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感想(2)【チーズ工房那須の森】那須の森 森のチーズ 1/4W ns003-004 【手作り ブ…
27,000 円
人気の主力品である「森のチーズ」を贅沢に1/4にホールカットしたものをお届けいたします。 パーティーやお誕生日、お祝いごとに最適です。 個包装でなくホールカットでのチーズは豪快です。 チーズの魅力を味わってください。 ●森のチーズ 人気の主力品！最低5ヶ月熟成したセミハードタイプのナチュラルチーズ。 自然のカビや菌、酵母の力で熟成されています。熟成期間に応じて味に深みが出てきます。 ブラウンスイス乳100％。保存料不使用のため、自然の風味をそのままお楽しみください。 赤ワインとの相性が抜群で、チーズフォンデュに使うと濃厚な風味がお楽しみ頂けます。 【注意事項】 ※沖縄県・離島へのお届けはできません。 ※冷蔵(6℃以下)で保存してください。 ※開封後はなるべく早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。 【保存方法】 冷蔵（6℃以下） 【原材料】 生乳、食塩 【製造地】 栃木県那須塩原市 【手作り ブラウンスイス乳 ミルク セミハードタイプ ナチュラルチーズ】 【地場産品基準】 3号 市内事業者が市内工場で原材料から製品までの加工を行い、自社製品として販売を行っているため
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【管理番号】 ns003-004
栃木県那須塩原市
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佐渡乳業 チーズとお菓子のコラボセット４種
12,000 円
朱鷺の島 佐渡島の大地で育った牛達の恵みと老舗菓子店島屋と佐渡乳業のコラボしたスイーツのセットです。 牛達の恵みを原料に製造した、チーズとオールジャパンナチュラルチーズコンテストで優秀賞を受賞したクリームチーズを原料に製造したレアチーズデザートの一緒になった乳製品セットです。 ※画像はイメージです。 ※万が一お受け取り頂けなかった場合には、冷蔵の保存期限が切れてしまう可能性がございます。 その場合に再送は致しかねますので、ご注意下さい。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 ※発送期日：入金確認後１～２カ月程度(繁忙期は２～３カ月程度）あらかじめご了承ください。 ※受注状況により、上記よりも時間がかかる場合がございます。また、お届け日のご指定を承ることができかねます。 ※不在日のご連絡、出荷状況のお問合せについては、下記コールセンターまでご連絡ください。 JTBふるぽ ふるさと納税コールセンター：050-3146-6613 年中無休 10:00～17:00（1/1～1/3を除く） ★土日も電話受付しております。 〔配送不可地域〕 沖縄県 事業者：株式会社佐渡乳業 連絡先：0259-63-3151
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【管理番号】 DY007
新潟県佐渡市
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【チーズ工房那須の森】那須の森 森のチーズ 1/2W ns003-006 【手作り ブ…
53,000 円
人気の主力品である「森のチーズ」を贅沢に1/2にホールカットしたものをお届けいたします。 パーティーやお誕生日、お祝いごとに最適です。 個包装でなくホールカットでのチーズは豪快です。 チーズの魅力を味わってください。 ●森のチーズ 人気の主力品！最低5ヶ月熟成したセミハードタイプのナチュラルチーズ。 自然のカビや菌、酵母の力で熟成されています。熟成期間に応じて味に深みが出てきます。 ブラウンスイス乳100％。保存料不使用のため、自然の風味をそのままお楽しみください。 赤ワインとの相性が抜群で、チーズフォンデュに使うと濃厚な風味がお楽しみ頂けます。 【注意事項】 ※沖縄県・離島へのお届けはできません。 ※冷蔵(6℃以下)で保存してください。 ※開封後はなるべく早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。 【保存方法】 冷蔵（6℃以下） 【原材料】 生乳、食塩 【製造地】 栃木県那須塩原市 【手作り ブラウンスイス乳 ミルク セミハードタイプ ナチュラルチーズ】 【地場産品基準】 3号 市内事業者が市内工場で原材料から製品までの加工を行い、自社製品として販売を行っているため
