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- 山菜・きのこ
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<期間限定> 九州産 鱧と松茸の土瓶蒸し 老舗(出汁パック セット) 4パック …
23,000 円
秋限定の中でも人気お取り寄せ商品の「鱧と松茸の土瓶蒸し」です。
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【管理番号】 HSM013-0007_23000
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015-1047 訳あり 山成り 椎茸 400g(80g×5袋)
11,000 円
割れたり・欠けたりした椎茸を小分けにして使いやすくしました。
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【管理番号】 015-1047
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行者にんにく醤油漬120g 3袋セット 北海道 山菜 ヒトビロ アイヌネギ ギョウ…
14,000 円
北海道のきれいな空気と水が育てた山菜の代表格といえば「行者にんにく」であろう。 北海道の旬の味覚の一つその行者にんにくを1本1本丁寧に皮取りし鮮やかな黄緑色の行者にんにくを醤油漬にした当店自慢の『行者にんにく醤油漬』。 醤油の味を全面に出さず行者にんにくの風味と食感を大切にしたその味は酒の肴にもベストマッチ。 【賞味期限】出荷日より冷凍180日 ※解凍、開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存しお早めにお召し上がり下さい。 【提供事業者】有限会社 小町園
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【管理番号】 F4F-2220
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マッシュルーム 「長谷川農産の美味しいマッシュルームセット」 ホワイト種 …
14,000 円
富士山の伏流水で育った長谷川農産のマッシュルームは、無農薬・無漂白なので生でも安心して食べられます。また、ビタミンB1、B2、たんぱく質を豊富に含み、疲労回復や美しいお肌作りにも効果的。 スライスしてそのままサラダにのせてもよし、通常よりも大ぶりなのでフライやステーキなど料理の主役にもよし。特にホワイト種の大「ジャイアント」、ブラウン種の大「ポットベラ」は、特に品質の良いものを残して成長させた希少なもので、濃厚な味と心地よい歯ごたえが特徴です。是非一度ご賞味ください。
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【管理番号】 sf002-005
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No.1081-2 【森のBarのおつまみシリーズ】鹿児島県産えのきチップス4種×2…
12,700 円
【えのきはビタミンと食物繊維の宝庫!】 手が止まらない美味しい「大人のおつまみ」4種類を2セットお届けします。 えのきチップスは旨味と栄養素が凝縮された乾燥えのきを使用しており、酸化しにくい油や本土最南端で手作りされている「こだわりの塩:楽塩」を使用することで、乾燥えのきの香ばしい風味や香りを活かした美味しいおつまみです。 そのままお手軽に食べて頂くこともできますが、サラダや豆腐などに一手間加えることで少し贅沢な晩酌をお楽しみいただくこともできます。 味は4種類入っています! ・うま塩味 20g 「釜焚き海水塩 楽塩」をまぶした、王道の味です! ・ 辛旨チリ味 20g とまらない美味しさ!えのきチップス 辛旨チリ味です。辛い&旨い&ビールが進む! ・香りバジル味 20g 癖になるうまさ!えのきチップス 香りバジル味です。おつまみにもオススメです。 ・大人カレー味 20g 香り立つカレーパウダーをまぶした大人がはまるほろ苦味!! えのきは、生活習慣病や認知症までダイエットだけでなく様々な現代病の予防改善の効果が期待されている食材です。 是非、ご賞味ください。 提供:㈲南九州きのこセンター
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No.1046-1 5gの魅力 約2週間分セット
12,000 円
