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青森県産玉にんにく1.3kg【1389432】
14,000 円
青森県青森市浪岡地区は県内でも特に雪深く、寒暖差が大きい地域で積雪は1メートル以上にもなります。雪の下で4か月もの間じっくり栄養を蓄え、雪解けとともにぐんぐん成長するため、栄養価が高く、大きなにんにくが育ちます。 収穫後、乾燥したにんにくで、土付きの状態です。 ■生産者の声 通常は見た目を良くするために、にんにくの表面が白くなるまで皮を5枚~6枚剥き、根っこの部分を削って出荷していますが、農家から直送できることから、見た目よりも鮮度を優先するために出来るだけ手を入れない状態で出荷いたします。 保存方法は、直射日光を避け、風通しのよい所で保管していただくか、にんにくを一片の状態にして冷凍保存して下さい。
【管理番号】 45029
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《定期便》【青森黒にんにく問屋】 福地ホワイト六片種の原産地 青森県産 無…
42,000 円
【定期便】 青森県産 福地ホワイト六片種 黒にんにく(約200g)を6ヶ月連続でお届け! ※毎月1回×6ヶ月連続で発送いたします。(日付の指定はできません) 【福地ホワイト六片種使用】 福地ホワイト六片種とは、にんにく生産量日本一である青森県で栽培されている品種です。 原産地である福地村(現南部町)と、どこまでも白い雪のような色合いから『福地ホワイト六片種』と名付けられた、最高級品種のブランドにんにくです。 ※福地ホワイト六片種は1玉が6片に分かれているわけではなく、平均4~6片になります。 青森県は海と山に囲まれています。畑に流れてくる自然のミネラルが土壌を強くしてくれます。 青森のにんにくは、冬の厳しい寒さを雪の下でしのぎ、栄養満点の自然の恵みとともに甘さをギュッとため込みます。 豊かな自然に囲まれた青森県ならではの旨味と栄養を詰め込んだにんにくです。 【じっくり長期低温熟成】 当社の黒にんにくは、じっくりと低温(65℃)で大切に時間をかけて熟成させています。 そのため栄養を損なうことなく、本来のにんにくの良さをそのまま商品にすることが出来ます。 さらに低温熟成で作られた黒にんにくは、黒にんにく特有の成分であるSアリルシステインの含有量が、従来の黒にんにくと比べて3倍近くあるといいます。 Sアリルシステインは強力な抗菌化作用があります。この成分は熱に弱く従来の熟成方法だと、熟成するに従い減っていきますが、低温熟成により成分を残すことができます。 【無添加100%黒にんにく】 にんにくの素材の良さを十分に活かした黒にんにくを作るため、食品添加物なしで自己熟成のみで作ります。 熟成させることにより生の刺激臭はなくなり、滑らかでほどよい酸味が生まれ、フルーツ感覚で食べることが出来ます! 糖度が高く、栄養分も豊富。特有の甘い風味そして独特のコクがあり、にんにく本来が持っている成分や旨味が存分に引き出されて熟成濃縮しています。 食べ方は簡単。皮を剥いてそのままお召し上がりください。料理に混ぜても美味しく食べられます!
