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青森県産バラにんにく1.3kg【1389428】
12,000 円
青森県青森市浪岡地区は県内でも特に雪深く、寒暖差が大きい地域で積雪は1メートル以上にもなります。雪の下で4か月もの間じっくり栄養を蓄え、雪解けとともにぐんぐん成長するため、栄養価が高く、大きなにんにくが育ちます。 バラにんにくとは、主に皮が一部割れている、皮の一部が変色している、玉の一部が損傷している等、玉の状態では出荷出来ないにんにくを一片にバラバラにしたにんにくです。 バラにんにくは、味や品質が変わらないのに対し、玉に比べて内容量が多い、料理にすぐ使えるというメリットがあります。 ■生産者の声 料理の薬味だけではなく、一片丸ごと素揚げやアヒージョ等でも美味しく頂けます。 食べきれなかった場合は、直射日光を避け、風通しの良い場所に保管するか、フリーザーバッグ等に入れて冷凍保存して下さい。
【管理番号】 45029
青森県青森市
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山椒三昧4点セット
14,500 円
(4,350 ポイント)
★2021年度カタログ掲載品★ かんじゃ山椒園自慢の加工品4点セット 当園では栽培から加工・販売まで一貫して行うことにより最良の物を、最高の状態でお客様に直接お届けいたします。 そんな当園が自信を持って作った手作り加工品をセットにしました。 ●粉山椒4g 当園の一番人気商品です。 生産者だからこそできる色・香りをお楽しみください。 うなぎだけでなく、焼鳥・照焼き・蒲焼・味噌焼き・煮魚・中華料理全般・ から揚げなど油っこい料理全般、何でも美味しく食べられます。 おススメは塩と混ぜて山椒塩を作って天ぷら。絶品です! 変わった食べ方でバニラアイスにかけても美味しいです。 ●山椒佃煮45g 柔らかい実山椒を醤油の発祥の地と言われている湯浅で作られた白醤油で炊いた佃煮です。 山椒の緑色が残った佃煮で見た目もいいです。 山椒のシビレと共に白醤油の出汁の風味がフワッと広がります。 ご飯のお供・お酒の肴・おにぎり・料理のトッピング等にどうぞ。 ●山椒水煮40g 柔らかい実山椒を水煮にしました。 色がくすまないように煮沸温度にもこだわって作っています。 佃煮作り・料理のトッピング・サラダ等にどうぞ。 おススメはペペロンチーノ。料理のレベルがより一層高くなります。 ●山椒味噌90g 醤油文化が栄えている湯浅の味噌を使って山椒味噌を作りました。 甘めのお味噌なので、味噌汁のように調理に使うよりも付ける味噌として使うのがおススメです。 湯豆腐・冷奴・ご飯のお供・田楽・ふろふき大根・野菜スティック等にどうぞ。 【事業者名】 事業者名:かんじゃ山椒園 連絡先:0737-25-1315 営業時間:9:00~18:00
【管理番号】 Q003-NT
和歌山県有田川町
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田子産黒にんにく3個セット【田子町産にんにく使用】
8,000 円
【田子町産 黒にんにく 3個セット】 青森県田子産にんにく「福地ホワイト六片」を化学薬品などを一切使用せず、遠赤外線を利用しゆっくりと丁寧に醗酵・熟成してできました。 酸味はなく、プレーンのように非常にフルーティー。 ゆっくり熟成をかけているので、芳醇で深い味わいです。 驚くほど食べやすいので、そのまま食べたり、お料理やソース作り、チーズやドライフルーツとワインのお供にもどうぞ。 ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 事業者:株式会社 田子ホワイトファーム
【管理番号】 57610412
青森県田子町
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熟成KUROはりま王にんにく 31粒入り
10,000 円
【はりま王にんにくとは】 加西市で戦前より栽培されていた在来種の100年にんにく。 戦時中、栽培は中断されていましたが、竹藪のなかで自生していたのが発見され、再び栽培されるようになりました。 戦前の風味を伝える個性的な味、濃厚な野性味溢れる味。 生命力溢れる個性的なにんにくは、2004年に『はりま王にんにく』と命名されました。 北本ファームが自家採種してきた混じりっけのない純国産にんにくは今や珍しく、はりま王の特徴でもある辛味や糖度の高さはそこからきているのかもしれません。 うまい!辛い!あまい!優秀(有臭)!香が強い! 焼肉のタレに加えると美味しいと評判を呼び、テレビや新聞取材にも取り上げられています。ふつうのにんにくでは物足りないと感じている方におすすめしております。 食べた後のあの匂いが残りにくいとにんにく好きから人気なんです。 この『はりま王にんにく』を特殊な環境のもと、熟成させた黒にんにくです。 様々な栄養素が含まれ、はりま王にんにくの特徴である強い香りも抑えられるため、幅広く人気。 KUROはりま王はキャラメルのようなグミのような不思議な食感でコクが深い仕上がりです。 シェフからは雑味が少ないのでソースに向いていると太鼓判を!他にも刻み黒にんにく&クリームチーズとバゲットと赤ワイン、少量の黒にんにくを練りこんだマヨネーズとの相性よくポテトサラダにも。 ぜひ食べ比べてみてください。 ※画像はイメージです。 事業者:株式会社北本ファーム(北本奇世司)
