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石挽ならいそば 太麺 250g×4袋【1409307】
7,000 円
「ならいそば」は、厳選された玄そばを工場内にある石臼でゆっくり時間をかけて自家製粉し、挽き立てのそば粉を使用して作っております。 そばの持つ荒々しいまでの素朴さを前面に押し出した「太麺」。田舎そばがお好きな方や、温かいそばで召し上がるときにおすすめです。 乾燥した気候の群馬で、上州の名物といわれる「からっ風」を利用し自然乾燥させて作っております。 ■生産者の声 伊藤製麺は群馬県榛名山麓にある小さな工場です。 戦後まもなく先代が創業し、今も変わることなく昔ながらの製法で麺を作り続けています。 玄そばをゆっくり時間をかけて石臼で挽いているため生産性は低くなりますが、そば本来の香りを引き出す製法にこだわりを持って丁寧に作っております。 これからも先代の味を守り続け、喜ばれる麺作りに精進してまいります。 伊藤製麺のこだわりの「ならいそば」をどうぞご賞味くださいませ。
【管理番号】 45096
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[№5795-0385]北海道 幌加内 北村のそば ギフト 細麺 乾麺 200g×3袋 計6人前 …
9,000 円
<配送期間:2024年2月下旬頃から発送予定> 日本一の蕎麦の里 北海道幌加内町(ほろかない)から産地直送! のど越しを重視して作った「北村のそば 細麺 乾麺 200g×3袋 計6人前」です。 ギフトにもおススメの化粧箱入りでお届けします。 ◆北村のそば(細麺タイプ) まるで生麺のようなのど越しの蕎麦乾麺です。 細麺タイプで、そばの色は黒め。 微粉末のそば粉を使用し、風味を大切にして作りました。 一番のこだわりは蕎麦の「のど越し」。 高齢のお客様からは、「つるっとしていて、食べやすい!」との声を頂いています。 ゆで時間は、4分と比較的短め。 さっぱりとした冷たいざるそばや、温かいかけそばなど、お好みのつゆでお召し上がりください。 ◆開発秘話 日本一の蕎麦生産量を誇る、北海道幌加内町。 5人に1人がそば打ちをすると言われており、町内には、乾麺を買って食べる習慣がありませんでした。 また、蕎麦のお土産品が少なかったことから、北村そば製粉が商品を企画。 そばの評価に厳しい幌加内町民にも喜ばれるそばをつくるため、何度も研究を重ね、のどごし重視のこだわりの乾麺をつくりました。 ◆北村そば製粉について 日本一のそば生産地、北海道幌加内町のそば生産者が営む製粉所です。 そば栽培農家がこだわり抜いた自家製粉そば粉を全国にお届けしています。 ◆日本一の蕎麦の里 幌加内町 日本一のそばの作付け面積・生産量を誇る、北海道 幌加内町。 昼夜の寒暖差が大きく、朝霧が多い気候が、良質な蕎麦を育みました。 食味、風味、品質ともに高い評価を受ける幌加内町の蕎麦を、ぜひこの機会にお召し上がりください。 ※農林水産関係市町村別統計(令和2年産)そば生産量1位 ※画像はイメージです。 〇使用原材料にアレルギー疾患をお持ちの方は、お召し上がりにならないでください。 〇本商品の麺製造ラインでは、やまいもを含む商品を生産しています。 〇賞味期限は表示されている方法で、未開封の状態で保存した際に品質が保たれる期限です。
【管理番号】 57950385
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松田製麺あれこれセット 30食セット mt-sbtax30
10,000 円
※必ずご確認ください※ ・「事前連絡のない長期不在や転居」「お申込の不備」「日数が経ってからのお受け取り」等に対する再発送は承っておりません。 ・配送先の住所変更や長期間のご不在予定等は、必ず事前に「山形県村山市ふるさと納税担当」までご連絡をお願いいたします。 松田製麺所社長の一押しセット! 6種類の麺をご用意しました。夏も冬も1年中食べられる内容で、ボリュームたっぷりです。 提供:松田製麺所 ※注意※ そば粉含有のため、そばアレルギーの方はご遠慮ください。 ■名称 松田製麺あれこれセット 30食セット(乾麺)
【管理番号】 mt-sbtax30
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新潟県 松代そば 詰め合わせ 200g 10袋 セット 蕎麦 ソバ そば 乾麺 麺 干そ…
