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【令和5年産】【高級】南魚沼塩沢産こしひかり5kg×2袋(白米)
27,000 円
お米の味は「田んぼ」で決まる! そのココロは「土」と「水」と「気候条件」がお米の基本。ここ魚沼盆地の中、全ての条件が絶妙にそろったのが「旧塩沢地区」なのです。 魚沼産コシヒカリの中でも「しおざわ米」の中でも文句無しの横綱! とにかく絶品!粘りのあるもっちりとした食感と甘み、炊き上がりの香りは同じ魚沼産コシヒカリでも特別です!炊きたての「しおざわ米」の美味しさは、一味も二味も違います。 釜のふたを開けた瞬間、いっぱいに広がる香りとつやつやのご飯ぜひ一度ご賞味下さい。 ※写真はイメージです。 ※毎年9月中旬~10月発送分より新米切替予定 ※12月20日までにご寄付いただいた場合は年内に発送いたします。 ※状況によっては年内発送期限を12月20日より早める場合があります。ご了承ください。 ※のしをご希望の方は下記までご連絡お願い致します。 【お問合せ】発送事業者(利七屋 TEL:025-788-1011) 関連キーワード:年内発送 年内配送 新米 お米 こめ 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 CN08-NT
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ES157 新潟県 南魚沼市 生切り餅 1kg 2個 計2kg もち モチ 黄金もち 雑煮 和…
10,000 円
南魚沼の古き良き伝統を食卓へ…生切り餅を大容量の2kgお届けします。 ■生切り餅 1kg×2個 計2kg 米どころ新潟でも一番美味しいといわれる餅米「こがねもち」を主原料に心を込めてついています。 新潟県産水稲もち米100%で作られています。 「こがねもち」の大きな特徴は、ねばり・こし・舌触り・もっちりとした食べ応えです。 味の濃厚さや、香りの芳醇さも格別です。 噛めば噛むほどお米の甘みを感じられます。 焼いて良し!煮ても良し!揚げてもよし!アレンジ方法も沢山! おせち料理のおとも「お雑煮」に入れても美味しくお召し上がり頂けます。 ■お召し上がり方 ・焼く場合 できるだけ弱火で餅を返しながら、こんがりと焼き上げて下さい。 ・煮る場合 水の中から入れて中火で餅が浮き上がったら火を止め、2~3分たちますと、 つきたてのような餅が出来上がります。 創業以来「安全・安心」をモットーとしている「やまと食品」。 原料・品質・安全にこだわり、魚沼を愛し、南魚沼に育まれながら歩んできました。 時代の変化や需要に応じた柔軟な姿勢の中にも、信念を貫く姿勢を歪めることなく、 全社一丸となって「安心・安全」な食品づくりに取り組んでいます。 【お問合せ】発送事業者(株式会社SEP INTERNATIONAL TEL:025-772-8822) 関連キーワード:もち 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 ES157-NT
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ES82 新潟県 南魚沼産 越後魚沼味噌 大容量 業務用 5kg 箱 魚沼 みそ 発酵食…
12,000 円
南魚沼市で創業明治二十三年「木津醸造所」の「こだわり味噌」を、大容量パックでお届けします。 【木津醸造所の味噌とは】 ミソの原料である大豆は地場産を100%使用。糀米の原料であるお米は、地域による味のばらつきを抑えるため、可能な限り地元産にこだわり、厳選しております。水は霊峰八海山の伏流水を使用して、こだわりの味噌を実現しています。 【越後魚沼味噌】 コクと辛口が特徴の赤みそ。米どころ魚沼の米糀でまろやかさとほんのり甘みも増しています。原料は、大豆と米と塩。永い時間をかけ発酵・熟成させます。魚沼の自然が生み出した「風味」と「味の深み」をお楽しみいただけます。 【お問合せ】発送事業者(株式会社SEP INTERNATIONAL TEL:025-772-8822) 関連キーワード:みそ 食品 発酵 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 ES82-NT
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自遊人特別仕込み 無添加・天然醸造越後味噌1kgセット&自遊人セレクト南魚…
24,000 円
日本一の米どころ魚沼でも、特に美味しいお米ができる地区として知られているのが南魚沼地区です。朝晩の寒暖差が大きく、田んぼの土が粘土質、そして清らかな水が流れる南魚沼市は美味しいお米ができる必須条件が揃っています。 その中から、自遊人が試食を重ね、自信をもって厳選した契約農家さんが作った「南魚沼産コシヒカリ」と「自遊人特別仕込み 無添加・天然醸造越後味噌」のセットです。 雑誌「自遊人」が運営するオーガニック食品セレクトショップ「オーガニックエクスプレス」で「自分たちが納得できる本当に安全で美味しい味噌をつくろう」と企画してできたのがこの「自遊人特別仕込み 無添加・天然醸造越後味噌」。 新潟県産コシヒカリ、新潟県産大豆、シママース(塩)で仕込んだ、ザ・新潟仕込みの「越後味噌」昔ながらの天然醸造・木桶仕込みでつくりました。 もちろん無添加・天然醸造、長期熟成。余計なものは何ひとつ入っていません。 味噌本来の製法でつくった、木桶仕込みの本物の味をお試しください。 ※天然醸造の味噌の保管について天然醸造されたお味噌は無添加品のため、発酵が続いています。 