【管理番号】 F21U-178
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元気なおすすめハーブ苗9ポットセット<3号ポット>【1085903】
11,000 円
ガーデニングには欠かせない人気のハーブをお送りいたします。 お料理に使えるイタリアンパセリやルッコラ、コリアンダーなどのキッチンハーブをはじめ、香りも楽しめるラベンダーやローズマリー、カモミールなど、育てやすいハーブを9品種選んでお届けいたします。 ハーブ専門店のスタッフが元気で健康な苗を選んで送ります。 お届けする季節によって、内容は異なります。 お届けする季節に元気な状態の苗を9品種選んでお送りします。 ■生産者の声 九州・大分のローズガーデンのあるハーブ園「おおがファーム」です。 別府湾を一望する海岸線と美しい森に包まれた広大な園内にはハーブやバラなど様々な植物と、石や木など自然素材を使った建物が調和し、やすらぎに満ちた空間を演出しています。 自然と調和しながら、心豊かに暮らすスローライフをご提案いたします。 ■注意事項/その他 ・お送りするのは苗になりますので、ご使用までには一定の生育が必要です。 ・品種の指定はできませんので、予めご了承ください。その季節におすすめの苗を9個、スタッフが厳選のうえお送りします。 ・お礼品が到着しましたら、段ボールから取り出して風通しの良い場所で管理してください。 ・画像はイメージです。テラコッタ(植木鉢)や台などは付属しません。お届けするハーブ苗はご提供用のビニールポットに入っています。なるべく早く、プランターやお庭に植え付けることをお勧めいたします。 ・お申し込み状況によっては配送が遅くなる場合がありますので、あらかじめご了承ください。 ※お礼品の特性上、暑さ・寒さが厳しい地域へお届けの際は、お礼品の品質を維持できないことがございます。 あらかじめご了承ください。
【管理番号】 43745
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《定期便》【青森黒にんにく問屋】 福地ホワイト六片種の原産地 青森県産 無…
57,000 円
【定期便】 青森県産 福地ホワイト六片種 黒にんにく(約1kg)を3ヶ月連続でお届け! ※毎月1回×3ヶ月連続で発送いたします。(日付の指定はできません) 【福地ホワイト六片種使用】 福地ホワイト六片種とは、にんにく生産量日本一である青森県で栽培されている品種です。 原産地である福地村(現南部町)と、どこまでも白い雪のような色合いから『福地ホワイト六片種』と名付けられた、最高級品種のブランドにんにくです。 ※福地ホワイト六片種は1玉が6片に分かれているわけではなく、平均4~6片になります。 青森県は海と山に囲まれています。畑に流れてくる自然のミネラルが土壌を強くしてくれます。 青森のにんにくは、冬の厳しい寒さを雪の下でしのぎ、栄養満点の自然の恵みとともに甘さをギュッとため込みます。 豊かな自然に囲まれた青森県ならではの旨味と栄養を詰め込んだにんにくです。 【じっくり長期低温熟成】 当社の黒にんにくは、じっくりと低温(65℃)で大切に時間をかけて熟成させています。 そのため栄養を損なうことなく、本来のにんにくの良さをそのまま商品にすることが出来ます。 さらに低温熟成で作られた黒にんにくは、黒にんにく特有の成分であるSアリルシステインの含有量が、従来の黒にんにくと比べて3倍近くあるといいます。 Sアリルシステインは強力な抗菌化作用があります。この成分は熱に弱く従来の熟成方法だと、熟成するに従い減っていきますが、低温熟成により成分を残すことができます。 【無添加100%黒にんにく】 にんにくの素材の良さを十分に活かした黒にんにくを作るため、食品添加物なしで自己熟成のみで作ります。 熟成させることにより生の刺激臭はなくなり、滑らかでほどよい酸味が生まれ、フルーツ感覚で食べることが出来ます! 糖度が高く、栄養分も豊富。特有の甘い風味そして独特のコクがあり、にんにく本来が持っている成分や旨味が存分に引き出されて熟成濃縮しています。 食べ方は簡単。皮を剥いてそのままお召し上がりください。料理に混ぜても美味しく食べられます!
