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飛騨牛 5等級 リブロース すき焼き用 厚切り 700g 牛肉 和牛 飛騨市推奨特産…
74,000 円
★お贈りは、新元号発表時の『令和』の文字を書いたことで有名な茂住修身さんの文字があしらわれたのし紙付きです。記念にも是非お楽しみください。 飛騨牛専門店、古里精肉店が《飛騨市の畜産農家》から出荷された飛騨牛にこだわり厳選いたしました《最高ランク5等級のリブロイン》を本格すき焼き用に厚くスライスいたしました。究極の霜降りをご堪能ください。 《一貫生産された飛騨牛》へのこだわり 全国の肉用牛農家の多くが母牛に種付けをし子牛を生産し8~9ヶ月飼育し子牛市場へ出荷する「繁殖農家」と子牛を購入し19~24ヶ月肥育して肉用牛として市場へ出荷する「肥育農家」に分かれています。 岐阜県飛騨市には全国でも稀な、「種付(人工授精)と出産」から子牛の飼育、そして肉用牛として肥育をして出荷するまで延べ3年半という期間を費やす、この工程をすべて行う《一貫生産の畜産農家》があります。 これは、「子牛のころからの健康状態」「どのような餌を食べて育ったのか」などその牛の【生い立ち】を完全に把握し、さらには血統の特性「実績」「性格」「成長状態」を見極め管理しながら飛騨牛を育てあげることです。 それによって安心で安全な飛騨牛が生産されさらに高いランクの資質を目指すことが出来るメリットを持っています。 《旨みの秘密》 生後6~7ヶ月経つと本格的に穀物飼料で育成されます。1頭あたり食べる飼料は1日10~12kgで大麦・とうもろこし・大豆粕・ふすま・稲ワラ・干草など植物性飼料を独自の配合で30ヶ月齢出荷まで発育段階のタイミングを見計りながら食べさせ飼育されます。 しかもその粗飼料は自給生産されたものですからこれこそ安心安全です。 こうして霜降り度合いはもちろん肉色・きめの細かさ・肉質のしまりそして「旨み」に優れた《一貫生産された飛騨牛》が誕生するのです。 発送:古里精肉店 0577-73-2016
【管理番号】 H0002x
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j_11 柿安本店 柿安黒毛和牛食べくらべセット【定期便】
40,000 円
柿安の牛肉は、お客様に安心してお召し上がりいただくため、牛の出生から肥育、加工、小売に至る情報を自社工場で一元管理しております。 創業から培われた高度な加工技術を活かし、肉の匠が厳選した価値ある黒毛和牛のお肉をお届けします。 生産地であるいなべ市は、北に養老山地、西に鈴鹿山脈に抱かれ、中央を流れる員弁川を挟んで緑豊かな自然と平野に囲まれた地域です。 いなべ産の黒毛和牛は、このような豊かな自然の中で育てられた、自慢の逸品です。 本返礼品はいなべ市のご協力のもと提供しております。 本返礼品は【定期便】です。お申込月の翌月から毎月第2金曜日に一品ずつ出荷いたします(決済日の都合により翌々月開始となる場合がございます)。 ※熨斗、贈答品対応をご希望の場合は、申し込みに関する備考欄にご入力ください(年末年始などの繁忙期は熨斗、贈答品対応いたしかねます)。 ※年末年始12月29日~1月5日までは返礼品を出荷することができません。年末最終出荷日12月28日・年始出荷開始日1月6日です。 提供:株式会社 柿安本店 TEL:0594-22-5656
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d_11 柿安本店 柿安黒毛和牛食べくらべセット【定期便】
50,000 円
柿安の牛肉は、お客様に安心してお召し上がりいただくため、牛の出生から肥育、加工、小売に至る情報を自社工場で一元管理しております。 創業から培われた高度な加工技術を活かし、肉の匠が厳選した価値ある黒毛和牛のお肉をお届けします。 生産地であるいなべ市は、北に養老山地、西に鈴鹿山脈に抱かれ、中央を流れる員弁川を挟んで緑豊かな自然と平野に囲まれた地域です。 いなべ産の黒毛和牛は、このような豊かな自然の中で育てられた、自慢の逸品です。 本返礼品はいなべ市のご協力のもと提供しております。 本返礼品は【定期便】です。お申込月の翌月から毎月第2金曜日に一品ずつ出荷いたします(決済日の都合により翌々月開始となる場合がございます)。 ※熨斗、贈答品対応をご希望の場合は、申し込みに関する備考欄にご入力ください(年末年始などの繁忙期は熨斗、贈答品対応いたしかねます)。 ※年末年始12月29日~1月5日までは返礼品を出荷することができません。年末最終出荷日12月28日・年始出荷開始日1月6日です。 提供:株式会社 柿安本店 TEL:0594-22-5656
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k_07 柿安本店 柿安黒毛和牛食べくらべセット【定期便】
70,000 円
