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笹一 特選純米大吟醸 720ml【001-001】
20,000 円
穏やかでフローラルな吟醸香、すっきり滑らかな口当たり、和三盆のような上質な甘みと程よい米の旨み、ナチュラルな酸味が後味を引き締め、水のミネラルを感じさせる澄んだ水面のような余韻を残します。 ■生産者の声 笹一の笹は酒を意味し、一は酒の日本一を目指すという思いを込めて命名されました。 大正8年(1919年)から現在まで、笹一酒造の顔として使われ続けているマークは、『八咫の鏡(三種の神器の一つ)』に縁取られた中央に筆太のヒゲ文字で笹一を表しています。 ■注意事項/その他 お酒は20歳を過ぎてから。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 冷暗所にて保管し、お早めにお飲みください。 提供元 笹一酒造
【管理番号】 1001-001
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常きげん 純米大吟醸(1.8L箱入)鹿野酒造 石川県 加賀市 北陸 F6P-1277
21,000 円
(6,300 ポイント)
Kura Master 2023金賞受賞! 非常に芳醇でフルーティーな味わいが特徴です。(やや辛口) ふくよかな香りとコクはまさに深い旨みを極めた純米大吟醸と言えるでしょう。 北陸のお刺身のお供に最高です。 【おすすめの飲み方】冷や、常温 品種:山田錦 アルコール分:16% 精米歩合:50% 日本酒度:+2.0 【鹿野酒造】 加賀の地で創業200年以上の伝統を持つ老舗酒蔵。 1998年には後に「現代の名工」能登杜氏四天王の1人となる農口尚彦杜氏が加わり 伝統と革新が融合し海外からも高い評価を受ける蔵となる。 特に「山廃造り」に定評がありコシとコクが強く鋭いキレ味が特徴で和食、洋食選ばず料理とよく合うため、 同じ加賀市出身の「料理の鉄人」こと道場六三郎氏をはじめとする多くの料理人から愛されている。 「Kiss Of Fire(純米大吟醸)」においては2016年パーカーポイントで93ポイントを獲得、 2012年、ストックホルムで開かれたiPS細胞でノーベル賞を受賞した山中伸弥教授出席の ノーベル賞ナイトキャップ・パーティ(ノーベル賞公式の晩餐会アフターパーティ)では ドンペリニヨンやモエなどと並んで日本酒としては初めて採用された。 ルイ・ヴィトン・グループから「神業が生んだ究極の酒」と称賛され海外でも評価が高い。 日本酒が世界的なブームになった火付け役とも言われている。 【石川県の日本酒の特徴】 加賀百万石の城下町として古来より栄えてきた石川県 自然豊かな名峰「白山」が生む良質な水や、日本海の寒冷な気候による米の産地でもあり 酒造りのための好条件が揃う地域として全国でも有数の日本酒の名産地です。 かつて“日本一の美酒”として「太閤記」にも記された「加賀の菊酒」は豊臣秀吉が催した醍醐の大花見で 諸国の銘酒が集まった際にも第一番として挙げられたといわれている。 また日本四大杜氏と呼ばれる能登杜氏発祥の地でもあり 何百年もの間受け継がれてきた匠の技は全国に誇る伝統文化でもあります。 米、水、そして能登杜氏、全てが揃う石川の地酒をご賞味ください。
【管理番号】 F6P-1277
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[No.5657-3639]にごり酒 当蔵人気 どむろく渓流・純米どむろく渓流・3倍どむ…
29,000 円
「渓流 どむろく」は遠藤酒造場に代々伝わってきた資料に基づいて忠実に仕込んだ秘蔵酒です。 酵母が生きていることで他では味わえない「プチプチ、シュワ~」感をご堪能いただけます。 とろけるような甘みと濃厚な飲みごたえはお肉料理にぴったりです。 ビンの中でも発酵を続けているため、ガス抜きをしながら味と品質を保てるようキャップに特殊な工夫(特許)をほどこしました。 ビンを横にしてもこぼれませんが、保管時に長く横にしておくとガス抜きできずに酒がにじみ出ます。 冷蔵庫で必ず立てて保存し、開封前にビンを静かに振って、沈殿しているもろみを均一にしてからお召し上がりください。 ※のしをご希望の方は備考欄に記載をお願い致します。 原材料 どむろく渓流:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 渓流どむろく純米:米(国産)、米麹(国産米) 3倍どむ:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール ※画像はイメージです。 ※贈答用としての取り扱いは想定しておりません。市からのお知らせ等が同梱されますのでご了承ください。 ※沖縄・離島への配送は出来ません。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。 ※飲酒後の運転は、禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※瓶への衝撃、日なたへの放置を避けてください。 ※瓶は割れ物ですので取扱にご注意ください。 ※お受け取りの日にちの指定はできかねますのでご了承ください。 ※のしをご希望の方は備考欄に記載をお願い致します。 事業者:株式会社遠藤酒造場