10,000 円
新潟県十日町市で60年以上愛される、風味豊かな「松代そば」 10袋詰め合わせセットです! 選りすぐったそば粉を使用しているため、とても香り豊か。 つなぎに使用した海藻ふのりが、つるつるとしたのど越し。 山芋が、もちもちした食感を生み出しています。 松代そば善屋のロングセラー商品。 冷やしそばでも、温かいかけそばとしてもおススメです。 ◆美味しさの秘密 美味しい理由は、こだわりの低温乾燥製法。 32度以下の低温で、じっくりと時間をかけて麺を乾燥させることで、 素材の風味と美味しさを最大限に引き出しました。 打ちたてのような麺の、コシの強さとのど越しをお楽しみください。 【お届け・内容量】 松代そば 200g×10袋 セット(約20人前) 化粧箱入りなので、ギフトにもおススメです。 【松代そば善屋について】 十日町市の松代(まつだい)地域で昭和26年に創業。 新潟の自然に囲まれた山里で、70年以上こだわりのそばを作りつづけてきました。 素材の風味、美味しさを最大限に引き出す「低温乾燥製法」により、 打ち立て以上のコシと喉ごしを実現させています。 この地域に伝わる、つなぎに海藻ふのりを使用した「へぎそば」をはじめ、 食感やのど越しにこだわった蕎麦、うどん、そうめん、ラーメンなど、 多種多様な麺製品を手掛けています。 事業者名:株式会社S・E・P INTERNATIONAL 連絡先:025-772-8822 麺 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料 ※画像はイメージです。
【管理番号】 53400800
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越後そば 魚沼三昧そば 200g×10把 そば 新潟 魚沼 越後 魚沼産 乾麺 送料無…
10,000 円
コシのある食感がたまらない!老舗米店が作るこだわりのオリジナル商品、 へぎそば「魚沼三昧そば」200g×10把のお届けです。 こだわり抜いたそば粉、小麦粉、そして布海苔(ふのり)を使用しています。 布海苔は、その独自の風味をそばに注ぎ込み贅沢なご当地そばの味に仕上がっています。 つなぎには、布海苔とやまいもを使用することで、のど越しがよく、シャッキリとした歯触りが特徴です。 本場のご当地の味をご家庭でお気軽にお楽しみください。 <おすすめの召し上がり方> 沸騰したお湯で5分ほど茹でてください。 夏場は、盛りそばや、ざるそばでお召し上がりいただくのがおすすめです。 梅干しやわさび、きゅうりなどの具材を添えて食べるとさっぱりお召し上がりいただけます。 冬場は、温かいめんつゆで天ぷらそばやかけそばが蕎麦の風味を引き立てます。 長ネギ、大葉、生姜などお好みの薬味を添えると更に美味しくお召し上がりいただけます。 十日町ではそばの薬味は「からし」を添えて食す文化があります。 わさびでももちろんおいしくお召し上がりいただけますがぜひ「からし」もお試しください! ◆魚沼地域(新潟県十日町市)の名物「へぎそば」 「へぎ」とは木で作った四角い器のことで、ざるそばやせいろそばのように、そばを盛りつける器の名前で、 この器に冷やしたそばを一口大に丸めて盛りつけていきます。 つなぎに布海苔という海藻を使うのが最大の特徴。 布海苔は海藻の一種で、全国各地で生息してはいるものの、 一年の中でも限られた時期にしか採取されず、手摘みでしか採ることができない貴重な海藻です。 ◆川治米店について 明治39年(1905年)創業。 四代にわたり、一貫して新潟県十日町市で米店を営みながら、 意欲的な農家仲間とともに、より美味しく安全な米づくりに取り組んできました。 美味しく安全な「魚沼産コシヒカリ」を全国にお届けするとともに、 こだわりの自家製造のこがね餅やふのりを使用したそば(乾麺)や 選りすぐりの地元の越後みそ・みそ漬け・車麩などの名産品を販売しています。 ■事業者情報 提供:川治米店 営業時間:09:00-19:00 連絡先:025-752-2347 ※画像はイメージです。
【管理番号】 53400651
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J0344半生そば6人前 つゆ付
8,000 円