【管理番号】 F21U-183
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田子にんにく ガーリックスライス&パウダー
8,000 円
【田子にんにく ガーリックスライス&パウダー:[ガーリックスライス25g×2袋、ガーリックパウダー25g×1袋]】 おいしいにんにくの代名詞、田子町。厳しい自然環境の山間にある田子町で育ったにんにくは、糖度が高く、風味も豊かなにんにくが育ちます。 生のにんにくを現地で乾燥させスライスとパウダーにしました。下ごしらえから料理の仕上げまで、手を汚さずに手軽ににんにく風味を楽しめます。 <ガーリックスライス> ステーキや炒め物、スープや煮込み料理等にそのまま入れるも良し、醤油や油等、調味料に入れておくだけで簡単にガーリックフレーバーの一味違うにんにく風味の調味料に生まれ変わります。 <ガーリックパウダー> ガーリックライス、トースト、フライドポテトや唐揚げのシーズニングに、カレーやスープなどに風味づけにどうぞ。 ※画像はイメージです。 事業者:一般財団法人 田子町にんにく国際交流協会
【管理番号】 57610316
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[1389]自然の力だけで育てた、こだわり農法の生姜(土付き350g)高知県黒…
5,000 円
こだわりの栽培により、農業に従事して(2011年)から、農薬や肥料を一切使用していません。 畑は耕さず他の作物や草たちとの共存、共栄により土の世界を守り、豊かにします。 また、高知県西南部は温暖多雨で農業生産には恵まれており、広大な太平洋に面した黒潮町は特に農作物の育成が旺盛で、生姜一塊の中にその恵みがぎっしりと詰まっています。 土付き生姜は長く保存ができます。 ※画像はイメージです。 ※土付きの状態でお届けしますので、開封等の際には取り扱いにご注意ください。 ※天候、収穫状況により、お届けにお時間をいただく場合、発送期日が多少前後する場合があります。ご了承ください。
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根わさび 5本(真空パック入り)【1259672】
12,000 円
吉賀町の深山で育った根わさびをご用意しました。 お刺身、ステーキに合わせて食べるとおすすめです。他にも、冷やしそば、冷奴に添えていただいてもおいしく食べていただけます。 目の細かいおろし金で茎の方から丸く円を描くようにおろしてお召し上がりください。 ■生産者の声 畑わさびの栽培では、美味しいわさびを長く味わっていいただけることを考え、低農薬栽培を行っており、主に熊笹等の再生資源を利用する有機栽培にこだわりながら、健全な森づくりを行っております。 又、ハウス施設の促成栽培では気候などにも左右されない安定した栽培ができ、従来の方法では収穫まで2年かかるところを7、8ヵ月で収穫することができる技術を確立しています。
【管理番号】 45105
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FV004【飲食店御用達】有機JAS認証サラダリーフMix(500g×2袋 合計1kg)…
7,000 円
福岡の飲食店様と共同開発で作った有機サラダリーフMix。 毎日たくさんサラダを食べたい方におすすめです!! 【商品内容】 ヤングリーフ(ベビーリーフよりも少し大きめのサラダリーフ)500gにサラダ菜(グリーン、レッド)500gを混ぜ合わせたサラダリーフMix1kgになります。野菜はすべてカットしておりますので食べる直前にサッと水洗いするだけですぐに食べられます。ヤングリーフは約10種類のアブラナ科を使用しています。からし菜、マスタード系も入っていますので食べた後にピリッとした味わいと風味があります。 【ヤングリーフ内容】 アブラナ科・・・ 水菜、からし水菜、ルッコラ、グリーンマスタード、レッドマスタード、ピノグリーン、レッドパクチョイ、ターサイ、グリーンケール、レッドケール 【保存方法】 到着後、すぐに冷蔵庫(あれば野菜室)で保存してください。食べる直前に軽く水洗いしてからお召し上がりください。小分けにする場合はジップロック等のチャックのある袋に入れて保存をお願いします。冷蔵庫内の冷気が直接当たる場所に保管した場合、サラダリーフが凍ることがありますのでご注意下さい。 【ご注意】冷蔵品のため、宅配ボックスでの受け取りはできません。 【発送】:冷蔵 【賞味期限】:到着後、1週間以内 【提供元】:6000.FARM
【管理番号】 FV004
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にんにく焼酎「どでん」720ml&むきにんにく200g
13,000 円