乾燥エノキを毎日5g取ることで、2週間で無理なく内臓脂肪が減るという結果が出ました。更には、生のえのきを乾燥させるとうま味成分「グアニル酸」が13倍にアップ、食物繊維は、キャベツの2倍!!お肌の弾力を保つ「トレハロース」もエノキには多く含まれています。また、エノキスープは乾燥エノキを粉末にしたものをメインに作りました。エノキを細かく粉砕することで、エノキの細胞壁が壊されより栄養成分を体が吸収しやすくなる効果があります。乾燥エノキと濃厚トロトロのスープで飽きることなく5gの魅力を感じられる約2週間分のセットです。 【協議会から南九州センター様のご紹介】 南九州きのこセンター様は、鹿児島県で初めてキノコ栽培に着手し、恵まれた自然の水を利用した栄養いっぱいの「きのこ」を育てています。 衛生・安全管理の徹底はもちろんのこと、きのこ本来の味や栄養を高めるこだわりを持って、新しい商品づくりに挑戦しています。 こだわりを持って育てている「えのき」は、とても身体に良い栄養をたくさん摂ることができます。 ◎食物繊維 えのきの食物繊維の含有量は、100g中3.9gもあり、これはキャベツの食物繊維(1.6g/100g)の2倍以上です。 ◎エノキタケリノール酸 この栄養素は、えのきからしかみつかっていない成分です。新陳代謝を活性化し内側から脂肪を燃焼させる効果が期待されます。 ◎きのこキトサン この成分は、水にも胃酸にも溶けず、油分の吸収を阻害する効果や油分を食べた後に摂取しても油をコーティングし、体外に排出してくれる性質があると言われています。 この成分は、きのこの中でもダントツの含有量を誇ります。 身体に嬉しい栄養いっぱいのえのきのスープを是非ご賞味ください。 ※写真はイメージです。 賞味期限:365日 提供:㈲南九州きのこセンター
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大分県産花どんこ椎茸300g 原木栽培 肉厚 干し椎茸 訳あり
20,000 円
■説明 日本一の生産高を誇る大分県で採れた花どんこ椎茸。花どんこは希少性が高く、プロの料理人の方が出汁に使用するなど人気のある椎茸です。 戻しても花柄で、お正月のおせちや特別な時に使っていただける椎茸です。 煮物はもちろん鍋物やステーキなど多彩にお使いいただけます。 この花どんこのサイズは通常ギフト用や箱詰に使うサイズになりますが、箱に入っていない状態の為、その分内容量を増やしてお詰めしております。 【関連キーワード】 訳あり しいたけ 300g 大分県産 花どんこ 肉厚 原木栽培 干し椎茸 国産 きのこ 出汁 煮物 鍋 茶碗蒸し 炒め物 食品 食材 料理 調理 ご飯 きのこ料理 お取り寄せ ギフト 大分 別府市
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【管理番号】 B063-009
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雪国まいたけ 極白黒セット【極 1株約900g 極白 1株約800g】 これが雪国…
20,000 円
◆これが雪国史上、最高傑作。長期熟成と大株仕立てが生み出す圧倒的なシャキシャキ感と旨味はまさに極上。雪国まいたけがこだわり抜いて育てた最高品質のまいたけを、贅沢に2株産地直送でお届けいたします。 「雪国まいたけ極」とは、長年にわたる研究開発により辿りついた雪国まいたけの最高品質ブランドです。かつて幻と言われたきのこ、まいたけが自生する自然環境を再現し、約3カ月かけて大株に育て上げました。 長期熟成、大株仕立て、こだわり抜いた「極」はクキが太く、肉厚で大きなカサのシャキシャキとした食感が特徴です。見た目は花にも例えられる美しさ、食せば鼻に抜ける香りと口に広がるうま味を感じる贅沢なまいたけ極をぜひお試しください。 ★栄養価では、ビタミンやミネラル、多糖体の一種であるβ-グルカンを含み健康食材として注目されています。 ◆雪国まいたけ極、極白 2株を化粧箱にお入れしお届けいたします。 ◆おすすめ料理方法 まいたけの栄養成分は水溶性のため煮汁に溶け出ますので栄養を無駄なく召し上がれる汁物や炊き込みご飯などがおすすめです。他にもパスタやカルパッチョ、麻婆豆腐など、和・洋・中どの料理にも取り入れていただくことができます。白まいたけは調理の際に煮汁が濁らないという特徴があり、お料理がとても綺麗に仕上がり、おもてなし料理やお祝いの席にぴったりです。色鮮やかな野菜を使用したサラダやクリームパスタ、チーズ焼など綺麗な見た目の白まいたけだからこそできる料理も大変おすすめです。 ※特典としてお手軽に炊き込みご飯が楽しめる「舞茸ごはんの素」をお付けします。こちらだけで調理していただいても美味しくお召し上がりいただけますが、生まいたけを少し足して調理いただくと、さらにまいたけの風味や旨味が増し、より一層美味しくお召し上がりいただけます。 ◆保存方法 生鮮品となりますので、届き次第冷蔵庫で保存してください。使いきれない場合はビニール袋などに入れ、冷蔵庫で保存しお早目にお召し上がりください。 また、冷凍保存も可能です。食べやすい大きさに割き、保存袋に入れて冷凍し、1カ月程度を目安にお召し上がりください。冷凍まいたけを使う時は解凍せずにそのままお料理にご使用ください。 【お問合せ】発送事業者(雪国まいたけ物産館 TEL:025-770-1231)
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【管理番号】 BR10-NT
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