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【無添加・無着色】もろやま満喫セットA(MOROYAMA匠シリーズおまかせスライ…
15,000 円
「安心安全で美味しいベーコン(ハム)を子供に食べさせてあげたい。」そんな生産者の思いが詰まったこだわりの無添加ベーコンです。添加物、防腐剤、着色料を一切使用せず、昔ながらこだわりの乾塩法にて一つ一つ丁寧に作り上げました。 美味しい水と空気で育ったもち豚に天日海塩、黒胡椒、有機きび砂糖、ナツメグを混ぜ合わせ、5~6日間熟成させた後に6~8時間燻製したこだわりの一品です。 (黒胡椒ベーコンは燻製前に粗挽き黒胡椒をたっぷり擦り込みます。)また、毛呂山町で生産されている「桂木ゆず」を使用したジュースと、当店の強みである燻製を行い、味わい深く仕上げた燻製醤油のセットとなっております。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷蔵にてお届けとなります。 ・賞味期限は約1ヶ月ですが、開封後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。 ・市場の休場日等が重なった場合、お届けにお時間をいただく場合がございます。 ・画像はイメージです。 提供元 Smoke Factory Tansy ■内容量/製造地 ①MOROYAMA匠ハムセット ②MOROYAMA匠ベーコン ③MOROYAMA匠黒胡椒ベーコン ④MOROYAMA匠ワイン樽ベーコン ⑤MOROYAMA匠バーボン樽ベーコン ⑥MOROYAMA匠パンチェッタ吊し焼き上記匠シリーズ6種類の中から、「ランダムで3種類」をお届けいたします。 ・桂木ゆずの贅沢:2本 ・燻製醤油:1本 製造地:埼玉県毛呂山町
【管理番号】 008-032
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明治屋醤油(醤油2種・ソース・味噌2種+クッキー2コ)【配送不可:離島】 […
12,000 円
【配送不可:離島】 じっくり、手間ひまかけて丁寧に造った商品の詰め合わせです。 自社栽培の大豆・小麦で仕込む『蔵出し』。こぶ・かつお等だしをふんだんに加えただし醤油『おこぶとかつお』。国内産野菜・果実使用のソース。地元産大豆・米で仕込むみそは、赤・白の二種。クッキーも弊社醤油使用の商品です。 ※画像はイメージです。 ※離島へのお届けはできません。 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。 事業者:明治屋醤油株式会社
【管理番号】 57863687
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1-B 馬刺し ニシン 山椒漬け セット 馬刺し200g 濃口醤油300ml ニシンの山…
18,000 円
国産会津馬刺しと会津坂下町の醤油屋「高砂屋」の醤油のセットです。 会津の馬刺しは付属の辛子味噌を醤油に溶いていただくのがベスト!ならば醤油もせっかくなので、会津産を! 会津の代表的な郷土料理「にしんの山椒漬け」です。じっくりと乾燥させ旨みの凝縮した身欠きにしんを、 キンタカサゴ醤油と本みりん、醸造酢をベースにした 秘伝の漬けダレに、山椒と一緒に漬け込みました。 そのまま一口大に切って召し上がってもよし、軽くあぶっていただいても、一味変わった味わいが楽しめます。 【産地名】 会津馬刺し:国産 【原材料名】 ニシンの山椒漬け:にしん(アメリカ)、山椒、漬け原材料(醤油、酢、みりん、米発酵調味料)、酒精、調味料、(アミノ酸等)、酸味料、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 濃口醤油 道楽:大豆(国産)、小麦、食塩/アルコール 辛し味噌ダレ:味噌、にんにく、砂糖、植物油、一味唐辛子 【製造者】 会津馬刺し・特製辛し味噌ダレ:小林畜産 福島県会津坂下町塔寺字大門1524 濃口醤油「道楽」・ニシンの山椒漬け: 高砂屋商店 福島県会津坂下町古市乙141
【管理番号】 13086-40011016
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純系 名古屋コーチン 卵 40個 入り 卵かけご飯セット _ たまご 玉子 タマゴ…
12,000 円
