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チョイス限定関野DIY農場の北海道在来種の有機栽培にんにく【通称ピンクニンニク】
17,500 円
関野DIY農場では、北海道赤井川村で北海道在来種のにんにく【通称ピンクニンニク】を有機栽培で育てております。 【有機栽培にんにくの発送期間】 発送期間は、2024年8月16日~10月10日を予定しています。 ※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります ピンクニンニクは、皮がほんのりピンク色をしていて国内では希少な北海道在来種です。 大学の研究では一般的な白ニンニクに比べて脂肪燃焼や滋養強壮の成分が約4割多い事がわかっているそうです。 パスタに入れたり、炒め物やガーリックライスなどにしていただいていますが、香り豊かで美味しいです。 暑い日は、にんにくを入れた夏の恵みたっぷりの冷製パスタはいかがですか。
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【先行予約】種が少ないから使いやすい!佐々木さんの「種無し(小種)かぼ…
7,000 円
皮が薄く、種が少ないため使い勝手のいい「種無しカボス」です。 普通のカボスと違って、種がない(稀に少量あるものもあります)のが最大の特徴。 心なしか、種ありのカボスよりも果汁が多い…? しかも、搾ったときに種が落ちないため、非常に使いやすいです♪ 有機質肥料や完熟たい肥などを使いながら化学合成農薬もあまり使わずに(※)作っているので、安心してお召し上がりいただけます。 サンマの塩焼き、刺身、揚げ物、そしてみそ汁にまで非常にマッチする“味の引き立て役”。 ハイボールに搾れば、程よい酸味のきいた“かぼすハイボール”に、ライム代わりにビールに搾れば、さわやかな風味の“かぼすビール”に。 日常の様々な場面で使えるカボスを、ぜひお試しください! ※節減対象農薬:当地比5割減 (10月中旬頃を目途にカボスは熟れていき、「黄カボス」になっていきます。 時期によっては緑と黄色が混じったようなカボスも入りますので予めご留意ください。) ◎黄カボスとは?:完熟して皮の色が黄色になったカボスです。緑カボスに比べて柔らかいため絞りやすく、果汁も酸味がまろやかになります。 ※黄カボスをご希望の方は、お申し込み時に備考欄に「黄カボス希望」とご記載ください。
【管理番号】 BH0125
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元気・活力・健康の源! 黒にんにく山盛りセット|青森 津軽 つがる 特産 ニ…
12,000 円
☆★チョイスのリピータが多いお礼の品に掲載されました!★☆ 黒滝農園で栽培したにんにくを、30日間醗酵させ10日間熟成した商品になります。 バラに分かれた状態になっていますので、外皮をむいたら、すぐにそのままおいしく食べられます。 料理に入れても最高です。 《人気商品の為、お届けまでにお時間を頂戴しております。予めご了承願います》 ■消費期限:製造日から1年 ■入金確認後、おおむね1ヵ月~1ヵ月半後に順次発送となります。 ※人気商品のため、お届けまで時間をいただく場合がございますのでご了承願います。 ★★黒滝農園が地元新聞紙で紹介されました★★ 県農業経営研究協会(青森県)は農業経営に優れた個人・団体をたたえる2022年度の協会賞に、黒滝農園が選ばれ、3月6日青森市内で表彰式が行われました。飼料用米生産を主体とした経営安定化と、ニンニク加工品の多角的販売による高収益化実現が評価されました。 黒滝農園ではもともと稲作主体の農家でしたが、2013年からは「黒にんにく」や「にくにく塩糀」などのニンニク加工品製造も手がけています。 ■事業者:黒滝農園 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※離島への発送はいたしかねます。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。
【管理番号】 26430329
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浜名湖クレソン 500g【配送不可:北海道・沖縄・離島】 [№5786-4162]
5,000 円
【配送不可:北海道・沖縄・離島】 (1)浜名湖産カキ殻粉末で土づくり おいしいクレソンには良い土づくりから。 浜名湖では牡蠣の養殖が盛んで、その殻を粉末肥料としてクレソン畑に施肥しています。【ピリりと香りさわやかな味】をご堪能ください。 (2)鮮度徹底 弊社では【朝採れ】【予冷出荷】【低温一貫流通】の3つをキーワードに徹底的に鮮度にこだわったクレソンをお届けします。 ※画像はイメージです。 ※北海道・沖縄・離島へはお届けできません。 ※賞味期限:冷蔵3日 ※お受け取り後は、冷蔵保存していただき、お早めにお召し上がりください。
【管理番号】 57864162
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[1473]自然の恵みいっぱいに栽培した しょうが 500g(高知県黒潮町産) 土…
