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木成り完熟八風 とまと(20個入)トマト 特選 野菜 人気トマト 定番 甘い ジュ…
10,000 円
燦燦と照付ける太陽のもと、鈴鹿山脈の良質な天然水を使用し、 あえて少量の土で栽培する負荷栽培を行い、通常の約1.5倍長く木に置く『木成り完熟』収穫を行うことで、フルーツ並みの糖度がありながら酸味も感じる深い味わいのトマトです。 (提供:株式会社八風ファーム) 【こだわりについて】 ◆『太陽と水と土で完熟する』おいしさのヒントは自然の中にあります 野菜本来が持つ力を最大限に引き出し、美味しくなる事に専念できる少し贅沢な自然環境をガラスハウス内で作っています。 ハウス内は湿度をコントロールし、換気を適切に行うなどの環境制御を行っています。 そのため、病害虫の発生が少なく、薬品の使用も一般的な野菜と比べ約10分の1程度の使用に留め、安全・安心な野菜作りをすることができます。 健康で、太陽を存分に浴び、土いっぱいに張り巡らした強い根で栄養をたっぷり吸収した野菜を是非ご賞味ください。 ◆野菜に負担をかけて栽培をする「少量土壌栽培」を採用 野菜の根が張ることができる限界まで少量に制限した土を培地にし、あえてトマトに負荷をかけてストレスを与えることによって、トマトが頑張ろうと力を出し美味しくなります。 ◆木で完熟させてから収穫する「木成り完熟」収穫 トマトは完熟する前に収穫してしまうと、青臭くなり、酸っぱさが増してしまうので、あえて完熟するまで置いています。 そうすることによって、トマトがフルーツのような糖度を持ちながら、酸味を感じられる美味しいトマトになります。 八風ファーム HAPPUFARM 八風ファームでは、野菜の根が張ることができる限界まで少量に制限した土を培地にし、鈴鹿山系湖東三山の滋味溢れる湧き水、 愛知川の伏流水に世界中から吟味した肥料を独自にブレンドした養液を使った『少量土壌培地耕養液循環栽培方』を全ての野菜に採用しています。 野菜本来が持つ力を最大限に引き出し、美味しくなる事に専念できる少し贅沢な自然環境をガラスハウス内で作っています。 また、ハウス内は環境制御を行っており、病害虫の発生が少ない為、薬品の使用も一般的な野菜と比べ約10分の1程度の使用に留め、安全・安心な野菜作りをすることができます。
【管理番号】 A07
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【定期便】 旬の野菜 フルーツ 詰め合わせ ~ 12品 3回 セット 旬 野菜ソムリ…
36,000 円
豊かな自然に恵まれた田原市で栽培された野菜・果物を、青果市場の野菜ソムリエだから知っている、1番おすすめの時期にお届けします。 品目は、キャベツ・春キャベツ・レッドキャベツ・トマト・ミニトマト・大根・ブロッコリー・カリフラワー・レタス類・セロリ・アスパラガス・小松菜・ほうれん草・ねぎ・わけぎ・チンゲンサイ・ツルムラサキ・きゅうり・なす・ピーマン・パプリカ・ししとう・ゴーヤ・とうもろこし・いんげん・空豆・枝豆・えんどう類・さつまいも・冬瓜・かぼちゃ・ズッキーニ・オクラ・じゃがいも・玉ねぎ・にんにく・生姜・アールスメロン・その他旬の野菜・フルーツなどです。他にも、時期の野菜・果物を織り交ぜながら、全体の彩りやバリエーションを考慮して、商品構成を心掛けます。 野菜ソムリエおすすめのレシピや保存方法、商品の豆知識などの情報もお届けいたします。 ■注意事項/その他 ※生ものですのでお早めにお召し上がり下さい。 ※「旬のもの」をお届けしますので内容は時期により異なります。予めご了承ください。 ※画像はイメージです。実際にお届けする内容とは異なります。
【管理番号】 T0441
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