★半生そば6人前 ★つゆ付き ★そば処やぶ そば処やぶ(有限会社やぶ本店)の生そばの風味を生かし、市内の協力工場でつくった半生そばです。 生そばに比べて日持ちし、一人前単位でパックになっておりますので、少しずつお召し上がりいただけます。 そば処やぶ(有限会社やぶ本店)は、長野市西後町、ながの東急百貨店地下1階、軽井沢にも店舗を構えておりますので、長野にお越しの際はぜひお立ち寄りください。 【原材料】 そば:そば粉・小麦粉・調味酢・食塩 つゆ:醤油(本醸造)・砂糖・発酵調味料・かつおぶし・そうだかつおぶし・食塩・さばぶし 【関連キーワード】 半生そば つゆ やぶ本店
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[№5795-0384]北海道 ありがとう ギフト 幌加内 北村のそば 乾麺 200g×3袋 計…
10,000 円
<配送期間:2024年2月下旬頃から発送予定> 日本一の蕎麦の里 北海道幌加内町(ほろかない)からお届け! のど越しを重視して作った「北村のそば 細麺 乾麺 200g×3袋 計6人前」と、 “いつもありがとう”のメッセージが入った、「コーヒーバッグ 1袋」のセット。 ギフトにピッタリな化粧箱入りです。 ◆北村のそば(細麺タイプ) まるで生麺のようなのど越しの蕎麦乾麺です。 細麺タイプで、そばの色は黒め。 微粉末のそば粉を使用し、風味を大切にして作りました。 一番のこだわりは蕎麦の「のど越し」。 高齢のお客様からは、「つるっとしていて、食べやすい!」との声を頂いています。 ゆで時間は、4分と比較的短め。 さっぱりとした冷たいざるそばや、温かいかけそばなど、お好みのつゆでお召し上がりください。 ◆コーヒーバッグ “いつもありがとう”のメッセージが入った、コーヒーバッグです。 お湯を注ぐだけで本格派のコーヒーが楽しめます。 日々の気持ちを伝えるのにぴったりのコーヒーです。 ◆北村そば製粉について 日本一のそば生産地、北海道幌加内町のそば生産者が営む製粉所です。 そば栽培農家がこだわり抜いた自家製粉そば粉を全国にお届けしています。 ◆日本一の蕎麦の里 幌加内町 日本一のそばの作付け面積・生産量を誇る、北海道 幌加内町。 昼夜の寒暖差が大きく、朝霧が多い気候が、良質な蕎麦を育みました。 食味、風味、品質ともに高い評価を受ける幌加内町の蕎麦を、ぜひこの機会にお召し上がりください。 ※農林水産関係市町村別統計(令和2年産)そば生産量1位 ※画像はイメージです。 ※使用原材料にアレルギー疾患をお持ちの方は、お召し上がりにならないでください。 ※本商品の麺製造ラインでは、やまいもを含む商品を生産しています。 ※賞味期限は表示されている方法で、未開封の状態で保存した際に品質が保たれる期限です。
【管理番号】 57950384
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新潟県 十割 八割そば へぎそば 3種 食べ比べ 計3袋 690g そば 蕎麦 ソバ 十…
6,000 円
そば粉だけで作られた十割そばと、 そば粉八割・小麦粉二割のみで作られた「八割そば」、 そして八割そばに地元名物・布海苔を練り込んだへぎそばの 3種類食べ比べセットです。 ◆十割そば 食塩、つなぎを一切使用せず、100%蕎麦粉で作ったこだわりの「十割蕎麦」。 ひと口ごとに、ソバの香りが口いっぱいに広がります。 この香りの豊かさは、十割蕎麦ならではの深い味わい。 ◆八割そばとは 蕎麦粉を8割使用しているため、しっかりとした蕎麦の風味に。 つなぎに使用した小麦粉がコシを生み、つるつるとした食感に仕上げています。 味と食感、両方楽しめる、通が好む本格派の味わい。 どちらも食塩無添加なので、『そば湯』も安心してお楽しみいただけます。 ◆こだわりの二八蕎麦 十日町名産へぎそば 新潟県十日町市とその周辺で長く愛されているご当地そば「へぎそば」。 そばのつなぎに「布海苔(ふのり)」という海藻を使用しています。 ◆美味しさの秘密 美味しい理由は、こだわりの低温乾燥製法。 32度以下の低温で、じっくりと時間をかけて麺を乾燥させることで、 素材の風味と美味しさを最大限に引き出しました。 打ちたてのような麺の、コシの強さとのど越しをお楽しみください。 【お届け・内容量】 十割そば[無塩]210g 八割そば[食塩無添加]240g こだわりの二八蕎麦 十日町名産へぎそば 240g 【松代そば善屋について】 十日町市の松代(まつだい)地域で昭和26年に創業。 