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N100-11 佐賀牛満喫セット♪希少部位ヒレステーキ180g×2枚&モモしゃぶしゃぶ…
100,000 円
・希少部位フィレステーキ! ・大人気のため入手困難なヒレ! ・きめ細やかな美しい霜降り! ・最高級ブランド佐賀牛♪ ヒレ肉は年々人気が高まっており、入手が難しくなっております。 創業49年の老舗精肉店だからこそ、大人気のフィレ肉をご用意することができました! これもひとえに、長くお付き合いくださる皆さまのおかげです。 いつもありがとうございます!! ※フィレ肉は形状や厚みに個体差があります。商品画像は見栄えのいいものを使用しておりますので、 お届けする商品の中には不整形のものが含まれることもありますが、ご了承くださいませ。 モモ肉は赤身が多くてさっぱりとお召し上がりいただけるので女性や高齢の方にも大人気です。 脂身が多いお肉はちょっと…という方人にも、しっかりとした濃厚なお肉の旨みをご堪能いただけます。 しゃぶしゃぶでお召し上がりいただくのはもちろん、スタッフおすすめの食べ方は、フライパンで軽くさっと焼いて、大根おろしとポン酢でさっぱりと♪お肉の旨みと上質なサシをしっかりと味わえます。 “佐賀牛”とは世界最高峰の国産黒毛和牛の中でもトップクラスで、 肉質5等級および4等級、BMS No.7以上の品質のものだけで選ばれた特別なお肉です。“艶さし”と呼ばれる、やわらかな赤身の中にきめ細かな脂肪が入った美しい霜降りが特徴です。 ■おいしさの違いはこのひと手間■ ☆お肉の旨みを逃さずにお客様のところへお届けするために、お肉を冷凍する前に生肉の状態でカットしています。 冷凍してからカットすると、細胞が壊れてしまうため、ドリップの原因となってしまうからです。 こうすることで解凍時のドリップを減らし、旨みを逃がさないようにしています。 もちろん、お肉の塊を冷凍してカットする方が楽なんですが、少しでもお客様に美味しいお肉を味わってほしいという店主のこだわりです。 ☆ステーキは1枚ずつ真空パックでお届けします。 ☆しゃぶしゃぶは食べる分だけ使いやすいように1枚ずつ丁寧に包んでお届けします。 ひと手間入ったこだわりの和牛をお楽しみください。 ※画像はイメージです。 実際にお届けするのは内容量のとおりです。 提供:株式会社スチームシップ
【管理番号】 N0100N011
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【頒布会】博多もつ鍋合計30人前!満喫セット(3カ月コース)
51,000 円
(15,300 ポイント)
【内容】 ■1回目 ・牛もつ:200g×6パック ・明太子スープ:400g×3パック ■2回目 ・牛もつ:200g×6パック ・味噌スープ:400g×3パック ■3回目 ・牛もつ:200g×6パック ・醤油スープ:400g×3パック 「何度食べても美味しい!」と思っていただけるような味を目指して、何度も何度も試行錯誤しつくりあげた自信作です。主役のもつは、プリプリ食感のもつを厳選。ひとつひとつ手切りし丁寧に下処理されています。 またスープは、明治創業、老舗醤油メーカーさんと共同開発したこだわりスープです。大容量10人前セットでご提供致します。 本当に美味しいもつ鍋を作りたいと思い製造を開始し、何度も何度も試行錯誤を繰り返し完成致しました。海鮮鍋やちゃんこ鍋にしても美味しいお鍋です。1セット、3~4人前、3回分のセットになります。 経営理念である「あなたの暮らしに“Plusの喜びと感動”をお届けする」を深く追求してきました。 お客様やご家族が毎日元気で暮らせるために、安全・安心・信頼できる企業であり続けることを前提として、全社で食品安全を最優先に企業活動に取り組んでおります。 創業以来、高い品質と安全性を重要視してきました。 品質と安全とは、衛生面を徹底させることです。素材の価値を損なわず、鮮度の高い商品を新鮮なままお客様へご提供できるように、レベルの高い衛生や安全性の確保・作業の高度化を図っています。 全国のお客様の元へ【美味しい】をお届けできるように、これからもより良い商品づくりを心がけていきたいと考えております。 【注意事項】 ・部位はお選びいただけませんので、予めご了承ください。 ・掲載画像はサンプルです。 ・お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
【管理番号】 HT037-0024-51000
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チョイス限定
大分水産の豊後とらふぐ料理セット4~5人前 【冷蔵】 <104-052_5>
82,000 円
