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A69004 ＜先行予約受付中！2025年5月下旬より準備ができ次第発送＞學山堂の…
10,000 円
自然豊かな肝付町の黒土で地元産の牛さん・豚さん・にわとりさんの堆肥を使い無農薬で栽培しています。 自然が作った栄養満点のにんにくが出来ました。 使いやすい通常サイズのにんにくと、ジャンボサイズのにんにくをミックスしてお届けします。 ジャンボにんにくは通常のにんにくに比べるとサイズは約8倍！匂いが少なく、優しい味わいが特徴です。 様々な料理でお召し上がりください。 ※天候や自然災害により配送時期が前後する場合がございますのでご了承ください。 【提供事業者】にんにくの學山堂 鹿児島 国産 ジャンボにんにく ニンニク 大蒜 ガーリック 粒が大きい 野菜 薬味 ハーブ
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【管理番号】 A69004
鹿児島県肝付町
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ぼたん胡椒加工品セット(Aq-003)
7,000 円
『ぼたんこしょう』は、信州の認定伝統野菜です。 肉厚で、辛いだけでなく、甘みもうまみもあるのが特徴です。 辛さはちょっぴり辛い程度なので食材の味を邪魔しません。引き立てます。 ぼたんこしょうは当農園で栽培しているので、期間中は農薬や、化学肥料を一切使わず栽培しております。 ▼ぼたん胡椒発酵塩 ぼたんこしょうを塩漬けし、酵素を活かすために低温でじっくり乾燥させてから粉砕しております。 ☆食べ方の提案☆ ○ステーキなど焼いたお肉の付け合せに ○から揚げに ○酸味があるの生野菜に振りかけて ○カブや大根を薄くきって、もみこんで 即席漬けに 発酵させたぼたん胡椒なので、深い旨味を楽しめます ▼ぼたん胡椒醤油麹 当農園栽培の玄米を使った麹（栽培期間中農薬、化学肥料不使用）を使用し、まろやかな甘み、旨味をだしています。 うま味調味料、白砂糖など一切使っていませんので、健康を気にする方に大人気です。 ☆食べ方の提案☆ ・湯豆腐、冷奴、きゅうり、サラダに添えて ・そのままで酒のつまみ ・焼いた肉や魚につけて食べると最高に美味しい ※画像はイメージです。
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【管理番号】 Aq-003
長野県飯山市
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《2025年発送》 最上伝承野菜【最上赤生にんにく】 500g（玉・M、L、2Lサイ…
6,000 円
一般的にはほとんど流通していない、生にんにく。 通常は長期保存の為に水分を30％以上とばし、乾燥させています。 それと比べ生にんにくは「瑞々しく、モッチモチ食感」収穫時期しか味わえない「旬の甘み」をご堪能下さい。 ◆商品状態・保管方法など M、L、2Lサイズの混合になります。 到着しましたらチルドルームなどの低温暗所で保存または風通しの良い場所に吊るして保管してください。 また、生にんにくですので1～2週間を目途に召し上がってください。 多い分は醤油漬けや刻んで冷凍がお勧めです。 生鮮物なので個体差が有り、期限は目安となります。また、保管状態により通常より早く傷んでくる場合があります。 ◆最上伝承野菜とは 最上地域特有で概ね昭和20年以前から存在していた野菜を伝承野菜と呼んでいます。 赤紫色の外皮から赤にんにくという名前がつきました。 内部は白いく密着しているため、通常のにんにくより貯蔵性に優れ、芽が出にくいです。 生では辛みが強いですが、熱を加えると芋のようにほくほくとした食感になり、甘みに変わります！ 素揚げや包み焼、アヒージョ、ペペロンチーノがおススメです！ ※画像はイメージです。
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【管理番号】 F3S-2327
山形県新庄市
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【令和7年産先行予約】旬の野菜 にんにく 約1kg～1.5kg [2025年6月以降順次…
8,000 円
メルカートごせんの新鮮な野菜をぜひお楽しみください！
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【管理番号】 90048-014-01
新潟県五泉市
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＜数量限定＞青森県産熟成黒にんにく＜黒玉王＞200g【1591849】
5,000 円