新潟の自然に囲まれた山里で、70年以上こだわりのそばを作りつづけてきました。 素材の風味、美味しさを最大限に引き出す「低温乾燥製法」により、 打ち立て以上のコシと喉ごしを実現させています。 この地域に伝わる、つなぎに海藻ふのりを使用した「へぎそば」をはじめ、 食感やのど越しにこだわった蕎麦、うどん、そうめん、ラーメンなど、 多種多様な麺製品を手掛けています。 事業者名:株式会社S・E・P INTERNATIONAL 連絡先:025-772-8822 麺 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料 ※画像はイメージです。
【管理番号】 53400790
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伊吹久次郎そば 6人前 つゆ付 半生蕎麦 [№5694-0493]
10,000 円
在来種伊吹そばで作られたそばをつゆ付きでパックにしました。 「伊吹そば」は滋賀県では近江牛に続く二例目として、2019年9月に地理的表示(GI)に登録されました。 伊吹そばの歴史は古く、信仰の山として崇められた伊吹山で平安時代後期頃に修行僧たちによって栽培されたのが発祥と言われています。 「粘りと香り」が特徴の、在来の伊吹そばを是非一度、ご賞味ください。 賞味期限:製造日から常温で45日 保存方法:常温 ※画像はイメージです。 事業者:一般社団法人びわ湖の素DMO
【管理番号】 56940493
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「雪むろそば」といいやまのおばんざいセット(冷凍)(E-09)
9,000 円
豪雪の雪を利用した雪室で3か月以上寝かせた飯山産そば粉を石臼製粉し、10割生そばを製造し、3Dフリーザーによる急速冷凍をかけたそば。3Dフリーザーは水分を保ったまま冷凍するため、打ち立ての美味いしさでお届けできます。そこに、飯山のおばんざいである、いもなます、笹ずし、野沢菜しょうゆ漬けなども全て3Dフリーザーをかけて冷凍し、セットにしました。解凍方法、食べ方なども説明書を添付してあります。 ※セット内容:飯山産のそば粉100%使用した10割そば(つゆ付)と、飯山の代表的おばんざい、「いもなます」「野沢菜しょうゆ漬け」「謙信笹ずし」を全て急速冷凍をかけたセット。
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越後そば 魚沼三昧そば 200g×5把 そば 新潟 魚沼 越後 魚沼産 乾麺 送料無料…
6,000 円
コシのある食感がたまらない!老舗米店が作るこだわりのオリジナル商品、 へぎそば「魚沼三昧そば」200g×5把のお届けです。 こだわり抜いたそば粉、小麦粉、そして布海苔(ふのり)を使用しています。 布海苔は、その独自の風味をそばに注ぎ込み贅沢なご当地そばの味に仕上がっています。 つなぎには、布海苔とやまいもを使用することで、のど越しがよく、シャッキリとした歯触りが特徴です。 本場のご当地の味をご家庭でお気軽にお楽しみください。 <おすすめの召し上がり方> 沸騰したお湯で5分ほど茹でてください。 夏場は、盛りそばや、ざるそばでお召し上がりいただくのがおすすめです。 梅干しやわさび、きゅうりなどの具材を添えて食べるとさっぱりお召し上がりいただけます。 冬場は、温かいめんつゆで天ぷらそばやかけそばが蕎麦の風味を引き立てます。 長ネギ、大葉、生姜などお好みの薬味を添えると更に美味しくお召し上がりいただけます。 十日町ではそばの薬味は「からし」を添えて食す文化があります。 わさびでももちろんおいしくお召し上がりいただけますがぜひ「からし」もお試しください! ◆魚沼地域(新潟県十日町市)の名物「へぎそば」 「へぎ」とは木で作った四角い器のことで、ざるそばやせいろそばのように、そばを盛りつける器の名前で、 この器に冷やしたそばを一口大に丸めて盛りつけていきます。 つなぎに布海苔という海藻を使うのが最大の特徴。 布海苔は海藻の一種で、全国各地で生息してはいるものの、 一年の中でも限られた時期にしか採取されず、手摘みでしか採ることができない貴重な海藻です。 ◆川治米店について 明治39年(1905年)創業。 四代にわたり、一貫して新潟県十日町市で米店を営みながら、 意欲的な農家仲間とともに、より美味しく安全な米づくりに取り組んできました。 美味しく安全な「魚沼産コシヒカリ」を全国にお届けするとともに、 こだわりの自家製造のこがね餅やふのりを使用したそば(乾麺)や 選りすぐりの地元の越後みそ・みそ漬け・車麩などの名産品を販売しています。 ■事業者情報 提供:川治米店 営業時間:09:00-19:00 連絡先:025-752-2347 ※画像はイメージです。