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【管理番号】 ns003-006
栃木県那須塩原市
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斉藤牧場の山地自然放牧牛乳・チーズセット_00579
12,000 円
3,600 ptで交換可広大な山地の“山地自然放牧”で育った牛から作られたおいしい牛乳とチーズのセットをご用意しました。 ■斉藤牧場について 斉藤牧場は、山の守(も)り人である斉藤家の人々、牛達、そして広大な自然で培われた、人と牛と自然の循環が成り立っている牧場です。北海道のほぼ真ん中に位置する旭川市神居町共栄にあり、敷地130ha（約東京ドーム28個分）の広大な敷地面積に対し、牛は50頭ほどしかいません。日本有数の1頭あたりの所有面積のなかで、牛達はストレスなくのびのびと暮らしています。 通常牛1頭につき年間の搾乳は8,000～10,000L程ですが、斉藤牧場では、年間2,000L(通常の約5分の1)しか搾乳しません。配合飼料不使用（化学肥料不使用）の自然分娩のため、限られた乳量しか取れないからです。また、牧草地の樹木は3割を刈り取らずに残します。木々は山を保水し、草を乾燥から守り、牛の木陰になります。あちこちから湧き水が流れ、自然の水飲み場ができます。 木がのびのびと成長できる場所としての「山」と、牛が木陰に涼みながらのびのびと草を食べる牧場としての「山」。ここは「自然と牛と人」が共生している場所なのです。三代目の斉藤未来さんは、“牛にも、人にも、負担のない酪農・牛乳作りができる牧場なんです”と、笑顔で語ってくれます。 ※毎週月・木・土曜日の発送となりますので着日指定は承ることができません。 【原材料】 牛乳(生乳100％) チーズ（生乳、米酢、粗塩） 【産地】 牛乳・チーズ（製造・加工：旭川市）
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【管理番号】 DQ01-NTZ
北海道旭川市
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ヤツレンの野辺山高原ナチュラルチーズセット【1392318】
10,000 円
南牧村野辺山の牛乳工場「ヤツレン」からナチュラルチーズセットをお届け。標高850m～1500mの高原。山から運ばれるおいしい雪解け水、さわやかな空気、降りそそぐ太陽。 冷涼な地域で暑さに弱い乳牛にとって素晴らしい環境に恵まれています。 八ヶ岳管内の酪農家から毎日集乳し牛乳工場に搬入しています。 ■生産者の声 長野県南佐久郡南牧村野辺山の牛乳工場「ヤツレン」から、 高原の牛乳を使ったナチュラルチーズセットをお届けします。 ぜひ、お召し上がりください。 ■注意事項/その他 ※開封後は賞味期限にかかわらず、10℃以下で保存し、お早めにお召し上がりください。 ※賞味期限は、未開封の状態で冷蔵保存(10℃以下)した場合に味等の品質が十分に保たれる期限です。(冷蔵品) ※お礼品到着後は速やかに冷蔵保管してください。(冷蔵品)外気温が高い時期は、特にご注意ください。 ※開封しますと賞味期限は無効となりますので、冷蔵保管しお早めにお召し上がりください。
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【管理番号】 45015
長野県南牧村
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感想(3)近藤牧場乳製品（牛乳900ml×2、モッツァレラ100g×2、リコッタ180g×2） mi000…
16,500 円