【配送不可:離島】 田子のにんにく料理を召し上がりながら、田子町産にんにくを使用したユニークなお酒をお楽しみ下さい。 <どでん>にんにくの味わいがユニークなお酒、これぞご当地焼酎!本場九州(宮崎)の酒造社の技術と本物の田子産にんにくとのコラボレーション!『どでん』とは田子町の方言で「びっくり」の意味です。まさに飲めば『どでん』の奥深い味わいです。にんにくを使ったおつまみなどでお楽しみ下さい。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者の申し受けは致しておりません。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:一般財団法人 田子町にんにく国際交流協会
【管理番号】 57610187
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《定期便》【青森黒にんにく問屋】 福地ホワイト六片種の原産地 青森県産 無…
21,000 円
【定期便】 青森県産 福地ホワイト六片種 黒にんにく(約200g)を3ヶ月連続でお届け! ※毎月1回×3ヶ月連続で発送いたします。(日付の指定はできません) 【福地ホワイト六片種使用】 福地ホワイト六片種とは、にんにく生産量日本一である青森県で栽培されている品種です。 原産地である福地村(現南部町)と、どこまでも白い雪のような色合いから『福地ホワイト六片種』と名付けられた、最高級品種のブランドにんにくです。 ※福地ホワイト六片種は1玉が6片に分かれているわけではなく、平均4~6片になります。 青森県は海と山に囲まれています。畑に流れてくる自然のミネラルが土壌を強くしてくれます。 青森のにんにくは、冬の厳しい寒さを雪の下でしのぎ、栄養満点の自然の恵みとともに甘さをギュッとため込みます。 豊かな自然に囲まれた青森県ならではの旨味と栄養を詰め込んだにんにくです。 【じっくり長期低温熟成】 当社の黒にんにくは、じっくりと低温(65℃)で大切に時間をかけて熟成させています。 そのため栄養を損なうことなく、本来のにんにくの良さをそのまま商品にすることが出来ます。 さらに低温熟成で作られた黒にんにくは、黒にんにく特有の成分であるSアリルシステインの含有量が、従来の黒にんにくと比べて3倍近くあるといいます。 Sアリルシステインは強力な抗菌化作用があります。この成分は熱に弱く従来の熟成方法だと、熟成するに従い減っていきますが、低温熟成により成分を残すことができます。 【無添加100%黒にんにく】 にんにくの素材の良さを十分に活かした黒にんにくを作るため、食品添加物なしで自己熟成のみで作ります。 熟成させることにより生の刺激臭はなくなり、滑らかでほどよい酸味が生まれ、フルーツ感覚で食べることが出来ます! 糖度が高く、栄養分も豊富。特有の甘い風味そして独特のコクがあり、にんにく本来が持っている成分や旨味が存分に引き出されて熟成濃縮しています。 食べ方は簡単。皮を剥いてそのままお召し上がりください。料理に混ぜても美味しく食べられます!
【管理番号】 F21U-177
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《定期便》【青森黒にんにく問屋】 福地ホワイト六片種の原産地 青森県産 無…
36,000 円
【定期便】 青森県産 福地ホワイト六片種 黒にんにく(約500g)を3ヶ月連続でお届け! ※毎月1回×3ヶ月連続で発送いたします。(日付の指定はできません) 【福地ホワイト六片種使用】 福地ホワイト六片種とは、にんにく生産量日本一である青森県で栽培されている品種です。 原産地である福地村(現南部町)と、どこまでも白い雪のような色合いから『福地ホワイト六片種』と名付けられた、最高級品種のブランドにんにくです。 ※福地ホワイト六片種は1玉が6片に分かれているわけではなく、平均4~6片になります。 青森県は海と山に囲まれています。畑に流れてくる自然のミネラルが土壌を強くしてくれます。 青森のにんにくは、冬の厳しい寒さを雪の下でしのぎ、栄養満点の自然の恵みとともに甘さをギュッとため込みます。 豊かな自然に囲まれた青森県ならではの旨味と栄養を詰め込んだにんにくです。 【じっくり長期低温熟成】 当社の黒にんにくは、じっくりと低温(65℃)で大切に時間をかけて熟成させています。 そのため栄養を損なうことなく、本来のにんにくの良さをそのまま商品にすることが出来ます。 さらに低温熟成で作られた黒にんにくは、黒にんにく特有の成分であるSアリルシステインの含有量が、従来の黒にんにくと比べて3倍近くあるといいます。 Sアリルシステインは強力な抗菌化作用があります。この成分は熱に弱く従来の熟成方法だと、熟成するに従い減っていきますが、低温熟成により成分を残すことができます。 【無添加100%黒にんにく】 にんにくの素材の良さを十分に活かした黒にんにくを作るため、食品添加物なしで自己熟成のみで作ります。 熟成させることにより生の刺激臭はなくなり、滑らかでほどよい酸味が生まれ、フルーツ感覚で食べることが出来ます! 糖度が高く、栄養分も豊富。特有の甘い風味そして独特のコクがあり、にんにく本来が持っている成分や旨味が存分に引き出されて熟成濃縮しています。 食べ方は簡単。皮を剥いてそのままお召し上がりください。料理に混ぜても美味しく食べられます!