【管理番号】 53400652
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新潟県 松代そば きそば 詰め合わせ 200g 5袋 そば 蕎麦 ソバ きそば 乾麺 …
7,000 円
新潟県・十日町市は理想的な蕎麦の産地。 その地で70年以上愛される松代そば善屋の「松代そば きそば」を5袋セットにしました。 つるつるとしたのど越し、もちもちとした歯応えが楽しめる「松代そば きそば」は、松代そば善屋のロングセラー商品。 使用している主原料は、100%国内産。 国内産玄そばを丁寧に製粉したそば粉と、国内産の小麦粉。 つなぎに、国内で採れた海藻(布海苔)を加えてじっくり練り上げました。 素材そのものの色や香り、美味しさが活きている、風味豊かな蕎麦。 香りと食感を両方お楽しみいただけます。 冷やしそばでも、温かいかけそばとしてもおススメです。 ◆美味しさの秘密 美味しい理由は、こだわりの低温乾燥製法。 32度以下の低温で、じっくりと時間をかけて麺を乾燥させることで、 素材の風味と美味しさを最大限に引き出しました。 打ちたてのような麺の、コシの強さとのど越しをお楽しみください。 【お届け・内容量】 松代そば きそば 200g×5袋 セット(約10人前) 化粧箱入りなので、ギフトにおススメです。 【松代そば善屋について】 十日町市の松代(まつだい)地域で昭和26年に創業。 新潟の自然に囲まれた山里で、70年以上こだわりのそばを作りつづけてきました。 素材の風味、美味しさを最大限に引き出す「低温乾燥製法」により、 打ち立て以上のコシと喉ごしを実現させています。 この地域に伝わる、つなぎに海藻ふのりを使用した「へぎそば」をはじめ、 食感やのど越しにこだわった蕎麦、うどん、そうめん、ラーメンなど、 多種多様な麺製品を手掛けています。 事業者名:株式会社S・E・P INTERNATIONAL 連絡先:025-772-8822 麺 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料 ※画像はイメージです。
【管理番号】 53400802
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新潟県 松代そば きそば 詰め合わせ 200g 5袋 無地熨斗 そば 蕎麦 ソバ きそ…
7,000 円
《無地熨斗対応》新潟県・十日町市は理想的な蕎麦の産地。 その地で70年以上愛される松代そば善屋の「松代そば きそば」を5袋セットにしました。 つるつるとしたのど越し、もちもちとした歯応えが楽しめる「松代そば きそば」は、松代そば善屋のロングセラー商品。 使用している主原料は、100%国内産。 国内産玄そばを丁寧に製粉したそば粉と、国内産の小麦粉。 つなぎに、国内で採れた海藻(布海苔)を加えてじっくり練り上げました。 素材そのものの色や香り、美味しさが活きている、風味豊かな蕎麦。 香りと食感を両方お楽しみいただけます。 冷やしそばでも、温かいかけそばとしてもおススメです。 ◆美味しさの秘密 美味しい理由は、こだわりの低温乾燥製法。 32度以下の低温で、じっくりと時間をかけて麺を乾燥させることで、 素材の風味と美味しさを最大限に引き出しました。 打ちたてのような麺の、コシの強さとのど越しをお楽しみください。 【お届け・内容量】 松代そば きそば 200g×5袋 セット(約10人前) 化粧箱入りなので、ギフトにおススメです。 【無地熨斗対応】 こちらの返礼品は無地熨斗をつけて発送いたしますので、ギフトにもそのままご利用いただけます。 【松代そば善屋について】 十日町市の松代(まつだい)地域で昭和26年に創業。 新潟の自然に囲まれた山里で、70年以上こだわりのそばを作りつづけてきました。 素材の風味、美味しさを最大限に引き出す「低温乾燥製法」により、 打ち立て以上のコシと喉ごしを実現させています。 この地域に伝わる、つなぎに海藻ふのりを使用した「へぎそば」をはじめ、 食感やのど越しにこだわった蕎麦、うどん、そうめん、ラーメンなど、 多種多様な麺製品を手掛けています。 事業者名:株式会社S・E・P INTERNATIONAL 連絡先:025-772-8822 麺 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料 ※画像はイメージです。