『雑誌anan(No.2370)』でご紹介いただきました！ ミルクマイスター®高砂さんが厳選するお取り寄せ可能な牧場直送”クラフトミルク”８選でご紹介いただきました。 牛からこだわりました。 ブラウンスイスジャージー、ガンジーホルスタイン等の厳選された良質な生乳を使用し自社工場にて低温殺菌ノンホモ牛乳に仕上げました。 鴨川市のお菓子工房で、製造されているバウムクーヘン（いちご、れもん、いも、チョコレート味など）の原料としても使用されており、スイーツであれば和菓子、洋菓子を問わずおいしさを発揮する牛乳です。おかき、干物、魚介、メロンなどのフルーツ以外に、日本酪農発祥の地「南房総市」からお届けする牛乳をご賞味ください。 モッツァレッラチーズは毎朝牧場で搾乳された新鮮な牛乳から作られる牛乳の香りが残るミルキーでさわやかなフレッシュチーズです。手作りだからこそ実現できる食感を是非お楽しみください。 モッツァレッラチーズと途中までは同じ工程で作られるリコッタチーズ。滑らかでクリーミーなリコッタチーズは、デザートにももちろん合いますが、青ねぎを刻んでポン酢しょうゆで頂くと、ワインやビールのおつまみに最高です！！ 道の駅富楽里とみやまの２階にある直営ショップの人気のお品です。 ※画像はイメージです。 ※賞味期間：冷蔵5日 【原材料】 ノンホモ牛乳：生乳100％（成分無調整） モッツァレラチーズ：生乳、食塩 リコッタチーズ：生乳、クエン酸 【低温殺菌 ジャージー ミルク 道の駅 チーズ おつまみ リコッタ モッツァレラ ひるおび 金賞 ESSEふるさとグランプリ2022 銘品部門 金賞受賞】 【地場産品基準】 1号 市内の自社牧場で採れた生乳を使用し、市内自社加工場にて製造されたもの
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【管理番号】 mi0003-0002
千葉県南房総市
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カネコの笹かま 特選詰合せ FSC-G30 ｜ 笹かま ささかま かまぼこ 仙台名物 …
13,000 円
《2025年2月26日より寄附額を変更しております》 ◆◆まごころを贈る。カネコ自慢のおいしさを詰合せにしました。◆◆ 『全国蒲鉾品評会』で3度の水産庁長官賞を受賞した弊社自慢の逸品「松島笹」と、 チーズと牛たん入りの珍味笹かまの詰合せです。 ・松島笹 日本三景・松島の雄大で壮麗なイメージをかたちにした１枚。 １枚約１００ｇの肉厚でふっくらとした美味しさは自慢の逸品です。 ・牛たん笹かま 仙台の味・牛たん焼きが美味しい笹かまになりました。 ほんのりピリ辛のスパイシー風味。一度食べたら、やめられない美味しさです。 ・チーズ笹かま 笹かまにチーズを練りこんだ人気商品。 お子様のおやつにもビールのおつまみにも最適です。 松島笹の主体となるスケソウダラは、ベーリング海（アメリカ）で水揚げされたものを 船上ですり身に加工した中の最上級品を使用しています。 また、厳選した魚肉すり身を、機械メーカーと共同特許技術で、 3種類の過熱方法を用いて丁寧に焼き上げています。 「カネコの笹かま」の自慢のおいしさをぜひご堪能ください！ 【提供：株式会社 カネコ橋沼商店】
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【管理番号】 kh00013
宮城県塩竈市
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お二人様朝食おすすめセット【1340789】
14,000 円
川場村のブランド米【雪ほたか】の米粉と国産大和芋を練り込み焼き上げたふわっともちもちした新食感のふわとろ食パンは連日売り切れ必至の大人気製品です。 製造においては、ヨーロッパの小規模なチーズ工房でよく見られる半球状のダブルボトム型チーズバットを導入いたします。 国内では極めて珍しいそのチーズバットを使用することで、カット及び撹拌時にデリケートなカード(チーズの素材)に対するダメージを少なくすることで、本場の味をそのままに製造することが可能となりました。 スタッフも一年間イタリアで製造について学ぶなど、まさに機械から人材まで、本場仕込みです。さらに、イタリアチーズに精通し、Eataly・Japanチーズ部門で責任者を努めた、片岡恵子氏も製造を行います。 ■生産者の声 これまで賞味期限の短さから、輸入が困難とされた本場イタリアのフレッシュチーズを、株式会社田園プラザ川場の新たな味として、「KAWABA CHEESE」が国産チーズに一石を投じます。ぜひご賞味ください。 ふわとろ食パン:川場村で行っている製造加工工程:捏ね上げ、発酵、焼成、梱包 ブッラータ:川場村で行っている製造加工工程:原料の加工、殺菌、成形、冷却、プラ容器充填、密閉、梱包 ストラッキーノ:川場村で行っている製造加工工程:原料の加工、殺菌、冷却、プラ容器充填、密閉、梱包 リコッタ:川場村で行っている製造加工工程:原料の加工、殺菌、冷却、プラ容器充填、密閉、梱包 モッツァレラ:川場村で川場村で行っている製造加工工程:原料の殺菌、成形、冷却、プラ容器充填、密閉、梱包