【管理番号】 F21U-180
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《定期便》【青森黒にんにく問屋】 福地ホワイト六片種の原産地 青森県産 無…
72,000 円
【定期便】 青森県産 福地ホワイト六片種 黒にんにく(約500g)を6ヶ月連続でお届け! ※毎月1回×6ヶ月連続で発送いたします。(日付の指定はできません) 【福地ホワイト六片種使用】 福地ホワイト六片種とは、にんにく生産量日本一である青森県で栽培されている品種です。 原産地である福地村(現南部町)と、どこまでも白い雪のような色合いから『福地ホワイト六片種』と名付けられた、最高級品種のブランドにんにくです。 ※福地ホワイト六片種は1玉が6片に分かれているわけではなく、平均4~6片になります。 青森県は海と山に囲まれています。畑に流れてくる自然のミネラルが土壌を強くしてくれます。 青森のにんにくは、冬の厳しい寒さを雪の下でしのぎ、栄養満点の自然の恵みとともに甘さをギュッとため込みます。 豊かな自然に囲まれた青森県ならではの旨味と栄養を詰め込んだにんにくです。 【じっくり長期低温熟成】 当社の黒にんにくは、じっくりと低温(65℃)で大切に時間をかけて熟成させています。 そのため栄養を損なうことなく、本来のにんにくの良さをそのまま商品にすることが出来ます。 さらに低温熟成で作られた黒にんにくは、黒にんにく特有の成分であるSアリルシステインの含有量が、従来の黒にんにくと比べて3倍近くあるといいます。 Sアリルシステインは強力な抗菌化作用があります。この成分は熱に弱く従来の熟成方法だと、熟成するに従い減っていきますが、低温熟成により成分を残すことができます。 【無添加100%黒にんにく】 にんにくの素材の良さを十分に活かした黒にんにくを作るため、食品添加物なしで自己熟成のみで作ります。 熟成させることにより生の刺激臭はなくなり、滑らかでほどよい酸味が生まれ、フルーツ感覚で食べることが出来ます! 糖度が高く、栄養分も豊富。特有の甘い風味そして独特のコクがあり、にんにく本来が持っている成分や旨味が存分に引き出されて熟成濃縮しています。 食べ方は簡単。皮を剥いてそのままお召し上がりください。料理に混ぜても美味しく食べられます!
【管理番号】 F21U-181
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《定期便》【青森黒にんにく問屋】 福地ホワイト六片種の原産地 青森県産 無…
144,000 円
【定期便】 青森県産 福地ホワイト六片種 黒にんにく(約500g)を12ヶ月連続でお届け! ※毎月1回×12ヶ月連続で発送いたします。(日付の指定はできません) 【福地ホワイト六片種使用】 福地ホワイト六片種とは、にんにく生産量日本一である青森県で栽培されている品種です。 原産地である福地村(現南部町)と、どこまでも白い雪のような色合いから『福地ホワイト六片種』と名付けられた、最高級品種のブランドにんにくです。 ※福地ホワイト六片種は1玉が6片に分かれているわけではなく、平均4~6片になります。 青森県は海と山に囲まれています。畑に流れてくる自然のミネラルが土壌を強くしてくれます。 青森のにんにくは、冬の厳しい寒さを雪の下でしのぎ、栄養満点の自然の恵みとともに甘さをギュッとため込みます。 豊かな自然に囲まれた青森県ならではの旨味と栄養を詰め込んだにんにくです。 【じっくり長期低温熟成】 当社の黒にんにくは、じっくりと低温(65℃)で大切に時間をかけて熟成させています。 そのため栄養を損なうことなく、本来のにんにくの良さをそのまま商品にすることが出来ます。 さらに低温熟成で作られた黒にんにくは、黒にんにく特有の成分であるSアリルシステインの含有量が、従来の黒にんにくと比べて3倍近くあるといいます。 Sアリルシステインは強力な抗菌化作用があります。この成分は熱に弱く従来の熟成方法だと、熟成するに従い減っていきますが、低温熟成により成分を残すことができます。 【無添加100%黒にんにく】 にんにくの素材の良さを十分に活かした黒にんにくを作るため、食品添加物なしで自己熟成のみで作ります。 熟成させることにより生の刺激臭はなくなり、滑らかでほどよい酸味が生まれ、フルーツ感覚で食べることが出来ます! 糖度が高く、栄養分も豊富。特有の甘い風味そして独特のコクがあり、にんにく本来が持っている成分や旨味が存分に引き出されて熟成濃縮しています。 食べ方は簡単。皮を剥いてそのままお召し上がりください。料理に混ぜても美味しく食べられます!