【管理番号】 56980853
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熟成KUROはりま王にんにく 35g×2
10,000 円
【はりま王にんにくとは】 加西市で戦前より栽培されていた在来種の100年にんにく。 戦時中、栽培は中断されていましたが、竹藪のなかで自生していたのが発見され、再び栽培されるようになりました。 戦前の風味を伝える個性的な味、濃厚な野性味溢れる味。 生命力溢れる個性的なにんにくは、2004年に『はりま王にんにく』と命名されました。 北本ファームが自家採種してきた混じりっけのない純国産にんにくは今や珍しく、はりま王の特徴でもある辛味や糖度の高さはそこからきているのかもしれません。 うまい!辛い!あまい!優秀(有臭)!香が強い! 焼肉のタレに加えると美味しいと評判を呼び、テレビや新聞取材にも取り上げられています。ふつうのにんにくでは物足りないと感じている方におすすめしております。 食べた後のあの匂いが残りにくいとにんにく好きから人気なんです。 この『はりま王にんにく』を特殊な環境のもと、熟成させた黒にんにくです。 様々な栄養素が含まれ、はりま王にんにくの特徴である強い香りも抑えられるため、幅広く人気。 KUROはりま王はキャラメルのようなグミのような不思議な食感でコクが深い仕上がりです。 シェフからは雑味が少ないのでソースに向いていると太鼓判を!他にも刻み黒にんにく&クリームチーズとバゲットと赤ワイン、少量の黒にんにくを練りこんだマヨネーズとの相性よくポテトサラダにも。 ぜひ食べ比べてみてください。 ※画像はイメージです。 事業者:株式会社北本ファーム(北本奇世司)
【管理番号】 56980852
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はりま王にんにく加工品セット(熟成黒にんにく・にんにくオイル漬け・にん…
20,000 円
【はりま王にんにくとは】 加西市で戦前より栽培されていた在来種の100年にんにく。 戦時中、栽培は中断されていましたが、竹藪のなかで自生していたのが発見され、再び栽培されるようになりました。 戦前の風味を伝える個性的な味、濃厚な野性味溢れる味。 生命力溢れる個性的なにんにくは、2004年に『はりま王にんにく』と命名されました。 北本ファームが自家採種してきた混じりっけのない純国産にんにくは今や珍しく、はりま王の特徴でもある辛味や糖度の高さはそこからきているのかもしれません。 うまい!辛い!あまい!優秀(有臭)!香が強い! 焼肉のタレに加えると美味しいと評判を呼び、テレビや新聞取材にも取り上げられています。ふつうのにんにくでは物足りないと感じている方におすすめしております。 食べた後のあの匂いが残りにくいとにんにく好きから人気なんです。 ◆熟成KUROはりま王にんにく 『はりま王にんにく』を特殊な環境のもと、熟成させた黒にんにくです。 様々な栄養素が含まれ、はりま王にんにくの特徴である強い香りも抑えられるため、幅広く人気。 ぜひ食べ比べてみてください。 ◆にんにくオイル漬け ごろっとしっかりした存在感のある『はりま王にんにく』を余すことなく丸ごと使用。 フレッシュな香りを閉じ込めた風味豊かなオイル漬けに仕上げています。 調味油としても色々な料理にご使用ください。 ◆にんにく醤油漬け 香味とパンチが効いた風味でありながら、3ヶ月以上漬け込んでいるのでまろやかに仕上がっています。 丸ごと『はりま王にんにく』を使用していますので、お酒の肴にするもよし、魚料理やお肉にも相性抜群! 臭み消しもできますので、色々な料理に重宝します。 ※画像はイメージです。 事業者:株式会社北本ファーム(北本奇世司)
【管理番号】 56980854
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熟成黒にんにく 田子の黒Lサイズ6個入り(化粧箱)【田子町産にんにく使用】
18,000 円
【田子町産 熟成黒にんにく 田子の黒Lサイズ】 田子産のにんにくのみを使用し、約30日間かけて熟成させた黒にんにくです。 独自のオリジナル製法によりにんにく独特の匂いを和らげ、プルーンのような食感と甘味が特徴で、大変食べやすい黒にんにくに仕上げています。 添加物を一切使用していない為、小さなお子様でも安心してお召し上がり頂けます。 ※画像はイメージです。 ※直射日光・高温多湿を避けて、開封後は冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。 事業者:株式会社 TAKKO商事
【管理番号】 57610402
青森県田子町
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田子にんにく KIWA味パウダースパイス3種
9,000 円