柿安の牛肉は、お客様に安心してお召し上がりいただくため、牛の出生から肥育、加工、小売に至る情報を自社工場で一元管理しております。 創業から培われた高度な加工技術を活かし、肉の匠が厳選した価値ある黒毛和牛のお肉をお届けします。 生産地であるいなべ市は、北に養老山地、西に鈴鹿山脈に抱かれ、中央を流れる員弁川を挟んで緑豊かな自然と平野に囲まれた地域です。 いなべ産の黒毛和牛は、このような豊かな自然の中で育てられた、自慢の逸品です。 本返礼品はいなべ市のご協力のもと提供しております。 本返礼品は【定期便】です。お申込月の翌月から毎月第2金曜日に一品ずつ出荷いたします(決済日の都合により翌々月開始となる場合がございます)。 ※熨斗、贈答品対応をご希望の場合は、申し込みに関する備考欄にご入力ください(年末年始などの繁忙期は熨斗、贈答品対応いたしかねます)。 ※年末年始12月29日~1月5日までは返礼品を出荷することができません。年末最終出荷日12月28日・年始出荷開始日1月6日です。 提供:株式会社 柿安本店 TEL:0594-22-5656
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e_07 柿安本店 柿安黒毛和牛食べくらべセット【定期便】
100,000 円
柿安の牛肉は、お客様に安心してお召し上がりいただくため、牛の出生から肥育、加工、小売に至る情報を自社工場で一元管理しております。 創業から培われた高度な加工技術を活かし、肉の匠が厳選した価値ある黒毛和牛のお肉をお届けします。 生産地であるいなべ市は、北に養老山地、西に鈴鹿山脈に抱かれ、中央を流れる員弁川を挟んで緑豊かな自然と平野に囲まれた地域です。 いなべ産の黒毛和牛は、このような豊かな自然の中で育てられた、自慢の逸品です。 本返礼品はいなべ市のご協力のもと提供しております。 本返礼品は【定期便】です。お申込月の翌月から毎月第2金曜日に一品ずつ出荷いたします(決済日の都合により翌々月開始となる場合がございます)。 ※熨斗、贈答品対応をご希望の場合は、申し込みに関する備考欄にご入力ください(年末年始などの繁忙期は熨斗、贈答品対応いたしかねます)。 ※年末年始12月29日~1月5日までは返礼品を出荷することができません。年末最終出荷日12月28日・年始出荷開始日1月6日です。 提供:株式会社 柿安本店 TEL:0594-22-5656
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佐賀牛3種セット(ロース・ランプ・すき焼き)
50,000 円
【対象者の要件】寄附金の使途に公益財団法人佐賀未来創造基金をお選びいただき、5万円以上のご寄附をいただいた方 全国の銘柄牛の中でもトップクラスの最高肉質である『5』等級及び『4』等級のBMS(脂肪交雑)『No.7』以上の品質を誇る佐賀牛。 美しい霜降りと艶やかで柔らかい肉質のA5等級の佐賀牛です。甘い脂の濃厚な口どけをお楽しみいただけます。 佐賀牛の中でもいろんな部位を味わってみたい。 そんな要望にお応えしロースステーキ・ランプステーキ・すき焼きの3種をセットにしてお届けします。 ※鮮度を保つ為、真空パックの上、冷凍でお届けします。肉の表面が変色する場合がございますが品質には影響ございません。 ※ふるさと納税(NPO等の支援)に係る佐賀県民の皆様からの御寄附に対する返礼品等の送付について 平成31年4月1日付けで総務省から、ふるさと納税に係る返礼品等について、「当該地方団体の区域内に住所を有する者に対して 返礼品等を提供しないこと」との通知がありました。 この通知を受け、佐賀県民の皆様からのふるさと納税(NPO等の支援)への御寄附につきましては、返礼品等の送付が中止となりますので、 御理解と御協力をいただきますようお願い申し上げます。 提供:株式会社INDIGO(佐賀市)/ 加工:株式会社鶴商興産(佐賀市) 【総務省告示第百七十九号第五条に記載されている地場産品基準を満たす理由】 佐賀県内で肥育され株式会社鶴商興産(佐賀市)で加工された品
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佐賀牛ロースステーキ 310g
30,000 円
【対象者の要件】寄附金の使途に公益財団法人佐賀未来創造基金をお選びいただき、3万円以上のご寄附をいただいた方 全国の銘柄牛の中でもトップクラスの最高肉質である『5』等級及び『4』等級のBMS(脂肪交雑)『No.7』以上の品質を誇る佐賀牛。 美しい霜降りと艶やかで柔らかい肉質のA5等級の佐賀牛です。甘い脂の濃厚な口どけをお楽しみいただけます。 ※鮮度を保つ為、真空パックの上、冷凍でお届けします。肉の表面が変色する場合がございますが品質には影響ございません。 ※ふるさと納税(NPO等の支援)に係る佐賀県民の皆様からの御寄附に対する返礼品等の送付について 平成31年4月1日付けで総務省から、ふるさと納税に係る返礼品等について、「当該地方団体の区域内に住所を有する者に対して 返礼品等を提供しないこと」との通知がありました。 この通知を受け、佐賀県民の皆様からのふるさと納税(NPO等の支援)への御寄附につきましては、返礼品等の送付が中止となりますので、 御理解と御協力をいただきますようお願い申し上げます。 加工:株式会社鶴商興産(佐賀市)/ 提供:株式会社INDIGO(佐賀市) 【総務省告示第百七十九号第五条に記載されている地場産品基準を満たす理由】 佐賀県内で肥育され株式会社鶴商興産(佐賀市)で加工された品