新鮮で採れたての純系名古屋コーチン卵と卵かけご飯醤油をセットでお届けします。 黄身はこんもりとしていて弾力があり、その味わいはとても濃厚でコクがあります。 ぜひ卵かけご飯で味わってみてください。 ■生産者の声 純系名古屋コーチンの卵です。青い鳥牧場で飼育している鶏の飼料に、栄養価の高いきな粉や海藻、ルテイン成分の入ったマリーゴールド抽出物を添加しているので、黄身がとても濃厚でコクがあります。また、飼料にお茶を加えることでより臭みがなくなりました。 殻の桜吹雪のような斑点は、名古屋コーチン卵の特徴の一つです。 ■注意事項/その他 鶏卵 ・お礼品到着後は冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。 ・生食の場合は賞味期限以内に、賞味期限経過及び卵殻にヒビが入った場合は十分加熱調理し、早めにご使用ください。 ・サイズはご指定いただけません。 卵かけご飯醤油 ・直射日光を避け常温で保存してください。
【管理番号】 45169
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金山寺みそ ゆあさたまり 湯浅醤油こだわりセット(ギフト包装あり)
16,000 円
(4,800 ポイント)
醤油発祥地にて江戸時代より続く醤油・みその老舗小原久吉商店よりご飯と一緒にそのまま食べるおかずみその金山寺みそ。おさしみ・お寿司にピッタリの味まろやかな甘味のたまりしょうゆのゆあさたまり。冷やっこにかけたり煮物や炒め物など幅広くお使いいただける湯浅醤油(二度仕込み)オリジナル包装紙で商品を包装をしてこだわりのセットを製造元より直送にてお届け。 ※画像はイメージです。 ※北海道・沖縄・離島へのお届けは出来ませんのでご注意下さい。 こちらは和歌山県湯浅町の返礼品になります。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として出品しているものです。
【管理番号】 9714-30058832
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糀はじめてセット★発酵食の初心者ができる簡単レシピ付★お試しパックで失敗…
5,000 円
しょうゆ糀(醤油麹) 塩こうじ(塩麹) ソース&ドレッシング 「どんな味か知りたい」「実際に使ってみないと分からない」 「発酵食(こうじ)には興味あるんだけど・・・」 発酵食ブームの疑問や不安にお応えして、60g~90gのお試し用のSSサイズをつくりました。 ※お試しを目的としているため容量は少ないです。ちゃんと使いたい!という方には通常のサイズをお勧めいたします。 * * * * * 2015年に発酵食品サミットも開催された「発酵食の聖地」石川県白山市。 山海の豊かな自然で育まれた発酵食文化が色濃く残る場所です。 私たちは、この地で2017年に創業しました。 伝統的な製法を守りながら、「今らしさ」もプラスした現代発酵食のパイオニアです。 夫婦2人だけで製造から出荷まで全てやっています。 均一化された大量生産品ではなく、ひとつずつ手しごとでつくる「作品」として出しています。 * * * * * * 発酵食をつくったきっかけ ~自然体で体のケアもできるように~ 発酵食をつくるようになった背景には、2つの実体験があります。 1つは、家族が大病を患った時に、食事で完治させた経験。 もう1つは、家族が病院から大量の薬を投与され、苦労した経験です。 「いい発酵食なら、おいしいも届けられる。」 「いい発酵食なら、自然体で健康にもつながる」 そういう思いを持ち、現代発酵食にたどり着きました。 サラリーマン経験もあるので、時間もない、気持ちに余裕がないこともよく分かります。 だからこそ、ハードルを下げ、コンビニやスーパーの総菜でもアレンジできる「おいしい&ヘルシー」を目指しています。 ■生産者の声 私たちは酵素などが活きた「生(なま)の発酵食」をつくっています。 自然発酵そのものです。 発酵の原点は、微生物の働きであり、それが自然体です。 小さくつくり、在庫をほぼ抱えず、自然発酵のままお届けする。 白山市で行っている製造加工工程:原材料の選定~全製造・加工、および梱包、品質検査、出荷 ※原材料における発酵食(糀)に関しては100%白山市産
【管理番号】 44973
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