【管理番号】 F21U-182
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丸美農園 田子町産にんにく家庭用バラ約500g・M~2L
8,000 円
【出荷予定:2024年10月上旬~2025年5月31日】 【丸美農園 田子町産にんにく家庭用バラ約500g・M~2L】 青森県最南端の田子町は、全国的にも有名なにんにくの生産地。ヤマセの影響と盆地特有の気候による昼夜の寒暖差が、にんにくの身を引き締め、まろやかで甘みのある食味を実現します。 2代にわたり、にんにく生産に携わる丸美農園では特に「土」にこだわり、火山灰土壌の水はけの良い土地に、熟成した肥料と、もみ殻を焼いて炭にした「もみ殻燻炭」を撒くことにより、栄養成分の高い土壌づくりを実践しています。 栽培期間中農薬の使用も極力控え、安心安全を心がけた田子産のにんにくをお届けします。 ※画像はイメージです。 ※生ものですので、お早めにお召し上がり下さい。 ※到着後は新聞紙に包み、冷蔵庫で保管してください。 ※ご到着後はすぐに中身をご確認ください。 ※品質不良があった場合、お届けから3日以内にお問い合わせセンターにご連絡をお願いいたします。 (お時間が経ってからのお問い合わせは受け兼ねますのでご了承ください。) 事業者:丸美農園
【管理番号】 57610378
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《定期便》【青森黒にんにく問屋】 福地ホワイト六片種の原産地 青森県産 無…
84,000 円
【定期便】 青森県産 福地ホワイト六片種 黒にんにく(約200g)を12ヶ月連続でお届け! ※毎月1回×12ヶ月連続で発送いたします。(日付の指定はできません) 【福地ホワイト六片種使用】 福地ホワイト六片種とは、にんにく生産量日本一である青森県で栽培されている品種です。 原産地である福地村(現南部町)と、どこまでも白い雪のような色合いから『福地ホワイト六片種』と名付けられた、最高級品種のブランドにんにくです。 ※福地ホワイト六片種は1玉が6片に分かれているわけではなく、平均4~6片になります。 青森県は海と山に囲まれています。畑に流れてくる自然のミネラルが土壌を強くしてくれます。 青森のにんにくは、冬の厳しい寒さを雪の下でしのぎ、栄養満点の自然の恵みとともに甘さをギュッとため込みます。 豊かな自然に囲まれた青森県ならではの旨味と栄養を詰め込んだにんにくです。 【じっくり長期低温熟成】 当社の黒にんにくは、じっくりと低温(65℃)で大切に時間をかけて熟成させています。 そのため栄養を損なうことなく、本来のにんにくの良さをそのまま商品にすることが出来ます。 さらに低温熟成で作られた黒にんにくは、黒にんにく特有の成分であるSアリルシステインの含有量が、従来の黒にんにくと比べて3倍近くあるといいます。 Sアリルシステインは強力な抗菌化作用があります。この成分は熱に弱く従来の熟成方法だと、熟成するに従い減っていきますが、低温熟成により成分を残すことができます。 【無添加100%黒にんにく】 にんにくの素材の良さを十分に活かした黒にんにくを作るため、食品添加物なしで自己熟成のみで作ります。 熟成させることにより生の刺激臭はなくなり、滑らかでほどよい酸味が生まれ、フルーツ感覚で食べることが出来ます! 糖度が高く、栄養分も豊富。特有の甘い風味そして独特のコクがあり、にんにく本来が持っている成分や旨味が存分に引き出されて熟成濃縮しています。 食べ方は簡単。皮を剥いてそのままお召し上がりください。料理に混ぜても美味しく食べられます!