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国産牛 リブロース すきやき ・ しゃぶしゃぶ 用 500g 【02111】 牛肉 肉 和…
19,000 円
とろっと口の中でとろける旨さ。すきやきにもしゃぶしゃぶにもお使いいただけます。 ヒレより前面にあり、肩ロースとサーロインの間の、あばらの部分のお肉。「肩ロース」「リブロース」で構成されるロース部分の中でも最も霜降りになりやすい部分です。 牛肉の二大高級部位と言えば、リブロースとサーロインですが、どちらも牛一頭から20kg程度しか取れない希少部位です。 きめが細かく、柔らかく、上品な甘い風味があります。ロースの中でも最も厚みがあり、霜降りになりやすいため、断面は「鹿の子模様」と呼ばれるように見た目も非常に美しく迫力があります。 「新型コロナウイルスの影響により、イベントや宴会の中止、レストランの利用が減り、 村内牛(豚)肉の消費が大幅に落ち込んでおります。 牛(豚)は出荷に適した年齢があり、出荷できる期間が決まっております。 そのため流通が滞ると今後畜産農家が出荷できなくなる場合もございます。 畜産農家の支援の観点からも皆様にご支援・ご協力くださいますようお願い申し上げます。」 ※画像はイメージです。 発送元:(有)大丸屋
【管理番号】 02111
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【伊賀忍者ビーフ】肉の横綱 伊賀牛 ロース すき焼き 霜降り肉 三重県…
35,000 円
提供:丸福精肉店 ○伊賀忍者ビーフ(伊賀牛)ロース(竹の皮包み・折詰め) …伊賀牛のロース肉をすき焼き用にスライスしました。 霜降り肉の上忍級です。 鉄鍋でのご賞味がオススメ! 伊賀牛は生産された肉の約8割が伊賀地方で消費されていて、伊賀の外ではなかなかお目にかかれません。 ※伊賀牛とは伊賀産肉牛生産振興協議会会員が飼養管理する黒毛和種の雌の未経産牛で、最終肥育地として伊賀地域で12ヶ月以上飼われ、肉用として出荷される牛のことを指します。 【間違いないチョイスに選ばれました!!】 全国から集められたお礼の品の中に2万以上もある「肉」の中から、さらに牛肉と豚肉にスポットを当て、その味や香り、脂の甘みなどを厳しくチェックし選び抜いたおすすめの品を、 ふるさとチョイスが自信をもってお送りします。一口食べればその味の違いがわかる間違いない肉をお試しください。(間違いないチョイス特集ページより) https://www.furusato-tax.jp/feature/a/series_truechoice_meat?truechoice-index#sukiyaki
【管理番号】 丸福精肉店
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E-3 飛騨牛A5~4等級 リブロースブロック 約2.0kg
103,000 円
飛騨牛A5等級のリブロースの部位をブロックで約2.0㎏ ※基本A5等級としますが、年末年始等混雑期には、供給状況により、A4等級となる場合があることをご了承ください。 (ただし、その場合は、A5等級に劣らない品質のものを店主が厳選してお届けします。) 分厚く切ってステーキ、 お好みの厚さで焼肉、 塊のままローストビーフ。 上質なお肉を贅沢にご賞味ください。 【提供】 川辺物産株式会社 Tel:0574-53-2651 担当者おすすめ 上級のお肉はすきやき、しゃぶしゃぶ、焼肉など、カットされているものがほとんど。 こんなかたまりでの飛騨牛はあまり手にする機会はないと思います。 お好きな食べ方で、心ゆくまでご堪能ください。
【管理番号】 E-3
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D-4 飛騨牛A5~4等級 すき焼き用(特選ロース)1.0kg
52,000 円
ワンランク上の飛騨牛A5等級特選ロースを使った特別なすき焼き用のお肉を どか~ん!と1.0㎏。 ※基本A5等級としますが、年末年始等混雑期には、供給状況により、A4等級となる場合があることをご了承ください。 (ただし、その場合は、A5等級に劣らない品質のものを店主が厳選してお届けします。) 年末は混雑が予想されます。12月以降のお申し込みの方は、発送までの期間が長くなる場合があることをご了承ください。 特選 すき焼き用 1.0kg 冷凍にてお届けします。 【提供】 川辺物産株式会社 Tel:0574-53-2651
【管理番号】 D-4
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