発酵が進むごとに色が濃くなりますが、品質上は問題ありません。むしろ熟成が進めば進むほど味わい深くなりますので、ぜひ安心してご賞味ください。 また、常温で保存しておくと夏は袋が膨張することがありますが、これも発酵が続いているためで、品質上問題ありません。熟成が進み”たまり”が出る場合がありますので、できれば夏場は冷蔵庫での保管をおすすめします。 ※生産者さんの指定はできませんこと、ご了承ください。 ※ご注文順に順次発送いたします。 ※日時指定は承れません。何卒ご了承ください。 ※ゴールデンウィーク・お盆・年末年始の期間は発送をお休みさせて頂きます。 当店のふるさと返礼品は他にもご用意しております。 検索窓から「自遊人」と検索頂くと全ての商品をご覧いただけます。 ▼一例 ・南魚沼産コシヒカリ 5kg 自遊人セレクト 試食を重ねて厳選しました! ・魚沼産コシヒカリの中でも特別に美味しい地域「西山」産コシヒカリと南魚沼産コシヒカリ 3kg×2種食べ比べセット ・【頒布会】自遊人セレクト 南魚沼産コシヒカリ3kg×毎月12ヶ月 【お問合せ】発送事業者(自遊人の暮らし TEL:0120-988-852)
【管理番号】 CQ11-NT
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さいき養蜂園のアカシアはちみつ【300g×3本】
20,000 円
アカシアは舌触りまろやかで風味のクセがなく、日本人好みのスッキリした甘さです。口の中いっぱいに贅沢なコクのある味わいと花の香り・上品な甘味が広がります。 味・香りともに良く、パンに塗ったりヨーグルトや紅茶に混ぜたり、お菓子・お料理に使用したりと幅広くお使い頂けます。 さいき養蜂園の蜂蜜は、完熟した蜂蜜を一切加工しない非加熱の蜂蜜です。 ※はちみつは生ものです。 ※1歳未満の乳児には与えないでください。 ※白く結晶する本物のハチミツです。品質には問題ありません。気になるようでしたら、フタを開けて50℃ぐらいで湯煎をすると結晶が戻ります。 【産地】南魚沼市 【お問合せ】発送事業者(中島屋商事 TEL:025-782-1345) 関連キーワード:ハニー 蜂蜜 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 FC08-NT
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2024年7月中旬発送予定 野菜ソムリエサミット金賞受賞 清水農園の特別栽培…
18,000 円
清水農園がある新潟県南魚沼市八色原は、日本一とも言われるスイカの産地として知られています。黒土・盆地で寒暖差があり糖度の高い、みずみずしくシャキシャキの美味しいスイカを栽培するのに適しています。しかしながら美味しい理由は環境だけでありません、スイカは育てる人により味が違うんです。 清水農園では肥料や栽培方法にもこだわっています。魚かすや油粕、米ぬかを主体とした有機質に化学肥料をブレンド、スイカの生育中肥効がきれないよう施肥しています。栽培方法は当産地では通常一株から4個収穫するのに対し2個しか収穫しません。それにより1個当たりの葉面積が増え糖度が上がります。そして、一つ一つ手で受粉するので糖度のバラツキが少ないです。手はかかりますがハズレがないと思います。 2023年7、8月開催野菜ソムリエサミットで小玉、大玉、金色ラオウの3品種が金賞を受賞。高い評価をいただいています。 ◆配送不可地域:沖縄県、その他離島にはお届けができません。 【お問合せ】発送事業者(清水農園 TEL:090-8684-1203) 関連キーワード:フルーツ 果物 くだもの 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 EV02-NT
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まるで炊き立て!南魚沼産コシヒカリのパックごはん(9個入り)
14,000 円
▼自己紹介 新潟県南魚沼市の五十沢地域に位置する「ひらくの里ファーム」です。「地域の未来を切り拓く」をテーマに農業から農村の持続可能な発展を目指しています。 ▼商品概要 米どころ新潟の中において、トップブランドに位置づけされる魚沼産コシヒカリ。その中でもさらにおいしいといわれている南魚沼市の五十沢地区に当農場があります。八海山を始め、二千m近い山々が連なる越後山脈に囲まれ、豊富な雪解け水と日中の大きい寒暖差が良品質・良食味のお米を生産することができます。 ひらくの里ファームでは、約200枚の圃場を管理しているのですが、その中でも標高が高く、新鮮な水がたくさん供給される圃場に限定したお米をお届けしています。また、土づくりに力を入れていて、有機質肥料を積極的に使い、化学肥料と農薬の使用量を慣行栽培の50%以下に抑えた方法で生産しています。さらに、毎年圃場ごとに土壌診断を行い、不足している養分を明らかにし、ミネラル肥料等の散布を行っています。 ▼品種・味の特徴・食べ方 当農場のコシヒカリは、お米の一粒一粒が強い粘り気があるので口に入れたときにその粒の弾力感が伝わります。「美味しいお米が食べたいけど炊飯器で炊くのはちょっと面倒くさい」「一人暮らしなので炊飯器はあまり使わない」といったお悩みにお答えするために当農場のお米をパックご飯という形で商品化しました。電子レンジで調理するだけなのでとても簡単で、まるで炊き立てのような美味しさを味わえます。 ▼温め方 【電子レンジ】 500Wで1個の場合・約1分30秒、2個の場合約2分30秒 【湯せん】 フィルムをはがさず、沸騰したお湯の中で鍋にフタ等をして、約15分加熱してください。(フタは少し浮かせてください。)加熱後は熱くなりますので、やけどなどにご注意ください。加熱後はお早めにお召し上がりください。 【お問合せ】発送事業者(ひらくの里ファーム株式会社 TEL:080-6642-0206) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 CW34-NT