【管理番号】 F21U-179
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《定期便》【青森黒にんにく問屋】 福地ホワイト六片種の原産地 青森県産 無…
114,000 円
【定期便】 青森県産 福地ホワイト六片種 黒にんにく(約1kg)を6ヶ月連続でお届け! ※毎月1回×6ヶ月連続で発送いたします。(日付の指定はできません) 【福地ホワイト六片種使用】 福地ホワイト六片種とは、にんにく生産量日本一である青森県で栽培されている品種です。 原産地である福地村(現南部町)と、どこまでも白い雪のような色合いから『福地ホワイト六片種』と名付けられた、最高級品種のブランドにんにくです。 ※福地ホワイト六片種は1玉が6片に分かれているわけではなく、平均4~6片になります。 青森県は海と山に囲まれています。畑に流れてくる自然のミネラルが土壌を強くしてくれます。 青森のにんにくは、冬の厳しい寒さを雪の下でしのぎ、栄養満点の自然の恵みとともに甘さをギュッとため込みます。 豊かな自然に囲まれた青森県ならではの旨味と栄養を詰め込んだにんにくです。 【じっくり長期低温熟成】 当社の黒にんにくは、じっくりと低温(65℃)で大切に時間をかけて熟成させています。 そのため栄養を損なうことなく、本来のにんにくの良さをそのまま商品にすることが出来ます。 さらに低温熟成で作られた黒にんにくは、黒にんにく特有の成分であるSアリルシステインの含有量が、従来の黒にんにくと比べて3倍近くあるといいます。 Sアリルシステインは強力な抗菌化作用があります。この成分は熱に弱く従来の熟成方法だと、熟成するに従い減っていきますが、低温熟成により成分を残すことができます。 【無添加100%黒にんにく】 にんにくの素材の良さを十分に活かした黒にんにくを作るため、食品添加物なしで自己熟成のみで作ります。 熟成させることにより生の刺激臭はなくなり、滑らかでほどよい酸味が生まれ、フルーツ感覚で食べることが出来ます! 糖度が高く、栄養分も豊富。特有の甘い風味そして独特のコクがあり、にんにく本来が持っている成分や旨味が存分に引き出されて熟成濃縮しています。 食べ方は簡単。皮を剥いてそのままお召し上がりください。料理に混ぜても美味しく食べられます!
【管理番号】 F21U-184
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《定期便》【青森黒にんにく問屋】 福地ホワイト六片種の原産地 青森県産 無…
228,000 円
【定期便】 青森県産 福地ホワイト六片種 黒にんにく(約1kg)を12ヶ月連続でお届け! ※毎月1回×12ヶ月連続で発送いたします。(日付の指定はできません) 【福地ホワイト六片種使用】 福地ホワイト六片種とは、にんにく生産量日本一である青森県で栽培されている品種です。 原産地である福地村(現南部町)と、どこまでも白い雪のような色合いから『福地ホワイト六片種』と名付けられた、最高級品種のブランドにんにくです。 ※福地ホワイト六片種は1玉が6片に分かれているわけではなく、平均4~6片になります。 青森県は海と山に囲まれています。畑に流れてくる自然のミネラルが土壌を強くしてくれます。 青森のにんにくは、冬の厳しい寒さを雪の下でしのぎ、栄養満点の自然の恵みとともに甘さをギュッとため込みます。 豊かな自然に囲まれた青森県ならではの旨味と栄養を詰め込んだにんにくです。 【じっくり長期低温熟成】 当社の黒にんにくは、じっくりと低温(65℃)で大切に時間をかけて熟成させています。 そのため栄養を損なうことなく、本来のにんにくの良さをそのまま商品にすることが出来ます。 さらに低温熟成で作られた黒にんにくは、黒にんにく特有の成分であるSアリルシステインの含有量が、従来の黒にんにくと比べて3倍近くあるといいます。 Sアリルシステインは強力な抗菌化作用があります。この成分は熱に弱く従来の熟成方法だと、熟成するに従い減っていきますが、低温熟成により成分を残すことができます。 【無添加100%黒にんにく】 にんにくの素材の良さを十分に活かした黒にんにくを作るため、食品添加物なしで自己熟成のみで作ります。 熟成させることにより生の刺激臭はなくなり、滑らかでほどよい酸味が生まれ、フルーツ感覚で食べることが出来ます! 糖度が高く、栄養分も豊富。特有の甘い風味そして独特のコクがあり、にんにく本来が持っている成分や旨味が存分に引き出されて熟成濃縮しています。 食べ方は簡単。皮を剥いてそのままお召し上がりください。料理に混ぜても美味しく食べられます!
【管理番号】 F21U-185
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