【田子にんにく KIWA味パウダースパイス3種:[いち味20g×1、黒こしょう20g×1、パウダー20g×1]】 おいしいにんにくの代名詞、田子町。厳しい自然環境の山間にある田子町で育ったにんにくは、糖度が高く、風味も豊かなにんにくが育ちます。 田子町のガーリックセンターのレストランでも使用してご好評をいただいてます、キッチンや食卓で手軽に使いやすいにんにくスパイスです。 いち味、黒こしょう、パウダーの3種類の風味をご用意しました。 ※画像はイメージです。 事業者:一般財団法人 田子町にんにく国際交流協会
【管理番号】 57610317
青森県田子町
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田子産にんにく約1kg(MサイズA~B品)
12,000 円
【ふくふくファーム 田子産にんにく約1kg(MサイズA~B品)】 田子産にんにくMサイズ1kgです。にんにくは黒にんにくにして糖度を確認し、一番甘くできた畑のにんにくをお送りします。もちろん黒にんにく以外にも素揚げや天ぷらなど過熱した料理は甘くてホクホク。是非ご賞味ください。 ※Mサイズ=球形5cm以上のもの。A品=品種固有の整った形状であり、球割れ着色が見られないもの。B品=Aに次ぐ品であり、軽度の表皮ヒビ割れや着色の見られるもの。 ※画像はイメージです。 ※注文が混みあった場合は発送時期が遅れる場合がございます。 事業者:ふくふくファーム
【管理番号】 57610238
青森県田子町
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FV019_【6回定期便】6000.FARMの有機野菜のサラダセット
62,000 円
飲食店経営の経験を経て、食に対する安全を考え、自分で野菜を作ろうと決意し、 オーナー自ら農薬、化学肥料、除草剤、化学物質等を一切使用していない圃場で安全に栽培をしております。 6000.FARMの人気野菜のセットになります。 食卓に彩りを添えるサラダを是非ご賞味ください!! 佐賀県みやき町にて◇◇2022年10月有機JAS認証取得◇◇しております 【1回あたりの内容量】有機ベビーリーフ200g×2パック、有機ラディッシュ150g、有機ルッコラ100g、有機こまつな150g 【発送】:冷蔵、ご寄附の翌月から毎月発送(計6回) 【賞味期限】:到着後、1週間以内 【提供元】:6000.FARM
【管理番号】 FV019
佐賀県みやき町
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FV020_【12回定期便】6000.FARMの有機野菜のサラダセット
123,000 円
飲食店経営の経験を経て、食に対する安全を考え、自分で野菜を作ろうと決意し、 オーナー自ら農薬、化学肥料、除草剤、化学物質等を一切使用していない圃場で安全に栽培をしております。 6000.FARMの人気野菜のセットになります。 食卓に彩りを添えるサラダを是非ご賞味ください!! 佐賀県みやき町にて◇◇2022年10月有機JAS認証取得◇◇しております 【1回あたりの内容量】有機ベビーリーフ200g×2パック、有機ラディッシュ150g、有機ルッコラ100g、有機こまつな150g 【発送】:冷蔵、ご寄附の翌月から毎月発送(計12回) 【賞味期限】:到着後、1週間以内 【提供元】:6000.FARM
【管理番号】 FV020
佐賀県みやき町
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青森県田子産にんにくLサイズB品 約1kg
13,000 円
【青森県田子産にんにくLサイズB品 約1kg】 にんにくのLサイズのB品になります。外皮のついたにんにくです。贈答・ご家庭用に向きます。りんぺんの大きさを生かした素揚げ、すりおろしや黒にんにく作りにもお使いいただけます。 外観など写真をご覧ください。 ※画像はイメージです。 ※商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。不良の場合、お問合せセンターまでご連絡ください。お時間が過ぎてからの交換は致しかねます。 ※到着後はパーシャル室かチルド室にて保存下さい。 ※野菜室や常温、ビニール袋の保存は避けてください。 ※注文が混みあった場合は発送時期が遅れる場合がございます。 事業者:ふくふくファーム
【管理番号】 57610437
青森県田子町
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田子産黒にんにく5個セット【田子町産にんにく使用】
11,000 円
【田子町産 黒にんにく 5個セット】 青森県田子産にんにく「福地ホワイト六片」を化学薬品などを一切使用せず、遠赤外線を利用しゆっくりと丁寧に醗酵・熟成してできました。 酸味はなく、プレーンのように非常にフルーティー。 ゆっくり熟成をかけているので、芳醇で深い味わいです。 驚くほど食べやすいので、そのまま食べたり、お料理やソース作り、チーズやドライフルーツとワインのお供にもどうぞ。 ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 事業者:株式会社 田子ホワイトファーム
【管理番号】 57610413
青森県田子町
