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<白山の地酒>天狗舞 COMON(コモン)純米大吟醸・特別純米酒呑み比べセット…
13,000 円
COMON 純米大吟醸:柑橘類の香りやパイナップルに似た甘い香りをほのかに纏い、心地よい甘みを伴った軽快な旨味が口中に広がります。きれいな酸味とかすかな苦みが味わいを引きしめ良好な余韻を感じさせます。 COMON 特別純米酒:低温でじっくりと醸され、なめらかな口当たりが特徴の特別純米酒です。軽やかな旨味と程よい酸味が調和し、お食事に合わせてお楽しみいただけます。 ■生産者の声 料理との相性は、純米大吟醸は真鯛や鮎の塩焼き、山菜の天ぷら、冷や奴・湯豆腐などに、特別純米酒は和食全般にあいます。 ■注意事項/その他 保管は冷暗所(開栓後は冷蔵庫)にてお願い致します。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 44273
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常きげん 純米大吟醸(1.8L箱入)鹿野酒造 石川県 加賀市 北陸 F6P-1277
21,000 円
(6,300 ポイント)
Kura Master 2023金賞受賞! 非常に芳醇でフルーティーな味わいが特徴です。(やや辛口) ふくよかな香りとコクはまさに深い旨みを極めた純米大吟醸と言えるでしょう。 北陸のお刺身のお供に最高です。 【おすすめの飲み方】冷や、常温 品種:山田錦 アルコール分:16% 精米歩合:50% 日本酒度:+2.0 【鹿野酒造】 加賀の地で創業200年以上の伝統を持つ老舗酒蔵。 1998年には後に「現代の名工」能登杜氏四天王の1人となる農口尚彦杜氏が加わり 伝統と革新が融合し海外からも高い評価を受ける蔵となる。 特に「山廃造り」に定評がありコシとコクが強く鋭いキレ味が特徴で和食、洋食選ばず料理とよく合うため、 同じ加賀市出身の「料理の鉄人」こと道場六三郎氏をはじめとする多くの料理人から愛されている。 「Kiss Of Fire(純米大吟醸)」においては2016年パーカーポイントで93ポイントを獲得、 2012年、ストックホルムで開かれたiPS細胞でノーベル賞を受賞した山中伸弥教授出席の ノーベル賞ナイトキャップ・パーティ(ノーベル賞公式の晩餐会アフターパーティ)では ドンペリニヨンやモエなどと並んで日本酒としては初めて採用された。 ルイ・ヴィトン・グループから「神業が生んだ究極の酒」と称賛され海外でも評価が高い。 日本酒が世界的なブームになった火付け役とも言われている。 【石川県の日本酒の特徴】 加賀百万石の城下町として古来より栄えてきた石川県 自然豊かな名峰「白山」が生む良質な水や、日本海の寒冷な気候による米の産地でもあり 酒造りのための好条件が揃う地域として全国でも有数の日本酒の名産地です。 かつて“日本一の美酒”として「太閤記」にも記された「加賀の菊酒」は豊臣秀吉が催した醍醐の大花見で 諸国の銘酒が集まった際にも第一番として挙げられたといわれている。 また日本四大杜氏と呼ばれる能登杜氏発祥の地でもあり 何百年もの間受け継がれてきた匠の技は全国に誇る伝統文化でもあります。 米、水、そして能登杜氏、全てが揃う石川の地酒をご賞味ください。
【管理番号】 F6P-1277
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[No.5657-3639]にごり酒 当蔵人気 どむろく渓流・純米どむろく渓流・3倍どむ…
29,000 円