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【管理番号】 44845
群馬県川場村
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お魚屋さんがつくった大人のおつまみ チーズかつお (大)220g×1 (小)47g×1 & …
11,000 円
水揚げされた魚を余すことなくお届けしたい。 その願いで日持ちのする常温保存製品を製造しています。 「チーズかつお」「まぐろチーズ」とも、それぞれの魚に合うチーズを共同開発しているので、魚とチーズの相性はバツグン！ 個包装なので、持ち運びにも便利、衛生的です。 お茶にもお酒にも合う、「いしはら」の自慢の逸品です。 ・チーズかつお 2022年2月【ジャパン・フード・セレクション第48回金賞受賞】 DHA・EPAも含まれています。 受験生の夜食にもピッタリな「活力応援食品」です。 魚を切り込んだ上にチーズを乗せているので、形は無骨ですが、食べごたえは十分。 ・まぐろチーズ【第49回全国水産加工たべもの展 水産庁長官賞受賞】 魚とチーズを市松模様に組みあげ、見た目もかわいらしく仕上げました。 ●石原水産株式会社とは？ 全国の量販店様、流通業様、個人様向けに鰹鮪のロイン、タタキ、味付加工品の製造・販売を展開しております。 創業50余年の実力と歴史を背景にした安定・高品質の製品提供が強みです。 日本初の鰹・マグロの連続焼成（たたき）機械、焼津銘菓「ツナピコ」の開発等実績が有り、水産庁長官賞やメディアからの紹介実績も多数ございます。 「海が好き 魚が好き 健康はもっと好き」を合言葉に、常に魚の新しい食べ方を考え、魚食普及の一端を担えたらと精進しております。
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【管理番号】 22424095
静岡県吉田町
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北海道美深町 チーズ6種詰め合わせ【北ぎゅう舎】 [№5894-0189]
25,000 円
北ぎゅう舎の6種類のチーズ詰合せ。 牧場（まきば）のラクレット/コクがあって溶かしやすいのが特徴のチーズ。弱火でゆっくりと溶かしてジャガイモにかけると絶品です。 カチョカヴァロ/ミルキーな美味しさ。伸びがよいうえにミルクの豊潤なコクがあるので、フォンデュやグラタン料理にも向いています。 しろかんば/酵母のクセがワインにぴったり合う、パンに塗ってもおいしい酸凝固法のサンマルセランタイプのチーズです。 塩クリームチーズ/フレッシュなフロマージュブランを飽和岩塩水に付け込みました。塩味と旨味のある調味料的なチーズですので、温野菜につけたり日本酒のアテとして楽しめます。 モッツァレラ/フレッシュなミルクの旨みが感じられるチーズです。サラダにも最適。 みそモッツァレラ/手作り味噌を和えたフレッシュなチーズです。そのままスライスしておつまみに、チーズカレーの具や、目玉焼きにもどうぞ。 フエルサンゴ/おつまみとしてのさけるチーズです。牧場の第1号乳牛にあやかって命名した～北海道のミルク香るチーズ～です。 ※画像はイメージです。 事業者：北ぎゅう舎
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北海道美深町【管理番号】 58940189
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ES08-25I 山ぶどうスパークリングと無添加ソーセージ＆林檎スモークチーズセ…
25,000 円