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巻機山プリンセス農薬化学肥料不使用ネオニコフリー白米2kg標高三百米
10,000 円
日本百名山巻機山麓の清水西谷後「天然記念物森青蛙〈アオガエルを代表する種で名前の通り森に住むカエル〉」産卵水田〈標高六百米:2014年耕作放棄地再生〉と自宅周辺の姥沢新田〈標高三百米〉で稲作を営んでいます。私は三代目で清水西谷後は父祖の炭焼きの地です。 猛暑の影響で300m以上の品質が向上している。 *食味値〈2021年10月12日計測〉 水分:14.8%・タンパク質:6.1%・アミロース:17.8%・脂肪酸度:18・スコア:87点 *農歴・賞歴 1989年(平成元年)3月26日、自然農法研修会基礎コースを終了〈塩沢町〉 1991年(平成3年)6月28日、自然農法大学校短期研修コースを終了〈伊豆の国市〉 2010年(平成22年)11月21日、第12回『米・食味分析鑑定コンクール:国際大会』有機栽培・JAS認定部門で特別優秀賞を受賞(食味90・味度83・計173点)(松江市) 2012年(平成24年)4月23日、第1回 自然栽培講座に参加(主催:新潟農業バイオ専門学校) 2018年〈平成30年〉8月18日、自然と調和した生き方 6回連続セミナーを受講〈サンデールーム:前橋〉 2020年〈令和2年〉9月28日、j-sri研究会山路会長(清水雲天宿泊)、西谷後・聖平・台原・上田南部棚田を御案内。 *11月18日、BLOF白い根有機水稲栽培技術セミナーin南魚沼に参加。 2021年〈令和3年〉11月25日、南魚沼産コシヒカリ食味コンテスト〈主催:JAみなみ魚沼青年部〉に出品。 11月27日、第23回『米・食味分析鑑定コンクール:国際大会』〈静岡県小山町〉米の精部門に出品。 *有機肥料・窒素 柏崎エコクリエイティブ〈新潟県柏崎市荒浜〉食品循環資源再生利用事業計画認定 魚のアミノ酸態有機肥料「元気ゆうき君」特製(魚アラ主原料・米糠海藻発酵菌)20kg窒素4.6%〈反220kg:窒素分10.21kg〉元肥・秋耕起前。 *微量要素 百津屋商店(新潟県阿賀野市中央町)・日本鉱物化学研究所「総合ミネラル宝素」 (山梨県上野原市) 20kg(反100kg〉ケイ酸 他 *田植え機・除草機 ヰセキさなえPR6田植機〈井関新潟製造所:三条市西大崎・乗用6条植)・みのる産業ブラシ水田除草機(初期除草:歩行6条)・水田駆動除草機〈多数回中耕除草:乗用6条〉
【管理番号】 BW32-NT
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【白もち】自家製肥料栽培こがね餅米100%使用 南魚沼産 丸餅 個包装450g×3袋
10,000 円
米づくりの匠自家製オリジナル肥料で丹精込めて栽培したもち米の最高級ブランド”こがねもち” 100%使用。保存料、無添加など一切使わず本格的な杵つきもちです。ひとつひとつ個包装(一切れ45g)されているので使う分のみ開けて使えるので、保管しやすく衛生的にも安心です。少しずつ食べたい方や料理に便利です。 笠原農園は、「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」で連続入賞を成し遂げ、生産者のみに贈られるダイヤモンド褒章を受賞し殿堂入りを果たしました(全国で数名しか輝いていない名誉ある賞です)。 ■注意事項/その他 ※餅は生ものですので、直射日光・高温多湿を避け保存。外袋開封後は密封して冷蔵庫で保存して、お早めにお召し上がりください。 ※お餅の原料はもち米100%で、合成保存料、防腐剤等添加物は一切使用しておりませんので、開封後は早めにお召し上がりください。 ※温度変化により、個包装内に水滴が発生することがありますが、品質には問題ございません。 【お問合せ】発送事業者(有限会社 笠原農園 TEL:070-6650-8888) 関連キーワード:もち 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BC185-NT
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さいき養蜂園のアカシアはちみつ【1kg】
17,000 円
アカシアは舌触りまろやかで風味のクセがなく、日本人好みのスッキリした甘さです。口の中いっぱいに贅沢なコクのある味わいと花の香り・上品な甘味が広がります。 味・香りともに良く、パンに塗ったりヨーグルトや紅茶に混ぜたり、お菓子・お料理に使用したりと幅広くお使い頂けます。 さいき養蜂園の蜂蜜は、完熟した蜂蜜を一切加工しない非加熱の蜂蜜です。 ※はちみつは生ものです。 ※1歳未満の乳児には与えないでください。 ※白く結晶する本物のハチミツです。品質には問題ありません。気になるようでしたら、フタを開けて50℃ぐらいで湯煎をすると結晶が戻ります。 【お問合せ先】発送事業者(うどん屋キツネ TEL:080-1327-6601) 関連キーワード:ハニー 蜂蜜 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 EX09-NT
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八海山の上質な食中酒セット(1800ml×6本)
