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【1-237】地鶏屋の松阪鶏焼き肉セット(冷凍)
10,000 円
松阪のご当地グルメ松阪鶏焼き肉でおなじみ、地鶏屋で使っている絶品味噌だれと、その味噌だれに和えてある錦爽鶏のもも肉のセットです。バーベキューなど網で焼くときはそのままで、フライパンで焼くときは片面を中火で焼き、反転して弱火でアルミホイルなどで蒸し焼きにしてください。鶏焼き肉は1人前を1袋づつ真空にしてあります。 ■鶏焼き肉 錦爽鶏のもも肉150g×5人前に地鶏屋の絶品味噌だれを和えた商品 網で焼くならそのままで フライパンで焼くなら皮面を中火で焼き、焼き色が付いたら反転しアルミホイルなどで蒸し焼きにし、味噌の香ばしい匂いがしてきたら出来上がりです。 ■地鶏屋絶品味噌だれ 松阪のソウルフード鶏焼き肉の定番商品で地鶏屋オリジナルの味噌だれ。 お子様から年配の方まで召し上がっていただけるように甘辛のやや甘めに仕上げております。 辛い方がいい方は唐辛子を ガツンがいい方はおろしにんにくを混ぜてください。 提供事業者:株式会社Next stage TEL:0598-30-4360
【管理番号】 1-237
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<三重県産ブランド豚>ええやんさくらポーク レシピ付アウトドアスパイス…
15,000 円
いなべで大人気の「ええやんさくらポーク」は、数々のアウトドアフリークを唸らせる旨みあふれるジューシーなブランド豚です。 脂はほんのり甘く、さっぱりしていて、焼いても揚げても煮ても美味しい万能な豚肉です。 普段はいなべ市内でしかご購入いただけない、アウトドアスパイス「ほりにし」の”三重県いなべ市ラベル“と、ほりにしを使った厳選おすすめレシピも同封し、お届けします。 アウトドアシーンでも、ご家庭でも。少し贅沢な時間をお楽しみください。 ■生産者の声 ええやんさくらポークは三重県を代表するブランド豚であり、緑豊かな環境でストレスが少なく健康に育った豚です。 一番の特徴は生産者が出荷する段階で良い豚のみを選抜しているところです。選抜することにより赤身と脂身のバランスの取れた 柔らかくてジューシーな豚肉を食卓へお届け出来ます。 豚肉は栄養価が高く健康に良い食材です。美味しく食べて健康な毎日を送ってほしい。それが生産者の願いです。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45257
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【1-295】香肌麺基本セット
10,000 円
●香肌麺 香肌峡(松阪市飯高町)の源流水と玄米、そして、厳選された国産こんにゃくを原料に作られたこんにゃく香肌麺。食物繊維が豊富で、カロリーは一般的なパスタの10%以下。さらに低炭水化物、脂質ゼロ、グルテンフリーで、どなたにも美味しく召し上がっていただけます。 「こんにゃくってヘルシーだけど、どうやって使うの?」こんな疑問から、幅広く、そして簡単にお料理にお使いいただける麺タイプのこんにゃくです。こんにゃくに練りこむ材料は、シンプルかつ、グルテンやアレルゲンに配慮するため、玄米を使用しています。香肌峡産の玄米を使ったことで、麺らしい色としっかりとした弾力が出て、香ばしい風味も味わっていただけるのも特徴です。 ●香肌麺基本セット 基本セットは、醤油ラーメン、めんつゆ、焼きそばの日本人が麺と聞いて、パッと連想できる基本の麺料理のセットに、松阪市内で長年、料理教室されている前川料理教室監修のレシピブックを加えた、迷ったらまずはこれを!というセットです。3種類(9袋)のタレのほかに、レシピブックの味もぜひ挑戦してみてください。 ●割箸 セット内容にある箸は杉の柾目割箸(まさめわりばし)と言って、美しくまっすぐ通った木目、柾目を引き出すために最低でも植林から手塩をかけて、松阪市飯高町の山々で育てられた上質の木材の端材を使っています。端材を使うということは、長い年月をかけて育てられた木を無駄にしないという思いが込められています。そして、この「えこお杉箸」はその中でもさらに割箸になれなかった一本箸を集め、一本一本手作業で角を優しく削って使えるようにしたお箸です。 提供事業者:有限会社上野屋 TEL:0598-46-0007
【管理番号】 1-295
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【1-299】香肌麺選べるグルテンフリーラーメンセット