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熟成黒にんにく 田子の黒バラ120gたっこ王子【田子町産にんにく使用】
8,000 円
【田子町産 熟成黒にんにく 田子の黒バラ約120gたっこ王子】 田子産のにんにくのみを使用し、約30日間かけて熟成させた黒にんにくです。 独自のオリジナル製法によりにんにく独特の匂いを和らげ、プルーンのような食感と甘味が特徴で、大変食べやすい黒にんにくに仕上げています。 添加物を一切使用していない為、小さなお子様でも安心してお召し上がり頂けます。 ※画像はイメージです。 ※直射日光・高温多湿を避けて、開封後は冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。 事業者:株式会社 TAKKO商事
【管理番号】 57610403
青森県田子町
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にんにく味噌3種セット【田子町産にんにく使用】
9,000 円
自然豊かな大いなる大地で育った「田子のにんにく」を使い、美味しいお味噌に仕上げました。 是非ご賞味ください! 【ピリ辛・甘口】 和洋中と幅広くご使用できる万能味噌です。唐辛子の辛味がピリッと後からきます。 お肉や野菜の炒め物・魚の煮物・田楽・野菜スティックや、ごはんのお供に。 スープやつけ汁として使う場合は、普通の味噌やだし汁とブレンドするのがお料理のコツです。 【薬膳】 粗みじん切りのにんにくと、たっぷりのこうじを混ぜて作った甘い味噌です。 弊社のにんにく味噌商品の中では、こうじが一番多くコクがあります。 野菜スティックやおにぎりの具としてもおすすめです。 ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 事業者:株式会社 田子ホワイトファーム
【管理番号】 57610407
青森県田子町
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乾燥菊いもスライス3パックセット【田子町産菊いも使用】
10,000 円
無着色・無保存料の乾燥菊いもスライス。 今話題の菊いもを皮ごと手軽に食べられるチップにしました。 菊いもの主成分である、水溶性食物繊維「イヌリン」は善玉菌の数を増やし、腸内環境を整えます。 更に血糖値の上昇を抑え、糖尿病の予防に効果的なことから「天然のインスリン」ともよばれています。 そのままおやつ感覚で食べたり、お湯で戻して菊いも茶としてもおススメです! サラダや汁物、炒め物など幅広く調整できます。 水に溶け出す水溶性食物繊維なので、戻し汁も捨てずにご使用ください。 ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※開封後はジップをしっかり閉じて保存してください。 事業者:株式会社 田子ホワイトファーム
【管理番号】 57610409
青森県田子町
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にんにく味噌(ピリ辛)3個セット【田子町産にんにく使用】
9,000 円
自然豊かな大いなる大地で育った「田子のにんにく」を使い、美味しいお味噌に仕上げました。 是非ご賞味ください! 和洋中と幅広くご使用できる万能味噌です。唐辛子の辛味がピリッと後からきます。 お肉や野菜の炒め物・魚の煮物・田楽・野菜スティックや、ごはんのお供に。 スープやつけ汁として使う場合は、普通の味噌やだし汁とブレンドするのがお料理のコツです。 ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 事業者:株式会社 田子ホワイトファーム
【管理番号】 57610405
青森県田子町
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青森県田子産にんにくLサイズC品(訳あり)約1kg
12,000 円
【青森県田子産にんにくLサイズC品(訳あり)約1kg】 にんにくのLサイズのC品になります。C品はLサイズ以上の外皮むけやりんぺん皮の色素の沈着などありますが、古いものではありません。中のりんぺんは問題なく美味しい青森県田子町産にんにくでございますのでご家庭用にいかがでしょうか。りんぺんの大きさを生かした素揚げ、すりおろしや黒にんにく作りにもお使いいただけます。 外観など写真をご覧ください。 ※贈答よりもご家庭で召しあがっていただく規格として訳ありと表記しました。 ※画像はイメージです。 ※商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。不良の場合、お問合せセンターまでご連絡ください。お時間が過ぎてからの交換は致しかねます。 ※到着後はパーシャル室かチルド室にて保存下さい。 ※野菜室や常温、ビニール袋の保存は避けてください。 ※注文が混みあった場合は発送時期が遅れる場合がございます。 事業者:ふくふくファーム
【管理番号】 57610436
青森県田子町
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