味ください。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※2023年6月1日より発送開始後に送り先を変更(転送)される場合、変更先までの運賃(ヤマト運輸が定める定価運賃)が発生します。 送り先を変更した場合に生じた運賃は、着払いとなり、お届け先の方にお支払いいただくこととなりますので予めご了承下さい。 ※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
【管理番号】 630002
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<千葉県産三元豚使用>元気豚サラミセット(60g×6P)【1395861】
8,000 円
元気豚のお肉だけを使用した豚肉100%のちょっぴり贅沢なサラミ。 お肉の旨味と風味を最大限に引き出すため、じっくりと時間をかけてお肉を熟成させ、丹念にスモークしました。 使用する調味料などの添加物は最小限に抑えておりますので、安心してお召し上がりいただけます。 スパイシーで味わい深い、ビールやワインに良く合うこだわりのサラミです。 ●栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:466kcal たんぱく質:19.9g 脂質:37.5g 炭水化物:12.3g 食塩相当量:3.3g ※全て推定値となります。 ●おすすめの用途 自家用/プチギフト/贈答品 など ●保存方法 直射日光を避け常温で保存して下さい。 ●包装方法 1品毎に小分け包装されています。 ■生産者の声 有限会社ジェリービーンズでは創立以降、皆様に安心して召し上がっていただける、おいしい豚肉づくりに取り組んでまいりました。 「安全・安心・おいしい」をモットーとした豚肉づくりは、私たちの原点であり使命です。 愛情を持って豚に接し、豚にとって良い住環境を整え、ストレスのない環境のなかで育てています。 そして、飼育や加工のひとつひとつに気を配り、品質に自信を持てる豚肉だけをお届けしたい。そんな思いから、豚の生産・加工・販売にいたるまで、一貫して手がける体制づくりを実現しました。 生産者の顔が見える元気豚のお礼品を是非ご賞味下さい。 ■注意事項/その他 ※直射日光、高温多湿を避けてください。
【管理番号】 45036
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1人前チーズフォンデュ12個 &個包装のスモークチーズ3袋【1350692】
10,000 円
【チーズフォンデュ】 チェダー・ゴーダ・エメンタールの3種のチーズを使用。マイルドな風味で、パンや温野菜はもちろん、ソースとして肉料理にかけるのもおススメです。 1人前ずつの個包装カップなので手軽にチーズフォンデュが楽しめます。 【スモークチーズ】 熟成チェダーチーズを使用し、桜のチップでじっくり燻製しました。 ひと口サイズで1個ずつ個包装しておりますので、燻したての豊かな薫りをお楽しみいただけます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※パッケージデザイン等は予告なく変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。
【管理番号】 44858
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「いぶりがっこA」桜食品
7,000 円
(7,000 ポイント)
いぶりがっこの特徴は、その深い味わいにあります。噛めば噛むほどに口の中で大根の甘さが広がり、米ぬか特有の熟成した風味、薫煙の香り、パリパリとした食感も楽しめます。秋田の銘酒との相性はさることながら、燻した味わいはワインなどの果実酒やウイスキーなどの蒸留酒との相性も抜群です。またクリームチーズなどと合わせてお召し上がり頂くのも大変おすすめです。 桜食品のこだわり ・大根の契約栽培 冬から春にかけ完熟堆肥をつくり、雪解けの時期から散布をはじめ、耕起作業を行い、八月下旬頃に種蒔きが始まります。間引きと発育管理をして秋大根の収穫を迎えます。 ・大根の縄編 収穫した大根を水洗いし、約10本を一編とする縄編作業に入ります。大きめな大根を下に小さめな大根は上にと、燻製が万遍なく行き渡るように、手作業で一本一本編んでいきます。 ・.縄編大根の燻製 縄編した大根を燻製乾燥場に吊るして、桜や楢の木で燻し数日間、時間をかけて乾燥させます。乾燥作業は味と品質を左右し、永年の勘と火加減への注意力が要求されます。 ・燻製大根の漬込み ほどよい黒さで乾燥された大根を再び水洗いし、沢庵漬け同様に米糠と天日塩、砂糖を用い、秘伝の味加減で樽の糠床に一本一本漬け込みます。冬期間じっくり自然熟成し、完成を待ちます。 ※配送先情報の変更や長期ご不在日がございましたら、事前にご連絡ください。 出荷後のご対応は出来かねますので、ご了承ください。 ※配送先変更により転送となった場合の費用については、転送先の方のご負担となりますのでご了承ください。 ※また、長期ご不在など、寄附者様のご都合によりお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねますのでご了承ください。 事業者:一般社団法人大仙市観光物産協会 連絡先:0187-88-8481 【検索キーワード】 食品 発酵 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 AA462-NT
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「いぶりがっこ一本漬け」約870g (290g×3本) 小分け 桜食品
7,000 円
(7,000 ポイント)
いぶりがっこの特徴は、その深い味わいにあります。噛めば噛むほどに口の中で大根の甘さが広がり、米ぬか特有の熟成した風味、薫煙の香り、パリパリとした食感も楽しめます。秋田の銘酒との相性はさることながら、燻した味わいはワインなどの果実酒やウイスキーなどの蒸留酒との相性も抜群です。またクリームチーズなどと合わせてお召し上がり頂くのも大変おすすめです。 桜食品のこだわり ・大根の契約栽培 冬から春にかけ完熟堆肥をつくり、雪解けの時期から散布をはじめ、耕起作業を行い、八月下旬頃に種蒔きが始まります。間引きと発育管理をして秋大根の収穫を迎えます。 ・大根の縄編 収穫した大根を水洗いし、約10本を一編とする縄編作業に入ります。大きめな大根を下に小さめな大根は上にと、燻製が万遍なく行き渡るように、手作業で一本一本編んでいきます。 ・.縄編大根の燻製 縄編した大根を燻製乾燥場に吊るして、桜や楢の木で燻し数日間、時間をかけて乾燥させます。乾燥作業は味と品質を左右し、永年の勘と火加減への注意力が要求されます。 ・燻製大根の漬込み ほどよい黒さで乾燥された大根を再び水洗いし、沢庵漬け同様に米糠と天日塩、砂糖を用い、秘伝の味加減で樽の糠床に一本一本漬け込みます。冬期間じっくり自然熟成し、完成を待ちます。 ※配送先情報の変更や長期ご不在日がございましたら、事前にご連絡ください。 出荷後のご対応は出来かねますので、ご了承ください。 ※配送先変更により転送となった場合の費用については、転送先の方のご負担となりますのでご了承ください。 ※また、長期ご不在など、寄附者様のご都合によりお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねますのでご了承ください。 事業者:一般社団法人大仙市観光物産協会 連絡先:0187-88-8481 【検索キーワード】 食品 発酵 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 AA463-NT
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スモークチーズ 約90g×3本セット 燻製チーズ【1340778】
6,000 円
プロセスチーズにさくらチップと様々なチップをブレンドして燻製しています。 喫茶店クオーレならではのコーヒーかすをチップの中に配合して独自の香りを醸し出しています。 ◆おすすめの食べ方 ワインや日本酒などお酒のつまみに! そのままでもお召し上がり頂けますが、 電子レンジでほんの3秒ほど温めて頂くのも香りが増してお薦めです。 キムチや塩昆布、キュウリと合わせるなどお好みで召し上がって下さい。 ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/贈答品など ◆保存方法 冷蔵 ◆包装方法 真空包装/小分け ■注意事項/その他 一品一品手作りのため、色や形に若干の違い出る場合がございます。 パッケージは予告なく変更となる可能性があります。 ※画像はイメージです。お礼品以外の付属品はございません。