10,000 円
●香肌麺 香肌峡(松阪市飯高町)の源流水と玄米、そして、厳選された国産こんにゃくを原料に作られたこんにゃく香肌麺。食物繊維が豊富で、カロリーは一般的なパスタの10%以下。さらに低炭水化物、脂質ゼロ、グルテンフリーで、どなたにも美味しく召し上がっていただけます。 「こんにゃくってヘルシーだけど、どうやって使うの?」こんな疑問から、幅広く、そして簡単にお料理にお使いいただける麺タイプのこんにゃくです。こんにゃくに練りこむ材料は、シンプルかつ、グルテンやアレルゲンに配慮するため、玄米を使用しています。香肌峡産の玄米を使ったことで、麺らしい色としっかりとした弾力が出て、香ばしい風味も味わっていただけるのも特徴です。 ●香肌麺選べるグルテンフリーラーメンセット グルテンフリーラーメンセットは、醤油、味噌、とんこつの3種類グルテンフリーのラーメンスープから、お好みに合わせてスープを選んでいただけるセットです。 ●割箸 セット内容にある箸は杉の柾目割箸(まさめわりばし)と言って、美しくまっすぐ通った木目、柾目を引き出すために最低でも植林から手塩をかけて、松阪市飯高町の山々で育てられた上質の木材の端材を使っています。端材を使うということは、長い年月をかけて育てられた木を無駄にしないという思いが込められています。そして、この「えこお杉箸」はその中でもさらに割箸になれなかった一本箸を集め、一本一本手作業で角を優しく削って使えるようにしたお箸です。 提供事業者:有限会社上野屋 TEL:0598-46-0007
【管理番号】 1-299
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a_39 丸元水産 レトルト蜆おみそ汁
10,000 円
三重県は昔から豊かな自然に囲まれた地域であり、揖斐川、長良川、木曽川の淡水と海水が混じりあう「汽水域」という水がきれいで栄養豊富な漁場があります。 その木曽三川流域でとれた新鮮な大和蜆を洗浄・砂抜きし真空パック後に加熱処理しております。 特大サイズの蜆ですので身の食べ応えがあります。 味噌にも、蜆エキスを配合しておりますので、より濃く蜆を味わえます。 味噌は合わせ味噌となっております。 お湯を注ぐだけで簡単に出来上がりますので、忙しい朝にも、お酒の後の一杯にも最適です。 賞味期限は、常温で半年間保存できますので、毎日の食卓にも、旅行へのお供にも便利です。 ※贈答品対応可能です。 【重要】弊社の定休日の都合上、土曜日発送(日曜日到着)はできません。 ※日時指定をご希望の場合は、ご寄附お申込日から3ヶ月以内の日時にてお願いいたします。 提供:有限会社 丸元水産 TEL:0594-22-0537
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米麹「国津みそ3種セット」白、黒、青大豆とお米セット
17,000 円
提供:合同会社 大地 (国津みそ) 白大豆と青大豆、黒大豆の3種類の大豆を使った米麹の手づくり味噌です。 国津みそは毎年1月に仕込み、標高4百メートルの山間地で、1年以上じっくりと自然熟成させます。 そして、酒精を使用せず『味噌が生きている』状態で発送します。 発酵により膨れるため、ガス抜き構造特許の容器を使用しています。 黒大豆みそを使った「肉味噌」「カマンベールの味噌漬け」、青大豆を使った「和風味噌バーニャカウダ」「簡単!しっとり味噌風味鶏ハム」のレシピも同封します。 防腐剤等使用してないので低温状態で保存してください。 (お米) お米が熟す時期に昼夜の気温差が大きい名張市の山間地の棚田で育った、ピュアな香りや深い味わいが特徴のコシヒカリです。
【管理番号】 合同会社 大地
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真珠の塩 P2 300g入×1袋 容器付き/真珠塩 塩 天然塩 ミネラル しお…
7,000 円