【管理番号】 53400803
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新潟県 松代そば 詰め合わせ 200g 10袋 セット 無地熨斗 蕎麦 ソバ そば 乾…
10,000 円
《無地熨斗対応》新潟県十日町市で60年以上愛される、風味豊かな「松代そば」 10袋詰め合わせセットです! 選りすぐったそば粉を使用しているため、とても香り豊か。 つなぎに使用した海藻ふのりが、つるつるとしたのど越し。 山芋が、もちもちした食感を生み出しています。 松代そば善屋のロングセラー商品。 ◆美味しさの秘密 美味しい理由は、こだわりの低温乾燥製法。 32度以下の低温で、じっくりと時間をかけて麺を乾燥させることで、 素材の風味と美味しさを最大限に引き出しました。 冷やしそばでも、温かいかけそばとしてもおススメです。 打ちたてのような麺の、コシの強さとのど越しをお楽しみください。 【お届け・内容量】 松代そば 200g×10袋 セット(約20人前) 化粧箱入りなので、ギフトにもおススメです。 【無地熨斗対応】 こちらの返礼品は無地熨斗をつけて発送いたしますので、ギフトにもそのままご利用いただけます。 【松代そば善屋について】 十日町市の松代(まつだい)地域で昭和26年に創業。 新潟の自然に囲まれた山里で、70年以上こだわりのそばを作りつづけてきました。 素材の風味、美味しさを最大限に引き出す「低温乾燥製法」により、 打ち立て以上のコシと喉ごしを実現させています。 この地域に伝わる、つなぎに海藻ふのりを使用した「へぎそば」をはじめ、 食感やのど越しにこだわった蕎麦、うどん、そうめん、ラーメンなど、 多種多様な麺製品を手掛けています。 事業者名:株式会社S・E・P INTERNATIONAL 連絡先:025-772-8822 麺 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料 ※画像はイメージです。
【管理番号】 53400801
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新潟県 松代そば 詰め合わせ 200g 5袋 セット 蕎麦 ソバ そば 乾麺 麺 干そ…
7,000 円
新潟県十日町市で60年以上愛される、風味豊かな「松代そば」 5袋詰め合わせセットです! 選りすぐったそば粉を使用しているため、とても香り豊か。 つなぎに使用した海藻ふのりが、つるつるとしたのど越し。 山芋が、もちもちした食感を生み出しています。 松代そば善屋のロングセラー商品。 冷やしそばでも、温かいかけそばとしてもおススメです。 ◆美味しさの秘密 美味しい理由は、こだわりの低温乾燥製法。 32度以下の低温で、じっくりと時間をかけて麺を乾燥させることで、 素材の風味と美味しさを最大限に引き出しました。 打ちたてのような麺の、コシの強さとのど越しをお楽しみください。 【お届け・内容量】 松代そば 200g×5袋 セット 化粧箱入りなので、ギフトにもおススメです。 【松代そば善屋について】 十日町市の松代(まつだい)地域で昭和26年に創業。 新潟の自然に囲まれた山里で、70年以上こだわりのそばを作りつづけてきました。 素材の風味、美味しさを最大限に引き出す「低温乾燥製法」により、 打ち立て以上のコシと喉ごしを実現させています。 この地域に伝わる、つなぎに海藻ふのりを使用した「へぎそば」をはじめ、 食感やのど越しにこだわった蕎麦、うどん、そうめん、ラーメンなど、 多種多様な麺製品を手掛けています。 事業者名:株式会社S・E・P INTERNATIONAL 連絡先:025-772-8822 麺 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料 ※画像はイメージです。
【管理番号】 53400798