自社池にて地物の小魚などを与え育てたとらふぐを、この道35年の職人が丁寧に仕上げました。 身の旨味、締まりが絶品のとらふぐです。 鮮度の良い状態でお召し上がりいただくため、冷蔵でお送りいたします。 ※生ものですので賞味期限が大変短くなっております。 (発送日を含み5日) <原材料> とらふぐ刺身、とらふぐ皮・身皮、とらふぐあらとぶつ切り、とらふぐひれ、ねぎ、鍋用かぼすポン酢(醤油、砂糖・異性化液糖、醸造酢、かぼす果汁、蛋白加水分解物、 食塩、椎茸エキス/酸味料、香料、カラメル色素、(一部に小麦・大豆を含む))、刺身用かぼすポン酢(醤油、砂糖、醸造酢、かぼす果汁、食塩、蛋白加水分解物、 酵母エキス、しいたけエキス、こんぶエキス、かつおエキス、(一部に小麦・大豆を含む))、鍋用つゆ(醤油、砂糖、食塩、魚介エキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む))、もみじおろし(大根、唐辛子/酒精、酸味料、ベニコウジ色素) <注意事項> ※確実に受取が可能な日時をご指定ください。賞味期限を過ぎての受取、交換は承りかねますのであらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。 とらふぐ:大分県産養殖 提供:大分水産有限会社
【管理番号】 104-052_5
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チョイス限定
大分水産の豊後とらふぐ鍋&高級魚くえ鍋の味比べセット(3~4人前) 【冷蔵…
92,000 円
自社池にて地物の小魚などを与え育てた「とらふぐ」と「くえ」を、この道35年の職人が丁寧に仕上げました。 身の旨味、締まりが絶品のとらふぐと、幻の高級魚「くえ」をお愉しみください。 ご家庭で簡単に「とらふぐ」、「くえ」の鍋がお召し上がりいただけるセットです。 とらふぐの出汁たっぷりの〆の雑炊も絶品です! 是非、自慢の鍋を食べ比べてお愉しみください。 ※生ものですので賞味期限が大変短くなっております。 (発送日を含み5日) <原材料> とらふぐあらとブツ切り、くえあらとブツ切り、とらふぐ焼きひれ、ねぎ、鍋用かぼすポン酢(醤油、砂糖、異性化液糖、醸造酢、かぼす果汁、蛋白加水分解物、 食塩、椎茸エキス/酸味料、香料、カラメル色素、(一部に小麦・大豆を含む))、鍋用つゆ(醤油、砂糖、食塩、魚介エキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む))、もみじおろし(大根、唐辛子/酒精、酸味料、ベニコウジ色素) <注意事項> ※確実に受取が可能な日時をご指定ください。賞味期限を過ぎての受取、交換は承りかねますのであらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。 人気 チョイス限定 国産 てっちり ふぐ鍋 ふぐちり ヒレ 冷蔵 クエ アラ お歳暮 御歳暮 ギフト 贈答 くえ・とらふぐ:大分県産養殖 提供:大分水産有限会社
【管理番号】 104-048_5
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秋田牛しゃぶしゃぶ用4人前山菜・野菜・ゴマだれセット[O4601]
60,000 円
秋田の広大で豊かな自然の中で、お米を給与して育てられているのが「秋田牛」です。 お米を与えた牛のお肉は、通常の飼料を与えたお肉と比較して、やわらかく、多汁性があり、旨味が強く、脂の口溶けが良い美味しい「秋田牛」になります。「米の国秋田」の美味しい牛肉をご賞味ください。 【試食会で絶賛された、赤身肉】 お届けするお肉の特徴は、厚めにスライスした、柔らかく甘みのある赤身。 東京都内で試食会を行った際にも、 「赤みが、柔らかい。すごい!」 「肉が厚くて、驚き。美味しい!」 「本当に、お肉を食べている感じ。」 という声をいただいた自慢の高級黒毛和牛です。 【地元を元気にする商品を開発】 この商品は、湯沢市で地域密着のビジネスを行う湯沢グランドホテルと秋田県に本社を置く地元企業が協力して、開発したものです。 「地域資源を活かして、地元をもっと元気にしたい。」 そのため、単にお肉をお届けするだけでなく、湯沢市産の「山菜」や「旬の野菜」に加え、秋田県の特産品である魚醤「しょっつる」を隠し味に作られたシェフこだわりの「特製ゴマだれ」 をセットにしてお届けします。 贈答用の木箱に入れてお届けしますので、秋田・湯沢市の魅力を周囲の皆さんにお裾分けするにもピッタリな商品となっております。 秋田の魅力をみんなで伝えていきたいと考えております。是非、ご賞味ください。 【特記事項】発送はご注文から7日後以降の曜日と時間帯の指定は可能ですが、時には発送までにお時間をいただくことがあります。どうぞご了承ください。 【事業者名】湯沢グランドホテル ※包装・熨斗をご希望の方は、必ず【備考欄】に記載の上お申し込みください。 【※注意事項※】~配送業者からのお願い~ 1.長期不在など受取りできない期間がある場合は必ず備考欄にご記入ください。 2.寄付者と特産品の受取人が違う場合は、必ず事前に受取人にご連絡をお願いします。「覚えがない」と受取辞退されると返品されてしまいます。
