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関野DIY農場の北海道在来種の有機栽培にんにく【通称ピンクニンニク】
17,500 円
関野DIY農場では、北海道赤井川村で北海道在来種のにんにく【通称ピンクニンニク】を有機栽培で育てております。 【有機栽培にんにくの発送期間】 発送期間は、2024年8月16日~10月10日を予定しています。 ※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります ピンクニンニクは、皮がほんのりピンク色をしていて国内では希少な北海道在来種です。 大学の研究では一般的な白ニンニクに比べて脂肪燃焼や滋養強壮の成分が約4割多い事がわかっているそうです。 パスタに入れたり、炒め物やガーリックライスなどにしていただいていますが、香り豊かで美味しいです。 暑い日は、にんにくを入れた夏の恵みたっぷりの冷製パスタはいかがですか。
北海道赤井川村
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最上伝承野菜【最上赤にんにく】 700g(バラ) ニンニク F3S-2002
3,000 円
■商品状態 使いやすいように一粒ずつバラしたものになります。 届きましたら、直ちに開封し冷蔵庫または風通しの良い場所で保管ください。 ■栽培方法 完熟たい肥をベースに、魚系海藻系肥料、アミノ酸肥料をメインに使用しています。 栽培期間中農薬、化成肥料共に慣行栽培の半分以下に抑えて育ちました。 昼夜の寒暖差が大きい地域で、神室連峰から湧き出るミネラル水で育っているため、甘み、旨みが濃縮されています。 ■最上伝承野菜とは 最上地域特有で概ね昭和20年以前から存在していた野菜を伝承野菜と呼んでいます。 赤紫色の外皮から名前がつきました。 通常のにんにくより貯蔵性に優れ、芽が出にくいのが特徴です。 生では辛みが強いですが、熱を加えると芋のようにほくほくとした食感になり、甘みに変わります! 素揚げや包み焼、アヒージョ、ペペロンチーノがおススメです! 10月中旬以降になると元気すぎて根が出てきますが、味は変わりないのでそのままお召し上がりください。 季節のご挨拶 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタインデー ホワイトデー ひな祭り 入園祝い 卒園祝い 卒業式 卒業祝い 入学式 入学祝い 就職祝い 昇進祝い 昇格祝い お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 七夕 初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞い ハロウィン クリスマス お歳暮 御歳暮 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 出産祝い 快気祝い バースデー 誕生日 ギフト プレゼント 贈り物 贈答
【管理番号】 F3S-2002
山形県新庄市
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