＼ 松川町の「美味しいもの」セットをご用意しました！ ／ 地元の果樹農家さんが１年かけて育てた健康なぶどうで造った赤ワイン（微発泡）と、ワインに合う無添加ソーセージ＆スモークチーズが入った松川町産美味しいものセット。 松川町に90年続く老舗酒屋「恵比寿屋商店」だからこそチョイスできる美味しいお酒とアテのセットです。ワインを楽しみたい方にピッタリ！ ＜原りんご園＞ ◆山ぶどうスパークリングワイン「源(hara)」 ヤマソーヴィニヨン100％ ／ 赤・辛口・微発泡（アルコール分：11％） 野イチゴや野バラのような野生的で華やかな香り。しゅわしゅわしたキメ細かな泡立ちと、すっきりとした酸味が心地よく、飲み飽きしません。 アルコールは11度で軽快。少し冷やすとさらに飲みやすく、クリームチーズやロースハムなどによく合います。乾杯や前菜といっしょに楽しんでいただきたいワインです。 ＜さんさんファーム＞ ◆さんさん豚プレーンソーセージ、バジルソーセージ 松川町で生まれ育った自慢の “さんさん豚” で作られた美味しい無添加ソーセージ。 原材料は豚肉・粗塩・粗糖・香辛料・羊腸（・バジル）のみ。豚肉の旨味をストレートに味わえる食べ応えのあるソーセージです。 さんさん豚を育てた際に出る堆肥は、リンゴやナシなどの果物栽培に使う有機複合農業を行っています。こだわって栽培・飼育・加工した食べ物は身体に安全で美味しいと生産者は語っています。 ＜Caféメケメケ食堂＞ ◆林檎スモークチーズ メケメケ食堂のせっちゃん手づくり。リンゴの木のチップでスモークした風味豊かな香ばしいチーズ。 そのまま食べるのはもちろん、小さくカットしてポテトサラダに混ぜるのもおすすめ。ワインはもちろん、クラフトビールにもよく合います。 ※包装、のしをご希望の方は、備考欄にご希望の内容をご入力ください。メッセージカードは対応しておりません。 事業者：恵比寿屋商店 製造地：長野県松川町 詰め合わせ ギフト 贈答 山ぶどう スパークリング ワイン 辛口 無添加 ソーセージ スモークチーズ 食材セット
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【管理番号】 ES08-25I
長野県松川町
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FU13 くずまき高原牧場 チーズ 詰め合わせ セット プチカチョカヴァロ【1518…
15,000 円
くずまき高原牧場のチーズ - 自然の恵みを味わう 岩手県葛巻町に位置するくずまき高原牧場では、豊かな自然環境で育った乳牛から得られる新鮮な生乳を使用し、様々な種類の高品質なチーズを製造しています。特に、国際的なチーズコンテストで高評価を得た「プチ・カチョカヴァロ」は、濃厚なミルクの風味と滑らかな舌触りが特徴です。 当牧場のチーズは、クリームチーズ、ゴーダチーズ、さけるチーズなど多彩なラインナップを揃えており、どれも自然な風味を大切にしています。新鮮な生乳を使用したチーズは、料理やおつまみとしても最適です。ぜひ、くずまき高原牧場のチーズを味わい、自然の恵みを感じてください。 ■生産者の声 令和6年開催の『World Championship Cheese Contest 2024』で金メダルを獲得した「プチ・カチョカヴァロ」や令和4年開催の『Japan Cheese Awards 2022』で金賞を受賞した「さけるチーズ」をはじめ、各種チーズコンクールで受賞を重ねたナチュラルチーズのセットです。
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【管理番号】 45470
岩手県葛巻町
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感想(1)人気食パンと4種のチーズとヨーグルトセット【1340786】
18,000 円
川場村のブランド米【雪ほたか】の米粉と国産大和芋を練り込み焼き上げたふわっともちもちした新食感のふわとろ食パンは連日売り切れ必至の大人気製品です。 「KAWABA CHEESE」について 2019年4月より、群馬県川場村 株式会社田園プラザ川場(代表取締役 永井彰一)では、チーズ専門のファクトリー「KAWABA CHEESE」が誕生しました。 道の駅川場田園プラザの園内で、薄根川を望む小高い丘に誕生する「KAWABA CHEESE」。 素材となる生乳は、園内から100m内という程近い牧場から毎朝しぼり立てが運ばれてきます。この工房と牧場の近さこそ、チーズの品質を高めるポイントになります。 つまり、搾り立ての生乳に輸送中の揺れ、振動からなるストレスが少なく済むということです。同じく製造に欠かせない水も、利根川水系最上流部に位置する武尊山が育んだ天然水を使用します。 