84,000 円
新潟を代表する酒蔵 八海山から上質なコストパフォーマンスに優れた食中酒のセットです。 八海山純米大吟醸酒は、食事と一緒に召し上がった際に、食事の邪魔をしない香り控えめなスッキリしたちょっと高級な食中酒です。 八海山大吟醸酒は、上記純米大吟醸と同じコンセプトですがよりキリっと感が増して、伝統の吟醸造りの技術の高さを感じられます。 八海山純米吟醸酒は、穏やかな吟醸香とほんのり旨味が飽きのこない食中酒です。 八海山特別本醸造は、本醸造といえどもワンランク上の吟醸造りで醸されており、淡麗辛口で絶大な人気でロングセラー商品です。 【原材料】 米・米麹・(醸造アルコール) アルコール度数:15-16度 【産地】 八海醸造:南魚沼市長森 【お問合せ】発送事業者(酒の金田屋 TEL:025-777-2053) ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。 関連キーワード:お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 DZ69-NT
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八海山 本みりん 三年熟成「麹の蜜」3本セット
15,000 円
八海山【本みりん 三年熟成品 麹の蜜】 手造り麹由来の甘みとコクが お料理を上品でふくよかな味わいに 原料から吟味した、酒蔵こだわりの本みりんです。酒蔵麹を含む原料米は全て南魚沼産。自然蒸留の本格米焼酎を用いて三カ月以上かけゆっくり糖化させ、三年熟成からうまれた深いコクとまろやかさ、米と米麹由来のすっきりとした上品な甘さが、素材の味を引き立てます。「飲むみりん」としてロックやソーダ割りでもお楽しみいただけます。 【お問合せ】発送事業者(利七屋 TEL:025-788-1011) 関連キーワード:調味料 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 CN129-NT
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国産 生 きくらげ 100g×4パック 計400g 乾燥 きくらげ 20g×2パック 計40g 小…
10,000 円
新潟県南魚沼市からお届け! 雪国育ちの 魚沼ゆきくらげ「生」100g×4パック計400gと「乾燥」20g×2p計40gです。 びっくりするほど大きく、肉厚でぷりっぷり♪ 南魚沼市の清らかな雪どけ水で育てたみずみずしい「生」きくらげは、 ぷりぷり、こりこりの食感が特徴。 一度食べたらやみつきになること間違いなし! 安心安全の無農薬栽培で、クセが無く、どんな料理とも相性抜群の生きくらげ。 乾燥きくらげは、生きくらげよりも栄養価が高く、特にビタミンDが豊富。 ぜひ、お好みの調理法でお召し上がりください。 ◇こだわりの自社栽培 日本有数の豪雪地帯ならではの豊富で清らかな雪解け水を使用し、 完全無農薬で育てました。 きくらげを栽培する菌床も国産のものを使用。 スタッフ自ら愛情をこめてひとつひとつ手作業で収穫し、 石づきを取り除き、丁寧に水洗いをしてお届けします。 ◇豊富な栄養素 カルシウムの吸収を助けるビタミンDや食物繊維、鉄分など、 美容や健康が気になる方は積極的に摂りたい栄養素が豊富に含まれています。 ◇希少な国産きくらげ スーパーなど、国内で流通しているきくらげは、海外産のものがほとんど。 国産のきくらげは非常に流通量が少なく希少とされています。 ◇アレンジ自在! 生きくらげはクセもなく、無味無臭で他の食材や味付けの邪魔をしないので、様々な料理にお使いいただけます。 独特の「こりこり」「ぷりぷり」した食感が料理のアクセントに! どんな料理にも合う名脇役です。 <おすすめレシピ> 生きくらげは、そのまま湯がいて、お刺身に。わさび醤油でさっぱりとお召し上がりください。 その他にも味噌汁、サラダ、冷やし中華の具などアレンジ自在です。 乾燥きくらげは、調理前にあらかじめ冷水にひたしておき、水で戻してから料理に使います。 お好みの野菜と合わせて炒め物に。 その他にも刻んでラーメンのトッピングにしたりとアレンジ自在です。 ◇生産者紹介 日本有数の豪雪地帯、新潟県南魚沼市の雪どけ水で育てたきくらげを、 「魚沼ゆきくらげ」と名付けました。 きくらげは「食べる漢方」と呼ばれるほど栄養豊富なきのこ。 無農薬、安心安全の自家栽培にこだわり、 スタッフ自ら愛情をこめてひとつひとつ手作業で栽培しています。 関連キーワード:食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 ES529-NT
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【定期便】南魚沼産コシヒカリ 雲海米 精米10kg(5kg x 2) x 全12回
375,000 円
南魚沼の中でも標高が高く、特に寒暖差の大きい「旧塩沢町栃窪地区」の雲海を一望できる田んぼで育った、上質なお米をお届けいたします。 上質な米づくりと、雲海の出現は、ともに「寒暖差」が重要です。 稲は日中の光合成でデンプンをつくり、夜間の気温が低いほど、代謝が抑えられ、デンプンが蓄えられます。そのため、寒暖差が大きいほど、旨味が凝縮された美味しいお米になると言われています。 雲海は、川から発生する霧によって出現するものです。日中に暖められた空気が夜になり冷やされ、川の水温よりも低くなることで、蒸発霧が発生し山の間の低い部分にたまり、雲海となります。特に昼夜の寒暖差が大きいほど出現率が高まります。 近年では地球温暖化の影響で、高温障害の発生率が高まっており、平野部よりも気温が低い標高の高い田んぼで、高品質なお米がつくりやすいとされています。 ※毎年10月頃より新米切替予定 ※冷暗所保管の上お早めにお召し上がりください。(冷蔵庫で保管するとより美味しさが長持ちします) 【お問合せ】発送事業者(貝瀬農園 TEL:080-5509-2567) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 FM006-NT