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新潟県 麺匠そば 麺匠うどん 食べ比べ 2種 計4袋 そば 蕎麦 ソバ うどん 海…
7,000 円
風味、歯ごたえ、のどごし、三拍子そろった麺匠そば・うどんの2種 各2袋セットです。 製?技能士が吟味した原料を使用し、こだわりの製法で作りました。 ◆松代そば善屋 麺匠そば 海藻(ふのり)つなぎの、とことん素材にこだわった匠の蕎麦。 あえてそば粉の割合を5割に抑えることで、ソバの香りが強くなりすぎず、 のど越しや食感も楽しめるお蕎麦に仕上げました。 ◆松代そば善屋 麺匠うどん モチモチとした食感はもちろん、のど越しの良い麺匠うどん。 うどんにぴったりの小麦粉を選りすぐり、配合、製麺しました。 小麦粉の風味を損なわないよう、丁寧に乾燥させています。 ◆美味しさの秘密 美味しい理由は、こだわりの低温乾燥製法。 32度以下の低温で、じっくりと時間をかけて麺を乾燥させることで、 素材の風味と美味しさを最大限に引き出しました。 打ちたてのような麺の、コシの強さとのど越しをお楽しみください。 【お届け・内容量】 松代そば善屋 麺匠そば 300g×2袋 松代そば善屋 麺匠うどん 300g×2袋 【松代そば善屋について】 十日町市の松代(まつだい)地域で昭和26年に創業。 新潟の自然に囲まれた山里で、70年以上こだわりのそばを作りつづけてきました。 素材の風味、美味しさを最大限に引き出す「低温乾燥製法」により、 打ち立て以上のコシと喉ごしを実現させています。 この地域に伝わる、つなぎに海藻ふのりを使用した「へぎそば」をはじめ、 食感やのど越しにこだわった蕎麦、うどん、そうめん、ラーメンなど、 多種多様な麺製品を手掛けています。 事業者名:株式会社S・E・P INTERNATIONAL 連絡先:025-772-8822 麺 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料 ※画像はイメージです。
【管理番号】 53400791
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諫美豚とえごまそば(乾麺)のセット / 諫美豚 豚肉 しゃぶしゃぶ 蕎麦 そば …
10,000 円
肉の美味しさはエサで決まります。 諫美豚は、土井農場が諫早平野で栽培したお米を90日間、33%与えて育てたブランド豚です。お米の品種は全国食味ランキングで7度、最高ランクの特Aに輝いた「にこまる」です。また、名水百選にも選ばれた、多良水系(※)の地下水を給与し、水田からの副産物である籾殻やワラを敷きわらに利用し、ストレスの少ない環境整備に努めています。 しゃぶしゃぶは諫美豚のほんのり甘くて柔らかく、獣臭さがなく、茹でた時にアクが少ない、上質の脂を楽しめる料理法です。長ネギをたっぷりと入れていただくと、さらに美味しいです。 舶来堂のえごまそばは、乾麺+手延べ製法で作られた日本ではめずらしいそばです。えごまには、話題の健康成分「αリノレン酸(オメガ3)」が含まれています。諫早の小江地区で育ったえごまを練り込み、380年余りの伝統を誇る長崎県島原の手延製麺技術で仕上げ、蕎麦好きの方やご高齢の方、海外の方にも喜ばれています。 お肉は冷凍品になりますので、お使いになる前夜から冷蔵室で解凍していただくことをお勧めします。 ※環境省ホームページ(環境省選定・名水百選)より ■生産者の声 土井農場では、日本の伝統的農法である循環型農業を継承しながら、国民の皆様に食料を安定的に供給することを理念としています。 例えば、養豚と水田の連携により、捨てればゴミとなるような籾殻やワラなどは家畜のエサや敷ワラに、豚舎からの堆肥は水田の土づくりに、そこでとれるお米は諫美豚のエサに活用します。すなわち、大自然の恩恵を無駄なく活用し、生態系を守りながら、より有機的で安全安心な本物の農産物を消費者に提供する、人と地球にやさしい農業を目標としています。この中から生まれたのが、「諫美豚」と「循環農法米」です。 これらをたくさんの方に知ってもらうことにより、日本の伝統的な循環型農業を次の世代に、そして世界の方々に伝えていければと考えています。どうぞよろしくお願いいたします。 ■注意事項/その他 えごま蕎麦は常温で保存してください。 ■配送外エリア:離島
【管理番号】 AHAD051
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