製造するチーズは、本場イタリアのフレッシュチーズ「ブッラータ」「ストラッキーノ」「リコッタ」「モッツァレラ」の4種類。 製造においては、ヨーロッパの小規模なチーズ工房でよく見られる半球状のダブルボトム型チーズバットを導入いたします。 国内では極めて珍しいそのチーズバットを使用することで、カット及び撹拌時にデリケートなカード(チーズの素材)に対するダメージを少なくすることで、本場の味をそのままに製造することが可能となりました。 スタッフも一年間イタリアで製造について学ぶなど、まさに機械から人材まで、本場仕込みです。さらに、イタリアチーズに精通し、Eataly・Japanチーズ部門で責任者を努めた、片岡恵子氏も製造を行います。 ■生産者の声 これまで賞味期限の短さから、輸入が困難とされた本場イタリアのフレッシュチーズを、株式会社田園プラザ川場の新たな味として、「KAWABA CHEESE」が国産チーズに一石を投じます。ぜひご賞味ください。
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【管理番号】 44845
群馬県川場村
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おかわり朝食セット【1340787】
15,000 円
川場村のブランド米【雪ほたか】の米粉と国産大和芋を練り込み焼き上げたふわっともちもちした新食感のふわとろ食パンは連日売り切れ必至の大人気製品です。 製造においては、ヨーロッパの小規模なチーズ工房でよく見られる半球状のダブルボトム型チーズバットを導入いたします。 国内では極めて珍しいそのチーズバットを使用することで、カット及び撹拌時にデリケートなカード(チーズの素材)に対するダメージを少なくすることで、本場の味をそのままに製造することが可能となりました。 スタッフも一年間イタリアで製造について学ぶなど、まさに機械から人材まで、本場仕込みです。さらに、イタリアチーズに精通し、Eataly・Japanチーズ部門で責任者を努めた、片岡恵子氏も製造を行います。 ふわとろ食パン:川場村で行っている製造加工工程:捏ね上げ、発酵、焼成、梱包 発酵バター食パン:川場村で行っている製造加工工程:捏ね上げ、発酵、焼成、梱包 モッツァレラ:川場村で川場村で行っている製造加工工程:原料の殺菌、発酵、容器充填、密閉、梱包 リコッタ:川場村で行っている製造加工工程:原料の加工、殺菌、冷却、プラ容器充填、密閉、梱包 川場のむヨーグルト:川場村で行っている製造加工工程:原料の殺菌、発酵、容器充填、密閉、梱包
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【管理番号】 44845
群馬県川場村
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感想(2)～アニマルウェルフェアを広めよう～定番3種セット_00129
12,000 円
3,600 ptで交換可～クリーマリー農夢の定番3種セット～ ★低温殺菌牛乳： クリーマリー農夢 「アニマルウェルフェア認定商品」低温殺菌牛乳63℃30分間殺菌なので、良質なカルシウム、タンパク質などの変化や消失が少なく生乳本来の風味を大切にするために均質化（ホモゲナイズ）していないので、乳脂肪が浮きますが、純粋なクリームですので、コーヒーに入れたり料理に使っていただけます。 ★ローファットヨーグルト： 牛乳から乳脂肪だけを分離した無脂肪牛乳で作ったヨーグルトです。乳酸菌の力だけで固めているため季節により味や固さが変わります。 ★ストリング（チーズ）： タテに裂けるあっさりとした塩味のスナックタイプです。チーズが苦手な方やお子様のおやつにどうぞ。ビールのおつまみに作りはじめました。 ～アニマルウェルフェアとは～ 畜産動物がストレスから自由で、健康的な生活ができる状態を指す「アニマルウェルフェア」。そうした畜産のあり方を普及していくために、私たちができることに取り組みましょう。 ◆お礼の品に関するお問い合わせ先◆ 事業者名：クリーマリー 農 夢 連絡先：0166-62-9380 営業時間：09:00ー16:30 定休日：なし（通年営業）
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【管理番号】 BT03-NTZ
北海道旭川市
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