「渓流 どむろく」は遠藤酒造場に代々伝わってきた資料に基づいて忠実に仕込んだ秘蔵酒です。 酵母が生きていることで他では味わえない「プチプチ、シュワ~」感をご堪能いただけます。 とろけるような甘みと濃厚な飲みごたえはお肉料理にぴったりです。 ビンの中でも発酵を続けているため、ガス抜きをしながら味と品質を保てるようキャップに特殊な工夫(特許)をほどこしました。 ビンを横にしてもこぼれませんが、保管時に長く横にしておくとガス抜きできずに酒がにじみ出ます。 冷蔵庫で必ず立てて保存し、開封前にビンを静かに振って、沈殿しているもろみを均一にしてからお召し上がりください。 ※のしをご希望の方は備考欄に記載をお願い致します。 原材料 どむろく渓流:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 渓流どむろく純米:米(国産)、米麹(国産米) 3倍どむ:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール ※画像はイメージです。 ※贈答用としての取り扱いは想定しておりません。市からのお知らせ等が同梱されますのでご了承ください。 ※沖縄・離島への配送は出来ません。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。 ※飲酒後の運転は、禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※瓶への衝撃、日なたへの放置を避けてください。 ※瓶は割れ物ですので取扱にご注意ください。 ※お受け取りの日にちの指定はできかねますのでご了承ください。 ※のしをご希望の方は備考欄に記載をお願い致します。 事業者:株式会社遠藤酒造場
【管理番号】 56573639
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80.純米大吟醸50『はなざかり』しずく 720ml (生酒)
9,000 円
2024年の新酒をお届けします。 華やかな香りとフルーティな味わいの「純米大吟醸50『はなざかり』しずく」をお届けします。 「しずく」とは搾り機を使用せず、袋にもろみを入れて吊るし、滴り落ちる雫を集める搾り方のことで、雑味が少なく、香り高い最上級の酒を採ることができます。 鑑評会出品酒に使用する技法ですが、少量しか採れず、手間もかかるため趙限定品となっております。 明治19年の創業以来、少量ながら良質な酒造りをモットーにこだわりのお品を提供し続けています。 ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 花盛酒造株式会社 ■電話 0574-43-0016
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父の日ギフト 父の日 名入れ 日本酒 純米吟醸 白真弓 オリジナルラベル 300m…
12,000 円
飛騨市の老舗酒蔵『白真弓』の蒲酒造より、日本酒純米吟醸のギフトをお贈りします。 父の日のプレゼントに、手書きのオリジナルラベルを施した日本酒です。 お申込み時に「お父様のお名前」をご記入ください。 父の日当日のお届けを希望の場合は日付をご指定ください。 ご指定がない場合は、期間中の発送となります。 【白真弓 純米吟醸】 地元産のひだほまれを使った純米酒で、米の優しい甘みとコク、鼻腔に抜ける上品な香り、口に含んだ瞬間ふわっと広がるほのかな甘みと米の旨みを感じながらもキレがあるのが特徴。 素材の味を大切にした淡い味つけの料理や寿司などの和食、またはくせのないチーズなどにぴったり。 5℃~12℃に冷やしていただくのがおすすめです。 2020全国酒類コンクール1位受賞(全日本国際酒類類振興会主催) 2021ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞受賞 【白真弓吟醸山田錦】 可憐な花のような香りの中に感じる凛とした味わい、穏やかにキレていく後味、ほんのりと残る余韻。軽く冷やして飲めば、さらにそのうま味が際立ちます。ワイングラスでも楽しめる、そんな洗練された一杯です。 飲み頃は15℃程度です。 2021全米酒類歓評会 金賞受賞 【栄冠白真弓】 ひだほまれと北アルプスの伏流水を使って寒仕込みで丁寧に仕込んだこの酒は、少し辛口で丸みとコクのある味わい、飲んだ後はすっきりとキレがいいのが特徴。熱燗にすれば、さらに味や香りにふくらみが増して、キレもますますよくなります。冷やから熱燗までどんなスタイルでも楽しめるとあって、老若男女に幅広く親しまれています。 2021全国燗酒コンテスト 金賞受賞
【管理番号】 Q1216x
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