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南魚沼こがねもち 庄治郎 500g×2袋 個包装
7,000 円
南魚沼産こがねもち米100% ねばりとコシが自慢のお餅 南魚沼産こがねもち米を使用し、魚沼の清らかな雪解け水で蒸しあげました。 粘りが強く、なめらかできめ細やかな舌触りの美味しいお餅です。 煮崩れしづらいので、お鍋やお汁粉、お正月のお雑煮にもぴったり。 使いやすいシングルパックになっています。 ※飲みこめる大きさでお召し上がりください。 また、のどにつまらせないようお気を付けください。 【お問合せ】発送事業者(庄治郎 TEL:025-788-0866) 関連キーワード:もち 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 AR102-NT
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ES246 どでか味付けから揚げ うま塩味 500g 唐揚げ からあげ から揚げ しお …
6,000 円
昭和62年設立、地域に愛される安心・安全な「食」を提供している「野崎フーズ」 オリジナル惣菜や、パン粉付きの惣菜など全て手作りで加工・販売をしています。 肉屋ならではのオーダーカットに対応、お肉の塊なども販売中。海外のお客様からも人気のお店です。 今回はどでかから揚げをお届けします。 ■どでかから揚げ(うま塩味) スーパーなどでよく見かけるからあげは通常約40g程ですが、 野崎フーズの唐揚げは一個あたり\約60g/と、大きな唐揚げです! 食べ応え抜群なので、お弁当のおかずや食卓に出せば主役として大活躍! うま塩味のからあげは、さっぱりとした塩味ながら、 鶏の旨み際立つ、しっとり柔らかな優しい美味しさのからあげです。 解凍後、160~170℃で3~4分ほど揚げるだけ! 下処理の済んだ状態なので、漬け込みの時間がひと手間省ける嬉しい一品です。 【お問合せ】発送事業者(株式会社SEP INTERNATIONAL TEL:025-772-8822) 関連キーワード:肉 お肉 にく 食品 南魚沼産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 ES246-NT
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ES38 特製 手作り こだわり ロールキャベツ 4個 約4人前
6,000 円
厳選素材と手間を惜しまず作り込んだ、こだわりのロールキャベツです。1つ1つの素材にこだわり、徹底した品質管理のものと作り上げられました。 (凝縮旨味巻き) ただ肉を包むだけじゃなく、美味しさを考えました。牛肉と豚肉の旨味と、玉ねぎキャベツなどの野菜の甘味とチーズのコクを一緒に巻かれお肉を包んでいます。お肉とキャベツ、トマトソース、ここにチーズを加え、「旨味の相乗効果」を生み出します。 (スープの旨味もしっかり) セロリ、玉葱などを加えたブイヨンにトマト、そこで煮込まれるロールキャベツです。巻く際に使う「かんぴょう」にも旨味は入っているので煮込んだ際に旨味成分が広がっています。 (トマトの酸味にもこだわり) 煮込みの際は味を強めにしたスープで煮込みます。 下味がしっかりし、食べ飽きない味になります。仕上げは味付けを少し抑えた自家製トマトスープ。鶏ガラ出汁に溶け込んだ美味しさも広がります。 【調理方法】 鍋で湯煎で10分程度。 もしくは商品を器に移しラップをかけて500W電子レンジで4分ほどでお召し上がりいただけます。 【お問合せ】発送事業者(株式会社SEP INTERNATIONAL TEL:025-772-8822) 関連キーワード:食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 ES38-NT
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ES112 【無地熨斗】|無洗米|新潟県 南魚沼産 コシヒカリ お米 2kg×2袋 計4…
10,000 円
【無地熨斗対応にてお届けします】 ふるさと納税でお中元やお歳暮などとして、産品を「無地熨斗」にて配送先にお届け致します。もちろん、日頃お世話になっている方などにも、ふるさと納税産品をお届けできます。 美味しいお米をプレゼントに。きっと喜んでいただけると思います。 新潟県産南魚沼市で収穫された「お米」を2kgでお届けします。店舗で並んでいる市販との違いは、ご注文いただいてから精米し、ご自宅にお届けすること。精米後の一番美味しい状態でお届けします。 【南魚沼産コシヒカリの特長】 とても香りも強く、粒も揃っているため見栄えが良く、香りが強いのにいくら食べても飽きないといった特徴も併せ持っています。新潟県民では「南魚沼産」が一番のブランド品種として、コシヒカリの中で最高級ランクに位置します。この味を知ったら、ファンになること間違いありません。 【お米の炊き方ガイド付き】 知ってそうで知らない、新潟「南魚沼産」のお米を上手に炊く方法を簡単なマル秘テクニックを食べ方ガイドで伝授致します。