真珠の塩は、太平洋に面した南伊勢町のきれいな海水を昔ながらの製法による平釜にて、じっくり炊き上げた食塩です。 真珠を一緒に入れて炊き上げることで、まろやかで風味豊かな塩になります。真珠の海の贈り物をぜひご賞味ください。 原材料:海水 提供:真珠塩 【発送について】 通常はご寄付頂いてから1~2ヶ月ほどでお届けします。 (11月下旬から寄付が多くなり、入金確認後~最長で6カ月程度かかる場合がございます。) 返礼品は個別発送となっております。 複数お選びいただいた場合は、同じ返礼品でも個別の発送となり、到着日が前後する場合がございます。 ご了承のほどお願いいたします。 受取日の指定は対応出来兼ねます。 12月20日から翌年1月10日までは、発送対応出来兼ねます。 事前に2日以上の不在日がおわかりであれば、寄付直後に当方までお知らせください。 不在配達時は運送業者で保管となります。季節によっては品質に影響を及ぼす恐れがございます。 【受取後のお願い】 すぐにお礼品の状態をご確認ください。 お礼品に不備がございましたら受け取った状態で保管していただき、受取日のうちに当方までご連絡をお願い致します。 【ご注意ください】 運送上中継等で日数の掛かる地域の方は、お礼品の内容をご理解の上、ご寄付をご検討ください。 お届けできず運送業者の保管期限を経過した場合は、運送業者のルール上、やむを得ず当方へ返送されます。 その場合、再発送の対応は出来兼ねます。 不備に関する返品等のご対応は、受取から日にちが経過すると対応出来なくなります。 また、返礼品発送のタイミングと、お引越し等による配送先登録住所が異なる場合もございます。早急に変更のご連絡をお願い致します。 ご連絡が遅くなり、旧住所へ配送され当方へ返送された場合も、再発送の対応は致しかねますので予めご了承ください。 【キャンセル等について】 ふるさと納税は「寄付」となりますので、寄付のお申込み手続きが完了した後にキャンセルすることはできません。 重複でのお申込みやご名義に誤りなどがないようご注意ください。 ※寄付お申込み前に上記をあらかじめご了承ください。
【管理番号】 507
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はさめずセット
14,000 円
「昔は醤油のことを、箸ではさめない料理という意味で“はさめず”と呼んでいた」と聞いた二代目が、苦心して創り上げた新しい醤油を「はさめず」と名付けました。 伊賀市島ヶ原の豊かな自然の中、昔とほとんど変わらない製法で美味しさにこだわって、醤油を造り続けています。国の登録有形文化財に指定されている蔵には杉の桶や道具、キリン式しぼり機などがあり、今も現役で使用しています。 当店で人気の商品を6種類詰め合わせた、はさめずセット。どれもまろやかな味で、いろいろなお料理にご使用いただけます。是非6種類の味をお試しください。 ※画像はイメージです。 ※開栓後は冷暗所に保存の上、お早めにご使用ください。 事業者:株式会社 福岡醤油店
【管理番号】 AV001
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【村林新吾氏監修】 南伊勢の 贅沢 朝ご飯 セット レシピ付 小 / 鰹生節 花…
17,000 円
「南伊勢の贅沢な朝ご飯」をテーマとして、手間暇かけて作られた地域のこだわりの食材を厳選したセットです。 「高校生レストラン」で知られる元相可高校食物調理科教諭、食のエキスパートである村林新吾氏が考案した、食材の魅力を存分に楽しめる朝ご飯のレシピつきです! 村林氏より:南伊勢町の食材を使って懐かしいふるさとの味を再現しました。一つ一つの品は真面目にコツコツと作られているものばかりです。ぜひおすすめします。 【村林新吾氏 経歴】 三重県出身。辻調理師専門学校(大阪)卒業後、教員として辻調グループに入職。1994年、三重県立相可高等学校食物調理科の創設時に赴任。2002年10月、同校調理クラブの生徒が運営する『まごの店』をスタート。2021年に退職後、地域課題を解決する学生の取り組みを支援する「一般社団法人未来の大人応援プロジェクト」に入職。2022年現在、南伊勢町地域活性化企業人、南伊勢ブランド認定委員長に就任し、地域産品の商品開発、周知啓発に携わる。2007年に「文部科学大臣優秀教員表彰」、2008年に「調理師法施行50周年記念全国大会会長表彰」を受賞。 【原材料】 ・花かつお:鰹のふし(国内産) ・鰹生節しょうゆ味:鰹(国内産)、醤油(小麦、大豆を含む)、砂糖、みりん ・味噌:大豆(国産)、食塩、米(三重県産) ・万能麹プレーン:米(三重県産)、醤油(小麦、大豆を含む)、砂糖、人参、ピーマン、タカノツメ、にんにく ・道行竈のお米3合パック:精米 【備考】 料理写真について:当返礼品に含まれない食材も使用しています。内容量に記載の商品以外は返礼品に含まれておりません。 提供:NPO法人チーム道行竈 HP:https://fb.me/Michiyukugama/
【管理番号】 586
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