【全国の皆様に、にんにく生産量日本一の青森県十和田市※からおいしさと健康をお届けいたします♪】 青森県十和田市産の高級品種、にんにくの王様「白玉王(しらたまおう)」を熟成させた黒にんにく、その名も「黒玉王(くろたまおう)」! 無添加・無香料、無着色。ドライフルーツのような甘さと食感。 天然のサプリメントと呼ばれるくらい、栄養満点。 某産直サイトで、濃厚!とろける!甘くてジューシー!まるで、ドライフルーツのよう!と全国の皆様にご好評をいただいております。 ぜひ、この機会に話題の「黒玉王」をご賞味ください。 ●商品紹介 にんにくのまち十和田市の自慢のにんにく高級品種にんにくの王様「白玉王」で作った絶品の黒にんにく(バラ) ●どうやって食べるの? ・皮をむいてそのままお召し上がりいただくのが一般的です! ・発酵熟成することで、にんにく特有の香りや味が気になりません。 ・ドライフルーツのプルーンやレーズンのように甘酸っぱいお味ですので、ヨーグルトやケーキ、バニラアイスなどのスイーツにも合います! ・黒にんにくとバターやはちみつをトーストに塗って食べたり、クラッカーの上にクリームチーズと黒にんにくをのせて食べたり! ・黒にんにくとマヨネーズを合わせて、野菜スティックを食べたり! ・お肉のソースやドレッシング、カレーやから揚げの隠し味など、色々な料理にもご活用できます。 ●どのくらい食べるの? 一日1～3粒を目安にお召し上がりください。 ●高級品種 にんにくの王様「白玉王(しらたまおう)」の特徴 雪のように白く、ひと粒ひと粒が大きく肉厚! 雪の下で糖度を高めて育つため甘くておいしい! にんにく特有の香りがマイルドで食べやすい! ●黒にんにく「黒玉王(くろたまおう)」の特徴 糖度が高く栄養満点のにんにく「白玉王」を30日間じっくり熟成させた黒にんにくは、旨みと栄養がギュッと凝縮!「黒にんにくの味が濃くて、甘くて食べやすい!」と多くの皆様にリピートしていただいております。
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【管理番号】 45708
青森県十和田市
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生粉打ち 十割生そば（5人前）と生わさびセット
17,000 円
山形で古くから栽培されてきた在来品種「最上早生」は、甘みとコシともに上質のそばです。 大蔵村の高冷地で栽培された自慢の「最上早生」の生そばと、「升玉の清水」と言われる天然湧水だけで無農薬栽培したわさび「雪葵」のセットです。 十割蕎麦とは思えないほどのしなやかなコシと芳醇な香りの生そばを、オリジナルブランドの「雪葵」がぐっと引き立てます。 カツオだしのきいた添加物なしの自家製のつゆで、ぜひ一度ご賞味ください！ 【★ご注意★必ずお読みください‼】 ※生わさび（60g～80g）に満たない物は、2本で対応させていただくことをご了承ください。 ※そばは打ちたてをその日にクール便で発送します。到着後すぐにお召し上がりください。 ※生ものですので確実にお受け取りいただける方のみお申込ください。 ※生そばですので、消費期限は発送日を含め3日間となります。 ※発送できる数に限りがありますので発送日・配達時間の指定はお受けしていません。（基本 木・金曜日発送） ※発送日が決まりましたらメールにてご案内いたします。お受取が難しい場合は変更しますので必ずご連絡ください。 ※賞味期限が短いため、翌日到着地域限定（東北・北陸・関東・東海・関西地方）地方とさせていただきますのでご了承ください。 ※翌日到着地域内でも離島等は発送できません ※年越しそばの対応はしておりません。 ※長期不在等によりお受け取りが出来なかった場合や、ご不在等でお受取りが遅れたことにより傷みが生じてしまった場合は、再発送できませんので予めご了承ください。 ※【アレルギー】そば
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【管理番号】 R17009<<
山形県大蔵村
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生粉打ち 十割生そば（3人前）と生わさびセット
12,000 円
山形で古くから栽培されてきた在来品種「最上早生」は、甘みとコシともに上質のそばです。 大蔵村の高冷地で栽培された自慢の「最上早生」の生そばと、「升玉の清水」と言われる天然湧水だけで無農薬栽培したわさび「雪葵」のセットです。 十割蕎麦とは思えないほどのしなやかなコシと芳醇な香りの生そばを、オリジナルブランドの「雪葵」がぐっと引き立てます。 カツオだしのきいた添加物なしの自家製のつゆで、ぜひ一度ご賞味ください！ 【★ご注意★必ずお読みください‼】 ※生わさび（60g～80g）に満たない物は、2本で対応させていただくことをご了承ください。 ※そばは打ちたてをその日にクール便で発送します。到着後すぐにお召し上がりください。 ※生ものですので確実にお受け取りいただける方のみお申込ください。 ※生そばですので、消費期限は発送日を含め3日間となります。 ※発送できる数に限りがありますので発送日・配達時間の指定はお受けしていません。（基本 木・金曜日発送） ※発送日が決まりましたらメールにてご案内いたします。お受取が難しい場合は変更しますので必ずご連絡ください。 ※賞味期限が短いため、翌日到着地域限定（東北・北陸・関東・東海・関西地方）地方とさせていただきますのでご了承ください。 ※翌日到着地域内でも離島等は発送できません ※年越しそばの対応はしておりません。 ※長期不在等によりお受け取りが出来なかった場合や、ご不在等でお受取りが遅れたことにより傷みが生じてしまった場合は、再発送できませんので予めご了承ください。 ※【アレルギー】そば
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【管理番号】 R12030<<
山形県大蔵村
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