南魚沼産のお米の、粘り、つや、を出すには簡単なコツで美味しいお米炊きあがります。知ってる方も、知らない方も、是非この機会にお試しください。 ・当社の無洗米は、お米の表面に残っている糠を機械で研磨し取り除く「乾式無洗米」です。 水を入れた時に少し濁りが出ますが、糠ではなくタンパク質です。気になる方は軽くすすいでから炊いてください。 新潟県南魚沼地域の令和2年産コシヒカリは、一般社団法人日本穀物検定協会が行う米の食味ランキングで特Aを獲得しました。(※) ※一般財団法人 日本穀物検定協会公式ホームページより、なお本お礼品そのものを評価した結果ではありません。 事業者:株式会社 S・E・P INTERNATIONALは、南魚沼市を中心に5店舗の飲食店を運営し、「一食に感動を」を理念にSincerity真心 Emotion感動 Passion情熱、新潟県南魚沼のすばらしい食文化を発信する企業です。 南魚沼のお米やお肉、日本海や佐渡の新鮮な魚や加工品、旬の野菜など、長年培った仕入れルートで生産者から直接仕入れお店で使っている食材や、料理人達が厳選した美味しいものたくさんお届けします。 【お問合せ】発送事業者(株式会社SEP INTERNATIONAL TEL:025-772-8822)
【管理番号】 ES112-NT
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越後の名酒「八海山」大吟醸・純米大吟醸 一升瓶詰合せ
34,000 円
越後の名酒「八海山」の大吟醸・純米大吟醸の詰め合わせです。 【大吟醸 八海山】 毎年毎年、最高の酒を造りつづけることで磨いてきた蔵人の技。この酒のために選び抜いた山田錦と五百万石を45%にまで精米し、すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧水となった「雷電様の清水」で醸した大吟醸。細かくまろやかで綺麗な味わいに、ほのかに感じる上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。 【純米大吟醸 八海山】 すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧き水となった「雷電様の清水」で醸した純米大吟醸。45%にまで精米した山田錦と五百万石に加え、美山錦を組み合わせることで、純米でありながら八海山らしい、切れのよい飽きの来ない純米酒に仕上げました。透明感のある綺麗な味わいに、ふわっと広がる上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。 【お問合せ】発送事業者(利七屋 TEL:025-788-1011) ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。 関連キーワード:お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 CN297-NT
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ギネス世界記録「世界最高米」認定 最高級南魚沼産新之助5kg 桑原農産のお米
20,000 円
時は江戸時代1681年、天和(てんな)より、桑原家の先祖は『天和の名受け百姓』と受け、 以後340年以上も続く農家です。 現在桑原農産の農地は五十沢地区、標高約300mと山間地域で南魚沼市の中でも美味い米づくりにとても 適した環境にあります。冬には3mもの雪が積もる辺り一面の銀世界、春になり清らかでミネラル豊富な雪解け水、 夏には太陽の恵みを浴びて、秋は夜になると気温が下がり、 昼間との寒暖差が大きく、吸収したエネルギーを旨みに換えお米に蓄える事ができます。 恵まれた環境の中、化学肥料は一切不使用で有機肥料を使って育て、農薬の使用は基準の7割減と減農薬栽培にも取り組み、 更なる美味い米づくりを目指しています。 有機肥料は魚の原料を主体とし、 あえて収穫量をしぼる事によりお米一粒一粒に美味しさの素になるアミノ酸を豊富に吸収させる事を実現。 香り、甘みの強いお米に育て上げる事ができます。 他では味わえない桑原農産のお米を是非ご賞味ください。 ※『世界最高米』 世界で最も価値の高いお米としてギネス世界記録に認定されたお米 ※砕米取機、石貫機、色彩選別機により不良なお米は出来るだけ除去し、精米したてのお米をお届けしています。 ※毎年10月中旬頃より新米に切り替わります。 【お問合せ】発送事業者(桑原農産 TEL:025-774-2485) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料 新潟 魚沼
【管理番号】 BU28-NT
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【お米定期便/全3回】 おかずのいらない 魚沼産コシヒカリ 無洗米10kg
87,000 円
~ウオヌマルシェ~ ウオヌマルシェは魚沼の美味しい!を全国の皆さんにお届けしています。 ふるさと納税の返礼品の「おかずのいらない魚沼産コシヒカリ」は、南魚沼市でマジメに米作りに取り組んでいるお米専門農家さんのみのお米を使用しています。 「安心・安全・おいしいお米を食べて欲しい」 契約農家さんの合言葉です。こだわりを持って米作りをする農家さんのお米を発送日に精米しお届けいたします。 【保存方法】直射日光の当たる場所、高温多湿での保管はしないでください。涼しい場所で保管してください。 【お問合せ】発送事業者(renew(株) TEL:070-1254-9789) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 GD019-NT