【管理番号】 O4601
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【定期便/6回/偶数月お届け】お米で育った「むなかた牛」塩もつ鍋定期便【す…
78,000 円
ふるさとチョイス鍋部門ランキング全国1位獲得の鍋を2ヶ月に一度、偶数月にお届けします! ■『健康に育てた牛のモツだから美味しい』 健康に配慮し飼育された【むなかた牛】 肉の旨味もさることながら、モツもクセがなく食べやすいと好評です! その【むなかた牛のモツのみ】を使用して製造しています。 なかなか一つの銘柄牛のみ使用したもつ鍋は他に無いのではないでしょうか。 ■【白モツ】のみを厳選して使用! レバーやハツなどの赤いモツ特有の鉄分由来の苦みやクセがありません。 ■シンプルな【塩もつ鍋スープ】だからもつの味を存分に味わえます。 しょうゆ味や味噌味などが一般的ですが、素材の味をより味わっていただけるように、塩スープというシンプルな味に仕上げました! ■付属の【ラーメン麺】 細麺にスープが絡んだ絶品塩ラーメンを〆に御堪能ください! お急ぎの場合は、冷凍のままお鍋に入れて調理も出来ますが、より美味しく作るには、もつを冷凍庫より冷蔵庫に移し、約半日かけて解凍し、煮込む前に熱湯でサッと湯通しすることで、余分なアクが取れ、美味しさに差が出ます! 包装は使いやすい【2人前×2袋】 2人前ずつ2回に分けて食べたり、親戚やご近所の方と分けたり、使い勝手が抜群です!
【管理番号】 HB0142
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選りすぐり使用 とろハタハタお刺身・しゃぶしゃぶセット
55,000 円
山米鮮魚のお品はすべて地元、山陰浜坂港で水揚げされた魚介類を使用しています。 仲買人でもある山米鮮魚の社長が自ら魚を目利きし、買い付け、即、加工しています。 このセットに使用しているハタハタは最も脂がのっている時期に獲れたもので、「とろハタ」と呼ばれ、ハタハタの中でも大きなものを使用しています。 ハタハタをお刺身で食べるということはあまり知られていませんが、干物や煮付けとは全く違う食感で、生で食べると脂がのって、こんなに美味しいものかと感動していただけると思います。 適当な大きさに切っていただき、お刺身でどうぞ。 また、握り寿司や手巻き寿司にもご利用いただけます。 しゃぶしゃぶ用は中骨等を取ってありますので、非常に食べやすいです。 ハタハタのプリプリ感を味わっていただけます。 食べていただければ素材の良さ・山米鮮魚のこだわりがきっとわかっていただけるお品だと思います。【山米鮮魚の製造へのこだわり】 浜坂漁港の仲買人である山米鮮魚では、直接セリ場で目利きして買い付けています。 市場を通すと加工するまで数日かかってしまったり、冷凍の原料を解凍して加工される加工業者が多い中、 セリから直仕入れ、すぐ加工、そして冷凍といった流れで製造しますので、 鮮度の違いは歴然です。 【3Dフリーザー凍結】によりさらに美味しさを追求しました。 解凍してもほとんどドリップが出ませんので、美味しさを逃がしません。 ■注意事項/その他 賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。
【管理番号】 44109
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ふぐ専門卸会社直営!職人の技が光る!ふぐ良 ふぐ刺し(2~3人前)
60,000 円
創業40余年のフグ卸専門店「三共水産ふぐ良グループ」が厳選した新鮮なトラフグをお届けします。 専門店として常にふぐを調理する職人も多く在籍しており長年守り続けてきた伝統の技とお客様からの信頼を誇りに従事しております。 ふぐ刺しは、皿の上に花が咲いたように並べられ目で楽しむことも出来ます。トラフグの透き通る様な美しさとぷりぷりの食感はほかの魚では味わえないものです。 ふぐチリは、お好みの野菜等の具材を使ってお楽しみ下さい。鍋を食べた後は最高の出汁で作る雑炊は〆の逸品です。 ひれ酒用のひれも入っておりますのでご家庭でふぐコースを味わえます。特製かぼすポン酢でお召し上がり下さい。 【原材料】 ポン酢:醤油(小麦・大豆を含む)、かぼす果汁、米発酵調味料、醸造酢、砂糖混合異性化液糖、昆布エキス、かつお節エキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素
【管理番号】 AJ0008
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