7,000 円
太陽と水と土のチカラで、黒潮町の自然の恵みいっぱいに育った生姜です。 農業に従事してから、農薬を使わず、化学肥料を使わず、刈り草や落ち葉など植物性有機物のみを用い、南国高知の太陽と清らかな水で育った生姜です。 自然の力で育つことで、ショウガ本来の味や香りが強くなり、日持ちがします。 地域によって異なりますが、4~5月頃の暖かくなる時期には、調理用としてだけではなく、種芋として栽培することもできます。 ※画像はイメージです。 ※生姜は鮮度の低下を防ぐことと、日持ちさせるため、土付きでお送りします。開封等の際には取り扱いにご注意ください。
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丸美農園 田子町産にんにく家庭用バラ約1kg(大・中サイズ混合)
12,000 円
【出荷予定:2024年10月上旬~2025年5月31日 丸美農園 田子町産にんにく家庭用バラ約1kg(大・中サイズ混合)】 青森県最南端の田子町は、全国的にも有名なにんにくの生産地。ヤマセの影響と盆地特有の気候による昼夜の寒暖差が、にんにくの身を引き締め、まろやかで甘みのある食味を実現します。 2代にわたり、にんにく生産に携わる丸美農園では特に「土」にこだわり、火山灰土壌の水はけの良い土地に、熟成した肥料と、もみ殻を焼いて炭にした「もみ殻燻炭」を撒くことにより、栄養成分の高い土壌づくりを実践しています。 農薬の使用も極力控え、安心安全を心がけた田子産のにんにくをお届けします。 ※画像はイメージです。 ※生ものですので、お早めにお召し上がり下さい。 ※到着後は新聞紙に包み、冷蔵庫で保管してください。 ※ご到着後はすぐに中身をご確認ください。 ※品質不良があった場合、お届けから3日以内にお問い合わせセンターにご連絡をお願いいたします。 (お時間が経ってからのお問い合わせは受け兼ねますのでご了承ください。) 事業者:丸美農園
【管理番号】 57610304
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たきもとさんちの黒ニンニク(自家製完熟有機ニンニク)北海道赤井川村産
15,500 円
北海道赤井川村の滝本農場では、有機栽培に取り組み完熟してから収穫します。 収穫した完熟有機にんにくを発酵~熟成し「自家製の黒にんにく」が完成します。 【たきもとさんちの黒ニンニク】 北海道赤井川村の滝本農場では、美味しいにんにくを作るため有機栽培に取り組み完熟してから収穫を行っています。 収穫した完熟の有機にんにくを発酵~熟成まで2~3週間かけることで「自家製の黒にんにく」が完成致します。 滝本農場では、食べやすい大きさにするため、原料の有機ニンニクは一口サイズの大きさになるよう選んでおります。 【黒ニンニクの発送について】 納付確認日より1ヵ月以内に発送いたします。
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【青森黒にんにく問屋】 福地ホワイト六片種の原産地 青森県産 無添加 黒に…
19,000 円
【福地ホワイト六片種使用】 福地ホワイト六片種とは、にんにく生産量日本一である青森県で栽培されている品種です。 原産地である福地村(現南部町)と、どこまでも白い雪のような色合いから『福地ホワイト六片種』と名付けられた、最高級品種のブランドにんにくです。 ※福地ホワイト六片種は1玉が6片に分かれているわけではなく、平均4~6片になります。 青森県は海と山に囲まれています。畑に流れてくる自然のミネラルが土壌を強くしてくれます。 青森のにんにくは、冬の厳しい寒さを雪の下でしのぎ、栄養満点の自然の恵みとともに甘さをギュッとため込みます。 豊かな自然に囲まれた青森県ならではの旨味と栄養を詰め込んだにんにくです。 【じっくり長期低温熟成】 当社の黒にんにくは、じっくりと低温(65℃)で大切に時間をかけて熟成させています。 そのため栄養を損なうことなく、本来のにんにくの良さをそのまま商品にすることが出来ます。 さらに低温熟成で作られた黒にんにくは、黒にんにく特有の成分であるSアリルシステインの含有量が、従来の黒にんにくと比べて3倍近くあるといいます。 Sアリルシステインは強力な抗菌化作用があります。この成分は熱に弱く従来の熟成方法だと、熟成するに従い減っていきますが、低温熟成により成分を残すことができます。 【無添加100%黒にんにく】 にんにくの素材の良さを十分に活かした黒にんにくを作るため、食品添加物なしで自己熟成のみで作ります。 熟成させることにより生の刺激臭はなくなり、滑らかでほどよい酸味が生まれ、フルーツ感覚で食べることが出来ます! 糖度が高く、栄養分も豊富。特有の甘い風味そして独特のコクがあり、にんにく本来が持っている成分や旨味が存分に引き出されて熟成濃縮しています。 食べ方は簡単。皮を剥いてそのままお召し上がりください。料理に混ぜても美味しく食べられます!
【管理番号】 F21U-176
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