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【八海山】乳酸醗酵の麹あまさけGABA 118g×40本 麹甘酒 ノンアルコール…
35,000 円
【唎酒師厳選】酒造がつくったあまさけ 飲み切りサイズで1日1本の『飲む点滴』を始めましょう! リラックス作用と血圧を下げるのをサポートするGABAを関与成分とする機能性表示食品です 酒造りで培った技術でコントールした麹を使用してすっきりと上品な味わいに仕上げた、「麹だけでつくったあまさけ」を乳酸発酵させ、さわやかな味わいを実現しました。 さらにリラックス作用と血圧を下げることをサポートするGABAを関与成分(1本118gあたり100mg含有)とする機能性表示食品です。 植物性乳酸菌を用い、乳製品を使用しないので、乳アレルギーの方にも安心です。 GABAにはデスクワークに伴う短時間の精神ストレスの軽減およびリラックス作用や、血圧が高めの方の血圧を下げる機能があることが報告されています。 【こんな方におすすめ】 ●リラックスを求める方 ●血圧が高めの方 ●毎日の健康が気になる方 ●保存料や添加物が入っていないものを摂取したい方 ●植物由来のものを摂取したい方 ●あまい甘酒が苦手な方 原材料:米麹(国産米)、米胚芽抽出エキス、乳酸菌 栄養成分表示(100gあたり) ●熱量114kcal●たんぱく質1.3g●脂質0.2g●炭水化物26.9g(糖質26.7g・食物繊維0.2g)●食塩相当量0.0g 【機能性関与成分 GABA100mg 届出番号 D434】 【お問合せ】発送事業者(庄治郎 TEL:025-788-0866) 関連キーワード:飲料 あまざけ あまさけ ソフトドリンク 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 AR74-NT
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日本酒 八海山 本醸造・大吟醸・純米大吟醸 720ml×3本
24,000 円
日本酒 八海山 720ml×3本飲み比べセット 八海山 特別本醸造: 全ての銘柄を吟醸造りにし、飲みやすく、そして飲み飽きしないお酒です。上品な口当たりと端麗な味わいがお楽しみいただけます。 八海山 大吟醸 精米歩合45%: 細かくまろやかで綺麗な味わいに、ほのかに感じる上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。 八海山 純米大吟醸 精米歩合45%: 透明感のある綺麗な味わいに、ふわっと広がる上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。 「お酒は20歳から!20歳未満への酒類の販売は固くお断りしています!」 【お問合せ】発送事業者(新潟の地酒 たいせいや TEL:025-772-3864) 関連キーワード:お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 DR132-NT
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【頒布会】最高級 無農薬栽培米5kg×全12回 南魚沼産コシヒカリ
540,000 円
【私たちの情熱と探求心、そして小さな生き物達が生み出す最高傑作のお米】 南魚沼さらには旧塩沢町のなかでも極上のコシヒカリができる場所として知る人ぞ知る地区があります。 それが通称「西山」地区。その「西山」地区で農薬や化学肥料を一切使用せずに栽培した大変貴重なお米です。 「米糠、魚、昆布、カニ殻」を原料にした自家製の醗酵有機肥料と良質なミネラルのみを使い丹精込めて栽培しました。 自家製有機肥料と無農薬の相乗効果によりミジンコや赤ミミズが大量に発生し、またそれらを餌とする小さな生き物も増え田んぼの中でたくさんの命の循環が行われます。 それらは中干しなどでやがて息絶えますがそれらの死骸や排出物こそ最も良質なアミノ酸であり究極の美味しさと高い栄養価をもたらせます。 生命力の高い田んぼから生まれた生命力の高いこのお米は家族や大切な人に食べてもらいたい関農園最高傑作のお米です。 国内最大級のお米のコンクール(※)において2014年から2019年まで6年連続で金賞を受賞。(※米・食味分析鑑定コンクール国際大会) 世界で最も高額なお米としてギネス記録に認定されている「世界最高米」の原料米として2015年(発足当初)から日本で唯一の4年連続で認定。 ※毎年9月中旬に新米に切り替え。 【お問合せ】発送事業者((株)関農園 TEL:025-783-5077) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BZ71-NT
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【定期便6ヵ月】【令和5年産】南魚沼産コシヒカリ(5kg×6回)
84,000 円
