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★2024年7月発送★ 北海道 利尻島産 塩水生うに エゾバフンウニ 300g (100g×3…
65,000 円
【発送についてのご確認をご一読ください】 ◆福士水産のウニはオスとメスを丁寧に選別 ◆水のにごりや雑味がなくなるメスのみを抽出 ◆洗練されたウニの美味しさをご堪能いただけます! 【7月発送分】 初夏~盛夏のわずかな間だけ、日本海で行われるウニ漁。ウニの味は昆布の質で決まります。最高級食材「利尻昆布」を食べて育った利尻産のウニは格別です。 鮮やかに橙色に輝く、甘味の強い濃厚な味が特徴のエゾバフンウニです。 至高の逸品をぜひご賞味ください。 100g×3パックなので、たっぷり堪能したい方にお勧めです。 ■『滅菌地下海水』を使用してウニを保存 「塩水うに」は、うにが育った海水同様の塩水にウニを浸してパックしたものです。 添加物を加えずに鮮度を維持出来る為、板うには苦手だけど「塩水うに」は食べられるという人もいる程です。 その中でも、利尻富士町のウニは『滅菌地下海水』使用しておりますので、 より獲れたてに近い品質で、生うに本来の甘みと美味しさのままお届け致します。 ~発送についてのご確認~ ※収穫・漁獲でき次第順次発送となりますので、発送の事前連絡はいたしかねます。 お盆等休暇中に発送する場合がございます。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※消費期限が短いため、ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ※お手元に届きましたらすぐに開封し返礼品のご確認をお願いいたします。 ※到着後はお早めにお召し上がりください。 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 利尻富士町ふるさと納税コールセンター 営業時間 9:00~17:30(祝土日を除く) TEL:011-807-0170 ※11月は土曜日、12月は土・日曜日も対応しております
【管理番号】 A031
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【お中元対象】【24年6月1日以降発送】【予約受付中】一汐粒うに 60g 2本《…
23,000 円
壱岐市郷ノ浦町の三島地区で獲れた厳選紫うにを水揚げしたその日にビン詰め。-70℃で急速冷凍しているので高い水準で鮮度が保たれています。 おつまみとしてそのまま食べるのもいいですが、ごはんと一緒に炊き込んでうにめしにしたり、アツアツのお茶漬けにするのもオススメです。 【※お読みください】 離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。また、年末は注文が集中するため、配送期日通りのお届けができない場合がございます。 あらかじめご理解の上、お申し込みください。
【管理番号】 JBU001
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チョイス限定
一夜漬純粒うに(エゾバフンウニ)60g×2本(NB121)
13,000 円
希少価値の高い、濃厚な風味・旨味の一夜漬純粒うに(エゾバフンウニ/赤)60g(こだわりの塩のみで熟成)! 一膳のごはんをごちそうにする南波商店人気商品です! 南波商店の北海道産一夜漬純粒うには、徹底した衛生管理の下、熟練の技で一つ一つ丁寧に殻から取り出した新鮮なウニやむき身を使用。 添加物は一切使用せず、平窯造りのシママースの塩のみで熟成。 ウニ本来の旨味、風味、香りを引きだした熟成の技ありの逸品です。 殻むきや選別作業は全て南波商店の寿都工場で行われております。 ※画像はイメージです。 ㈱カネキ南波商店
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