【管理番号】 44824
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北海道日高産 鮭スティック45g×6P[25-992]
9,000 円
(9,000 ポイント)
北海道日高産秋鮭を使用した食べやすいスティック状の鮭ジャーキーです。 ◆おすすめポイント ピリリと胡椒の効いた味付けで、食べやすいスティック状になっています。 ◆おすすめの食べ方 お酒のおつまみやおやつとしてお召し上がりください。 ◆注意事項など 冷凍保管での賞味期限になりますので、冷蔵・常温保管の場合はお早めにお召し上がりください。 ◆成分表示 100gあたり(推定値) エネルギー 266kcal たんぱく質 49.5g 脂質 2.8g 炭水化物 10.6g 食塩相当量 11.2g ※画像はイメージです
【管理番号】 25-992
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リッチポルセット(ソーセージ7点セット)
10,000 円
(10,000 ポイント)
ポルミートの代表的なソーセージ7点セット ・あらびきプレミアムは定番のあらびきソーセージ。肉感たっぷりのリッチなテイストで食べ応えのあるあらびきソーセージです。ポルミートのNo1商品です。 ・ノンスモークホワイトは、スモークをかけていないホワイトソーセージにハーブを練り込みました。皮はやわらかいですが中の肉感はしっかりしています。 肉の旨みとハーブの香りがお口いっぱいに広がります。焼いてよし、ポトフや冬はおでんにも合います。お料理の幅が広がるソーセージです。 ・ハイチーズは、風味豊かなパリッとしたフランクにたっぷりチーズを練り込みました。チーズとフランクの美味しいハーモニーは、チーズ好きにはたまらなく お子様から大人まで大人気です。 ・ビアマイスターは、その名の通りビールにピッタリなソーセージです。 あらびきに香辛料を練り込み後味で辛口を感じます。しっかりとした味わいと食感がビール、アルコールをより一層楽しませてくれます。 ・ライムホワイトは、クラシックハーブにライムを加えた新感覚のソーセージです。肉の旨みとフレッシュな柑橘系ハーブとライムをお楽しみ頂けます。 フレッシュな感覚が女性に大人気のソーセージです。 ・フロマージュは、秋田・角館の老舗名店「安藤醸造」の醤油とチーズをソーセージに練り込んだ和風ソーセージです。 お醤油のコクとチーズのコクがマッチした逸品です。 ・チョリソーは、辛さと甘さのハーモニーが絶妙なソーセージです。パンチのある辛さが後からやってきてピリッときいたテイストは刺激的で後味も最高です。 この辛さがファンになるお客様が多いソーセージです。 ・保存方法 ソーセージは、要冷蔵10℃以下で保存してください。残ったら冷凍保存もできます。 事業者:ポルミート 連絡先:0187-73-6029 【関連キーワード】 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BX005-NT
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燻製ミックスナッツセット 【04203-0408】
10,000 円
◆◆「塩竈の藻塩」を使用!独自の燻製方法で燻したミックスナッツ!◆◆ ミックスナッツを燻製することでナッツにスモーキーな風味をつけ、 塩竈市特産品、顔晴れ塩竈の「塩竈の藻塩」で味を調えました。 お酒の肴に合うようにと香と塩気を調節しております。 是非お酒とともにご賞味ください! ・ウイスキーオークで燻したミックスナッツ塩竈の藻塩仕立て ウイスキーオークチップを使用して燻し上げました。 味付けは塩竈の藻塩だけで仕上げております。 ・さくらチップで燻したミックスナッツ塩竈の藻塩仕立て 山桜のチップを使用して燻し上げました。 こちらも味付けは塩竈の藻塩だけで仕上げております。 ・燻製ミックスナッツ蜂蜜漬け 燻製ミックスナッツをそのまま蜂蜜に漬けました。 バニラアイスと相性が良いので、かけてお召し上がりください。 【提供:おが太郎】
【管理番号】 4892191
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