〇特A米〇 南魚沼(旧塩沢地区)は激しい寒暖差のある土地で 「気象条件」と「土」と「水」の全ての条件が絶妙にそろっています。 豪雪地域の「雪解け水」や「山からの栄養」激しい寒暖差で栄養を溜め込むため強い甘みが特徴です。 味・粘り・香りのバランスが良く、冷めても美味しいコシヒカリをご賞味ください。 徹底した品質管理のもとに栽培されたこだわり米は、美味しさはもちろん栄養価の高さも魅力です。 特に美味しいと言われる南魚沼産(旧塩沢地区)コシヒカリを是非ご賞味ください。 便利な定期購入パックです。 ※発送日前日精米 【保存方法】・陽に当たりづらい、涼しい場所で保管してください ※10月中旬より順次発送いたします。以降は同時期を目安にお届けします。 【お問合せ】発送事業者(山本農園 TEL:025-782-3846) 〇特A米〇 南魚沼産コシヒカリは、一般社団法人日本穀物検定協会が行う米の食味ランキングで特Aを獲得しています。(※)令和4年現在 ※お礼品そのものの評価ではありません。 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 FU040-NT
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パックごはん 150g×20個【簡易包装】ごはんソムリエの南魚沼産コシヒカリ …
21,000 円
自社精米した米を加圧加熱殺菌した便利なレトルトごはんです。 電子レンジや湯煎調理で手軽に食べられます。 〇200年続く米農家〇 〇一度は食べてみてほしい『南魚沼塩沢産』〇 南魚沼のなかでも評価の高いここ塩沢地区のお米は、全国で0.1%しか流通しない希少なお米です。 〇つや、香り、粘り、甘み、粒の大きさ、どれをとっても高品質〇 〇塩沢地区100%のお米〇 一切ブレンドしていません。南魚沼塩沢産100%です。 〇安心して食べられる〇 「庄治郎商会」のお米から農薬は検出されませんでした(新潟県環境分析センターにて検査) 〇栄養満点の土壌〇 田んぼの土そのものが肥沃で栄養豊富なので、余計な農薬を使わずに育てています。 〇ミネラル豊富な雪解け水〇 南魚沼塩沢地区の中でも三本の一級河川に挟まれた稀な環境で育てられており、 さらに豪雪地帯のためミネラル豊富な雪解け水の水量が豊富。 清らかな冷たい水が夏の時期にも田んぼに入ります。 〇28年間特A評価〇 南魚沼産のコシヒカリは、一般財団法人日本穀物検定協会の食味ランキングで、平成元年から平成28年までの28年間特A評価を得ました。 ※お礼品そのものの評価ではありません ●J-GAP認定農家 「J-GAP」は一般財団法人「日本GAP協会」が推奨する認証制度で、農場の管理や農薬の適正使用、肥料、水の安全性など設けられた100以上の審査基準をクリアした農場に与えられる称号です。 登録番号 150000072 ●資格:ごはんソムリエ (公益社団法人 日本炊飯協会 平成29年4月7日取得) 認定番号 12-01213号 原澤太一 ■生産者の声 こんにちは!7代目庄治郎の原澤です。まだ、陽も昇りきらない朝。 私たちはほぼ毎日、稲に足音を聞かせて圃場管理、特に水管理を徹底しています。 種の内から我が子のように、たくさんの愛情を注いで育てています。 天保四年、この地で真摯に米作り一筋であった、初代庄治郎。 その直向きさと、代々受け継がれてきた土地を、大切に守り続けています。 【お問合せ】発送事業者(庄治郎 TEL:025-788-0866) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 AR71-NT
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南魚沼市雲洞産魚沼コシヒカリ「どん米」無洗米真空パック4kg
26,000 円
お布団農法「どん米」はご飯の炊き方に、ちょっと!うるさいょ! それは『「どん米」を一手間掛けて更に美味しく!』のパンフの中でお薦めする炊き方を説明しています。是非お試し下さい。 どんとぴあファームでは水稲栽培を行うにあたり、直播き(水田に直接種子を播く方法)を、ちょっとエコなお布団農法(布マルチ直播栽培)で実現しました。また栽培期間中、農薬不使用・化学肥料不使用の県認証特別栽培玄米を使用しています。栽培しているのは、“愛”の兜(直江兼続)ゆかりの地(南魚沼市雲洞)で、兜の文字に負けず劣らず“愛情”いっぱい育てたその雲洞産魚沼コシヒカリ「どん米」を、美味しさそのままキープの無洗米真空パックにしましたので、保存性も抜群です。使い勝手も良い2kg真空パックで2袋お届け致します。 【お布団農法】とは? 人と環境にやさしいコットンリサイクル農法として「布マルチシート」が開発されました。従来綿製品を作る過程で出るくず綿を原料とした不織布シート二枚を重ね、間に種もみを挟みこんだもので、水稲直播有機栽培用の不織布シートです。栽培方法はロールになった布マルチシートを水田に転がして敷き詰め、布の下に水を入れシートを浮かべます。稲はシートを突き抜けて成長しますが、雑草は水面下で成長しても布を突き抜ける事が出来ない構造になっています。三つ葉が出たら水を落し稲の根を着土させます。種籾は着土し地中に根を張りますが、雑草はシートに押さえつけられ成長できません。 布マルチシートは天然コットン100%なので、水田では土壌微生物によって約50日で分解されて、土壌有機物となり地力の維持に役立ちます。 ・お布団農法は直播きですので、種子消毒なし・育苗ハウスなし・田植え機を使わないなどの省エネ農法 ・お布団農法は除草剤・農薬を使用しない安全・安心の米つくりと、環境保全に貢献している農法 ※『どん米』はその証しに、「どんの米」で商標登録(第5526870号)を取得しています。 ※10月中旬から、その年の新米での発送となります。 ※精米仕立てを発送のため、発送まで2日ほど要します。 ※保存場所は選びませんが、直射日光は避けて下さい。 ※パック開封後は冷蔵庫の保管をお願い致します。 【お問合せ】発送事業者(どんとぴあファーム TEL:025-783-2700)
【管理番号】 BT55-NT
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