【管理番号】 56573639
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<山梨のお酒>笹一・春鶯囀・谷櫻・甲斐の開運 純米酒720ml×4本セット【12…
20,000 円
・笹一 純米:香りはおだやかで爽やかな酸味と円やかな旨味がバランス良く調和します。スッキリとしたキレが良い食中酒です。 ・春鶯囀(しゅんのうてん)純米酒 鷹座巣(たかざす):「鷹座巣」は南アルプス最南端、櫛形山(鷹座巣山)から命名。辛口でキレのある男酒です。 蔵のある「富士川町」にて契約栽培した酒造好適米「玉栄」(たまざかえ)と南アルプス南端、櫛形山(鷹座巣山)の上質な伏流水を使用した「地産地消」を極めた純米酒です。ぬる燗(40℃~45℃)がお勧めです。 ・純米酒 北の杜(きたのもり):山梨県産の良質米を100%使用し、八ヶ岳の水で醸したまろやかな味。揚げ物とも合わせやすい酸のしっかりした純米酒です。 ・甲斐の開運 純米原酒:文字通り純米の原酒で山梨県産米のみで醸された純米酒です。なめらかな口当たりだが、コクがありしっかりとした味わいが特徴。ストレートなら純米の醍醐味を存分に味わえる。途中で目先を変えてオンザロックもおすすめ。原酒ゆえに味がぶれず、軽やかな純米酒として食事をサポートするお酒です。 ■注意事項/その他 保管は冷暗所で、開栓後はお早めにお召し上がりください。 画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 45219
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80.純米大吟醸50『はなざかり』しずく 720ml (生酒)
9,000 円
2024年の新酒をお届けします。 華やかな香りとフルーティな味わいの「純米大吟醸50『はなざかり』しずく」をお届けします。 「しずく」とは搾り機を使用せず、袋にもろみを入れて吊るし、滴り落ちる雫を集める搾り方のことで、雑味が少なく、香り高い最上級の酒を採ることができます。 鑑評会出品酒に使用する技法ですが、少量しか採れず、手間もかかるため趙限定品となっております。 明治19年の創業以来、少量ながら良質な酒造りをモットーにこだわりのお品を提供し続けています。 ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 花盛酒造株式会社 ■電話 0574-43-0016
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「加賀鳶」飲み比べ 金沢銘酒おつまみコラボセット 石川 金沢 加賀百万石 …
16,000 円
キレのある辛口で旨味も大切にしている金沢を代表する銘酒「加賀鳶」の人気の2本と、創業300年・油与商店の金沢名産の発酵珍味「ふぐの子ぬか漬け」「ふぐのぬか漬け」「へしこ」の詰め合せセットです。 日本酒の生命線である旨味を大切にしながらのキレる辛口という、まさに酒造りの妙技を味わえる「加賀鳶」は、金沢名産の癖の強い伝統発酵食とよく合います。金沢の発酵食品のコラボレーションを是非ご賞味下さい。 【原材料名】 ・加賀鳶 極寒純米辛口:米(国産)、米麹(国産)*アルコール度数15度 ・加賀鳶 山廃純米超辛口:米(国産)、米麹(国産)*アルコール度数15度 ・糠ふぐの子:ごまふぐの卵巣(石川県産)、米糠、食塩、糀、魚醤 ・糠さば:さば(国産)、米糠、食塩、糀、唐辛子、魚醤 ・糠平ふぐ:さばふぐ(中国産)、米糠、食塩、糀、魚醤 【保存方法】 加賀鳶 極寒純米辛口、加賀鳶 山廃純米超辛口は直射日光や高温を避け保存。 糠ふぐの子、糠さばスライス、糠平ふぐは10℃以下で保存して下さい。 事業者 :油与商店 連絡先 :076‐267‐0031 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています ※市内において、原材料の仕入れから、調理加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
【管理番号】 BU07-NT
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